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Wellington: compras y fiesta en Cuba Street

   | 20/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Cuba Street, Wellington

Durante mi estancia de cuatro días en Wellington gran parte del tiempo lo pasé en Cuba Street: una animada calle comercial llena de tiendas de discos, ropa de segunda mano y vintage, galerías de arte, restaurantes indios, japoneses y turcos, y muchos pubs abiertos hasta altas horas de la noche.

A pesar de su ambiente entre bohemio y juvenil, la calle Cuba es una de las zonas más antiguas de Wellington, y según dicen su propio nombre se remonta a la década de 1840; es decir, a los mismos orígenes de la que ahora es capital de Nueva Zelanda.

Dada la gran cantidad de edificios antiguos que se suceden en sus escasos metros toda ella fue declarada Área Histórica de la ciudad en 1993. Sin embargo, es una pena que no se conserven los railes del tranvía que transitó por ella hasta la década de los 60.

Hoy día Cuba Street es una animada calle peatonal durante el día abarrotada de personas y despierta hasta altas horas de la noche, incluso entre semana. Cuando la visitéis no perdáis de vista la curiosa “Fuente del Cubo” o “de la Cuchara”, siempre rodeada de un charco de agua y a la que los fines de semana algunos “gamberros” echan jabón, llenado así la calle de burbujas.

Foto | Carmen
En Diario del Viajero | El Cable Car de Wellington: transporte e icono de una ciudad, Museo de Nueva Zelanda Te Papa Tongarewa, en Wellington



¿Cómo se monta la sala de un museo?

   | 20/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Día Mundial de la Bicicleta

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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dia mundial de la bicicleta
Es una suerte que en el mundo exista gente preocupada por el medio ambiente y, entre ellos, viajeros que pretenden aportar lo suyo para un mundo mejor y menos contaminado. ¿Cómo? Pues por ejemplo recorriendo los diferentes destinos elegidos en bicicleta que, además de ser una forma verde de hacerlo, brinda la posibilidad de conocer esos lugares a otro ritmo, de otra manera desde una perspectiva diferente.

Pues hoy 19 de abril se celebra el Día Mundial de la Bicicleta que pretende promocionar a este medio de transporte como una forma ecológica y económica de trasladarse, como una manera que es beneficiosa para salud, respetuosa para con el medio ambiente y, por qué no, muy divertida.

Además, es este un día en el que se pretenden dar a conocer y reclamar todo lo que respecta a los derechos de los ciclistas.

Así, esta fecha comenzó a celebrarse a mediados de los ochenta en la ciudad de Los Ángeles, Estados Unidos, a través de un evento que buscaba llamar la atención de todos. Un evento que se popularizó y que, ahora, se multiplica en diferente rincones del mundo.

Pues desde aquí, en Diario del Viajero, le damos mucha importancia a la bici relacionada con el mundo del turismo. Por ello te invitamos a redescubrir algunos posts que tienen que ver con ello. Consejos, rutas, herramientas y más. Que lo disfrutes.

Foto | Flickr de moriza



Audioguías para recorrer Mar del Plata por tu cuenta

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Amanecer

Perdonarán que haga un poco de publicidad a mi ciudad natal, Mar del Plata porque más allá que se lo merezca, cuenta con una herramienta que te permite recorrerla por tu cuenta, a tu aire: audioguías.

Una ciudad sobre el mar, con grandes puntos panorámicos hacia el Atlántico, playas, un puerto grande y pintoresco, excelentes restaurantes, muchas historias por conocer, rincones con encanto, arquitectura singular y mucho más para que conozcas a pie o con tu coche mientras la audioguía te lleva. Son archivos MP3 para que lleves en tu iPod, iPad, o teléfono.

Una curiosidad: los itinerarios están organizados por temas y en su descripción se menciona la extensión del recorrido. Esta extensión está definida en “cuadras”, una medida que no es muy conocida en España y otros países hispanohablantes. Una “cuadra” es aproximadamente 100 metros. Sólo te queda multiplicar para saber cuánto tendrás que caminar.

  • Casco histórico
  • Circuito religioso norte
  • Circuito religioso sur
  • Ruta de Astor Piazzolla
  • La Perla y Costa norte
  • Ramblas marplatenses
  • Barrios residenciales
  • Circuito sur
  • El Puerto y su barrio
  • Lagunas y Sierras
  • Museos abiertos
  • A orillas del mar
  • Laguna de los Padres
  • Reducción del Pilar
  • Museo José Hernández
  • Instituto Unzué
  • Diagonal Alberdi
  • Vistas Panorámicas
  • Barrio Santa Cecilia
  • Capilla Santa Cecilia
  • Universidad
  • Plaza San Martín
  • Monumento San Martin
  • Diagonal Pueyrredón
  • Catedral
  • Belle Epoque
  • Bristol Hotel
  • Baños
  • Playa Pescadores
  • Museo Castagnino
  • Museo del Mar
  • Archivo Histórico
  • Villa Victoria
  • Cabo Corrientes
  • Torreón del Monje
  • Dos edificios
  • Monumento a Storni
  • Vito Dumas
  • Reserva de lobos marinos
  • Reserva del puerto
  • Faro Punta Mogotos
  • Casa Astor Piazzolla
  • Piazzolla y el Tango

Pueden descargarlas gratuitamente desde la página de la Ofcina de Turismo de Mar del Plata.

En Diario del Viajero | Mar del Plata: comer y pasear



Enoturismo: Cómo catar vinos (II)

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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cata marques de riscal

Continuamos con nuestra introducción a una de las actividades principales del enoturismo: la cata de vinos. Hace unos días hablábamos de las condiciones personales y la experiencia sensorial que supone una cata. Hoy veremos las condiciones externas.

Sala de catas

La sala donde se desarrolla una cata debe predisponer a los asistentes a concentrarse en los vinos y disponer de las condiciones adecuadas para realizarla cómodamente.

Debe contar con una buena ventilación y una temperatura ambiente media agradable para los asistentes: aproximadamente 20 grados centígrados. Los muros y superficie de la mesa, deberían ser blancos para que los reflejos no modifiquen los tintes propios de los caldos. Recordemos que en la cata interviene en mucho la vista y al observar un vino a través del cristal de la copa, sobre una superficie blanca, el color del caldo debe ser el protagonista.

Un ambiente excesivamente caluroso, contribuye a la deshidratación de la mucosa nasal con lo que el catador perderá sensibilidad olfativa. Y con una temperatura demasiado baja, los aromas se inhiben.

Temperatura del vino

Supongo que en ésto habrá teorías a favor o en contra. Pero hace poco tuve una experiencia de cata en la Bodega Marqués de Riscal, en Elciego en La Rioja alavesa, y allí los profesionales nos han aconsejado.

Las catas se deben hacer con los vinos entre los 15 y los 20 grados sin distinción de los tipos de vinos. Los vinos no sse catan muy fríos, sino tal como salen de bodega tratando de mantener ese rango de temperatura, evitando el excesivo frío en invierno o calor en verano.

Los vinos se presentan lo más cerca posible de la temperatura que se considera ideal para beberlos para realzar sus cualidades. Convengamos que esa temperatura es muy subjetiva, depende del vino, del ambiente, de los gustos del catador.

cata marques de riscal

Copa de cata

Normalmente se utiliza la copa de vino que todos conocemos. Pero lo correcto sería hacerlo en la llamada “copa Afnor” (Association Française de Normalisation).

Es más pequeña que la normal, tan sólo 155 mm (55 mm tan sólo de pie), y con una capacidad máxima de 220 centímetros cúbicos, se llena únicamente un tercio para la cata (aproximadamente 65 centímetros cúbicos).

El cristal que la compone contiene un 13% de plomo para garantizar elbrillo máximo posible.

¿Cómo se coge la copa para la cata? Únicamente por el pie, entre el pulgar y el índice para que la mano esté suficientemente lejos del vino. Así la temperatura de la mano no afecta el caldo, ni los posible perfumes de la piel del catador.

Además de la copa (una para cada tipo de vino), suele contarse con una escupidera donde errojar el exceso de vino que queda en la boca después de hacer jugar a todos los sentidos. Seamos sinceros… ¡generalmente no la usamos y nos bebemos el vino! Esto no tiene mayor problema, siempre que podamos seguir sobrios hasta el final de la cata :)

La mejor hora para catar vinos

Para practicar una cata placentera, no debe haber prisas. Hay que estar concentrado y relajado. Por lo que se recomienda que las catas se realicen en las horas precedentes a las comidas: desde media mañana hacia el almuerzo y desde media tarde hacia la cena.

Para los más curiosos y que quieran profundizar un poco más en el tema, dejo aquí el enlace a un artículo que contiene un enlace a un PDF con una guía completa para la cata.

Fotos | María Victoria Rodriguez
En Diario del Viajero | Enoturismo: Cómo catar vinos (I)



La romería a la Santa Faz en Alicante

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Monasterio Santa Faz

Hoy es un día de fiesta en Alicante, y muchos de sus ciudadanos y visitantes peregrinos están en estos momentos realizando la romería al monasterio de la Santa Faz (Alicante, España), una tradición que tiene más de cinco siglos de antigüedad.

Es una gran fiesta alicantina en la que se recorren los ocho kilómetros que unen la Concatedral de San Nicolás de Bari, punto de partida de la romería, hasta la llegada al monasterio de la Santa Faz, con el fin de venerar el lienzo en el que está plasmada una imagen de la “faz” de Cristo.

A lo largo de dicha romería los más creyentes rezan el viacrucis y para todos es típica la “paraeta” en la que se toman rosquillas y mistela. En el trayecto se juntan miles de personas, prácticamente ningún alicantino se resiste, y al final se convierte en una festividad en que participan de bebés a ancianos, y muchas veces la motivación religiosa queda diluida en la festividad popular.

Yo, como buena vecina ilicitana, no he tenido muchas oportunidades de ir a esta romería, salvo cuando era estudiante en Alicante y también tenía día libre. Pero recuerdo la romería a la Santa Faz como una fiesta multitudinaria, y en los alrededores del monasterio de la Santa Faz, en el campo, es bastante difícil hacerse con un sitio para sentarse a comer el tradicional “pícnic”.

Por cierto, que mejor llevarse la comida de casa, porque los precios en los alrededores no son muy populares. Eso sí, si queremos alguna artesanía típica habrá que acudir a los puestos ambulantes que se sitúan en las inmediaciones del monasterio.

La peregrinación se realiza con el auxilio de Policía, Cruz Roja, Protección Civil y voluntarios, y el itinerario corresponde a la carretera Nacional 332-340 que se cierra a la circulación rodada en dos de sus carriles, reservándose los otros dos para el tráfico restringido de autobuses, taxis, y vehículos autorizados.

Se calcula que unas 150.000 personas pueden asistir este día al Monasterio, aunque en la semana precedente y posterior también vayan muchos ciudadanos no amantes de las multitudes o con algún tipo de impedimento para caminar el trayecto a visitar el Monasterio de una manera más tranquila.

Romería a la Santa Faz

Nunca llegué a entrar al monasterio para ver la supuesta reliquia, se produce demasiada acumulación de personas intentando aproximarse al lugar. La verdad es que siempre he pensado que podría ir en cualquier otra ocasión sin gente, pero nunca lo he hecho.

Esta es una reliquia que según la tradición (si bien no se han hecho estudios científicos) habría sido uno de los pliegues del paño con el que una mujer limpió la cara de Cristo camino del Calvario.

El origen de la tradición se remonta al siglo XV cuando el cura de San Juan de Alicante Mosén Pedro Mena viaja a Roma y se le obsequia con este venerado lienzo de la faz de Cristo que había salvado a Venecia de la peste. El sacerdote trae el lienzo a San Juan y lo deposita en el fondo de un arcón.

Pero se produce el milagro, porque pese a colocarlo en el fondo, el lienzo siempre aparece en la parte superior del arcón, y má starde se observaría cómo brotaba una lágrima del mismo.

Tras este vinieron más milagros, como el de las Tres Faces, representados en cuadros de finales del siglo XVII. Nada menos que la imagen de tres rostros santos se elevarían de la reliquia cuando se sacó para una bendición y petición de lluvia, que por supuesto se produjo de inmediato.

En el lugar del primer milagro se alza el actual Monasterio de la Santa Faz con su fachada de estilo barroco. Desde entonces, el Monasterio ha sido lugar de peregrinaciones desde todos los confines de España siendo numerosas las personalidades que han orado en el templo.

La festividad de la Santa Faz y la romería al monasterio es siempre el segundo jueves después de Semana Santa. Es tradicional que los asistentes a la romería vistan el traje típico de peregrino que está formado por un blusón negro y un pañuelo al cuello con los colores de la ciudad: blanco y azul. Y, por supuesto, la caña y el romero de peregrino. ¡Ay, qué ganas de ir para allá!

Sitio Oficial | Clarisas Santa Faz, Santa Faz
Fotos | Neil V M en Flickr-CC
En Diario del viajero | Camino de Nidaros: Peregrinación de San Olav en Noruega, Hogueras de San Juan de Alicante



El libro de los "Bares auténticos Barcelona"

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Bares auténticos Barcelona

“Bares auténticos Barcelona” es un libro dedicado a esos establecimientos que todo barcelonés y visitante debería conocer para no perderse la esencia de una costumbre tan nuestra como ir de bares o de tapas.

Sus autores, gOretti Pérez y Álex de Mena, tienen un blog sobre bares auténticos de España y ahora acaban de editar y publicar esta obra, en la que han hecho una recopilación de los bares y bodegas más emblemáticos y con solera de Barcelona, ciudad que ellos conocen bien, pues es de donde son originarios.

"Bares Auténticos Barcelona" nace de la idea de crear una plataforma física de los mejores bares y bodegas de la ciudad a modo de guía y como claro homenaje a este tipo de establecimientos, conocidos por su decoración antológica, por su gastronomía, su ambiente…

Hay un total de 28 bares reseñados, y cada uno se ilustra con una acuarela, ya sea de una de las tapas más características del establecimiento en cuestión o de una de sus bebidas.

Cada artículo (en castellano e inglés) cuenta con los datos del bar, el horario de apertura y una lista breve de recomendaciones basada en su propia experiencia. Las características más reseñables del establecimiento y su oferta, además de datos históricos curiosos, junto a las fotografías a color completan las páginas dedicadas a cada bar. Cuenta con prólogo del periodista Enric Bastardes i Porcel titulado "Nos conocimos en el Términus".

El libro “Bares auténticos Barcelona” está editado en tapa dura (formato 23,5×16 cm.), son 128 páginas a color y se puede comprar online por 24 euros, gastos de envío a España incluidos. ¡A ver si pronto los autores se lanzan con nuevas ciudades!

Sitio Oficial | Libro Bares auténticos
En Diario del viajero | Los mejores bares del mundo con World´s Best Bars, Mapa con los bares de Buenos Aires, Shadow Lounge: bar de oxígeno en Barcelona



Los mejores hoteles del mundo para familias

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Vuelve a exhibirse el Cutty Sark

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Hoy es el Día Internacional de los Monumentos

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Si tienes un monumento especial para ti, natural o cultural, hoy es el momento de visitarlo o de recordarlo. En todo el mundo se conmemora hoy el Día Internacional de los Monumentos y Sitios, que fue instaurado por el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios Histórico-Artísticos (ICOMOS) hace 30 años y ratificado posteriormente por la UNESCO.

Cada año, se programan actividades de puertas abiertas y jornadas que abordan la necesidad de preservar y disfrutar de los bienes históricos, considerados como una fuente importante de la economía. Este año el lema del Día Internacional de los Monumentos y los Sitios es el “Patrimonio Mundial y desarrollo sostenible”.

Los lemas de los últimos años han pretendido reivindicar distintos aspectos de este Patrimonio en el mundo:

  • 2001: “Salvar nuestros Pueblos Históricos”.
  • 2002: “Patrimonio del Siglo 20”.
  • 2003: “Patrimonio Cultural Subacuatico”.
  • 2004: “Arquitectura y Patrimonio en de Tierra”.
  • 2005: “40º aniversario de ICOMOS”.
  • 2006: “Patrimonio Industrial”.
  • 2007: “Paisajes culturales y monumentos de la naturaleza”.
  • 2008: “Patrimonio religioso y lugares sagrados”.
  • 2009: “Patrimonio y Ciencia”.
  • 2010: “El Patrimonio de la Agricultura”.
  • 2011: “El Patrimonio Cultural del Agua”.

Fue en 1972 cuando la Conferencia General de UNESCO adoptó la "Convención relativa a la protección del patrimonio mundial cultural y natural", culminando un proceso iniciado varios años antes y, a la vez, suponiendo el inicio de una nueva etapa en el campo de la identificación, protección y conservación del patrimonio.

La Convención incluyó en un único documento al patrimonio cultural y natural y consagró la idea de que existen bienes cuyos valores y significación exceden las fronteras del país en que se localizan y cuya pérdida o deterioro implicarían un empobrecimiento de la humanidad en su conjunto.

Se puede considerar a la Convención como un instrumento más para promover el respeto por la diversidad cultural, la cooperación internacional y la comprensión y la paz entre las naciones, además de que sirve para preservar el patrimonio para el futuro.

Una de las preocupaciones principales de los últimos años es de qué modo la condición de Patrimonio
Mundial puede contribuir al desarrollo sostenible y a la mejora de la calidad de vida de las comunidades
locales donde se sitúan esos monumentos, de ahí el tema escogido para este 2012.

Esta convención la han suscrito más de 180 países, España lo hizo en 1984 y actualmente es uno de los países que más contribuye al patrimonio de la humanidad junto con Italia.

Pero otros muchos países, lugares, monumentos, museos y joyas arquitectónicas están de celebración hoy en el Día Internacional de los Monumentos y Sitios. La Torre Eiffel, el Gran Cañón del Colorado, la Gran Muralla China, el Coliseo de Roma… seguirán siendo los monumentos más visitados en el mundo.

Vía | EFE
Sitio Oficial | ICOMOS
En Diario del viajero | Hoy es el Día Mundial de los Humedales, Nuevos candidatos al Patrimonio Mundial de la UNESCO, El edificio más fotografiado del mundo es la Torre Eiffel



Nace el área protegida más grande de África

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Cocina del mundo: mis tres platos preferidos

   | 18/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Sushi

Una de las cosas que más me gusta de viajar, y supongo que muchos coincidiréis conmigo, es descubrir la gastronomía de cada lugar que visito. Nuevos sabores, colores y olores en mi plato que tal vez tenga oportunidad de volver a comer en algún restaurante de mi país… pero no será lo mismo. Y entonces no me quedará más remedio que volver a viajar.

Pensando en esto ayer mientras cenaba un arroz "a la tailandesa" cocinado por mi, me he preguntado cuáles son mis platos favoritos de entre todas las cocinas del mundo. La elección es difícil pues me gustan muchas: vietnamita, indonesia, italiana… pero si tuviese que quedarme sólo con tres, creo que elegiría los siguientes:

Sushi – Japón

Es curioso porque nunca he estado en Japón, pero el sushi me pierde. En todas sus variantes: maki, nigiri, sashimi… Y aunque no puedo considerarme (ni muchísimo menos) una experta en comida japonesa, otros platos que también he probado me han hecho confirmar que en lo que respecta al terreno culinario en Japón iba a ser bastante feliz. De momento me conformo con comer sushi, ¡podría hacerlo todos los días!

Cebiche – Perú

Se nota que soy de pescado. Y también de picante. Probé el cebiche en mi viaje a Perú y ya no pude comer otra cosa en los 20 días que estuve en el país. Al menos una vez al día. Me encanta su sabor, su frescura y su toque de ají. Mi próximo reto es aprender a cocinarlo yo misma.

Pollo tikka masala – India

Digo el pollo tikka por poner un ejemplo representativo, pero en realidad, estoy hablando de toda la comida de este país: con sus especias, sus colores brillantes y su horno tandoor. En Diario del Viajero hemos hablado mucho de ella en esta serie sobre la comida India. Es un poco más pesada y grasa que las anteriores, pero un día de vez en cuando… no hace daño.

Y antes de que nadie lo pregunte, la comida española no entraba en el concurso: ya se sabe que como en casa en ningún sitio. Ahora os paso el testigo, ¿cuáles son vuestros platos preferidos de entre todos los del mundo?

Foto | Yumi Kimura
En Diario del Viajero | Mis tres frutas favoritas del Sudeste Asiático, Vietnam: ABC gastronómico



Senderia: rutas, excursiones y senderos por el Sistema Central

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Senderia
Qué mejor manera de conocer un destino que atravesarlo por tierra, descubriendo todo lo que tiene para ofrecer a cada paso. Pues España no es la excepción y desde la web Senderia ofrecen la posibilidad de dar con alrededor de ochenta itinerarios a través del llamado Sistema Central.

El Central se extiende por la península Ibérica como un eje que la divide en dos sectores horizontales: desde el centro de España al corazón de Portugal. Y allí se encuentran cientos de kilómetros de una completa red de senderos homologados que servirán para dar con hermosos destinos y parajes que ofrecen una gran riqueza natural y cultural.

Así, el GR 10 es la vía principal del trayecto del que se desprenden la denominada Red de Senderos del Sistema Central, a lo largo de Madrid, Ávila, Salamanca, Cáceres y Beira Interior Sul.

De este modo, la web procura dar a conocer y poner en valor estas rutas que pueden recorrerse a pie o en bicicleta y que no son conocidas por la mayoría de la gente.

Un proyecto que involucra a un territorio que alcanza cuatro provincias de tres comunidades autónomas y que también continúa en Portugal, hasta la provincia de Beira Interior Sul. Un proyecto en el que se han diseñado, señalizado y mejorado los accesos y recorridos.

Es por ello que el sitio Senderia es la mejor manera de conocer todo ello a través de la web, para crear rutas, compartirlas, consultar y descargar información, conocer las últimas noticias, apreciar rutas en 3D y visualizar contenido multimedia.

Además, permite buscar rutas de acuerdo a los siguientes criterios: cuánto tiempo, zona geográfica y rutas temáticas.

Para tener y conocer más opciones en cuanto a los recorridos por tierra a través de España, que es una maravillosa manera de descubrir los tesoros que el país tiene para ofrecer kilómetro a kilómetro.

Vía | 20 Minutos



Qué ver en la Plaza de los Milagros de Pisa

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Plaza de los Milagros, Pisa

Cuando preparamos un primer viaje a la Toscana, y concretamente planeamos visitar Pisa, lo primero que se nos viene a la cabeza es su famosa Torre inclinada. Y muchas veces, ese es también nuestro último pensamiento, guste admitirlo o no.

Al menos eso fue lo que me ocurrió a mi cuando hace ya bastantes años visité por primera vez la ciudad italiana. Lo reconozco: llegué allí pensando únicamente en hacerme la clásica foto "a lo Hulk" sujetando la Torre. No conocía nada más.

Por eso me sorprendió llegar a la Piazza dei Miracoli y encontrarme tal conjunto monumental. En aquella primera visita no tuve tiempo de ver mucho más, pero la Plaza de los Milagros me llevó toda una mañana. Si, lo reconozco: una hora estuvo íntegramente dedicada a hacerme fotos con la torre, ¡tenía catorce años!

Para que no os suceda lo mismo, si vais a viajar por primera vez a Pisa y no sabéis qué os vais a encontrar, aquí os damos unas pistas.

La Catedral

Iniciada por Buscheto y construida entre los siglos XI y XII con el botín tras la victoria sobre los sarracenos, la Catedral de Pisa es un templo que conjuga elementos clásicos, bizantinos, lombardo-emilianos e islámicos. Su exterior está decorado con mármoles de diversos colores, mosaicos y objetos de bronce entre los que destaca su impresionante puerta, mientras que el interior se encuentra revestido de mármol blanco y negro y se sostiene por macizas columnas de granito. Además de las obras de arte que alberga, la Catedral de Pisa es una obra de arte en sí misma que requiere tiempo para ser admirada.

Torre de Pisa

El Babtisterio

Dedicado a San Juan Bautista, el Babtisterio de Pisa es el más grande de Italia. De su exterior llama poderosamente la atención su cúpula troncocónica, mientras que su interior es bastante sencillo y apenas alberga elementos, exceptuando la pila bautismal, el púlpito y una escultura de bronce de San Juan Bautista, lo que explica en parte su buena acústica.

El Camposanto Monumental

Se trata de un cementerio amurallado construido, según dicen, sobre tierra santa traída de Jerusalén. Su interior alberga un gran número de sarcófagos y esculturas de la época romana y precristiana. De los frescos que decoran sus muros destacan la Crucifixión de Francesco Traini por ser el más antiguo y muy especialmente El Triunfo de la Muerte, sobre cuya autoría los expertos no llegan a un acuerdo.

La Torre Inclinada

Hemos dejado la famosa Torre para el final, aunque de ella podríamos estar hablando días enteros. Construida como campanario de la Catedral, la Torre de Pisa ha adquirido con los siglos identidad propia hasta convertirse en un símbolo de Italia. Tras una década de trabajos de mantenimiento, en 2001 la Torre de Pisa fue declarada oficialmente "estable", al menos por los próximos tres siglos. Sus casi 56 metros de altura parecen menos cuando uno la tiene delante, pero eso no es impedimento para que todo el mundo trate de hacerse la mejor foto sujetándola o empujándola. Si ese es vuestro objetivo, ¡preparaos para competir con turistas de todo el mundo llegados a Pisa sólo para verla!

Foto | Wikimedia Commons, Szilvia Németh
En Diario del Viajero | La torre más inclinada del mundo no está en Pisa, Turistas en Pisa: la foto



Diez fotos que debes traerte de Washington DC

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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washington Monumento al Presidente Lincoln

La capital de Estados Unidos parece creada especialmente para ser fotografiada. Como otras tantas ciudades del mundo, tienen un encanto monumental, y también tiene multitud de pequeños detalles para capturar con tu cámara. Hoy te sugerimos 10 fotos que debes traerte de Washington DC.

Los edificios y monumentos que se eslabonan por la ciudad, las avenidas, parques y perspectivas tienen muchas posibilidades. Veamos :

El Monumento a Lincoln: Este monumento es en honor al décimosexto presidente de los Estados Unidos. El monumento está dividido en tres compartimientos: el central, el del norte y el del sur. En el centro se encuentra la famosa estatua de mármol blanco del Presidente Lincoln. En el compartimiento del sur hay un tributo al discurso que hizo Lincoln el 19 de Noviembre de 1863, en Gettysburg y su discurso inaugural está en la sección del norte. Este monumento tiene un gran simbolismo para el pueblo norteamericano. Las 36 columnas dóricas que están afuera del monumento representan el número de estados en la Unión al momento de la muerte de Lincoln en 1865.

La Casa Blanca: Este es uno de los sitios históricos más amados de todo el país, y el hogar de nuestro presidente actual.

Georgetown un barrio encantador, elegante y diverso, con una arquitectura antigua que muestra una cara diferente de la capital de Estados Unidos. Una visita que te asombrará, con un ambiente plácido entre los canales y una arquitectura que es un viaje al pasado.

washington Cúpula del Capitolio

El Monumento a Washington: Este monumento fue construido en honor de al primer presidente de Estados Unidos, George Washington. Es difícil perdérselo. Tiene 17 metros de altura y se terminó de construir en 1884.

El Cementerio Nacional de Arlington: Esta sección de Virginia de 248 hectáreas, ubicada junto al Río Potomac, es un cementerio militar donde yacen más de 240.000 miembros del servicio militar y sus familiares.

El Monumento a Jefferson: Este monumento está dedicado al Tercer Presidente de los Estados Unidos. El monumento está en un lugar hermoso, especialmente durante la primavera, cuando los Cerezos Japoneses están en toda su gloria.

El Monumento a Lincoln: Este monumento es en honor al décimosexto presidente de los Estados Unidos. El monumento está dividido en tres compartimientos: el central, el del norte y el del sur. En el centro se encuentra la famosa estatua de mármol blanco del Presidente Lincoln. En el compartimiento del sur hay un tributo al discurso que hizo Lincoln el 19 de Noviembre de 1863, en Gettysburg y su discurso inaugural está en la sección del norte. Este monumento tiene un gran simbolismo para el pueblo norteamericano. Las 36 columnas dóricas que están afuera del monumento representan el número de estados en la Unión al momento de la muerte de Lincoln en 1865.

washington Metro de Washington

El Metro: fue inaugurado en 1976 después de un largo estudio y la aprobación de la Comisión de Bellas Artes de la ciudad. Se decidieron por una propuesta similar para todas sus estaciones, uilizando un dibujo en sus techos que hace fácilmente reconocible a este metro entre muchos otros.

El Monumento por el Atentao del 11S: los 186 bancos de acero y granito, llevan grabados cada uno de ellos el nombre de una de las personas que perdieron la vida en ese lugar con la caída del vuelo American Airlines 77. Y están dispuestos en la trayectoria del vuelo, que fuera a incrustarse en el edificio del Pentágono.

National Mall: va desde el Monumento a Washington hasta el Capitolio. Así se denomina la amplia zona ajardinada que une algunos museos más importantes del mundo: El Smithsonian, el Museo Nacional de Historia, el de Historia Natural, Galería Nacional de Arte, el Museo Nacional de Historia Nativa, Museo Nacional del Aire y el Espacio, etc.

Georgetown un barrio encantador, elegante y diverso, con una arquitectura antigua que muestra una cara diferente de la capital de Estados Unidos.

El Capitolio la sede física del poder legislativo americano. Fue terminado de construir en 1800. Una curiosidad, la estatua que descansa en lo alto de la cúpula es del franciscano español fray Junípero Serra.

¿Qué otros lugares sugieres fotografiar en Washington?

Fotos | Alcebal2002, Palsons, Zieak



Kimchi, el alimento que no falta en las mesas coreanas

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Kimchi Kimchi

Acabo de regresar de un viaje a Corea del Sur y he podido comprobar de primera mano que el kimchi es el alimento que no falta en las mesas coreanas.

La gastronomía coreana es deliciosa, muy sana y variada. Lo que más me ha gustado de la comida coreana es que se suele pedir un plato principal para compartir y luego te sirven muchísimos pequeños platitos para acompañarlo.

Uno de esos platos de acompañamiento es siempre el kimchi, el otro el arroz. La elaboración del kimchi no es sencilla, y como es un alimento casero existen muchísimas recetas distintas para elaborarlo.

El principal ingrediente del kimchi es la col china, lo que le confiere una textura muy especial. La col se mezcla con agua y con sal gorda y se deja en remojo hasta 10 horas.

Luego esa col en remojo se adereza con una salsa que, aunque puede tener muchas fórmulas, suele estar elaborada con guindillas, harina de arroz, azúcar, jengibre, ajos, sésamo y salsa de pescado. El resultado es un alimento de color rojizo y con un sabor muy peculiar.

Esta mezcla ya está lista para consumir desde el primer momento, aunque lo normal es dejarlo en la nevera y esperar a que fermente hasta 20 días.

Este proceso le confiere al kimchi un sabor ácido y picante muy característico y único, muy propio en la gastronomía coreana.

La razón de que el kimchi sea tan popular es que se trataba de un alimento ideal para consumir verduras en invierno. Como el clima coreano es frío y seco en invierno, era muy complicado cultivar vegetales. Por este motivo se preparaba mucho kimchi en primavera y verano para consumirlo durante los meses fríos.

Aunque se puede encontrar en los supermercados, lo normal es que el kimchi sea casero y sean las madres coreanas las que elaboran kimchi para sus hijos y familiares.

Si habéis comido en un restaurante coreano o habéís tenido la suerte de viajar a Corea seguro que lo habéis probado. El kimchi es un alimento que nunca falta en las mesas coreanas, aunque sea sólo un acompañamiento.

Foto | Jamie Frater
En Diario del viajero | Fotografías urbanas de las calles de Seúl, Calendario 2012 para contemplar los cerezos en flor en Corea



Ribamontán al Mar, primera reserva natural del surf en España

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Ribamontán al Mar surf

El municipio cántabro de Ribamontán al Mar se acaba de convertir en el primero de España en declarar sus playas y rompientes 'Reserva Natural de Surf', por el carácter excepcional de los mismos y su singular valor como patrimonio y recurso natural, socieconómico y cultural.

Se convierte así en el segundo espacio de este tipo en Europa, tras Ericeira, en Portugal, destacando así su valor como un lugar con algunas de las mejores playas para hacer surf en España.

Ribamontán al Mar es una tierra donde se puede disfrutar activamente, con variadas actividades deportivas en las que destacan las relacionadas con el mar y las olas. Las playas de Somo, Loredo, Langre… son, según los expertos, idóneas para disfrutar de la rompiente de las olas en cualquier modalidad.

De este modo el municipio ha dado un gran paso en su particular camino por erigirse como destino referente del surf en el norte de España. Este reconocimiento público que le permitirá ocupar una posición privilegiada en la información que promociona los mejores lugares para practicar este deporte, tanto a nivel nacional como internacional.

Junto a la descripción de las playas de Somo, Loredo, Los Tranquilos, Galizano y Langre y de vertientes rocosas como la Isla de Santa Marina figurará la declaración de ‘Reserva Natural del Surf’. Esperamos que esta propuesta de conservación del medio litoral ayude a mantener el recurso natural, deportivo, socioeconómico y cultural de la zona.

Han sido los responsables municipales de Ribamontán al Mar los que han aprobado por unanimidad este “sello” que se acaba de presentar de manera oficial. Así demuestran su intención firme para promocionar los más de diez kilómetros de costa del municipio con todos los medios para apoyar este turismo especializado y desestacionalizarlo, ampliando la temporada surfera a nueve meses al año.

La pieza más ambiciosa del plan es la construcción del Centro del Surf, en pleno paseo marítimo de Somo, aunque hay muchos otros proyectos.

Seguro que a partir de esta noticia más apasionados de las olas, y también principiantes, se animarán a conocer las playas de Ribamontán al Mar, la primera reserva natural del surf en España. Y probablemente próximamente veamos más reservas de este tipo, pues el litoral ibérico da para mucho…

Vía | El Diario Montañés
Sitio Oficial | Ribamontán al Mar
Foto | Julikeishon en Flickr-CC
En Diario del viajero | Las cinco mejores playas del mundo para hacer surf, Tarifa: arena blanca, windsurf y campings, Surfeando olas fluorescentes en California



¿Cuál ha sido tu peor experiencia viajera?: La pregunta de la semana

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Diario del Viajero Respuestas
Los viajes se preparan con mucha ilusión pero, lamentablemente, siempre pueden existir inesperadas complicaciones que arruinen un momento o la aventura en su totalidad. Complicaciones que, muchas veces, luego se convierten solo en una anécdota que muchos comentan después con mucha gracia.

Un hotel que no era el esperado, una enfermedad, la pérdida de un vuelo, huelgas, conflictos sociales, mal clima o la mala elección de la compañía son algunas de las cosas por las que un viajero puede pasar. Es así que, la pregunta de esta semana es la siguiente:

¿Cuál ha sido tu peor experiencia viajera?

Sí, es que queremos saber qué fue lo que te ha pasado, cómo lo superaste y cómo lo recuerdas ahora, a la distancia. Para ello pincha en el enlace de la pregunta y, a través de Diario del Viajero Respuestas, participa contando tu experiencia. Por favor, no lo hagas a modo de comentario en este post.

La pregunta de la semana pasada

Siete días atrás María Victoria decidió preguntar a nuestros amigos viajeros cuáles eran esos cinco sitios de Londres que recomendaban a alguien que visitará la ciudad por primera vez.

Así, las respuestas de nuestros expertos no se hicieron esperar y pronto comenzamos a recorrer con sus palabras los maravillosos rincones de la capital británica.

Veamos, entonces, algunas de esas opiniones:

Zima recomienda:

1. West End y asistir a un musical 2. Barrio de Notting Hill y mercadillo de Portobello 3. Museo de Historia Natural 4. Tower Bridge 5. Sant James Park.

Paco Piniella optó por:

1. Un pub tradicional, a elegir. 2. Un asiático que esté de moda. 3. La National Gallery. 4. La Tate Modern. 5. Buscar hasta encontrar la estatua de Peter Pan.

Los elegidos de Pablo79 fueron:

1. Camdem Town, sobre todo si nos metemos en la parte llamada "el establo", es un laberinto de tiendas al cual más ingeniosa. Todo un mundo. 2. Richmond Park, Londres está llena de parques pero mi favorito era el de Richmond por lo grande y alejado que está del circuito turístico, además se podían ver animales y caminar cerca al Tamesis. 3. Un paseo por el south bank, desde el London Eye, en las orillas del Tamesis. 4. Para los amantes de la música, los estudio Abbey Road, si quieren ser parte de la leyeda. 5. Una buena caminata por la city, una parte alucinante de la ciudad que mezcla lo extremadamente moderno (el pepino) con un laberinto de calles medievales.

Por su parte, Trafaluk decidió mencionar lugares menos conocidos tales como:

1. Holland Park
2. Neal's Yard
3. Kew Gardens
4. Leadenhall Market
5. Porterhouse (pub con música en directo cerca de Covent Garden)

Mientras que oscar.odb agregó a sus cinco lugares recomendados un dato muy interesante:

Me gustaría recomendaros un restaurante muy curioso; yo no comí, así que no puede juzgar la comida, pero tomé un té. Se llama Sarastro, está en el Soho y el ambiente es increíble, es como estar en un teatro.

Ya lo sabes, participa de esta sección en Diario del Viajero Respuestas. La próxima semana conoceremos tu opinión y la del resto de los lectores. ¡Gracias!

En Diario del Viajero | La pregunta de la semana



Inauguración del nuevo aeropuerto de Berlín "Willy Brandt"

   | 17/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Ve el video en el sitio original.

Dentro de algo menos de dos meses, el próximo 3 de junio se inaugurará el nuevo aeropuerto de Berlín “Willy Brandt”. En estos momentos es el aeropuerto más grande en construcción de Europa y esta localizado en SchönefeldBrandenburg, a 18 km al sur de la capital alemana.

Han transcurrido ya 5 años desde que se colocase la primera piedra, un 5 de dicimebre de 2006. La construcción de este nuevo aeropuerto busca aumentar el tráfico aéreo y concentrarlo en un sólo aeropuerto, lo que implica que el aeropuerto Otto Lilienthal de Tegel cerrará sus puertas cuando el aeropuerto Willy Brandt comience a funcionar.

El nuevo aeropuerto es una obra de ingeniería de nueva generación, arquitectura moderna, funcional, con espacios abiertos. Tendrá acceso directo desde autopistas y tren, el “Airport Express” nos prmitirá llegar al centro de la cuidad en 30 minutos. Su ubicación es estratégica, en el centro de Europa, a sólo 70 Km de Polonia, alrededor de 10 millones de personas están en disposición de llegar en un tiempo máximo de dos horas.

Para los viajeros que deseen recorrer centro Europa será un aropuerto estartégico, ya que se encuentra a poca distancia de las principales ciudades europeas. Será un aeropuerto cómodo, dónde no será necesario recorrer largas distancias entre pasillos para llegar a las salsa de embarque.

Vía | Berlin airport
En Diario del Viajero | Los aeropuertos más hermosos del mundo
En Diario del Viajero | El Aeropuerto Internacional de Pekín se convierte en el más grande del mundo



La posibilidad de descubrir el Titanic a través de Google Earth

   | 16/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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El aniversario del hundimiento del Titanic hizo que alrededor del mundo se generaran diferentes proyectos y eventos en torno a ello. Aquí hablamos, entonces, del
centro interactivo Titanic Belfast, de las cenas conmemorativas y de la exhibición en el Museo Marítimo de Barcelona.

Pues la novedad es, también, que desde casa podremos sumergirnos en las profundas y gélidas aguas del Atlántico Norte para descubrir, a través de Google Earth, los restos del Titanic.

Es esta una posibilidad que brinda el nuevo Google Earth 5 dado que permite descubrir el mundo submarino. Por ello, es posible dar con la mítica embarcación de 270 metros de largo que se encuentra sumergida a 4.000 metros de profundidad.

De este modo sólo bastará con descargar esta versión de Google Earth en el ordenador y activar la capa Edificios 3D para luego comenzar a visualizar al Titanic bajo las aguas. Un proyecto al que Google dio forma de la mano de National Geographic. Además, pueden observarse ver fotografías subacuáticas publicadas en Panoramio.

Vía | Genbeta
Sitio Oficial | Google Earth



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