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¿Qué es el almizcle?

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Musk - Swamibu

Siguiendo con esta serie acerca de ingredientes curiosos de los cosméticos, hoy me toca hablar del almizcle o musk, una sustancia que se utiliza como fijador en perfumes, debido a que es capaz de reducir la evaporación de otros componentes más volátiles, al mismo tiempo que su olor proporciona una nota de fondo, un olor que en ocasiones se describe como amaderado y animal.

Por desgracia, el almizcle es un producto animal y se obtiene principalmente a partir de una glándula cercana al ano del ciervo almizclero macho, quien se cree utiliza el olor para atraer a las hembras. Como ya os lo imaginaréis, se le debe matar para retirarla y luego hay que dejarla secar, obteniéndose el polvo granulado que veis en la imagen. El olor agradable se obtiene con muy pequeñas cantidades diluidas en alcohol.

En estos momentos se considera al almizcle como uno de los productos animales más caros. Su venta es supervisada por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), pero el comercio ilegal sigue existiendo. Se estima que por cada macho almizclero, se matan tres o cuatro ciervos más que no tienen glándulas, ya sea por ser hembras o ser muy jóvenes.

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Lo peor es que el ciervo almizclero es una especie catalogada como vulnerable, con alto riesgo de extinción en estado silvestre. Esto se debe tanto a la pérdida de su hábitat natural (India, Tibet, China, Mongolia), como a la alta demanda por el almizcle: aunque se le usa desde el siglo VII a.C, tanto en medicina tradicional, como en perfumería e incluso en construcción, el máximo de demanda se alcanzó a comienzos de 1900, y se cree que las poblaciones nunca han logrado recuperarse.

Sustancias con olores parecidos pueden obtenerse de animales como la rata, el pato o el buey almizcleros o la civeta africana, ninguno de ellos especie amenazada. También hay plantas como la angélica (un poco más arriba) o hierba del Espíritu Santo, que producen compuestos que se usan como sustitutos del almizcle animal.

Si llegadas a este punto preferís renunciar al almizcle por completo, como yo, en realidad difícilmente tendréis que preocuparos, porque es muy difícil de encontrar como ingrediente de perfumes. El alto costo del almizcle animal, a veces denominado deer musk, ha terminado por hacer que los perfumistas usen la versión sintética, llamada almizcle blanco (white musk).

Vía | Musk, Synthetic musk (Wikipedia), CITES: Decimosexta reunión del Comité de Fauna
Imagen | Swamibu, Wikimedia Commons
En Arrebatadora | ¿Qué es el ámbar gris?



Vaqueros reversibles, un dos en uno aplicado a la moda

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Shopping
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El almuerzo y la merienda perfectos

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Tras la entrada de
el desayuno perfecto hicimos una entrada especial con la cena perfecta y ambos post fueron de muy buen agrado por todos vosotros así que hemos decidido hacer una nueva entrada con el almuerzo y la merienda perfectos, y otra que saldrá a lo largo de esta semana con la comida perfecta.

En esta entrada sobre el almuerzo y la merienda perfectos vamos a hablar de los alimentos que son más propicios para comer en estas horas del día en las que siempre dudamos que es lo que debemos meter en el estómago, dependiendo de si vamos a hacer después ejercicio o no, ya que entonces la necesidad de glucógeno será mayor o menor.

El problema de estos dos momentos del día


En estos dos momentos del día parece que la comida no es fundamental y que lo único para lo que sirve es para saciar nuestro apetito por estar tanto tiempo sin comer entre las comidas llamadas principales (desayuno, comida y cena) y en realidad esto es no para nada cierto. Estas comidas deben de ser inteligentes ya que dependiendo nuestra actividad puede ser necesario tomar una ración extra de proteína o de carbohidratos.

Lo que hay que tener claro es que por mucha hambre que tengamos no hay que meter al cuerpo lo primero que pillemos, que normalmente suele ser un donuts, unas cuantas golosinas o una docena de caramelos. Si hacemos esto generamos un pico de glucosa en sangre tal que el páncreas liberará un pico de insulina para controlarlo (recordar que la glucosa en sangre es perjudicial y el cuerpo intenta equilibrarlo con la insulina) y esto en breve espacio de tiempo nos hará sentir más hambre.

Con esto no queremos decir que acudáis de cabeza a comer una bolsa de patatas fritas, unos revueltos o cualquier cosa que salga de una máquina expendedora que no tenga azúcar, para nada. Hay que saber elegir entre tanta cosa rápida y a poder ser llevar de antemano comida para no tener que recurrir a la dichosa maquinita.

La combinación perfecta


Los alimentos que mejor nos vienen genéricamente en estos momentos del día son sin duda alimentos equilibrados, principalmente fruta ó alimentos con pocos hidratos. Una buena elección puede ser un revuelto que te hayas preparado en casa previamente con dos claras y un huevo y una latita de atún a natural, unos pimientos, unos espárragos o unos champiñones. Sin duda es una combinación ideal ya que es muy proteico y no tiene mucha grasa.

No tiene ningún contraindicación tomar ese revuelto aunque si necesitamos un extra de hidratos de carbono porque después, bien sea almuerzo o merienda, vais a entrenar, podéis completarlo con una pieza de fruta. Recordar que es muy importante comer entre 4 y 5 piezas de fruta o verduras al día para suministrar al cuerpo una buena cantidad de vitaminas.

Si eres de los que no les gusta la tortilla, recuerda que puedes recurrir al huevo cocido, pero comete sólo una yema, así evitas comer tanta grasa. Combina un par de huevos cocidos con una par de piezas de frutas, así tendrás el equilibrio perfecto entre hidratos y proteínas.

El sándwich perfecto


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En el caso de salir a realizar deporte después una buena opción y muy rápida es el sándwich de pan integral, buena dosis de hidratos y de asimilación más lenta. Ahora incluso hay panes blancos integrales de molde con buen índice glucémico (Panrico tiene muchas clases) que mejoran el sabor para el que no les guste el sabor del pan integral.

Al sándwich no hay que echarle lo primero que salga de la nevera, ya que cualquier embutido no nos sirve, debemos intentar no recurrir a chorizo, salchichón, salami, mortadela… lo ideal en caso de querer usar fiambre es la pechuga de pavo o la de pollo, por su buen contenido proteico y su baja cantidad de grasa.

También le puedes meter un par de latas de atún al natural (con menos grasa que las que están en aceite vegetal o de oliva, e incluso que las que están en escabeche), ya que así metes una buena dosis de proteínas junto al hidrato del pan. Otra buena opción es meter un poco de queso en porciones bajo en grasa (eroski tiene uno con muy poca grasa que es lo que debemos evitar en este caso).

Si la cantidad de proteínas no es tan importante en tu caso porque el ejercicio que habitualmente realizas no es de hipertrofia (fitness, pesas, halterofilia, cross fit …), y con la dosis de proteína que comes el resto del día vas más que sobrado, puedes optar por realizarte un sándwich íntegramente con verduras, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria … Y en caso de darle un toque especial le puedes pasar por la plancha para endurecer un poco el pan y darle otra sensación a la hora de comerlo, si usas una pincelada de aceite de oliva para tostarlo notarás la diferencia.

Pero tened claro que el sándwich que sale de nuestra “amiga” la máquina expendedora no es para nada comparable a este, pues va cargado de grasa por las salsas que le echan y el pan normalmente es blanco con lo que se asimila muy rápidamente y nos puede provocar ese pico de insulina que queremos evitar.

El momento de almorzar o merendar


Últimamente hay una teoría en que haciendo tres comidas tienes los mismo resultados que haciendo cinco o más, personalmente no me creo todos los estudios que salen y me baso en mi experiencia, pero aunque sea verdad, lo que está claro es que la sensación de hambre no será la misma nunca ya que dejar entre comida y comida un espacio de más de tres horas seguramente produzca una sensación de hambre en algún momento por mucho que se esté acostumbrado a dicho parón.

Por eso nosotros desde Vitónica os aconsejamos que el almuerzo sea el puente perfecto entre desayuno y comida, es decir, que lo coloquemos en la mitad de ambos. No vamos a dar un horario concreto porque cada uno tiene el suyo pero con esta pauta se puede hacer lo mismo con la merienda centrándolo entre comida y cena.

Aunque también hay que tener en cuenta la hora del deporte, e intentar espaciar la comida previa al menos una hora para no ir con el estomago muy lleno. Teniendo en cuenta estas cosas se puede realizar una buena comida pre entrenamiento con hidratos complejos si se hacer cardio, por ejemplo con arroz integral y un poco de pechuga de pollo, ideal para cualquier fisicoculturista.

Tu almuerzo o merienda ideal

Después de explicar cual creemos nosotros que es el almuerzo o merienda ideal, ahora es cuando queremos que tú nos digas que es lo que sueles almorzar ó merendar, que compartamos entre todos nosotros nuestros secretos y trucos para aprender los unos de los otros y los otros con los unos. ¿Cuál es tu secreto para estos dos momentos?

En Vitónica | El desayuno perfecto
En Vitónica | La cena perfecta

Imágenes | Wikimedia Commons, Wikimedia Commons



Una novia de pasarela, por Unrath & Strano

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Luz Casal, entregada a una intensa gira de conciertos

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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20MINUTOS.ES / AGENCIAS

  • Tras recuperarse de una intervención, la cantante ha regresado a los escenarios, retomando su gira 'La pasión' donde la dejó antes de la enfermedad.
  • Recorrerá dieciocho ciudades de España y otros países en cuatro meses.

Luz Casal

La cantante Luz Casal regresa este viernes a las tablas del Gran Teatro de Córdoba con todas las entradas vendidas para ofrecer el concierto que hace más de 8 meses no pudo dar al serle detectado un nuevo cáncer de mama por el que fue intervenida.

Luz vuelve al escenario del viejo coliseo para presentar su último disco La pasión, un homenaje de la artista al bolero, el género que dominó el universo musical latinoamericano durante la mayor parte del siglo XX.

Este concierto será especial porque cuatro días antes de que Luz fuera a actuar en Córdoba -en concreto el 17 de mayo del pasado año-, la cantante anunciaba en su página web que aplazaba los conciertos de su gira La Pasión al serle detectado un cáncer de mama, después del que le habían operado, en otro seno, en 2007.

Después de que los médicos le extirparan el tumor y siguiera tratamiento, Luz regresó a los escenarios hace una semana en el teatro Juan Bravo de Segovia, donde fue acogida con el calor de los aplausos de un público entregado.

La cantante, admirada por el poderío de su voz y sus capacidades de inmersión como intérprete, cambia el rock por el bolero en su último disco, en el que ha huido de interpretar los temas de siempre. Otra vez en plena forma, la cantante se enfrenta a un intenso calendario de conciertos, con 18 fechas en apenas cuatro meses.

Además de ciudades españolas como Madrid (4 de febrero), Barcelona (3 de marzo), Granada (25 de febrero), Burgos (31 de marzo), Esplugas de Llobregat (1 de abril), Narón (14 de abril), Cádiz (21 de abril) o Alcalá de Henares (27 de abril), la cantante visitará otros países, como Francia, Turquía, Grecia, Túnez o Mónaco.



Pequeña actualización para el Honda Accord

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Gucci viste al oso más famoso de Harrod's

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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El galuchat es una piel curtida de pescado. Marroquinería de lujo

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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La botella personalizable de Moët & Chandon para un San Valentín de lujo

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Quema más grasa con esta rutina de superseries (II)

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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La semana pasada os mostramos una primera semana de la rutina de superseries para quemar más grasa en los entrenamientos en tu gimnasio. Esa primera semana comprendía una semana de entrenamiento en superserie pero del mismo grupo muscular, con lo que el descanso en cada serie era elevado.

En este post sobre quemar más grasa con una rutina de superseries vamos a meter las dos semanas siguientes ya que los conceptos básicos se explicaron en la primera entrada y aquí nos podemos explayar con las tablas de estas dos siguientes semanas, mientras que la última que son series extendidas le dedicaremos una entrada única. Así que sin más dilación empecemos con la segunda semana.

Semana 2: grupos musculares opuestos


En esta semana las superseries se trabajan con el primer ejercicio para un grupo muscular y el segundo para el grupo muscular opuesto, excepto los gemelos que se trabajarán similar a la primera semana. Con esto se ahorra tiempo en el gimnasio y está comprobado que el músculo se contrae con más fuerza cuando antes se ha trabajado el músculo opuesto.

Hay que ver que tenemos la particularidad de los hombros que al ser el mismo su opuesto le vamos a trabajar con la espalda también, así que trabajaremos esta dos veces esta semana, ya que a este grupo muscular lo tendremos también que emparejar con el trabajo que realicemos de pectoral.

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Semana 3: tri-series


En esta semana hemos subido en escalón en el nivel de la superserie y en vez de realizar dos ejercicios compuestos pasamos a realizar tres ejercicio para el mismo grupo muscular, con lo que se llaman tri-series. El descanso va a ser muy bajo también, como ya estamos acostumbrados a este trabajo hay que exigirle un extra al músculo.

Este tercer ejercicio aumenta el gasto calórico y la intensidad. Hemos metido máximo tres series por ejercicio excepto en bíceps y tríceps que son cuatro pero se pueden realizar tres tranquilamente para evitar el sobre entrenamiento.

Tened en cuenta otra variante y es que cada ejercicio tiene su número de repeticiones con lo que hay que cargar más peso para las cortas (seis repeticiones) y menos para las largas (veinte repeticiones). Esta variación de las repes viene muy bien para mejorar la fuerza y sobre todo la resistencia.

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En Vitónica | Quema más grasa con esta rutina de superseries (I)



Peugeot 508, a la venta en febrero

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Audi RS5, prueba (valoración y ficha técnica)

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Audi RS5

Poco a poco, por desgracia, vamos llegando al final de la prueba del espectacular Audi RS5. Y digo por desgracia, porque sin duda alguna es uno de los mejores coches que he probado en los últimos años. Tiene la justa medida de deportividad mezclada con elegancia, es deportivo y sencillo de conducir al mismo tiempo, y es eficaz como pocos coches en su categoría.

El motor es todo un prodigio, y aunque se anuncian para él unos consumos medios de 10,8 l/100 km, lo cierto es que cuando estás al volante es complicado resistirse a pisar el acelerador a fondo y disparar los consumos. Estos en conducción normal de ciudad se sitúan en torno a los 15 litros cada 100 kilómetros, aunque en carretera no es difícil bajarlos hasta los 11,5.

Y sobre todo, que es algo importante en un coche de este estilo, es capaz de emocionar a los ocupantes, es un coche con el que pasárselo bien es lo habitual y además lo hace de forma sencilla.

Audi RS5

Valoración general

Hacer una valoración general del Audi RS5 no es una tarea sencilla. En un coche con 450 caballos como este, y un planteamiento tan deportivo, es fácil dejarse llevar y quedarse solo con los detalles buenos, que tiene muchos.

Afirmo sin duda que es la nueva referencia de su categoría, un coche capaz de desbancar al todopoderoso BMW M3 que probamos hace unos años (BMW M3, prueba en circuito: parte 1, parte 2, parte 3, parte 4). Lo desbanca casi cinco años más tarde de la fecha de salida al mercado del M3, y por tanto tiene ventaja porque han aplicado en él avances técnicos que hace cinco años no existían. Es un coche más actual, moderno y avanzado.

Otro detalle que me ha gustado de él, es cómo se mezcla el carácter deportivo con el aspecto elegante de su carrocería. Es un coche con el que puedes rodar en circuito, viajar en familia o llegar a una fiesta sin que puedas caer en el tópico del deportivo hortera.

Audi RS5

En pocas palabras

RS5

  • A favor: aspecto exterior deportivo y elegante, motor contundente, consumos moderados, habitabilidad interior y sensaciones al volante.
  • En contra: comfort en carretera, precio básico del coche y de las opciones, altura del techo en las plazas traseras.
  • Puntuación final: 9,5/10

Ficha técnica

RS5

  • Cilindrada: 4.163 cm³
  • Motor: 8 cilindros en V (450 CV)
  • Par máximo: 430 Nm CEE entre 4.000 y 6.000 RPM
  • Peso en orden de marcha: 1.725 kg.
  • Velocidad máxima: 250 km/h (opcional 280 km/h)
  • Aceleración de 0 a 100 km/h: 5,4 s
  • Transmisión: Automática secuencial de 7 velocidades
  • Consumo urbano: 14,9 l/100 km
  • Consumo extraurbano: 8,5 l/100 km
  • Consumo mixto: 10,8 l/100 km
  • Combustible: Gasolina
  • Capacidad del depósito: 64 litros
  • Capacidad del maletero: 455 litros

Precios del Audi RS5

Versión probada (sin extras)

  • RS5: 87.210 EUR

Prueba y fotografía | Héctor Ares Torrón
En Motorpasión | Audi RS5, prueba (exterior e interior, conducción y dinámica, equipamiento y seguridad, valoración y ficha técnica)



La Casa Blanca potencia la demanda de coches eléctricos

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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Los vehículos históricos podrán solicitar matrículas antiguas

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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El perfume no me dura nada: trucos

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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perfume.jpg¿Alguna ves has tenido la sensación de gastarte dinero en un perfume para nada?, yo sinceramente si, pero solamente tenemos que seguir unos fáciles trucos para que esa sensación caiga por completo en el olvido. Mantener el perfume en tu piel no es difícil, aunque debes de tener en cuenta siempre que cada piel es distinta y no todos los perfumes huelen igual en todas las mujeres.

  • Perfumarte antes de salir de casa y justo al final de prepararte en cuestión de ropa y maquillaje, ¿hacemos bien? yo lo hago justamente al revés, recién salida de la ducha después de secarme. El perfume penetra mejor en una piel húmeda y caliente y se posa mejor en nuestra piel. Si a esto añadimos que el perfume tenga una línea hidratante mejor que mejor, aplicamos la crema también.
  • Aplicarlo donde más caliente está la piel, justo por donde corren las zonas de pulso y nunca en las manos, estas siempre van a estar tocando puertas, barandillas y demás objetos que pueden hacer que te huelan las manos a cosa rara.
  • En la ropa perdura mucho el olor, aunque hay que tener especial cuidado de no manchar los tejidos ya que te pueden quedar cercos y luego no salir al lavar las prendas, en especial pañuelos y camisas. Unas gotitas en el agua de la plancha es un truco que funciona, aunque no se nos debe olvidar cambiar el agua para quién venga ¡después! o tener una pequeña de viaje para dar el remate final a la ropa.
  • No ponerte perfume si llegamos tarde a un evento y debemos hacer los 100 metros lisos hasta llegar hasta el metro (mejor ponerla cuando lleguemos) y en general nada de ponérselo practicando deporte. El perfume y el ejercicio no casan, en todo caso un desodorante de la misma línea si lo tiene y crema hidratante en las zonas que menos suden, como brazos y piernas.

¿Qué trucos utilizas tú?

Imagen | misteraitch
En Arrebatadora | No sé como se usa el autobronceador: trucos y consejos, Perfumarse via oral



¿Es el CrossFit realmente para mí?

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Hace poco os enseñabamos en Vitónica la nueva metodología de entrenamiento que está arrasando y captando cada vez más y más adeptos, el CrossFit. Y es que uno de los grandes motivos por los que se está haciendo tan popular es por los sorprendentes resultados que proporciona.

Pero antes de lanzarnos a un nuevo reto nos preguntamos, ¿es CrossFit realmente para mí?. Y tiene una fácil respuesta: todo el mundo puede hacer CrossFit, desde amas de casa hasta deportistas de alto nivel pasando por niños, adolescentes, personas mayores y cualquiera que necesite introducir variedad y diversión en sus entrenamientos, personas que quieran ponerse en forma, que busquen mejorar su salud y un largo etcétera. El CrossFit es un sistema completamente abierto y adaptable.

¿Por qué es para mí?

¿Por qué? Por qué CrossFit está diseñado para ser aplicado a todos los niveles y todas las edades, desde personas con problemas cardiacos hasta deportistas de alto nivel. Una de sus bases radica en el principio de individualización, que sígnifica que cada entrenamiento es único para cada persona. El CrossFit adapta el entrenamiento a las necesidades de cada uno.

Existe una progresión de las cargas e intensidad según la forma física de cada persona asegurando siempre que está trabajando de forma correcta. Ni más de lo que puede soportar, imprescindible para permitir su desarrollo, ni menos de lo que realmente es capaz de hacer, para que exista una mejora en su forma física.

En el CrossFit tú mismo decides el nivel de esfuerzo e intensidad al que tu cuerpo es capaz de trabajar, ya que la mayoría de entrenamientos te dan vía libre para realizar el número de repeticiones que tu cuerpo pueda ejecutar o bien disponer del tiempo necesario que tu necesites para terminar el entrenamiento. Sin presiones, tu pones tu propio límite.

¿Qué me proporciona?

Su gran abanico de posibilidades mejora al individuo en todas sus facetas físicas: resistencia cardiovascular, resistencia muscular, fuerza, flexibilidad, potencia, velocidad, coordinación, agilidad, equilibrio y precisión. Su filosofía se basa en evitar la especialización e incidir desarrollo multilateral de todo el cuerpo.

Gusta a todo el mundo que lo practica de todas las edades porque sus entrenamientos se caracterizan por ser rápidos, divertidos y siempre diferentes, así que nunca te aburrirás. La filosofía CrossFit tiene como objetivo llevarte a la mejor condición física y mental a la que puedes aspirar, no se espera que seas el mejor atleta del mundo, si no que seas la mejor versión de ti mismo.

Eso sí, en el CrossFit hay que esforzarse y trabajar, nada llega solo mirando sentado desde una silla. El CrossFit necesita que muevas tu cuerpo, que para eso fue creado.

Youtube | MundoCrossFit

En Vitónica | ¿Aún no sabes qué es el CrossFit? ¡Pruébalo!



Madama Butterfly en París, un plan de lujo para San Valentín

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Luxe
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Endulzantes naturales sustitutivos del azúcar refinado

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Endulzar los alimentos es algo que la mayoría de nosotros hacemos. Este sencillo acto puede aportarnos muchas calorías y de mala calidad si no elegimos el endulzante adecuado. Por norma general solemos utilizar azúcar refinado que nos aporta grandes cantidades de glucosa que el cuerpo asimila de manera rápida haciéndonos correr el riesgo de que se trasforme en grasa y se acumule en el organismo. Por ello en esta ocasión queremos ver algunos endulzantes más saludables que el azúcar refinado tradicional.

La miel es un buen endulzante que nos servirá como opción al azúcar tradicional. Es cierto que su grado de dulzor es mayor, por lo que el aporte calórico es más alto, pero no se trata de calorías vacías, ya que la miel contiene infinidad de encimas y minerales que la convierten en un alimento muy bueno para el organismo. Además, nos aporta muy buenas dosis de antioxidantes y vitaminas necesarios para conseguir unas células en perfectas condiciones, además de la cantidad de beneficios medicinales que nos brinda.

El néctar de agave es otro endulzante que queremos destacar. Se obtiene de una planta similar a un cactus. Es una sustancia rica en minerales y vitaminas, cosa que el azúcar refinado tradicional no posee. Es un buen sustitutivo de la miel y el azúcar tradicional si queremos restar calorías. Es muy utilizado en dietas vegetarianas y en casos de diabetes tipo uno y dos. Lo podemos encontrar en tiendas especializadas y herboristerías, y puede ser un buen endulzante en todo tipo de dieta a pesar de que no tiene el poder que otros endulzantes.

El azúcar de dátil es otra variedad que podemos utilizar a la hora de endulzar nuestros platos. Se obtiene del dátil cristalizado, y aporta gran dulzor. Contiene altas dosis de calorías, pero nos aporta en compensación minerales y vitaminas necesarios, aunque por lo que queremos destacarlo en esta ocasión es por el aporte de fibra que nos brinda y que tan beneficiosa es para mantener un buen tránsito intestinal a la hora de eliminar sustancias de desecho del organismo.

La melaza es un endulzante muy nutritivo, pero no por ello poco calórico, aunque como en los anteriores, su aporte nutricional es lo que compensa estas cantidades de calorías, ya que es una importante fuente de vitaminas y sobre todo de minerales, entre los que destacaremos sus altas cantidades de calcio, potasio y magnesio, indispensables a la hora de mantener una buena salud corporal. Es un endulzante de los más usados, ya que se obtiene del proceso final de obtener azúcar de la caña y lo podemos encontrar en grandes superficies y en tiendas especializadas.

Estos son algunos de los endulzantes más naturales que pueden sustituir al azúcar refinado tradicional, ya que luego tendríamos los edulcorantes artificiales que no nos aportan calorías, pero que están elaborados de forma artificial y química y de los cuales no es recomendable abusar. Desde Vitónica lo que recomendamos en la alternancia a la hora de utilizar un tipo u otro de endulzante para variar y aportar al organismo diferentes beneficios provenientes del dulce.

Imagen | Siona Watson

En Vitonica | ¿Engorda la sacarina?
En Vitonica | Refrescos con o sin azúcar ¿cuál es la mejor elección?



Justice en entredicho

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Nit
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Justice es un dúo francés de música electrónica compuesto por Gaspard Augé y Xavier de Rosnay. Archiconocido grupo con dos discos en el mercado. El primero “+” en 2007 y el segundo “A Cross the Universe” en 2008. Desde su último álbum han dado conciertos por todo el mundo y su velocidad de ascensión ha sido brutal, de ahí el título: Justice en entredicho.

Busy P es su productor/manager, los acompaña a la mayoría de conciertos por Europa y EE. UU. En Noctamina hemos visto como ese mismo productor se codea con Daft Punk de manera habitual hasta tal puntod e ver a uno de los responsables del duo francés sin casco.

Con este post no quiero poner en entre dicho la calidad del grupo. Ni dejar de valorarlo objetivamente. Tampoco castigar y mucho menos enturbiar su trayectoria pero si quiero dejaros una humilde opinión sobre cómo se consigue crecer tan rápido con padrinos.

Como todo en esta vida, si tienes alguien que te deje parte del camino abierto, llegarás antes. Justice se agarró a la mano de Busy P (y quién no). De esta manera el salto en trampolín se hizo más enérgico y por consiguiente más rentable. Recordemos que Busy P, es también, parte del equipo de producción de Daft Punk.

Esto lo podemos palpar en la historia de la música en la mayoría de los artistas de los que vemos en carteles importantes y en la electrónica aún existen menos padrinos que en otros campos. En el Pop ni entremos si no queremos llevarnos verdaderas decepciones.

Desde Noctamina me gustaría saber la opinión de nuestros lectores: ¿Es mejor empezar desde cero sin padrinos y demostrar lo que uno vale? O, ¿es mejor ser bueno y que te ayuden hasta conseguir mostrar tu trabajo? Creo que el talante de un DJ nace y se hace en esos momentos; cuando comienza. En las situaciones donde hay competencia y debe mostrar como trabaja, como fusiona ritmos o explota un tema.

Justice es un buen grupo. Ha sabido crecer y mezclar tipos de música muy difíciles. Podemos destacar imnos como “We Are Your Friends” o la remezclas de Franz Ferdinand, Mystery Jets, Soulwax, Mr. Oizo y “Never Be Alone” de Simian, del que debemos recordar que fue su éxito lanzadera.

En Noctamina | Sampleando a Justice
Myspace | JUSTICE
Imagen | Greenplastic875



Seat presenta el Ibiza SC comercial

   | 27/01/2011 | Tipus: Noticia | Motor
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