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Todos los detalles tendencia en un bolso Dior

   | 16/12/2009 | Tipus: Noticia | Luxe
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Dior

Cuando he visto este bolso de mano firmado Dior ha sido como ver un resumen de todo lo que hay que tener en cuenta si quieres llevar un accesorio tendencia total: el Sac Python.

La medida es más bien pequeña, puede llevarse como un cluth de noche y la piel de python en tonos del negro al gris claro es todavía salvajemente chic. El asa la forma una cadena metálica con maxi-anillas.

Además la parte central tiene esos adornos que lo convierten en una joya, ideales para inventar combinaciones con brazalete, escarpín o cinturón. Forma parte de la Colección otoño-invierno 2009/2010. Con Dior, siempre aciertas.

Más información | Dior
En Embelezzia | Bolso Shopping Diorita Bicolor, Manos libres con una mochila Gucci

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   | 16/12/2009 | Tipus: Noticia | Hotels
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El Silver Spirit llega a Barcelona

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Luxe
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Mejor compacto 2009 en Motorpasión: los candidatos

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Motor
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mejor coche del año en Motorpasión

Si nos ponemos rigurosos, podríamos pasar de la encuesta y anunciar un ganador directamente, porque sólo hay un modelo que haya sido presentado y se haya puesto a la venta en 2009: el Opel Astra.

Si ampliamos a modelos nuevos (no restyles) que hayan sido presentados, sumamos dos con el Alfa Romeo Giulietta. Se nota que el año pasado fue el baby boom de los compactos, con el Golf, el Mazda3 y el Mégane, y este año no ha sido tan prolífico en número.

Pero como con dos rivales no tenemos ni chicha ni limoná, ampliamos el criterio a restyle, y aquí aparecen unos cuantos rivales más. La votación se prevé tan encarnizada como la de los utilitarios, que ha derivado en la ya clásica conversación sobre si Volkswagen es referencia en su segmento o no… y en qué significa eso.

Alfa Romeo Giulietta


Alfa Romeo Giulietta

Ha llegado casi a final del año, y de hecho aún nos quedan detalles por conocer del sustituto del 147. Sin embargo, ya vemos a dónde apunta: cuore de Alfa, diseño atractivo en la línea del MiTo y del 8C, con interesantes opciones como el DNA. Más detalles en su ficha.

Kia Cee´d


Kia Cee´d

El modelo que presume de dar más garantía que nadie (hasta 7 años, según las partes) ha sufrido un pequeño restyle, en el que cambia varios elementos de su interior y exterior y añade alguna interesante versión de consumo reducido. También hemos tenido ocasión de catarlo.

Opel Astra

Opel Astra 2010

La apuesta fuerte del año. Mucho más elegante que su antecesor, mejorado tecnológicamente y más agradable en todos los aspectos salvo, quizás, en el precio y en los huecos portaobjetos. Es el décimo compacto de Opel, ¿le servirá el número redondo para ganar? Lo probamos en Fráncfort.

Seat León


Seat León

Más pequeño que sus rivales, con un restyle flojo, pocas opciones tecnológicas, un interior aburrido… y podría seguir dando motivos en contra, porque probablemente ninguno consiga tumbar su principal virtud: el espíritu del León, querido y odiado a partes iguales. Cómo de grandes son las partes, lo decidís vosotros. Y lo podéis ver en el post de la gama Seat 2009.

Volvo C30

Volvo C30

Es uno de los compactos más caros, pero enamora a primera vista, y su restyle lo ha hecho todavía más atractivo. Ahora podemos saber los lectores de Motorpasión creen que vale lo que cuesta o no. Los detalles en la ficha del Volvo C30.

Votaciones

¿Cómo votar?

Cómo votar

1) Para votar a un modelo (o a todos los que quieras, no hay limitación), haz click en la opción Me gusta. Además, puedes asignarle una puntuación del 1 al 10. Ganará el que tenga más usuarios que hayan marcado “Me Gusta”.
2) También puedes asignar una puntuación a los que no hayas votado con “Me Gusta”. Esto nos permitirá asignarle una nota a cada uno.

Cómo votar

Navidad: Imaginarium, para disfrutar con los peques

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Shopping
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Imaginarium
Sin dudas son los niños quienes más disfrutan de la Navidad. La decoración, su música, la comida y, por supuesto, los obsequios que Papá Noel les trae en su bolsa.

Es así que, como no podía ser otra manera, la tienda especializada en peques, Imaginarium, cuenta con una muy vaiada oferta para darle vida, color y alegría al hogar en estas fiestas.

De este modo, entre tanta cantidad de productos, podríamos realizar una clasificación: dulces, decoración, ambientación y hazlo tú mismo.

Imaginarium

Así, las opciones dulces para que los peques disfruten de esta Navidad son las siguientes: el Xmas Candy Cane, un bastón colorido y de caramelo que se adquiere por 1,95 euros, los Xmas Trees Sweet que son unas esponjosas golosinas, dulces y blanditas, en forma de arbolitos de Navidad, aptas para celíacos y con aroma de vainilla cuyo precio es de 1,95 euros. En tanto, igual a los dulces anteriores pero con forma de muñecos de nieve pueden adquirirse las bolsas de 200 gramos de Xmas Snowman Sweet por el mismo precio. Por su parte, y por 1,50 euros, pueden adquirirse las Xmas Jelly Dolce, unas piruletas de gominola con forma de Papá Noel, el ángel y los tres Reyes Magos.

En cuanto a la decoración, el Belén es sin duda lo más característico y el producto que mejor representa a lo que realmente es la Navidad. Así, ya habíamos visto el Belén de marionetas pero Imaginarium tiene algunos más para llamar la atención de los peques. De esta manera, puede adquirirse el Xmas Portal de Belén de madera y portátil, con un asa en el pesebre que servirá también como caja para transportarlo (24,95 euros) o bien el Xmas Gran Scena que se presenta como un escenario donde colocar las figuras, fabricado con una manta suave y blanda (19,95 euros).

Otras opciones son dos interesantes sets: el Xmas Set Annunziata fabricado en tela que consta de tres figuras que representan a un ángel y a dos pastores y el Xmas Set Pastori que son cuatro marionetas de dedo con forma de pastorcito, dos ovejitas y un cabritillo, ambos modelos pueden comprarse por 11,95 euros cada uno.

Imaginarium

Completan la sección decoración los siguientes productos: una estrella roja de fieltro para el extremo del árbol (2,50 euros), un adorno de Papá Noel en su trineo que funciona a cuerda (2,50 euros), un árbol de madera, móvil, desmontable y con adornos especiales (21,95 euros), bolsas para guardar regalos con motivos de Rudolf o de ángel (9,95 euros), adorno de fieltro con forma del hombrecito de galleta (2,50 euros) o un mini calcetín de fieltro con bordados en rojo para guardar pequeños obsequios (2,50 euros).

Imaginarium

En tanto, para crear un ambiente festivo, nada mejor que música... ¡Y vaya si eso anima las cosas! Por ejemplo con el CD + libro de canciones y partituras que incluye 15 villancicos de los más conocidos (11,95 euros) o bien con el CD Xmas Remembers Vol. 2 que incluye canciones clásicas de la Navidad interpretadas por los artistas más famosos como Frank Sinatra, Louis Armastrong y Dean Martin, entre otros (14,95 euros).

Imaginarium

Mientras que, algunos de los productos de Imaginaurium, brindan la posibilidad de jugar y realizar creaciones propias. Ideal para compartir un momento con los peques. De esta forma, algunas de las opciones de esta tienda son las siguientes: un libro con 14 ideas de manualidades para hacer, regalar y sorprender con la explicación del paso a paso (6,95 euros), un cuadro con motivos navideños para pintar (6,95 euros), un set de cuatro cortadores con forma de angelito, campana, árbol de Navidad y estrella, tres moldes con forma de calcetín de Navidad, muñeco de nieve y árbol, además de un rodillo y un pincel (6,95 euros), un set de manualidades para hacer un calcetín (5,95 euros) y un kit para hacer y decorar un árbol navideño (4,95 euros).

Además, en Imaginarium también podrán encontrarse variedad de stickers y pegatinas para colocar en donde se desee, para decorar y darle color a los obsequios.

Sitio Oficial | Imaginarium

Virgin Racing se presenta

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Motor
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lucas-di-grassi-sir-richard-branson-y-timo-glock.jpg

Estamos en semana de confirmaciones de pilotos. Si ayer mismo era Lotus F1 Racing quien daba a conocer su plantel de pilotos, hoy a sido Virgin Racing, la escudería antigüamente conocida como Manor GP y que tiene al magnate Richard Branson como su principal valedor, quien ha hecho su presentación oficial, logo, página web, patrocinadores y lo que es más interesante para nosotros, a su segundo piloto.

El elegido para acompañar a Timo Glock, confirmado hace tiempo, (parece mentira pero un mes en la Fórmula 1 parece un año) ha sido Lucas Di Grassi. El brasileño formaba parte del Programa de Desarrollo de Pilotos de Renault y el pasado año ya fue piloto de pruebas y tercer piloto de la escudería gala. La dupla piloto con experiencia – rookie ha sido la elegida, quizás la más lógica y la que muchos esperábamos en las nuevas escuderías pero que por otro lado se contrapone al todo experiencia alegido por Lotus.

Un piloto para asegurar “resultados”, que al menos se acerque a los diez primeros que dan puntos, y un segundo piloto jóven, con un pan bajo el brazo, que pueda convertirse en la revelación del año. En cuanto al tercer piloto dos son los elegidos. Por un lado algunos indican (el mismo en su twitter) que el elegido será otro brasileño, Luiz Razia. Un piloto que podría llegar a la Fórmula 1 sin haber conseguida nada en categorías inferiores. Cosas del Gran Circo. Mientras que el otro ya está confirmado. Será el portugués Alvaro Parente.

Más información en Racingpasión (la parrilla al minuto aquí)

Una simple comba para saltar. Regalo saludable para estas fiestas

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Regalos de Navidad: reloj The Cannon, de Nixon

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Shopping
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Bloques de madera con fieltro

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Shopping
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Wooden Colored Felt Blocks
No caben dudas de que Lego es el juego de bloques y encastre más conocido. Además, ayer conocimos una nueva opción llamada
Tegu conformada por piezas de madera con imanes. Pues hoy, para los más peques, los Wooden Colored Felt Blocks son una excelente posiblidad de divertirse con piezas de madera que se unen haciendo coincidir los colores del fieltro que incorporan.

De este modo, el producto se encuentra conformado por 8 bloques de madera natural que, en una de sus caras, cuentan con un círculo de fieltro de color. Entonces, la idea será unir los mismos tonos.

Así, la finalidad del juego, además de crear formas, será la de hacer coincidir los colores para que los niños aprendan a diferenciarlos.

Wooden Colored Felt Blocks

Ideal para los más chicos de la familia, para que todos los integrantes tengan su juego de bloques adaptado a su edad y a sus gustos.

Fabricado en Alemania y no tóxico, el precio de los Wooden Colored Felt Blocks es de 22 euros.

Vía | Babygadget
Sitio Oficial | Shak Shuka

Camiseta Goodbye 2009 de Dsquared2

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Shopping
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El Mercedes SLS AMG eléctrico podría llegar en 2013

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Motor
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Aceite de oliva Señorio de Jaén, vestido de oro

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Shopping
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Pastillas de vodka

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Nit
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Suunto Fitness Solution: ¿el futuro de las clases colectivas?

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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La mayor trufa blanca del 2009 subastada en Roma

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Luxe
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Trufa blanca

El Sr. Stanley Ho es un millonario chino que pasará a la historia de la gastronomía por sus compras de las mayores trufas blancas halladas en Italia, la zona clave de este hongo de aroma único.

El año pasado ganó la subasta de una pieza de casi un kilo de peso. Este año también se lleva a Asia el mayor tartufo bianco de la temporada, adjudicado por 250.000 dólares.

La espectacular trufa fue hallada esta vez en la Toscana. Pesa 900 gramos y viene acompañada de un extra igualmente espectacular de 350 gramos. La subasta, tradicionalmente a beneficio de alguna organización benéfica, fue organizada en el Hotel Excelsior de Roma.

Foto | Elcorreodigital.com
Más información | Ansa.it
En Embelezzia | Su majestad la Trufa blanca de Piamonte

Las poses de las famosas

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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El maquillaje, la ropa, el peinado, la luz… a las famosas todo les acompaña a su favor ya sea en una presentación, en un acto benéfico o un festival de cine, saben que serán el centro de atención y que se les realizarán cientos de fotos. Para salir guapas no todo lo mencionado antes basta, nada queda a la improvisación, hasta sus gestos y poses están más que pensadas.

Como véis en la imagen de portada, Eva Longoria sabe sacarse gran partido con este escotado vestido y posa de espalda para lucirla bien, esta es una de las poses que más les gusta a las celebrities sobre todo si llevan escotazos.

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Aunque otras como la cantante Beyonce prefieren lucir otra parte de su anatomía que tampoco tiene desperdicio… así que la mejor pose es ponerse de perfil para que se perfilen bien las curvas aunque otros te cojan por la espalda.

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Otra pose que no puede faltar es la de la mano en la cintura, es ideal para estilizar la figura y para lucir unas bonitas y cuidadas manos como hace la actriz Charliz Theron.

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Las miradas pícaras y penetrantes son otra arma de éxito como nos muestra la actriz Paz Vega o Natalie Portman, eso sí cada una a su estilo, la mirada de Paz es más de mujer fatal y la de Natalie mucho más lolita.

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Y como no siempre se va solo, este es el caso de alguna parejitas, las miradas y las sonrisitas están más que ensayadas y es que la complicidad de algunas parejas se hace más que latente delante de las cámaras, este es el caso de Demi Moore y su chico Asthon Kutcher.

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O la pareja más famosa de Hollywood Angelina Jolie y Brad Pitt que no pierden ocasión para demostrar que entre ellos hay feeling.

Si os habéis quedado con ganas de más en la galería podréis ver gestos cómplices como los que nos dejaron la pareja que hacían la actriz Elsa Pataky y Adrian Brody o las poses cautivadoras de la cantante Katherine Mcphee o la guapísima Rachel Weisz, ¿con cuál te quedas?.

Imagenes | My wedding favors, Nadie Puede, Prensa Corazon
En Arrebatadora | Los labios rojos de las famosas, Los problemas de las celebrities con el sudor

Ejercicios para mantener el tono muscular en Navidad sin movernos de casa: el pectoral

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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La Navidad es una época para pasar en familia, y por este motivo la mayoría de nosotros solemos desplazarnos para estar junto a nuestros seres queridos en estas fechas especiales del año. Casi todos solemos tener unos días de descanso, algo que en muchos casos no nos permite realizar las rutinas de entrenamiento a las que estamos acostumbrados, por ello desde Vitónica vamos a ofrecer una rutina para aquellos que durante las fiestas no pueden asistir al gimnasio y quieren seguir manteniendo su cuerpo tonificado y a la vez quemar calorías.

A lo largo de varios días vamos a explicar diferentes rutinas para realizar en casa. En esta ocasión vamos a detenernos en el pectoral. Antes de nada debemos advertir de que solo se trata de una rutina encaminada a evitar perder tono muscular, en ningún caso será algo con lo que vayamos a ganar musculatura, puesto que son ejercicios sencillos que todos podemos llevar a cabo en nuestra casa.

En primer lugar nos vamos a detener en la zona del pectoral. Para llevar a cabo esta rutina simplemente necesitaremos un apoyo que puede ser una banqueta, un puff, o simplemente una caja firme y resistente en la que podamos apoyarnos con los brazos abiertos. En su defecto podemos llevar a cabo la rutina en unas escaleras que aguanten al máximo nuestro peso y la fuerza que vayamos a desarrollar a lo largo de toda la rutina de entrenamiento que no va a ser demasiado larga.

El entrenamiento del pectoral se va a basarse en la realización de flexiones con las que vamos a trabajar las diferentes partes que conforman el pecho, la media, la superior y la inferior. Para trabajar la parte media del pectoral nos colocaremos de frente al suelo con los brazos extendidos y paralelos al pecho. Las puntas de los pies deben estar ligeramente separadas y el cuerpo recto. En esta postura nos elevaremos con la fuerza de los brazos y el pectoral.



Para tocar la parte superior del pecho nos debemos colocar con los pies en alto, es decir, nos apoyaremos en el banco, taburete o escalón que hayamos destinado y seleccionado previamente para tal efecto. En esta posición y con la parte superior del tronco más baja, realizaremos el mismo movimiento que para trabajar la parte media del pecho. Es importante que en todo momento controlemos al máximo el desarrollo del ejercicio para evitar lesiones o sobrecargas en partes como las muñecas, ya que debemos impulsarnos con los pectorales.

La parte inferior del pecho la vamos a trabajar colocando las piernas más bajar que la parte superior del tronco. Para lograrlo en este caso nos colocaremos con las manos sobre el soporte que hayamos seleccionado previamente. De esta manera nos colocaremos con la parte superior más elevada que los pies para concentrar todo el empuje en la parte inferior del pecho y así trabajar esta zona y lograr que esté en su totalidad bien entrenado.

Esta rutina nos servirá para mantenernos, ya que de cada ejercicio vamos a realizar de cinco a ocho series de diez a doce repeticiones cada una de ellas, algo que nos ayudará a no perder tono a lo largo de los días de fiesta, además de mantenernos activos y poder quemar un número mayor de calorías en una época de excesos. Simplemente dedicando menos de media hora al día mantendremos el tono de nuestro cuerpo.

Video 1 | Youtube / passion4profession
Video 2 | Youtube / menshealthESP

En Vitonica | Rutina de ejercicios en casa. Un ejemplo práctico
En Vitonica | Ejercicio completo para tonificar en casa
En Vitonica | Flexiones de pectoral, un imprescindible para aumentar de volumen

Los piñones, un fruto seco típico de Navidad

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Desde siempre en Navidad los piñones han sido un clásico, y es que el otoño y el invierno es la época en la que las piñas se abren y sueltan este rico fruto seco que nos aporta infinidad de nutrientes, además de ser un alimento rico para el paladar. Por este motivo en Vitónica lo vamos a destacar como uno de los frutos que deben estar presentes en la mesa de Navidad, y para ello vamos a hacer un repaso por los beneficios que contiene.

Los piñones son el fruto de los pinos, concretamente se obtiene de las piñas maduras que se abren y sueltan este fruto seco de pequeño tamaño pero con gran contenido de nutrientes entre los que destaca la arginina, necesaria para las personas que practicamos deporte, así como la lista de aminoácidos que nos van a brindar.

Desde siempre hemos dicho que los frutos secos son un alimento aliado de los deportistas, pero en este caso los piñones tienen un añadido extra que los hace más destacables, y es que tienen altas dosis de proteínas de muy alta calidad, puesto que contienen en sí mismos los veinte aminoácidos existentes y que nuestro cuerpo necesita para crear nuevos tejidos. Por esto es muy recomendable su uso, ya que además son fácilmente digeribles por el organismo.

Entre todos los aminoácidos que nos aporta debemos destacar la arginina, uno de los que más destacan por las cantidades que nos brinda, y que es fundamental a la hora de conseguir un perfecto crecimiento muscular y del organismo. Es por esto que la arginina será un aliado cuando lo que andamos buscando es un aumento de volumen, algo que otorga a los piñones un puesto privilegiado dentro de los alimentos de los deportistas.

Es cierto que los piñones, como todo fruto seco, contienen altas cantidades de grasa, ya que entorno a un cuarenta y nueve por ciento es grasa. Lo que debemos destacar es que esa cantidad de grasa es en su mayoría monoinsaturada y poliinsaturada, es decir, son beneficiosas y necesarias para el organismo, ya que las convierte y adapta a sus necesidades. A esto hay que añadir que es un alimento en el que no se aprecia presencia alguna de colesterol, por lo que también se puede considerar un alimento cardiosaludable.

Los piñones destacan también por su alto contenido mineral, concretamente hay que hacerse eco de las altas concentraciones de fósforo que apreciamos en este fruto, además de contener hierro, sodio, potasio, calcio, magnesio… Todos ellos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Junto a esto hay que resaltar su aporte vitamínico, en concreto hay que destacar su alto contenido de vitamina A y algunas del grupo B como la B6 y la B1. Además hay que destacar su contenido en vitamina D y F.

Todas estas cualidades hacen que los piñones sean un alimento recurrido en esta época del año, además de formar parte de los principales dulces de Navidad, y es que los frutos secos deben estar presentes en estas fiestas y tener una presencia destacada frente al resto de dulces que resultan menos saludables para el organismo.

Imagen | paul goyette

En Vitonica | El piñón, un tesoro de la dieta mediterránea
En Vitonica | Pistachos, un potenciador muscular
En Vitonica | Cinco alimentos ideales para tus músculos

Métodos para hacer de algunas comidas prohibidas algo saluable

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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frito.jpg

Desde siempre en lo que a alimentación se refiere hemos diferenciado entre alimentos saludables y otros que no los son para el organismo. Muchas veces estigmatizamos a un determinado plato evitando comerlo a toda costa. Para acabar con esto vamos a dar algunos consejos para hacer que estos alimentos considerados como malos para la salud, pasen a ser algo totalmente saludable e incluso recomendable en toda dieta.

Normalmente este tipo de alimentos se retira de la dieta por miedo a consumir un gran número de calorías que no necesitamos. Algunos alimentos malditos suelen ser los fritos, las pizzas, las empanadas, los rebozados... Desde Vitónica no vamos a recomendar alimentarnos de esta manera, pero vamos a ver algunos pasos a tomar para hacer estos platos más saludables y beneficiosos para la salud.

Escuchar la palabra frito nos causa repelús y automáticamente nos vienen a la cabeza calorías y grasas saturadas. Es cierto que freír no es la mejor manera de cocinar los alimentos, pero podemos hacerla más saludable si utilizamos aceites resistentes a las altas temperaturas como el aceite de oliva. Es necesario sumergir los alimentos en aceite abundante para que se hagan antes y absorban menos cantidad de aceite. Junto a esto es recomendable separar los alimentos fritos durante unos minutos en papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite que expulsan al enfriarse.

Junto a los fritos los alimentos como las pizzas se suelen desterrar de las dietas para mantener el peso o perderlo. Normalmente el problema de este plato reside en la masa, que suele hacerse con harinas refinadas y en el uso de ingredientes con altas dosis de grasas, como la mozzarela y demás quesos, así como el bacon que se suele utilizar. Para evitar esto y hacer las pizzas más saludables podemos sustituir las masas de harina normal por otras de harina integral, que ya podemos encontrar en muchos supermercados o tiendas especializadas. Lo mismo sucede con los ingredientes, ya que debemos sustituir el queso normal por otro descremado que nos aporte bajar dosis de grasa, y en vez de usar carnes como el bacon podemos añadir verduras y pescados o carnes blancas que nos aportarán menos grasas.

Las empanadas y empanadillas suele ser otro plato maldito en la dieta. Normalmente se debe esto al uso de hojaldres que al freírse absorben grandes cantidades de aceite, aportando más calorías a las ya existentes en el plato. Para evitar esto es necesario evitar freír las empanadas y empanadillas, y prepararlas en el horno en su defecto. De este modo evitaremos el aporte extra de calorías que no es nada beneficioso para el organismo.

El cocido es otro de los platos prohibidos en toda dieta de adelgazamiento. La materia prima de este plato son las legumbres, un vegetal lleno de beneficios para el organismo, por lo que este plato no puede ser malo para nuestra salud. El problema reside cuando le añadimos grasas saturadas de origen animal que se concentran en los embutidos, bacon y demás ingredientes que añadimos. Para evitar esto y hacer del cocido una comida saludable y fácilmente digerible debemos utilizar verduras como ingrediente estrella a la hora de prepararlo.

En lo que se refiere a los postres, es uno de los platos estrella que se elimina en toda dieta. Es cierto que normalmente es el que más cuesta porque es una de las comidas más agradables al paladar, pero podemos tomar algunas medidas para evitar sumar calorías. En primer lugar siempre es mejor los postres elaborados artesanalmente que los industriales. Si los hacemos en nuestra casa debemos evitar el uso de mantequillas y mantecas animales y sustituirlas por aceites vegetales como el de oliva. El azúcar será mejor usarlo integral, al igual que las harinas. A la hora de usar aderezos siempre será mejor sustituir las natas y cremas por mermeladas de frutas o compotas, que nos aportarán energía pero mucha menos cantidad de calorías.

Es importante que tengamos en cuenta estas medidas a la hora de consumir los alimentos considerados como prohibidos, ya que de esta manera lograremos eliminar gran parte de las calorías extra que dotan a estos manjares de la mala prensa que tienen.

Imagen | yirsh

En Vitonica | Antes alimentos prohibidos, pero ahora no lo son
En Vitonica | Algunos consejos para que comer patatas fritas no sea tan nocivo para la salud
En Vitonica | Adelgaza y disfruta al mismo tiempo

Métodos para hacer de algunas comidas prohibidas algo saludable

   | 15/12/2009 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Desde siempre en lo que a alimentación se refiere hemos diferenciado entre alimentos saludables y otros que no los son para el organismo. Muchas veces estigmatizamos a un determinado plato evitando comerlo a toda costa. Para acabar con esto vamos a dar algunos consejos para hacer que estos alimentos considerados como malos para la salud, pasen a ser algo totalmente saludable e incluso recomendable en toda dieta.

Normalmente este tipo de alimentos se retira de la dieta por miedo a consumir un gran número de calorías que no necesitamos. Algunos alimentos malditos suelen ser los fritos, las pizzas, las empanadas, los rebozados... Desde Vitónica no vamos a recomendar alimentarnos de esta manera, pero vamos a ver algunos pasos a tomar para hacer estos platos más saludables y beneficiosos para la salud.

Escuchar la palabra frito nos causa repelús y automáticamente nos vienen a la cabeza calorías y grasas saturadas. Es cierto que freír no es la mejor manera de cocinar los alimentos, pero podemos hacerla más saludable si utilizamos aceites resistentes a las altas temperaturas como el aceite de oliva. Es necesario sumergir los alimentos en aceite abundante para que se hagan antes y absorban menos cantidad de aceite. Junto a esto es recomendable separar los alimentos fritos durante unos minutos en papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite que expulsan al enfriarse.

Junto a los fritos los alimentos como las pizzas se suelen desterrar de las dietas para mantener el peso o perderlo. Normalmente el problema de este plato reside en la masa, que suele hacerse con harinas refinadas y en el uso de ingredientes con altas dosis de grasas, como la mozzarela y demás quesos, así como el bacon que se suele utilizar. Para evitar esto y hacer las pizzas más saludables podemos sustituir las masas de harina normal por otras de harina integral, que ya podemos encontrar en muchos supermercados o tiendas especializadas. Lo mismo sucede con los ingredientes, ya que debemos sustituir el queso normal por otro descremado que nos aporte bajar dosis de grasa, y en vez de usar carnes como el bacon podemos añadir verduras y pescados o carnes blancas que nos aportarán menos grasas.

Las empanadas y empanadillas suele ser otro plato maldito en la dieta. Normalmente se debe esto al uso de hojaldres que al freírse absorben grandes cantidades de aceite, aportando más calorías a las ya existentes en el plato. Para evitar esto es necesario evitar freír las empanadas y empanadillas, y prepararlas en el horno en su defecto. De este modo evitaremos el aporte extra de calorías que no es nada beneficioso para el organismo.

El cocido es otro de los platos prohibidos en toda dieta de adelgazamiento. La materia prima de este plato son las legumbres, un vegetal lleno de beneficios para el organismo, por lo que este plato no puede ser malo para nuestra salud. El problema reside cuando le añadimos grasas saturadas de origen animal que se concentran en los embutidos, bacon y demás ingredientes que añadimos. Para evitar esto y hacer del cocido una comida saludable y fácilmente digerible debemos utilizar verduras como ingrediente estrella a la hora de prepararlo.

En lo que se refiere a los postres, es uno de los platos estrella que se elimina en toda dieta. Es cierto que normalmente es el que más cuesta porque es una de las comidas más agradables al paladar, pero podemos tomar algunas medidas para evitar sumar calorías. En primer lugar siempre es mejor los postres elaborados artesanalmente que los industriales. Si los hacemos en nuestra casa debemos evitar el uso de mantequillas y mantecas animales y sustituirlas por aceites vegetales como el de oliva. El azúcar será mejor usarlo integral, al igual que las harinas. A la hora de usar aderezos siempre será mejor sustituir las natas y cremas por mermeladas de frutas o compotas, que nos aportarán energía pero mucha menos cantidad de calorías.

Es importante que tengamos en cuenta estas medidas a la hora de consumir los alimentos considerados como prohibidos, ya que de esta manera lograremos eliminar gran parte de las calorías extra que dotan a estos manjares de la mala prensa que tienen.

Imagen | yirsh

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En Vitonica | Algunos consejos para que comer patatas fritas no sea tan nocivo para la salud
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