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Entrevistamos a Rodrigo de la Calle, elegido cocinero del año 2010

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Rodrigo de la Calle
Estoy muy contenta por él, por su equipo y por lo que representa en Madrid. El chef Rodrigo de la Calle ha sido elegido ayer mismo cocinero del año en Madrid Fusión por la Cámara de Comercio de Madrid dentro de sus premios Excelencia Turística. Un premio que se suma al de cocinero revelación en 2009 en Madrid Fusión también. Hoy mismo nos ha recibido, en exclusiva, en su cocina.

Entre los valores que han marcado esta elección, su concepto de cocina, la gastrobotánica, donde los vegetales se aplican de múltiples maneras en sus platos. Cuidados con mimo, servidos de manera especial cada vez, siempre con la elección perfecta de cada temporada. Un placer para los sentidos, de verdad.

Y si ayer mismo le dieron el premio, a primera hora de hoy estábamos disfrutando con él de una de sus primeras entrevistas tras la vorágine y los nervios. Rostro cansado tras la celebración con el equipo y amigos, pero siempre un hueco para Embelezzia, si es que es un lector asiduo.

Nervios lógicos y sonrisa permanente, porque el cocinero revelación de Madrid Fusión 2009 ha sido nombrado en 2011 cocinero del año, un premio que le llega sin esperar nada. Especialmente tras haber sido nominado también este año a los premios Estrella Michelín.

Rodrigo de la Calle

  • Rodrigo, tienes un idilio con Madrid Fusión muy importante. ¿A quién has sobornado?
Jajajaja… Ojalá hubiera pagado a alguien, eso significaría que la crisis no me afecta, pero para nada es así. Me afecta y mucho, como a todos en la gastronomía, pero un premio como este, el reconocimiento, lo que nos hace es reforzar nuestra idea de trabajo, es un gran espaldarazo, es un ánimo importante. Además, nuestra gastrobotánica se conoce mucho fuera, el 80 % de nuestros clientes son de fuera de Aranjuez, y confiamos en que con este nuevo reconocimiento se animen también ellos y sea un estímulo turístico y, también, gastronómico.
  • Cocinero del año, ¿y ahora qué?
No va a cambiar nada, hay que seguir trabajando. Es un gran golpe de moral, cierto. Además, significa que el ser tan perfeccionista acaba teniendo su recompensa. Es lo que nos diferencia de otros restaurantes, el mimo por el detalle, la calidad, no dejar nada al azar, somos un restaurante gatrobotánico y la inversión en la materia prima es fundamental, la cuidamos mucho. Nos ayuda este premio a seguir trabajando en esa línea.
  • Como si estuvieras en la Gala de los Oscar, ¿a quién le das las gracias?
Doy las gracias sobre todo a mi equipo. No entiendo mi restaurante sin ellos. Aquí no es el restaurante de un nombre, en este caso el mío, aquí somos muchos, y tan importante es que la barra esté perfecta, los platos, la sala, como que la comida sea cada día mejor. Soy como el entrenador de un equipo, no concibo esto sin ellos.
  • Estás dedicado al restaurante casi 24 horas al día, ¿te queda algún hueco para descansar?
Los lunes los dedico a dar charlas, cursos… este próximo lunes me voy a dar una charla sobra la evolución humana. Después a Elche, el siguiente a Denia donde estaremos con RNE... no paro, la verdad, pero es así. No se me ocurriría jamás decir que porque quiera dormir o descansar, no voy a hacer algo, no.
  • ¿Cómo te sientes tras haber sido nominado a una Estrella Michelín y que te nombren cocinero del año ahora?
Es un premio y hay que disfrutarlo, es el momento. No me lo esperaba para nada, supe ese día que iba a estar nominado, pero fue una sorpresa.
  • ¿Quién te hizo más ilusión que te felicitara?
Mi maestro, Martín Berasategui. Inauguró nuestro restaurante en 2007, y se lo agradeceré siempre. Ayer estábamos todos, grandes cocineros, y de todos es especial que te feliciten, pero Martín es algo más para mi.

Rodrigo de la Calle

Mientra terminábamos la entrevista llegó el cocinero mexicano Bricio Domínguez, de El Jardín de los Milagros, en México, reconocido chef de Mexico Fusión, lugar donde se conocieron. Este fin de semana Bricio y Rodrigo cocinarán juntos en Aranjuez dentro del festival paralelo a Madrid Fusión Gastro Festival.

Rodrigo de la Calle

Les dejé hablando del menú, y sonaba exquisito… (En la imagen aparece también el cocinero Víctor Pinilla, mano derecha de Rodrigo).

Si queréis saber más de la gastrobotánica, la especialidad de Rodrigo de la Calle, y parte vital en este premio, en El huerto de Elche.

Más Información | R de la Calle
En Embelezzia | Entrevistas



Entrevistamos a Rodrigo de la Calle, elegido cocinero del año 2011

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Rodrigo de la Calle
Estoy muy contenta por él, por su equipo y por lo que representa en Madrid. El chef Rodrigo de la Calle ha sido elegido ayer mismo cocinero del año en Madrid Fusión por la Cámara de Comercio de Madrid dentro de sus premios Excelencia Turística. Un premio que se suma al de cocinero revelación en 2009 en Madrid Fusión también. Hoy mismo nos ha recibido, en exclusiva, en su cocina.

Entre los valores que han marcado esta elección, su concepto de cocina, la gastrobotánica, donde los vegetales se aplican de múltiples maneras en sus platos. Cuidados con mimo, servidos de manera especial cada vez, siempre con la elección perfecta de cada temporada. Un placer para los sentidos, de verdad.

Y si ayer mismo le dieron el premio, a primera hora de hoy estábamos disfrutando con él de una de sus primeras entrevistas tras la vorágine y los nervios. Rostro cansado tras la celebración con el equipo y amigos, pero siempre un hueco para Embelezzia, si es que es un lector asiduo.

Nervios lógicos y sonrisa permanente, porque el cocinero revelación de Madrid Fusión 2009 ha sido nombrado en 2011 cocinero del año, un premio que le llega sin esperar nada. Especialmente tras haber sido nominado también este año a los premios Estrella Michelín.

Rodrigo de la Calle

  • Rodrigo, tienes un idilio con Madrid Fusión muy importante. ¿A quién has sobornado?
Jajajaja… Ojalá hubiera pagado a alguien, eso significaría que la crisis no me afecta, pero para nada es así. Me afecta y mucho, como a todos en la gastronomía, pero un premio como este, el reconocimiento, lo que nos hace es reforzar nuestra idea de trabajo, es un gran espaldarazo, es un ánimo importante. Además, nuestra gastrobotánica se conoce mucho fuera, el 80 % de nuestros clientes son de fuera de Aranjuez, y confiamos en que con este nuevo reconocimiento se animen también ellos y sea un estímulo turístico y, también, gastronómico.
  • Cocinero del año, ¿y ahora qué?
No va a cambiar nada, hay que seguir trabajando. Es un gran golpe de moral, cierto. Además, significa que el ser tan perfeccionista acaba teniendo su recompensa. Es lo que nos diferencia de otros restaurantes, el mimo por el detalle, la calidad, no dejar nada al azar, somos un restaurante gastrobotánico y la inversión en la materia prima es fundamental, la cuidamos mucho. Nos ayuda este premio a seguir trabajando en esa línea.
  • Como si estuvieras en la Gala de los Oscar, ¿a quién le das las gracias?
Doy las gracias sobre todo a mi equipo. No entiendo mi restaurante sin ellos. Aquí no es el restaurante de un nombre, en este caso el mío, aquí somos muchos, y tan importante es que la barra esté perfecta, los platos, la sala, como que la comida sea cada día mejor. Soy como el entrenador de un equipo, no concibo esto sin ellos.
  • Estás dedicado al restaurante casi 24 horas al día, ¿te queda algún hueco para descansar?
Los lunes los dedico a dar charlas, cursos… este próximo lunes me voy a dar una charla sobra la evolución humana. Después a Elche, el siguiente a Denia donde estaremos con RNE... no paro, la verdad, pero es así. No se me ocurriría jamás decir que porque quiera dormir o descansar, no voy a hacer algo, no.
  • ¿Cómo te sientes tras haber sido nominado a una Estrella Michelín y que te nombren cocinero del año ahora?
Es un premio y hay que disfrutarlo, es el momento. No me lo esperaba para nada, supe ese día que iba a estar nominado, pero fue una sorpresa.
  • ¿Quién te hizo más ilusión que te felicitara?
Mi maestro, Martín Berasategui. Inauguró nuestro restaurante en 2007, y se lo agradeceré siempre. Ayer estábamos todos, grandes cocineros, y de todos es especial que te feliciten, pero Martín es algo más para mi.

Rodrigo de la Calle

Mientra terminábamos la entrevista llegó el cocinero mexicano Bricio Domínguez, de El Jardín de los Milagros, en México, reconocido chef de Mexico Fusión, lugar donde se conocieron. Este fin de semana Bricio y Rodrigo cocinarán juntos en Aranjuez dentro del festival paralelo a Madrid Fusión Gastro Festival.

Rodrigo de la Calle

Les dejé hablando del menú, y sonaba exquisito… (En la imagen aparece también el cocinero Víctor Pinilla, mano derecha de Rodrigo).

Si queréis saber más de la gastrobotánica, la especialidad de Rodrigo de la Calle, y parte vital en este premio, en El huerto de Elche.

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Juan Perro regresa nueve años después con 'Río Negro'

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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20MINUTOS.ES / EFE

  • Santiago Auserón promete un trabajo "inolvidable".
  • Todos los temas del disco han sido firmados por el ex solista de Radio Futura.
  • El próximo 3 de febrero comenzará su gira en Barcelona.

Juan Perro

El músico y compositor Santiago Auserón recupera a su alter ego Juan Perro después de nueve años para publicar Río Negro, un disco que contiene doce canciones con tintes de blues y que, según ha comentado el propio artista, "promete ser inolvidable".

El primer sencillo es la canción que da título a un álbum en el que todos los temas han sido compuestos por Juan Perro, que también se ha encargado de la producción.

Con este disco, que saldrá al mercado el 1 de febrero, Juan Perro continua la búsqueda de un cancionero propio en castellano a través de ritmos populares que se acercan al blues, y que tienen en composiciones como Reina Zulú o Malasaña, su máximo exponente.

La gira oficial de presentación comenzará el 3 de febrero en el Palau de la Música de Barcelona, aunque algunas de las canciones ya son conocidas por el público, puesto que durante los dos últimos años las ha ido dando a conocer en sus directos.

Para esta gira, la banda que acompañará al ex líder de Radio Futura será la formada por Javier Mora a los teclados, Moisés Porro en la batería, Joan Vinyals a la guitarra e Isaac Coll al bajo.

La publicación de Río Negro supone el quinto trabajo de Juan Perro después de Raíces al Viento (1996), La Huella Sonora (1997), Mr. Hambre (2000) y Cantares de Vela (2002).



¿Cuáles son las famosas con mejor cutis?

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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elsa pataky look

Cuando se trata de hacer una selección sobre las celebrities más guapas, me fijo principalmente en su piel, que sea uniforme, sin manchas ni imperfecciones. En este post he elegido a algunas y digo algunas porque hay muchas más celebrities que destacan además de por su belleza por tener una piel realmente estupenda.

En portada he colocado a la actriz Elsa Pataky, siempre me ha parecido que tiene una piel preciosa y en cada aparición pública podemos comprobarlo. Su piel siempre está radiante, aterciopelada y muy hidratada, nada de antiestéticas pielecitas.

kylieminogueamfarinspirationgalalosangelesdgthowbuxdil.jpg

Una de las cantantes con mejor piel es la australiana Kylie Minogue, su piel es clarita, fina y completamente uniforme, nada de manchas ni rojeces. La verdad es que el aspecto de su piel es increible, desde luego que es una de las celebrities con mejor piel, que hace que no aparente su edad.

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Otra que puede presumir de un cutis perfecto es Cate Blanchett, su piel ultra blanca desprende muchísima luminosidad y siempre se ve muy jugosa. Gracias a su increible piel es imagen de la marca japonesa de alta cosmética SKII.

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También he elegido a Julianne Hough, su piel es perfecta tanto en textura como en color, sin imperfecciones, luminosa y a pesar de que su piel es blanca tiene una tonalidad melocotón, claro que el maquillaje también ayuda, pero es evidente que tiene un cutis envidiable.

jenniferlopezfoxgoldenglobeawardsparty2uuu_znhtpkl.jpg

Entre las pieles más morenas y más perfectas está la de Jennifer Lopez, siempre se ha caracterizado por tener un cutis excelente, y es que la actriz y cantante ha declarado en multitud de ocasiones que se la cuida a diario.

Ya sé que me dejo a muchas celebrities dignas de mención, estas sólo son una pequeña muestra, pero para tí, ¿quién es la famosa con mejor cutis?

Imágenes | Zimbio
En Arrebatadora | Algunos labios nude de celebrities, ¿Qué celebrities son las que mejor están cumpliendo años?



Kia presentará el nuevo Picanto en el Salón de Ginebra

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Volvo lanzará híbridos enchufables en 2012

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Giulietta, Serie 5, CR-Z, Sportage y Verso, los coches más seguros de 2010

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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El pop abraza al mundo del cómic

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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DANI CABEZAS

  • Lady Gaga, Justin Bieber, The Black Eyed Peas o Pignoise se reencarnan en héroes de historieta, en una tendencia que arrasa entre las estrellas de la música.
  • Ahora las canciones se cantan en bocadillos

Cómics

"Nunca me gustó el colegio, todos pensaban que era una freak. Solía remangarme la falda. Me gustaba ser... traviesa". Convertida en un sensual personaje de cómic, Lady Gaga cuenta en primera persona -y con su inconfundible dosis de provocación- su adolescencia, sus primeros pasos en el mundo de la música y su salto al estrellato masivo. Es el nuevo fenómeno editorial: la reconversión de las estrellas del pop en personajes de tebeo.

El éxito del cómic de Lady Gaga, una biografía no autorizada escrita por Dan Rafter e ilustrada por Kristoffer Smith, superó todas las expectativas de la editorial canadiense Blue Water Productions. Un tebeo de 32 páginas a un precio asequible (3 euros) que agotó su primera edición en una semana, lo que llevó a crear una secuela, que volvió a arrasar.

Ahora, Blue Water lanza un nuevo cómic protagonizado por el ídolo adolescente Justin Bieber y prepara entregas de Britney Spears, Black Eyed Peas, 50 Cent y Beyoncé. El filón está servido. Sin salir del mundo de la música, en España hemos visto cómo los hermanos Muñoz, de Estopa, se convertían en héroes de cómic.

"El cómic se ha asentado como lenguaje narrativo de las nuevas generaciones", explica Naiel Ibarrola, dibujante bilbaíno que trabaja para publicaciones como El Norte de Castilla o Cuadernos de Jazz. "Su fuerza reside en la mezcla de la narrativa clásica con la potencia visual del cine, la fotografía y la pintura. Su lectura es más visual y, por lo tanto, más rápida y contundente", apunta. "Es lógico que seamos muchos los amantes del medio que hablamos de música, porque das la oportunidad al lector de poner banda sonora a tus historias". Quizá sea esa la razón de tan apasionado idilio entre dos disciplinas artísticas con un denominador común: su incomparable capacidad de comunicación.

Más allá del mundo de la música, son muchos los famosos que han protagonizado aventuras en el mundo del cómic. La editorial Blue Water Productions cuenta en su colección con títulos dedicados a la primera dama, Michelle Obama; el futbolista David Beckham; el ex presidente de EE UU Ronald Reagan, el creador de Facebook, Mark Zuckerberg, o los actores Robert Pattinson, Olivia Newton John y Angelina Jolie. En España hay figuras del deporte como Fernando Alonso, Jorge Lorenzo o los jugadores de la selección española de fútbol que también cuentan con su álter ego en el universo de las viñetas

Entrevista a Guillermo Casanova, dibujante de cómic

Ha transformado el último disco de Pignoise, Año Zero, en un vibrante cómic de 36 páginas que verá la luz próximamente.

¿Cómo surgió este proyecto?
El estudio en el que trabajo, Pon un Diseñador Gráfico en tu Vida, tiene una buena relación con el grupo, y les propusimos hacer algo diferente.

¿Cuál ha sido el mayor reto al que se ha enfrentado a la hora de llevarlo a cabo?
Tratar de enlazar las letras de todas las canciones del disco para crear una trama única y coherente. Todo esto sin perder mi forma de trabajar. Es un cómic muy artesanal, muy mío, porque sólo sé hacer tebeos de esa forma.

¿Cómo reaccionaron los miembros del grupo al verse en el cómic?
Para ellos es algo muy novedoso, y lo han recibido con mucha ilusión. Además, han visto cómo las letras de sus canciones cobraban una nueva dimensión.

¿El mundo de la música y el de los héroes de cómic tienen elementos en común?
Quizás en el sentido de que en ambos mundos se vive del mito, de su evolución y adaptación.

¿Por qué se hizo dibujante?
Siento pasión por el medio. Por un lado es muy solitario, pero por otro no dependes de nadie para construir historias. Tu imaginación es el límite.

¿Qué momento vive el cómic en España?
Un momento dulce, si obviamos el hecho de que hace 40 años que no hay una industria y que nadie se gana la vida con ello en este país. Pero la calidad, la valentía de pequeñas editoriales (y alguna grande), y las miras de los autores han cambiado. Aunque otros países siguen siendo la mejor opción para vivir de ello, en España se hace muy buen cómic en todos los géneros. ¡Lean cómics, señoras y señores!



5 camisetas sórdidas no aptas para todos los públicos

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Shopping
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Camiseta sórdida

En la pasada entrega de las 5 mejores camisetas para antirrománticos el Día de San Valentín Armadamaister nos decía: “Muy buenas las 5. Si se busca genialidad: tshirthell :)“. Así que dicho y hecho, después de una visita a la página de T-Shirt Hell para coger ideas sobre qué camisetas venden el concepto está claro: hablemos de 5 camisetas sórdidas.

Este tipo de camisetas son las favoritas de muchos, en especial de las inocentes ancianitas a las que se cede el asiento en el metro y tras verte la camiseta se quedan más blancas que Nicole Kidman. Son camisetas con mensaje, comprometidas con la causa, camisetas sociales… bah, a quién voy a engañar, son camisetas cachondas, y punto.

Quieres hacerlo con mi amiga…


(YouTube)

Hace ya unos años Jota escribió una letra que si hoy en día publicase sale hasta en Intereconomía (lo cual no es difícil) por pederastia. En ‘10.000‘ del disco Super 8 cantaba a gusto:

Me dice : “ven, ¿quieres hacerlo con mi amiga?, no esta nada mal, vamos a hacerlo con mi amiga tiene quince años ya. si te interesa lo puedes intentar, lo puedes intentar.”

Yo soy plantero de pro así que doy a un me gusta a esta camiseta que está en T-Shirt Hell por 20 dólares.

El pezón sagrado

El pezón T-Shirt Hell

Ais los pezones, ese gran universo compuesto por una pequeña parte del cuerpo que varía la forma según cada persona. Todos tenemos dos, algunos incluso tres o más. Casi todos los ocultamos a la vista de los demás, hecho nada comprensible, pero es así. Jesús quiere ser un hombre libre, quiere enseñarte otra cara de su personalidad, él te quiere y desea demostrártelo. ¿Le dejas? Por 20 dólares en T-Shirt Hell.

Esa mano galáctica ¡qué se mueva!

Han Job T-Shirt Hell

Al menos una vez en la vida todos necesitamos que nos echen una mano, y no vale de esas de pega de plástico que os conozco. Una buena mano de póker tampoco vale. Mejor una galáctica, inspirada en Star Wars y por parte de alguien parecido a la princesa Leia Organa. Han Solo sabe del tema.

Por 20 dólares en T-Shirt Hell.

Ni un pelo de tonto

Pelirrojo T-Shirt Hell

Tengo un amigo pelirrojo que está hasta las narices de que le pregunten si tal color de pelo es su seña de identidad también en la intimidad. Seguro que como él hay una buena cantidad de pelirrojos con el mismo problema. Los que no lo somos tenemos una curiosidad imposible de evitar en cuanto vemos a alguien con ese color de pelo. A ellos les recomiendo esta camiseta, al menos se echarán unas risas.

Por 20 dólares en T-Shirt Hell.

Vendo oro

Bling Bling T-Shirt Hell

Esta camiseta es una de mis favoritas, risas aseguradas en un concierto de Hip-Hop o en uno de El Barrio. El Bling-Bling es el sonido que hacen al chocar dichas cadenas cuando se mueven. Es imposible superar con palabras a la imagen.

Por 20 dólares en T-Shit Hell.



El pop abraza al mundo del cómic

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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DANI CABEZAS

  • Lady Gaga, Justin Bieber, The Black Eyed Peas o Pignoise se reencarnan en héroes de historieta, en una tendencia que arrasa entre las estrellas de la música.
  • Ahora las canciones se cantan en bocadillos

Cómics

"Nunca me gustó el colegio, todos pensaban que era una freak. Solía remangarme la falda. Me gustaba ser... traviesa". Convertida en un sensual personaje de cómic, Lady Gaga cuenta en primera persona -y con su inconfundible dosis de provocación- su adolescencia, sus primeros pasos en el mundo de la música y su salto al estrellato masivo. Es el nuevo fenómeno editorial: la reconversión de las estrellas del pop en personajes de tebeo.

El éxito del cómic de Lady Gaga, una biografía no autorizada escrita por Dan Rafter e ilustrada por Kristoffer Smith, superó todas las expectativas de la editorial canadiense Blue Water Productions. Un tebeo de 32 páginas a un precio asequible (3 euros) que agotó su primera edición en una semana, lo que llevó a crear una secuela, que volvió a arrasar.

Ahora, Blue Water lanza un nuevo cómic protagonizado por el ídolo adolescente Justin Bieber y prepara entregas de Britney Spears, Black Eyed Peas, 50 Cent y Beyoncé. El filón está servido. Sin salir del mundo de la música, en España hemos visto cómo los hermanos Muñoz, de Estopa, se convertían en héroes de cómic.

"El cómic se ha asentado como lenguaje narrativo de las nuevas generaciones", explica Naiel Ibarrola, dibujante bilbaíno que trabaja para publicaciones como El Norte de Castilla o Cuadernos de Jazz. "Su fuerza reside en la mezcla de la narrativa clásica con la potencia visual del cine, la fotografía y la pintura. Su lectura es más visual y, por lo tanto, más rápida y contundente", apunta. "Es lógico que seamos muchos los amantes del medio que hablamos de música, porque das la oportunidad al lector de poner banda sonora a tus historias". Quizá sea esa la razón de tan apasionado idilio entre dos disciplinas artísticas con un denominador común: su incomparable capacidad de comunicación.

Más allá del mundo de la música, son muchos los famosos que han protagonizado aventuras en el mundo del cómic. La editorial Blue Water Productions cuenta en su colección con títulos dedicados a la primera dama, Michelle Obama; el futbolista David Beckham; el ex presidente de EE UU Ronald Reagan, el creador de Facebook, Mark Zuckerberg, o los actores Robert Pattinson, Olivia Newton John y Angelina Jolie. En España hay figuras del deporte como Fernando Alonso, Jorge Lorenzo o los jugadores de la selección española de fútbol que también cuentan con su álter ego en el universo de las viñetas

Entrevista a Guillermo Casanova, dibujante de cómic

Ha transformado el último disco de Pignoise, Año Zero, en un vibrante cómic de 36 páginas que verá la luz próximamente.

¿Cómo surgió este proyecto?
El estudio en el que trabajo, Pon un Diseñador Gráfico en tu Vida, tiene una buena relación con el grupo, y les propusimos hacer algo diferente.

¿Cuál ha sido el mayor reto al que se ha enfrentado a la hora de llevarlo a cabo?
Tratar de enlazar las letras de todas las canciones del disco para crear una trama única y coherente. Todo esto sin perder mi forma de trabajar. Es un cómic muy artesanal, muy mío, porque sólo sé hacer tebeos de esa forma.

¿Cómo reaccionaron los miembros del grupo al verse en el cómic?
Para ellos es algo muy novedoso, y lo han recibido con mucha ilusión. Además, han visto cómo las letras de sus canciones cobraban una nueva dimensión.

¿El mundo de la música y el de los héroes de cómic tienen elementos en común?
Quizás en el sentido de que en ambos mundos se vive del mito, de su evolución y adaptación.

¿Por qué se hizo dibujante?
Siento pasión por el medio. Por un lado es muy solitario, pero por otro no dependes de nadie para construir historias. Tu imaginación es el límite.

¿Qué momento vive el cómic en España?
Un momento dulce, si obviamos el hecho de que hace 40 años que no hay una industria y que nadie se gana la vida con ello en este país. Pero la calidad, la valentía de pequeñas editoriales (y alguna grande), y las miras de los autores han cambiado. Aunque otros países siguen siendo la mejor opción para vivir de ello, en España se hace muy buen cómic en todos los géneros. ¡Lean cómics, señoras y señores!



El Seat Alhambra, mejor monovolumen importado de 2011 en Alemania

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Volkswagen Touareg Gold Edition

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Volkswagen Touareg Gold Edition

El Salón del Automóvil de Qatar, que se celebra del 26 al 29 de enero en su capital, Doha, se estrena con un prototipo que representa todo el lujo y el gusto por la ostentación en los países árabes. Se trata del Volkswagen Touareg Gold Edition, una edición especial del SUV con inserciones en oro de 24 quilates. ¿Fibra de carbono? Eso no se estila al otro lado del Nilo.

Basado en el Volkswagen Touareg V8 de 360 CV (gasolina, por supuesto, allí sobra) se diferencia por los detalles estéticos. Por fuera nos enganchan sus llantas de 22 pulgadas y los cromados dorados de la parrilla, la línea lateral y las barras de techo.

Pero en su interior encontramos la parte más elegante, en un tono crema combinado con madera y oro real. Realmente es muy difícil introducir detalles dorados en un coche sin que padezca de horterismo, pero el Touareg Gold Edition utiliza el máximo de este metal precioso sin superar ese límite.

Volkswagen no lo especifica, pero seguro que en el parasol tiene una pegatina que nos advierte de que no se recomienda dejarlo aparcado en barrios conflictivos.

Volkswagen Touareg Gold Edition

Junto al Volkswagen Touareg Gold Edition también se ha presentado el Volkswagen Race Touareg 3 Qatar, una forma más contundente, aunque menos lujosa, de recorrer el desierto.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)
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En Motorpasión | Volkswagen Touareg 4.2 TDI (exterior e interior, conducción y dinámica, equipamiento y seguridad, valoración y ficha técnica)



Hotel Valmont y Bourbon se conjuran para revitalizar el rock en España

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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P. R.

  • Ambas bandas programan una pequeña gira conjunta en 2011.
  • Tocan hoy en Madrid (La Leyenda) y repetirán experiencia en mayo.
  • Se destaparon con dos debuts formidables el año pasado.
  • Antonio Vega y country-rock; rock sureño y metal, influencias respectivas.

Hotel Valmont

Además del fracaso, sentimiento unificador por excelencia, existen vivencias que confraternizan mucho a las personas, que provocan solidaridad y complicidad sin límites. Una de ellas es la constatación de un talento y el afán por demostrarlo. Decía Woody Allen que la experiencia más aciaga a la que puede enfrentarse una persona es la sensación de poseer un don y ser incapaz de lucirlo.

Así, movidos por estas pulsiones, Hotel Valmont y Bourbon, bandas tan afines en espíritu como rebosantes de habilidad para componer grandes canciones, han decidido unir fuerzas en una pequeña gira para consagrar una carrera que iniciaron discográficamente en 2009 con dos EP's brillantes, intensos, insólitamente maduros para dos formaciones tan noveles. La primera parada será en La Leyenda, el viernes 28 de enero. La siguiente, junto a otra banda patria muy recomendable y ya asentada como Maggot Brain, el sábado 14 de mayo en la sala Lemon. Además, Hotel Valmont ofrecerá un concierto exclusivo el viernes 18 de febrero en la sala Rock And Pop. Las tres veladas, en Madrid.

Subrayemos, no obstante, que ninguna de las dos bandas que nos ocupan comenzó a funcionar el año pasado. Ya existían durante la pasada década, aunque sólo unos afortunados pudieron acceder a sus prometedoras maquetas. La avalancha de obstáculos en forma de cambios de formación, incidencias en los ensayos o dificultades para encontrar locales adecuados ralentizaron la gestación del logro, la confección del monstruo. Este proceso tan agónico, y tan instructivo, explica el extraordinario empuje de ambas obras. Suenan rabiosas, llenas de pasión y hambre. También medidas, equilibradas, construidas con perspectiva y sabiduría, con un profundo respeto y una indisimulada devoción por muchos gigantes del rock del siglo XX.

Por suerte, y en un panorama nacional plagado de microbandas de usar y tirar, sin alma ni un ápice de buen gusto, y lideradas por componentes que probablemente ignoren quién es Little Richard, Tom Petty o Jeff Buckley, es reconfortante que existan apuestas tan genuinas como las de Hotel Valmont y Bourbon acudiendo al rescate.  Obviamente, aún les queda mucho trecho que recorrer, aún poseen un margen de mejora muy amplio. Como cualquier irrupción pujante, también están expuestos a quedarse en el camino o a arruinar su crédito si llegado el momento flaquean las fuerzas o las ideas, si se aburguesan o ensimisman. Muchos de sus ídolos, a día de hoy prostituidos o descafeinados hasta el llanto, podrían ser ejemplos muy nocivos para nuestros protagonistas. Pero la pinta es inmejorable. Si existen bandas en nuestras fronteras dotadas para la emoción y el riesgo, para lo excitante, para combatir el tedio generalizado que sufre el rock español, Hotel Valmont y Bourbon estarían muy arriba en la lista.

El madrileño Manuel L. Sacristán, cantante y guitarrista de Hotel Valmont, fogueado en algunos conciertos durante los últimos años, confirmó las buenas expectativas con varias exhibiciones dignas de mención durante 2010, entre la que sobresalió la firmada en mayo, en mitad de los festejos madrileños de San Isidro. Tras unos ajustes en la formación, circunstancia habitual en el seno de esta banda, Bëto, Christian Gómez y Andres Freites completan la maquinaria.  Y su pequeña delicatessen llamada Estaciones De Paso no hace más que plasmar el enorme potencial que atesora esta banda. En un mundo justo y cuerdo, hablamos de una antítesis por definición, canciones como California o El Tren De Medianoche sonarían de sol a sol en las radios y encandilarían a medio país.

Iconos nacionales como Antonio Vega, Los Secretos ó 091 y referentes americanos tan admirables como los Crazy Horse de Neil Young o Social Distortion se unen en forma y espíritu en los surcos del disco. Y temas si cabe de mayor vuelo que cualquiera de los cuatro elegidos, como 11 De Noviembre De 1959 o Radiografía De Un Fracaso, que aún permanecen inéditos y que enaltecerían considerablemente un futurible segundo álbum, inducen a pensar que Hotel Valmont no se conforma con este puñetazo en la mesa, que quieren seguir fajándose ante el mundo.

Bourbon, por su parte, proceden de Sanlúcar De Barrameda (Cádiz), y en tierras andaluzas ya han acumulado alabanzas y experiencias forjadoras, como sus aperturas para Super 400 o Eric Sardinas. Comandada por Raúl Guerrero a la guitarra y las voces, y con un plantel redondeado por Vicente 'Pitu' Gonzálvez , Juanma Gonzálvez y Alvarito Guerrero, Bourbon es una hermosa y adictiva explosión de hard-rock. Suenan a Black Sabbath, como casi cualquier grupo metálico que haya asomado la cabeza en los últimos cuarenta años, pero también tienen un ramalazo a Lynyrd Skynyrd o Molly Hatchet, leyendas sureñas.

También guiñan el ojo a formaciones clave del rock de los 90's como Soundgarden y Alice In Chains. Y no desentonarían, para nada, compartiendo escenario y sobredosis de riffs con los infravaloradísimos Raging Slab, banda a la que veneran. ¿Dónde Te Escondes Hermano? es el nombre de un EP corto pero intenso, marcado por una voz robusta, unos textos oscuros, que homenajean a actores tétricos como Vincent Price o Boris Karloff o describen sin pudor las turbias secuelas de un desamor, y unas estructuras de guitarra complejas, quejumbrosas y atronadoras. Otros, como Hotel Valmont, que apuntan alto. Estaban hechos para conocerse, conjurarse  y seguir saltando vallas en busca del merecido reconocimiento. Que la suerte les acompañe.



Ejercicios con bosu (III): Los bíceps

   | 28/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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En anteriores post hemos descrito algunos ejercicios para tocar diferentes partes del cuerpo y entrenar con el bosu. En este post vamos a seguir con los entrenamientos con este aparato. En este caso nos vamos a centrar en el trabajo de bíceps con bosu. No debemos olvidar que el bosu nos dará inestabilidad y por lo tanto aunque trabajemos los bíceps estaremos contrayendo en tronco y trabajando los estabilizadores del mismo, además de dotar de más intensidad al ejercicio en concreto.

Siempre hemos comentado que a la hora de trabajar el bíceps es muy importante aislarlo al máximo. En el bosu este aislamiento es más costoso, ya que al realizar los ejercicios sobre una superficie inestable es necesario que controlemos mucho más a la perfección el cuerpo y cada uno de sus movimientos. Para ello debemos comenzar poco a poco con cargas livianas hasta que nos hagamos del todo a la superficie que nos presenta el bosu y no realicemos ejercicios en vano sin resultados.

El primer ejercicio que os proponemos lo realizaremos sobre el bosu, que apoyaremos en el suelo sobre la superficie lisa. La manera de colocarnos será de pie sobre el bosu, manteniendo el equilibrio mediante la contracción de los músculos del core. En esta postura, y mirando al frente realizaremos curl de bíceps clásico, que podemos hacer de manera alterna o a la vez. E simportante que para aislar al máximo mantengamos los codos pegados al tronco y que sean los bíceps los que aguanten el empuje del ejercicio. Es importante que a la hora de realizar el movimiento no ejecutemos giros raros, pues el riesgo que corremos de perder el equilibrio y caernos es alto. Este ejercicio lo podemos hacer con mancuernas o con balones medicinales.


El siguiente ejercicio que os proponemos lo realizaremos sentados sobre el bosu. Los pies los apoyaremos en el suelo y lo realizaremos con dos mancuernas, una en cada mano, o con dos balones medicinales. Los pies serán un buen punto de apoyo, pero para conseguir un mayor aislamiento del bíceps a la hora de hacer el curl lo que os recomendamos es inclinar ligeramente la espalda hacia atrás, mejorando así la intensidad que recibirán nuestros brazos. En esta posición realizaremos el curl, que al igual que en el anterior ejercicio, puede ser alterno o a la vez.

En último lugar el ejercicio que vamos a recomendar tiene al bosu como apoyo para conseguir un gran aislamiento a la hora de realizar bíceps. Para su realización simplemente colocaremos el bosu con la superficie plana sobre el suelo y nos tumbaremos en el suelo, de modo que apoyemos el antebrazo en el bosu, que servirá de sujeción. La espalda de este modo la tendremos que poner ligeramente elevada hacia arriba. En esta posición, y asiendo una mancuerna con el brazo a trabajar, realizaremos elevaciones frontales sin despegar el antebrazo del bosu. La intensidad de este ejercicio será mayor que en máquina normal, ya que la inestabilidad del bosu a la hora de contraer obligará al bíceps a trabajar más.

Para cada ejercicio recomendamos concentración absoluta en el músculo trabajado, para así incidir directamente en los mismos, además de realizar cuatro series de doce repeticiones cada una, aunque las directrices de la carga y las repeticiones las debemos cada uno de nosotros dependiendo de lo que se quiera conseguir.

Video 1 | Youtube/fastagent
Video 2 | Youtube/ mybosu

En Vitonica | Ejercicios con bosu: Las piernas
En Vitonica | Ejercicios con bosu (II): los abdominales



La pregunta de la semana: ¿a qué velocidad deberían multar los radares?

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Radar de velocidad

Aunque existe cobertura legal para multar a quienes sobrepasen el límite de velocidad por 1 km/h, en la práctica eso solo puede hacerse en los radares de tramo por el error de medición. Esta semana se ha sabido que los cinemómetros de la DGT empiezan a “crujir” en zona 120 a partir de 135 km/h desde el 1 de enero, mientras antes eran 138 km/h.

Tenía entendido que los radares homologados tenían un error a partir del 3%, es decir, que podrían multar en zona 120 a partir de 123,6 km/h… pero estaba equivocado. En la práctica, se sigue “pudiendo” ir a 140 km/h de marcador (salvo en algunos modelos con velocímetro exacto) sin que los camuflados ni los radares puedan multarnos con dicho límite.

Aprovechando la circunstancia, ahí va la pregunta de la semana: ¿A qué velocidad deberían multar los radares? Hay que contemplar dos casos: a partir de cuánto multa y a partir de cuánto puntos. También se puede pedir su erradicación. Pincha en el enlace y contesta.

Lanzado el desafío, ahora toca ver qué pasó con la pregunta de la semana pasada.

Cambio automatico

Os preguntábamos qué experiencia tenéis con cambio automático. La participación también ha sido alta, y podemos encontrar opiniones para todos los gustos, desde los del “manual forever”, hasta los de automático ya hasta la muerte. La mejor respuesta, la de Juan Gris, es muy concisa:

... y mi mujer se giró y me preguntó:

“Y, ¿porqué no hacen todos los coches así?”

Quizás ha sido demasiado concisa, está claro que es la que más os ha gustado. Sin embargo si buscamos la mejor respuesta desde un punto de vista técnico, sería imperdonable obviar la segunda mejor votada, de Raúl Segura, en la que nos habla de varios coches con cambio automático.

Debido a la gran extensión de su respuesta, me parece más adecuado dejar enlace directo a su respuesta para que podáis leerla. Raúl, nos ha sido bastante útil, está claro que la experiencia es un grado. Agradecemos a todos los demás vuestra participación.

Nos vemos la semana que viene.

Enlace | ¿A qué velocidad deberían multar los radares?
En Motorpasión | La pregunta de la semana (archivo)



Fatiga adrenal, ¿qué es?

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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El estrés es un mal que nos acecha en la actualidad. Muchos son los problemas que se derivan de él, y uno en el que nos vamos a detener en esta ocasión es lo que se conoce como fatiga adrenal, un mal propio de nuestros tiempos que en muchos casos es difícil de diagnosticar al tener una serie de síntomas similares a los de una depresión o carencias nutricionales. Por este motivo nos queremos detener en este trastorno para saber cómo tratarlo.

La fatiga adrenal se produce por un funcionamiento anómalo de las glándulas suprarrenales que se encuentran encima de los riñones y son las que se encargan de liberar una serie de hormonas, entre las que se encuentra el cortisol, hormona que se libera para hacer responder al organismo frente al estrés. Estas glándulas, ante una situación de estrés se centran en liberar solamente esta hormona, dejando de lado la producción de otras necesarias para el organismo. Este hecho es el que se conoce con el nombre de fatiga adrenal, afectando a nuestra salud y al estado general del organismo.

La fatiga adrenal, como ya hemos comentado se produce en las glándulas suprarrenales, fundamentales para mantener una buena salud. El problema es que éstas sufren un colapso que las impide realizar su función de manera normal. Este mal funcionamiento tiene muchos signos físicos que se traducen en fatiga, flojera muscular, síntomas de depresión, lentitud a la hora de realizar cualquier acto, hiperventilación, mala cicatrización de heridas, falta de apetito sexual, aumento de las reacciones alérgicas o incremento de las mismas si ya se sufre alergia…

Para que las glándulas suprarrenales se colapsen y se produzca la fatiga adrenal tienen que producirse una serie de factores a tener en cuenta. En primer lugar hay que tener presente que una situación estresante prolongada es la principal causa. Dentro de situación estresante contamos también momentos traumáticos o periodos en los que la preocupación es muy elevada. Después de procesos infecciosos en las vías respiratorias como resfriados, gripe, catarro, neumonía… pueden darse episodios de fatiga adrenal. Consumir drogas o excedernos con el alcohol también puede ser una causa de fatiga, así como sesiones demasiado intensas y seguidas realizando una actividad deportiva.

Lógicamente cuando padecemos este trastorno es necesario que acudamos a un médico para que nos prescriba un tratamiento adecuado para solucionarlo lo antes posible, aunque podemos seguir una alimentación adecuada para acabar con ella cuanto antes. La alimentación ideal se basará en una ingesta de hidratos de carbono provenientes de cereales integrales, es decir, hidratos complejos, además de buenas dosis de proteínas vegetales, así como ácidos grasos esenciales. Es decir, debemos seguir una dieta baja en azúcares e hidratos simples, pues lo que queremos es mejorar las reservas de energía de primera calidad.

Imagen | Sam Stoner

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Maquillaje de pasarela: Christian Dior Alta Costura 2011

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Dior
John Galliano ha vuelto a convertir la pasarela en un desfile imposible, mágico y lleno de sorpresas. Y en lo que a nosotros nos toca, la parte de belleza, la sorpresa ha sido relativa. Ya vimos el año pasado su apuesta de brillos y colores, pestañas postizas…

Pero en esta ocasión la gama cromática ha bajado la intensidad salvo en un lugar, los labios. Rojos intensos, muy intensos, protagonistas de cualquier look y, sobre todo, de una mujer de aires lady-like totales.

Vamos a ver las imágenes del maquillaje de pasarela de Christian Dior Alta Costura 2011.

Labios rojos, intensos, muy muy intensos, y me gustan. Un rostro más pálido de lo habitual, casi de geisha com se puede ver en algunas de las modelos, y con los ojos alargados hasta el infinito.

La opción cejas es interesante. Dibujadas muy estilizadas, curvadas, perfilando el rostro y si tienen que ser rotundas, lo serán. En negro, en castaño, resaltando en un segundo plano en el rostro.

El año pasado Galliano apostó por un maquillaje geométrico. En esta ocasión, es más ligero, aunque sigue firme en las formas, sombras marcadas, mirada intensa, un maquillaje femenino resaltando los dos puntos fuertes, ojos y labios.

Para el cabello, una opción años ’50, con rulos para moldear, no sé si muy fácilmente, pero se ve en la imagen del backstage que ahí está la base de esas curvas sinuosas. Hasta parece que el tupé es una opción, look años ’60...

¿Os gusta?

Imágenes | Soñando en Tecnicolor
En Trendencias | Christian Dior Alta Costura Primavera-Verano 2011 en la Semana de la Moda de París



Nuevo Grande Reverso Lady Ultra thin de Jaeger LeCoultre

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Jaeger laCoultre presentó su nuevo Reverso lady Ultrathin en la feria internacional de Ginebra de relojería de lujo. Para el acto la bella actriz Diane Kruger lució el modelo, ya que es imagen de la casa desde 2007, cuando se 'conocieron' en el Festival de Venecia. El Grande reverso lady Ultra thin aparece en una versión de lujo este 2011 y celebra su 80 aniversario. El primer reloj de esta familia nació en 1931, creado para los oficiales británicos en las colonias, para sus partidas de polo. Pronto su atractivo le hizo apto para más ocasiones con su combinación…

 

jaeger1 Nuevo Grande Reverso Lady Ultra thin de Jaeger LeCoultre
Jaeger laCoultre presentó su nuevo Reverso lady Ultrathin en la feria internacional de Ginebra de relojería de lujo. Para el acto la bella actriz Diane Kruger lució el modelo, ya que es imagen de la casa desde 2007, cuando se 'conocieron' en el Festival de Venecia.

El Grande reverso lady Ultra thin aparece en una versión de lujo este 2011 y celebra su 80 aniversario. El primer reloj de esta familia nació en 1931, creado para los oficiales británicos en las colonias, para sus partidas de polo. Pronto su atractivo le hizo apto para más ocasiones con su combinación de nobleza, elegancia y tradición, adaptándose al lujo más exigente.

En esta ocasión, el Grande Reverso aumenta su femineidad y poder de seducción con un grosor mínimo de 7.2 milímetros. Sus formas se curvan, se estilizan y se vuelven más finas y delicadas, tanto en la caja como en los números y su esbeltez lo hacen muy ergonómico.

En sus materiales destaca la presencia del oro rosa de 18 quilates y 111 diamantes, a elegir en vertical u horizontal en una doble hilera en el anverso, así como una piedra preciosa que se añade en la corona. Existe versiones en oro blanco y acero , bicolor y con diferente número de diamantes o con 4 rubíes.

Jaeger ofrece la posibilidad de personalizar el reloj mediante detalles del dueño como las iniciales y la correa puede ser de piel de caimán o o de avestruz en diversos colores y la hebilla en oro o acero a juego con la caja.

jaeger2 Nuevo Grande Reverso Lady Ultra thin de Jaeger LeCoultre

Más información: Jaeger LeCoultre


Memorias usb lujosas

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Hoy en día los aparatos tecnológicos no sólo tratan de hacernos la vida más fácil sino que son objetos que más allá de su utilidad son muestras de status social y deben ser, además, bonitos o únicos. Hoy hemos querido mostraros unas memorias usb muy lujosas. La marca Hakuichi nos presenta una colección de usb con un diseño estampado en madera lacada por obra de artesanos japoneses. Tienen una capacidad de 4Gb y cuestan unos 90 euros. Por su parte la LaCie en colaboración con la marca de lujo Christofle ha sacado un gadget con la misma memoria pero…

 

usb0 Memorias usb lujosas

Hoy en día los aparatos tecnológicos no sólo tratan de hacernos la vida más fácil sino que son objetos que más allá de su utilidad son muestras de status social y deben ser, además, bonitos o únicos. Hoy hemos querido mostraros unas memorias usb muy lujosas.

La marca Hakuichi nos presenta una colección de usb con un diseño estampado en madera lacada por obra de artesanos japoneses. Tienen una capacidad de 4Gb y cuestan unos 90 euros.

Por su parte la LaCie en colaboración con la marca de lujo Christofle ha sacado un gadget con la misma memoria pero en plata, que podría confundirse con un llavero o mechero y que se llama 'Galet'.

usb1 Memorias usb lujosas

Un poco más allá se pueden encontrar unidades para los más desahogados como esta de Supertalent de 175 euros, bañada en oro de 24 quilates que puede almacenar hasta 64 GB de información.

usb2 Memorias usb lujosas

Pero si buscamos modelos realmente exclusivos, bellos y caros se debe prestar atención a Gresso Design con sus colecciones ‘Pandora‘ y ‘Enigma’. Ambas emplean madera africana de 200 años y diamantes. La primera se dibuja en formas sencillas en oro de 18 quilates o plata, con un diamante que se ilumina con un led, 64 GB de almacenamiento y con una protección de datos por reconocimiento de huella digital. Su precio no baja de los 999 dolares.

usb4 Memorias usb lujosas

‘Enigma’ es una serie limitada de 3 colgantes que triplica la memoria del anterior al soportar hasta 3 tarjetas ycada uno cuesta unos 5000 euros.

usb3 Memorias usb lujosas

Vía: Luxuo, Guia sibarita, Gresso design


Consejos para eliminar los gases en los deportistas

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Uno de los enemigos de los deportistas son los gases que nos causan malestar e hinchazón y nos impiden realizar el ejercicio de la manera adecuada. Muchas son las teorías que existen al respecto y muchas las posibles causas que se barajan a la hora de hablar de los gases y sus efectos. Nosotros vamos a dar algunos consejos para evitar los gases a la hora de hacer deporte, ya que su aparición nos impedirá cumplir nuestras metas y rendir al máximo.

En toda dieta deportiva los cereales integrales ocupan un papel importante. Estos cereales nos aportan hidratos de carbono complejos que el cuerpo tarda más en digerir. Estos alimentos están dotados de grandes cantidades de fibra que generan la producción de gases debido a que el proceso de digestión de estos hidratos es lento. Por este motivo la mayoría de los que practicamos deporte hemos tenido en alguna otra ocasión problemas con los gases y malestares derivados de los mismos.

El intestino está lleno de bacterias que se encargan de procesar los alimentos que le llegan, en determinados alimentos estas bacterias producen gases al asimilar los nutrientes, y casi siempre suele ser en aquellos que contienen altas cantidades de fibra y que permanecen largo tiempo en el intestino. En la dieta deportiva suelen producirse estos procesos a causa del tipo de alimentos que consumimos, por ello es necesario que tomemos medidas al respecto como eliminar las bebidas gaseosas que agravarán esos problemas de gases, así como no ingerir alimentos lácteos si somos intolerantes a la lactosa, ya que los efectos en el intestino al procesar estos alimentos son devastadores si hablamos de gases.

Pero no todos los alimentos nos producen gases, ya que cada individuo y cada organismo funciona de una manera diferente. Por ello, y para controlar el problema lo que vamos a recomendar es la realización de un diario de alimentación donde anotaremos todas las comidas que realizamos a lo largo de la jornada. Este diario no solo nos ayudará a controlar el tipo de alimento que comemos, sino que además nos ayudará a determinar si ese alimento es el que puede estar dándonos gases para así limitarlo en la dieta a los días que no hagamos deporte, o por el contrario eliminarlo para siempre de nuestra lista de alimentos saludables.

Es importante que controlemos estas variables, ya que saber el tipo de alimentos que ingerimos y el efecto que tienen en nuestro organismo es esencial si queremos mitigar el efecto nocivo de los gases y los trastornos que causan a nuestro organismo. A pesar de todo, muchas veces no nos queda más remedio que comer ese tipo de alimentos. Por ello cuando esto suceda podemos apoyarnos con infusiones que nos ayudarán a eliminar los gases de manera rápida.

Imagen | Manel

En Vitonica | Gases intestinales, incomodos y dolorosos
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