Muchas verduras han utilizado también Javi y Paula del blog A la mesa… Y rico, en su entrada de verduras salteadas con salsa de ostras, un plato sencillo de hacer y digno de ser presentado en la mesa de un buen restaurante chino.
Con cara de susto se va a quedar Alisonhouse, la autora del blog Potingues y fogones, cuando dentro de unos día vea como le voy a copiar descaradamente su receta salteado de alcachofas con patatas, tiene una pinta más que apetecible, yo tengo todos los ingredientes y muchas ganas de probarlo, o mucho me equivoco o está se convertirá en una de mis recetas de fondo de alacena.
Las quiches, siguen siendo una de mis debilidades gastronómicas y a pesar que el brócoli no es santo de mi devoción precisamente, si me lo presentan como lo hace María Pilar, del blog Cocinica de Benas, en quiche de cebolla y brócoli a los dos quesos, pues la verdad es que sin saber cómo, le empiezo a ver un bonito halo blanco de santidad.
Otra receta de verduritas fresca, pero esta vez al horno, nos presentan desde el blog Espinacas con garbanzos, unas patatas al horno con berenjenas y cherrys, que pueden ser un acompañamiento delicioso para cualquier tipo de filete de carne, pescado o incluso de tofu o seitan.
Esta vez, el tofu sugerido en la receta anterior, pasa a ser protagonista junto con las espinacas, en un bonito pastel de espinacas y tofu que ha cocinado Ana en el blog Natural de la tierra.
Y para acabar, algo dulce, pero también cocinado con fruta fresca, una galette de manzana, cocinada con harina integral y sirope de agave, como se puede ver un postre más que natural, sano y ligero, como la mayoría de las receta que nos presentan en la Cocina de Nihacc.
Espero que este pequeño recorrido por blogs tan frescos y coloridos, como las propias frutas y verduras que han utilizado para cocinar esta semana, haya gustado a todos. El próximo lunes habrá otro paseo por la gastronomía de la red, no sabemos si más colorido o menos, pero desde luego imposible que sea más fresco.
Hawaii es un lugar perfecto para los amantes del buceo por sus aguas tibias y tropicales. Los buceadores disfrutan de la clara visibilidad ya que pueden observar una gran variedad de animales submarinos, tales como tortugas verdes, erizos, peces tropicales, rayas, delfines y tiburones.
El arrecife de coral es espléndido en ciertas aéreas y los buceadores pueden explorar naufragios, túneles submarinos y cuevas. Hay muchas compañías en las islas que ofrecen aventuras para buceadores principiantes y experimentados. Ellos le ofrecerán las instrucciones y el equipo que sean necesarios.
Los buceadores no deberían perderse Kauai. Aquí pueden encontrar uno de los mejores lugares para el buceo del mundo… las Sheraton Caverns, ubicadas en Poipu; Black Mountain, cerca de Kipu Kai; Aquariums, cerca de Nawiliwili; y Brenneckes Ledge…
Aguas calientes, cristalinas, un hermoso arrecife de coral, y una variedad de criaturas marinas rodean Playa Anini, una de los mejores playas de Hawaii para la natación. Dado que la mayoría del agua es poco profunda en esta partes, esta bahía es ideal para principiantes, ya que está protegido por el arrecife más grande en Kauai.
Y tras las maravillas vistas bajo el mar, toca explorar la espectacular isla de Kauai, una de las más antiguas del archipiélago de Hawaii, donde no podemos perdernos elSpouting Horn, esta delicia natural en la costa sur de Kauai consiste en una formación de lava que expulsa un geiser de agua cada vez que hay marea alta. ¡Cada chorro de agua puede alcanzar los 18m!
La impresionante reserva de tierra salvaje de Alakai, asistir a un luau, que para los hawaianos es una fiesta a la vida y puede llevarse a cabo por muchas razones. Puede realizarse en una casa de familia, o en un parque; con mucha comida tradicional, música y danzas polinesias y juegos. Acompañados una ohana (familia), se puede visitar uno de los luaus que se llevan a cabo en todas las islas principales por parte de locales y turistas.
Y no se puede marchar nadie de Hawaii sin la increíble experiencia de nadar con delfines. Se trata de excursiones de hasta seis personas que se reúnen en un barco en Waianae Harbor o Kewalo Cuenca Harbor y dirigidos por un equipo especializado se disponen a localizar e los delfines salvajes. Nadar junto a estas criaturas inteligentes es una experiencia mágica.
Y tras una jornada agotadora, nada como el Hotel St. Regis Princeville para el descanso. Un lugar de ensueño donde cada suite tiene espectaculares vistas.
El que se dice es el mejor hotel de la isla, ofrece multitud de servicios como el Spa Halele´a o si lo prefieres masajes en la propia suite, que cuentan con salón, y servicio de mayordomo personal. Un baño en el jacizzi de la suite con vistas a los volcanes o al océano conseguirá relajarnos tras el deporte.
Además cuenta con el Makai Golf Club, un campo de golf diseñado por el gran Robert Trent Jones Jr, en 2010, donde es un placer dar unas bolas con el sobrecogedor y exuberante paisaje de la naturaleza hawaiana rodeando el campo.
¿Entonces vamos a visitar las Islas Hawaii?Una vacaciones de lujo en un paraiso…
Se pondrá a la venta en el primer trimestre de 2013, y se le presupone mucha personalización posible por lo de “mucho colorido”. Esta información nos ha venido de la mano de un formato muy poco habitual, el cómic, donde sale el equipo de desarrollo del coche refiriéndose a estos temas.
Incluso nos dan una pista… tendrá una “a” en su nombre, característica que tienen todos los Opel hoy día. Os juro que nunca en mi vida me había planteado algo tan sutil como esto: Meriva, Corsa, Zafira… Pues va a ser que es cierto. Pero hubo excepciones en el pasado, como el Commodore o el Speedster.
Del motor FA20 esperamos 200 CV DIN, pero eso es la potencia del motor a secas, al cigüeñal. A las ruedas solo ha entregado 173 CV a 7.000 RPM. De acuerdo, se asumen unas pérdidas muy lógicas por el árbol de transmisión y la caja de cambios. Pero, ¿qué pasa con el par? Aquí viene la sorpresa.
Según el dossier de prensa, el motor da 205 Nm a 6.600 RPM. En realidad, da menos par, unos 190 Nm desde 2.500 RPM hasta 6.500 RPM más o menos. La sorpresa viene entre las 3.250 y pasadas las 4.500 RPM, donde se observa un desplome del par hasta 162 Nm. ¡El resto del tiempo, la curva es planísima!
En Edmund’s lo explican como un bajón creado artificialmente por la centralita para hacer al coche más cómodo para conducir, pero lo consideran un handicap. Yo no puedo estar más de acuerdo en eso. Habrá sido una forma de pasar mejor la normativa de emisiones, es la gran pega de los atmosféricos.
La sorpresa mayúscula viene cuando se hace la comparación con el Volkswagen Golf GTI, que realmente entrega 200 CV a las ruedas, y es más contundente en la entrega de par. Eso explica en parte el porqué de siendo el japonés más ligero, el alemán le bate en aceleración pura.
De todo esto podemos extraer varias conclusiones, además de la fácil (problema en la unidad probada). El motor tiene un potencial por exprimir, lo del bajón de potencia a medio régimen me ha pillado completamente por sorpresa. Cada vez tengo más ganas de ver qué potencia da más turbado con sobrealimentación.
En los comentarios del artículo original, se comenta que hasta un simple Camry V6 es capaz de acelerar más rápido, lo cual es cierto. Bueno, no todo en esta vida es acelerar, un deportivo no se mira solo por cómo acelera. La prueba de rodillos establece que el GT 86, BRZ y FR-S cunden más entre 5.000 y 7.000 RPM.
Por debajo de 5.000 RPM vamos a tener poco par, y por ende, poca respuesta, debido al bajón que pega a medio régimen. El términos de potencia, caballos, la cosa se anima desde las 4.500 RPM, y no merece la pena exprimir más allá de las 7.000 porque flojea. Otra cosa es que suene realmente bien.
No es el primer coche del mundo que da menos potencia, por ejemplo, los Audi S4 (B7) fueron muy criticados por algunos clientes por dar menos potencia de la que vendía la marca. Además, los motores atmosféricos son mucho más sensibles a las condiciones del aire (temperatura, presión atmosférica) que los turboalimentados.
La espera será lenta, más que su 0-100 km/h
Pese a estos inconvenientes, el modelo japonés tiene proyección de futuro. La fábrica de Gunma no puede antender a la demanda, en torno a cuatro veces superior a su capacidad de producción real (y solo en Japón). Claramente Toyota y Subaru no pensaban que fuese a tener tanto éxito y erraron el tiro… por lo bajo.
De hecho, el modelo Subaru, el BRZ, va a retrasar sus entregas hasta enero de 2013 a pesar de que la comercialización empezó el día 28 de marzo. Los Toyota también van acumulando retrasos, y según se extienda su comercialización a otros mercados el efecto va a ir empeorando, salvo que amaine esta fiebre del mercado.
Recientemente hablé con un vendedor de Toyota, que se lamentaba de que solo le llegará un coche, y que no podrá venderlo “aunque me den 33.000 euros por él en la mano”. Se quedará en el expositor hasta que vengan más unidades. ¿Cuánto será eso? Pues es toda una incógnita.
Además de la dimensión de ruedas (215/45 R17), ya tiene algo más en común con el Prius… que sus futuros dueños han de armarse de paciencia hasta que les entreguen uno. Este caso es uno más de subestimación de la demanda. Le pasó a Honda con el Civic (FN, generación previa), o a Nissan con el famoso Leaf.
Si se fabrican menos coches de los que pide el mercado, pueden pasar dos cosas: que el cliente espere meses, o se desespere, pierda la señal, y se compre un coche de la competencia donde no haya tanta espera. El consorcio de Toyota y Subaru debe espabilar si no quiere regalarle ventas a la competencia por falta de capacidad.
Pero también pasa a marcas no japonesas. El Volt ha desesperado a muchos clientes en Estados Unidos hasta que se permitió a los concesionarios vender el coche “demo”, y Volkswagen acumula retrasos con modelos como el Tiguan por la demanda en el mercado chino. A veces tener demasiado éxito es un problema.
La artista, sentada en una silla de ruedas, estuvo acompañada por la cantante mexicana Eugenia León, la española Martirio, la sobrina del poeta granadino Laura García Lorca y un público que se le entregó y que no cesó de lanzarle piropos en todo el concierto.
Con una ovación cerrada y los asistentes en pie, Vargas salió al escenario del emblemático Palacio de Bellas Artes para presentar su último trabajo, Luna Grande, un homenaje al poeta fusilado durante la guerra civil española, a quien se dirigió en varias ocasiones.
"Adelante, Federico; yo voy atrás con mis plantas cansadas de tanto amar, de tanto soñar, de tanto abrir puertas y ver mariposas que se quedan dormidas en la puerta de mi choza", dijo la artista.
Los acordes de la canción Santa entonados por Eugenia León marcaron el inicio de un acto que también sirvió de homenaje a la intérprete, que cumplirá 93 años el próximo martes.
"Me acuerdo de la primera vez que la vi. Me impactó su belleza y fuerza, pero además descubrí que expresaba otro México diferente (...). Ha sido una referencia para todas las cantantes que hemos aspirado a cantar con un poco de decoro y verdad", dijo emocionada Eugenia León tras interpretar la primera canción.
Laura García Lorca, sobrina del poeta español, fue la encargada de presentar cada uno de los poemas que se escucharon en la sala con la voz grabada de Chavela Vargas y la proyección de imágenes de Antonia Bruce, Isabel Andreu, Harriet Bruce y Álvaro M. Dobaño.
Después de que Martirio entonara con un toque de flamenco Si no te vas, el auditorio estalló en aplausos al escuchar a Chavela Vargas recitar durante unos minutos en directo y con la fuerza que la caracteriza intacta el poema Herido de amor, de García Lorca.
Canciones que transforman
"Las canciones de Chavela Vargas transforman la vida tanto como el buen flamenco. Con su voz se llora muy bien, porque nunca son lágrimas de tristeza sino de pura limpieza", expresó Martirio.
Entre canción y poema, a ritmo pausado, hubo tiempo para charlar y la artista nonagenaria, al ser preguntada por la sobrina del poeta acerca de la razón que la llevó a realizar este último trabajo, respondió en una mezcla de humor y espontaneidad que ella no quiso, sino que "fue una mala noche y entonces ya no me pude desquitar".
La cantante en un momento del acto dijo tener ganas de "irse para abajo", con un público que además de risas cómplices la sorprendió con gritos espontáneos como "Qué viva Chavela" o "Bendita eres entre todas las mujeres", a lo que ella correspondió con besos al aire.
Los poemas Yo soy la madre de doña Rosita, El poeta habla por teléfono con el amor o las canciones Amar y vivir y Las simples cosas fueron otras de las obras interpretadas durante el concierto.
También se escucharon por primera vez los versos de ¿Qué hicieron con tu muerte?, escrito por Chavela Vargas e integrado en el disco con el que salda una "deuda de amor, de paz y de belleza" con el poeta, según dijo durante la presentación hace unos días.
"Estaba en mi casa de Tepoztlán, sentada y sola y escuché una voz, era Federico y le pregunté: ¿Qué hicieron con tu muerte? ¿Dónde estás? Se fue al paraíso de los artistas. Fue elegido por los dioses y yo creo que a mí los dioses me odian porque no me he ido", expresó durante el recital.
La Llorona, cantada por la artista, y Luz de Luna, en la que estuvo acompañada por las voces de Martirio y Eugenia León, fueron las obras que cerraron, tras más de hora y media, el concierto de Chavela Vargas, a quien Eugenia León denominó "la voz de México".
La firma de complementos Jimmy Choo anuncia la colaboración con el iconoclasta Rob Pruitt para la Colección Cruise 2012. La gama de accesorios que incluye zapatos, bolsos y pequeños accesorios de piel con el sello inimitable de Pruitt. Los productos estarán preparados para debutar en las boutiques de Jimmy Choo y online en noviembre de 2012.
La exuberancia visual del artista que revolucionó las artes escénicas de Nueva York a finales de los 80, puesto al servicio de la una de las más emblemáticas firmas de moda del momento. Desde pinturas adorables de osos panda entre ramas de bambú pasando por esculpir azules pantalones vaqueros, Pruitt es conocido por producir arte que es a la vez divertido y profundo.
La fascinación de Pruitt por la moda y Hollywood le ha llevado a diseñar su propio Premio del Arte, una conceptual lámina de aluminio para la Academy Award, que expuso en el Museo Solomon R. Guggenheim en 2009 y 2010. Los directores creativos de Jimmy Choo, Sandra Choi y Simon Holloway, haciendo constantemente referencia al arte contemporáneo en sus colecciones, han sido inspirados por el estilo divertido de Pruitt y las ingeniosas referencias culturales.
Hemos sido cautivados por la energía de Pruitt, por su manera de usar los colores como una pantalla de ordenador y la exuberancia festiva de sus estampados y materiales, había elementos en su trabajo que nos recordaban de manera sutil a los diseños iconográficos de Jimmy Choo
Jummy Choo continúa en su linea de colaboraciones con artistas contemporáneos tales como Nan Goldin para el Cruise 12 de la Colección Icons, Marilyn Minter para la Cruise 11 Collección Crystal y Richard Phillips para la Colección primavera Verano 2008.
Estamos deseando contemplar el resultado de esta colaboración que reafirma el inseparable nexo de unión que existe entre ambas categorías de arte, arte contemporáneo y el diseño de la moda ¿No creéis?
Durante la pasada semana Citroën invitó a sus empleados de la planta de Poissy, en Francia, a una gran reunión donde podrían ver un coche muy especial. Divididos en grupos, los empleados fueron pasando a una estancia donde supuestamente se les mostró el DS3 descapotable, y por supuesto las cámaras y teléfonos móviles no estaban permitidos.
Un empleado describió el modelo como un DS3 con techo retráctil de tela al estilo del Fiat 500C que mantiene el spoiler trasero y añade un listón cromado en el maletero. ¿Será así realmente? Algunas fuentes apuntan que el modelo se presentará en el próximo Salón de París, aunque hay quien todavía sospecha que puedan enseñárnoslo junto al Citroën DS9 Concept en Beijing, a finales de mes.
Para abrir el disco ha optado por unos versos de Saramago... Soy muy fan de Saramago. Además, he tenido la suerte de conocer a Pilar, su mujer, que me ha hecho este regalazo. Es la mejor colaboración de mi vida.
En Love Is the Only Way, su primer single, habla de la felicidad. Parece usted un tipo feliz. ¿Lo es? Intento serlo. Pero, como todo, hay que trabajarlo. A todos nos pasan cosas buenas y malas, pero hay que adoptar una actitud. El mundo atraviesa un momento complicado. Tengo familiares en paro y he vivido momentos difíciles. Pero, con todo, y aunque no me gustaría estar en la piel de un padre de familia en paro, creo que a veces nos hemos quejado de manera innecesaria. Se puede ver el vaso medio lleno o medio vacío. Yo intento verlo medio lleno.
Le confieso que el estribillo se me ha pegado cual chicle al zapato. ¿Cómo se da con una melodía así de pegadiza? Nunca se sabe. No tengo un método. A veces parto de una frase, otras, de una palabra... Lo que sí procuro es que la inspiración me pille trabajando.
¿Aquella etiqueta de 'mestizaje', de la que tanto se habló en su día, forma parte del pasado? Bueno, más allá de etiquetas, creo que lo que perdura son las buenas canciones. Yo siempre digo que intento hacer fusión sin confusión. Mis maestros son Bob Marley, el Gato Pérez, Bob Dylan... Y aunque nunca estaré a su altura, pongo en ello mi corazoncito.
El disco coincide con el lanzamiento de su primer libro de poesía, Amor a lo diminuto. ¿De dónde surge esta nueva aventura artística? Son pequeños textos que he ido escribiendo mientras estaba de viaje. Si dejas de lado la melodía, aparecen otras cosas. Pero no quiero hablar de poesía, porque me considero un intruso.
Hablando de viajes, ha recorrido el mundo de norte a sur. ¿Si tuviera que escoger un lugar donde quedarse, cuál sería? No lo sé. Nos vamos mucho fuera, pero aquí hay lugares maravillosos. Yo animo a conocer las cosas nuestras: Andalucía es para morirse, las Canarias son espectaculares, la costa mediterránea, el País Vasco... España es un país de contrastes increíbles. A veces infravaloramos lo bueno que tenemos aquí.
Es usted una persona concienciada y comprometida. ¿A veces es difícil ser coherente? Sí, pero esa no es más que otra etiqueta que me han puesto. Mi visión social consiste, fundamentalmente, en salir al escenario y que la gente lo pase bien. No creo que la obligación de un artista sea tener un compromiso social. Hay gente que lo hace a nivel público, otros no. Mis canciones no son nada panfletarias. Es tan importante lo que yo diga que lo que diga el panadero. Procuro aplicar eso de "piensa globalmente, actúa localmente". Las grandes evoluciones empiezan por uno mismo: hay que aprender a escuchar, a cambiar y a redibujarnos.
Biografía
Nació en Barcelona hace 40 años. Su madre dobló al español las canciones de la película Mary Poppins. Fue miembro fundador de Ojos de Brujo. Formó Macaco en 1997. Ha publicado ocho discos, en los que mezcla reggae, rock, rumba, rap...
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