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El Open de Andalucía punto de partida de Ocho Golf

   | 15/03/2012 | Tipus: Noticia | Luxe

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Si todavía no habéis visitado la exposición homenaje a Ferran Adrià y el equipo de elBulli “Risc, llibertat i creativitat”, os traigo un resumen y fotos de mi visita al segundo piso del Palau Robert, Barcelona.

Va a estar abierta al público un año, hasta el 3 de febrero de 2013, antes de viajar a Nueva York y Londres. Muy bien organizada en ocho salas con un despliegue impresionante de documentación, imágenes, audiovisuales y montajes, es una ocasión única para quien no tuvo la oportunidad de vivir un servicio en elBulli.

Subiendo por la gran escalera, el visitante presiente que está a punto de ver algo muy especial. Los murales de grandes dimensiones en blanco y negro con el rostro de Ferran Adrià, el cerebro del “Momento 0” y el siempre presente bulli así me lo transmitieron.

elBullifoundation

En la primera sala explican cómo nace la idea de convertir elBulli en una fundación, elBullifoundation. El proyecto, anunciado en enero del 2010, está en plena ebullición de organización para inaugurar como previsto el 2014. Sólo les faltan dos años para crear sin horarios, ni reservas, ni rutinas.

Los orígenes

Entrar en la sala “Los orígenes” es abrir un album de família de cuando éramos jóvenes, los comienzos de nuestros proyectos al elegir qué queríamos ser visto ahora que somos mayores.

Desde los Títulos de Escolaridad de los hermanos Adrià, fotos del recluta Albert (entrañable) o del cocinero Ferran durante sus primeras temporadas en Cala Montjoi hasta su tarjeta del C.D. Hospitalet: Ferran quería ser futbolista.

Mapas antiguos de la Costa Brava y más fotos de los veranos en los alrededores de elBulli con Marketta Schilling y sus bulldogs franceses. En esta época entran en escena Juli Soler, J.L. Neichel, J.P. Vinay, Christian Lutaud. Muchas personas no saben que el restaurante consiguió sus primeras estrellas Michelin con este equipo de profesionales.

Buscando un estilo. El momento del gran cambio

En 1987, el chef Christian Lutaud deja la cocina y Ferran Adrià coje las riendas en solitario. La inspiración y motivación de crear, se terminó el copiar, le llevó a una cocina vanguardista que ha creado escuela.

Entre fotos de la época, esta mesa con mantel blanco es la estrella de la sala. Una mesa virtual en la que comensal y camarero no cesan de interactuar bajo la mirada sorprendida del visitante. Me senté en una de las sillas y tuve la sensación de que me servían y comía. Enfrente, un video de un servicio real en el restaurante.

El momento del gran cambio es sin duda la instalación de la moderna cocina de 325 m2 diseñada por Dolors Andreu que sustituyó a la antigua de 50 m2. Desde entonces la cabeza del toro reina también en ella.

Momento 0. La consolidación de un estilo

Lo que más sorprende de las dos salas siguientes son las plastilinas. Esos pedacitos de colores con formas parecidas al ingrediente que representan, una etiqueta con el nombre está pegada en ellas.

Para emplatar perfectamente durante los servicios y no retrasar el ritmo de las mesas, los cocineros aprendían y se entrenaban con estas plastilinas. Me recordó un gran escaparate a la entrada de un restaurante japonés.

elBullivirus

Llegar al nivel de sofisticación que consiguió el equipo de elBulli crea una avenida de doble sentido de consultas y consejos. La conexión con distintas disciplinas está expuesta de un modo original con los Virus del diseño gráfico e industrial, el Virus del arte, de la divulgación, de la música, de la ciencia, incluído el Virus del Japón.

En la sala elBullivirus se encuentran los platos diseñados especialmente para elBulli, montajes explicativos sobre el vino y las copas, las influencias de la “cocina con alma” del viaje de empresa al Japón entre otros.

El espíritu de elBulli

La última sala es el homenaje al equipo humano de elBulli. Listas interminables de nombres de chefs, camareros, jefes de sala y stagiers por temporadas. Fotos de familia que van aumentando de miembros a medida que pasan las temporadas.

El ambiente es emotivo y algo nostálgico. Todo transmite el adiós, la despedida: desde la espectacular caja de bombones que sirvieron a partir del 2009 al final del menú degustación, el gran bulli realizado en merengue por Escribà para la clausura del restaurante hasta el reportaje en video de “El último vals (Last walzt)”.

Han seleccionado los minutos más especiales de este gran reportaje que os presentamos el pasado octubre 2011, un bucle que los demás visitantes veían una y otra vez a ritmo de la música del vals.

Cuando lleguéis a la sala “El espíritu de elBulli” entenderéis la emoción del trabajo excepcional de un gran equipo, lo hayáis vivido de cerca o no. Gracias a vosotros por esta gran exposición, la he disfrutado mucho. En un par de meses, repetiré.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

En Embelezzia | “El Bulli, l’últim vals”, el documental sobre el último día de El Bulli como restaurante
En Directo al paladar | El Bulli Foundation en Madrid Fusión

¿Qué hacen Natasha Poly, Isabeli Fontana, Sasha Pivovarova y Anais Mali juntas (pero no revueltas)? Muy fácil: protagonizar la nueva campaña Primavera-Verano 2012 de H&M. Y me encanta, no tanto por sus prendas pero sí por el resultado final ya que estas tops lo valen. Y mucho.

Las prendas que presentan no son de esas que llaman la atención a primera vista, pero sí es cierto que la combinación de ambas consiguen un buen resultado. Sobre todo con looks para ir al trabajo chic pero sin llamar mucho la atención. Un claro ejemplo es el que nos presenta la increíble señorita Fontana.

Pitillos naranja, blazer beige y una sencilla camiseta de algodón blanca. ¿Qué hay de especial en él? Nada, pero me gusta por su sencillez.

Y con la misma combinación cromática pero con prendas totalmente opuestas encontramos este otro outfit. ¿Con cuál de los dos os quedáis?

El dorado seguirá presente una temporada más en nuestros armarios. Así que si todavía no tienes nada en este color tan glam puedes hacerte con este jersey calado (visto anteriormente por otras firmas).

Los complementos, los protagonistas

La vida en blanco y rosa

¿Qué os ha parecido? ¿Soso pero ellas lo salvan todo?

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No somos niños ni esto es Halloween, pero hoy vamos a jugar al truco (más que al trato). El truco de utilizar pequeñas artimañas de estilismo con las que convertir tu guardarropa básico en un guardarropa fashionista por arte del birlibirloque. Hablamos de pequeños detalles, toques nimios, pequeñas ideas con grandes resultados que vienen directas de las semanas de la moda Otoño-Invierno 2012/2013 que se han ido sucediendo estos días.

A mis pies, Dorothy

Remata tu look en colores básicos con complementos en rojo, pero rojo sanguilonento y pasional. Lo mejor, hacerte con unos buenos zapatos que terminen tu estilismo total black y lleven los ojos directos a tus pies de Dorothy, como hace

Arriba y abajo

Turrón con sabor a cielo

Tres eran tres

Cabecita menos loca

Foto| Creativeage

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Seguro que recordáis los creepers que Miuccia Prada presentó en la colección primavera-verano 2011. Pues bien, parece que este verano vamos a recibir a su primo lejano: las flatforms. Ya se dejaron ver tímidamente la temporada pasada y no es otra cosa que un calzado parecido a los mencionados creepers pero que no solo se centra en los zapatos con cordones, sino que abarca otro tipo de estilos.

Puede que la marca que máss ha apostado por este tipo de calzado haya sido Asos. En su web puedes encontrar distintos estilos, desde zapatillas hasta bailarinas abiertas o cerradas en todo tipo de colores y estampados y con plataformas de más o menos altura.

Pero Asos no es la única. La también británica Topshop también ha sacado sus versiones. Confieso que las de la esquina inferior izquierda se parecen a unas que llevaba la hermana de mi abuela, pero sin tanta plataforma claro.

Así que vamos a lo que importa: ¿creéis que este tipo de zapatos tendrá éxito o serán un fracaso? Cierto es que algunos de los modelos parecen un poco ortopédicos pero puede ser una buena opción para aquellas que no soporten los tacones pero quieran subir unos centímetros.

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¿Stretch yo?

Agente Doble

Apreturas las justas, tacones los justos

Las rock star están hartas…

Muñeca de nieve

Un poco de Oliver Twist

Natural, como la vida misma

Fotos | Lookbook

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Maria SJB para Embelezzia

Ayer pasamos una mañana excelente en compañía del diseñador Baruc Corazón, en la tienda de su gran amiga, la peletera Elena Benarroch, reinstalada en Chamberí, tras su paso por el Barrio Salamanca, que insistía en que era el “Día de Baruc”, mientras me ayudaba con la cámara de fotos que se acababa de romper (aprovecho para disculparme por las fotos del móvil).

Recibidos por Nuria March, como excelente organizadora del evento, Baruc Corazón nos esperaba en el interior del taller de peletería. Absolutamente encantador, el diseñador nos contó los secretos de su cuello, patentado como “cuello Baruc” y nos dio, una clase magistral sobre la universalidad de la Moda, en mayúsculas.

María SJB para Embelezzia

Hijo del artista Alberto Corazón, Baruc se formó en la academia de la moda por excelencia, la Central St. Martin´s de Londres. Posteriormente su bagaje se completa a su paso por Missoni, Hermés y Loewe.

Cosas que nos han gustado de Baruc, su naturalidad, reconoce que fue su amiga Elena quien descubrió la camisa Baruc, ligera, con unas telas de gran calidad. Diseños absolutamente intemporales. Nada de usar y tirar. Baruc nos revela una personalidad libre inspirada en trajes étnicos como los caftanes y los pantalones de gaucho. Su obsesión por ocultar los botones, a base de imanes, y con cuellos cómodos, flexibles, doblados hacia dentro.

Maria SJB para Embelezzia

Mis diseños sirven igualmente para hombres y mujeres

, nos comenta el diseñador madrileño,

y fijate en los bolsillos para el Ipad, ¿no os pasa que nunca sabéis dónde meterlo? A los hombres si nos pasa… hasta he diseñado un chaleco con un bolsillo en la espalda

Mezclas imposibles cachemir con seda, seda con algodón…Un momento de silencio mientras palpamos un fabuloso esmoquin de terciopelo.

¿Habéis visto los chalecos bordados? Los hacen en Camboya… es parte de Comercio Solidario fijáos que maravilla lo que hacen…

nos muestra entusiasmado, dejándonos a nosotras impactadas por el colorido y la fantástica ejecución de los bordados del chaleco, en un diminuto punto de cruz…

Definitivamente, la Colección de Baruc nos gusta, y él también. Gracias por compartir con Embelezzia la mañana, el arte del diseño y el café con croissants.

Más información | Baruc Corazón
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Menudos dos días de vídeos desde las marcas que llevamos. En un lado del ring Loewe, K.O. de combate tras un día para olvidar, en otro lado Zara y su conquista de Nueva York con gusto. Y ahora llega la tercera marca en la contienda: Mango con Rossy de Palma junto a tres de las bloggers más conocidas de la moda en la calle. Este nivel de épica diaria es difícil de superar.

Rossy de Palma es la antítesis de Chiara Ferragni, Andy Torres y Carolina Engman. Por trayectoria y, sobre todo, por personalidad. La actitud de la actriz española le ha valido para seguir ahí y convertirse en un icono en muchos momentos. A Jean Paul Gaultier le gusta y a Mango ahora también.

Nada más dar a reproducir el vídeo no pude contenerme las risas al ver a las tres bloggers vestidas cual agentes secretos. Risas mil, lo admito. Llega el coche, frena, se baja la ventanilla y Rossy de Palma se quita las gafas lentamente con su particular mirada. Cuando da el golpe al capó del del coche yo esperaba más, será que soy más impulsivo.

El momento interior del coche deseando los complementos de Mango Touch y Werelse es lo mejor del vídeo. Es Rossy de Palma quien lo hace interesante y gracioso, dentro de lo disparatada que es la propuesta.

Werelse es la marca que han creado las tres bloggers mencionadas con colección cápsula para Mango incluida, como ya nos avanzó Carla en su día. Colección a la venta el 12 de abril, solo en 20 tiendas repartidas por España, Francia, Portugal, Alemania, Austria, Italia, Reino Unido, República Checa, Suiza y Turquía, además de la página web de Mango y Werelse.

¿Cuál será la sorpresa en vídeo de mañana? Después de dos días así, el tercero será un bajón tremendo.

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De Sergio Rossi me quedo con esta sandalia de cuero marrón. Muy al estilo del modelo de Jimmy Choo que vimos el otro día, pero sin gama cromática. Mariposas y motivos florales para conseguir con cualquier look el efecto más natural posible.

Imprescindible este color coral en nuestro armario, y si es de Diane von Furstenberg, será un básico. Esta sandalia, modelo Zia Suede Crisscross, de ante, lleva truco (y me encanta), elástico en la parte trasera para evitar incomodidades.

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Parece que esta temporada a Jessica Alba le ha picado el gusanillo de los pantalones de colores y la actriz no se separa de ellos ni un minuto. Ya sea para viajar o para pasear por París y Nueva York, son sus prendas favoritas ya que le dan un toque primaveral al look sin recargarlo demasiado.

Y parece que los favoritos de Jessica son los de color verde. Le hemos podido ver con dos pares distintos, uno de un verde más oscuro acompañado de un abrigo azul (¡arriba el color block!) y otro más tirando a verde menta con jersey gris.

El truco está en dejar la parte de arriba en colores neutros: grises, negros… dejando así la parte llamativa en la parte inferior. Claro que si tienes un bolso flamenco de Loewe en el mismo tono colgando de tu armario, tampoco le vas a decir que no.

Y otro color más, en amarillo mezclado con el color negro del abrigo. Jessica Alba no se decantará por ningún color en especial, pero las botas que acompañan a sus pantalones de colores siempre son negras.

Y como no podía ser de otra manera, podemos imitar el estilo primaveral de Jessica Alba gracias a las tiendas low-cost. Pantalones en color fresa y amarillo de Zara, y los verdes, de Blanco.

Fotos | Gtres
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