Las prisas siguen siendo uno de los enemigos principales a la hora de acudir al gimnasio, ya que éstas nos restan tiempo para trabajar bien cada parte de nuestro cuerpo. En Vitónica queremos facilitar las cosas a todos los que acuden a entrenar y para ello vamos a presentar un ejercicio en el que trabajaremos los tríceps, bíceps y hombros a la vez con un movimiento sencillo.

Para realizarlo simplemente necesitaremos nuestro cuerpo, ya que va a ser con él con el que lo debemos realizar. Nos colocaremos de pie, mirando al frente con los brazos relajados. El primer paso es agacharnos y apoyar las palmas de las manos en el suelo. Concentrando todo el empuje en los brazos echaremos las piernas atrás con un ligero salto hasta que queden estiradas del todo.

Como segundo paso lo que haremos será mientras estiramos las piernas hacia atrás bajaremos el pecho al suelo como si de una flexión de pectoral se tratara. Para ello lo que debemos hacer es mantener las manos paralelas al pecho y los brazos pegados al tronco en todo momento, de forma que los tríceps sean los que aguanten parte del empuje del ejercicio así como los hombros y el pecho que serán a través de los que se expandirá todo el empuje de este ejercicio. Como último paso lo que haremos después de hacer la flexión será volver a dar un salto y traer las piernas al pecho. Cuando hagamos esto nos levantaremos de nuevo y volveremos a la posición inicial.

A la hora de hacer este ejercicio es muy importante que nos concentremos en las diferentes partes que van a intervenir en los diferentes movimientos que haremos. En primer lugar la espalda debe mantenerse siempre recta, relajada y alineada con las piernas para que sean los brazos y el pecho los que lleven el protagonismo del ejercicio. Mantener los brazos pegados al tronco y las palmas a la altura del pecho es esencial para ejecutar muy bien cada uno de los pasos en los que estas partes están implicadas. Un consejo, al principio lo haremos de manera lenta hasta acostumbrarnos al movimiento para luego acelerar más y realizarlo siempre bien.

A la hora de alimentarnos el organismo debe mantener un orden y tener unas horas marcadas. Una de las comidas más controvertidas es la cena, y es que para muchas personas es todo un reto saber qué comer en esta hora sin que les valla la línea en ello. Por eso queremos dar algunos consejos para saber lo que es más indicado para comer por la noche, ya que a esta hora el organismo funciona más despacio y no digiere igual los alimentos que en el resto del día, corriendo el riesgo de que nos engorden más.

Ante todo debemos tener presente que la cena no es lo mismo que la comida, por eso no podemos ingerir el mismo tipo de alimentos, no solo porque por la noche el organismo no trabaja igual que el resto del día, sino que es necesario que sigamos una dieta equilibrada, y si comemos lo mismo en dos momentos del día, la dieta será muy monótona y el tipo de nutrientes que recibamos no variará.

Por la noche es necesario que el aporte calórico sea menor, por lo que debemos dejar de lado los alimentos grasos que ralenticen la digestión, para ello es necesario consumir frutas y verduras, pero eso sí, éstas deben estar cocinadas, ya que al comerlas crudas deben fermentar en el estómago retrasando así el proceso digestivo. Es necesario que dejemos de lado productos que tengan un gran contenido en grasas y calorías, ya que por la noche aumentará el riesgo de que estos nos engorden.

Las proteínas animales deben estar presentes, aunque éstas no tienen que contener apenas grasa, por lo que podemos decantarnos por carne de pavo, pollo, pescado blanco, claras de huevo… Ingerir proteínas por la noche nos ayudará a la hora de eliminar mejor las grasas almacenadas en el organismo y así conseguir mejores resultados a la hora de perder peso. Nunca debemos consumir carnes con alto aporte graso por la noche.

La cena debe realizarse por lo menos una hora y media antes de acostarnos, ya que ir a dormir con el estómago lleno además de no ayudarnos a conciliar el sueño hará que nuestra digestión sea aún más lenta, con lo que ello significa a la hora de asimilar los alimentos. Es importante que por la noche ingiramos vitaminas del tipo B para descansar mejor. Éste tipo de vitaminas las encontraremos en los cereales integrales, que además nos ayudarán a mantenernos llenos de energía a lo largo de toda la noche, y así despertarnos con más fuerza.

A la hora de trabajar piernas los isquiotibiales son una parte que debemos tener en cuenta, y es que en muchos casos se trata de algo que pasamos por alto y entrenamos de manera indirecta a la vez que trabajamos otras zonas de las piernas. Ya va siendo hora de que nos demos cuenta de que existen ejercicios propios para el trabajo de la parte trasera de las piernas, pero a pesar de esto es necesario que sepamos que muchas de las maquinas que tenemos a nuestra disposición para trabajar esta zona pueden hacernos daño en otras partes como las rodillas si no tenemos en cuenta algunos puntos.

El talón de Aquiles del entrenamiento de pierna son las rodillas, ya que en la mayoría de los casos son las que más sufren a la hora de realizar diferentes ejercicios, por ello es importante que siempre las tengamos en cuenta a la hora de entrenar. Es cierto que para trabajar los isquiotibiales utilizamos en muchos casos maquinas que los aíslan a la perfección, pero estas maquinas pueden ser las causantes de tirones y tendinitis en la rodilla si no nos andamos con cuidado.

Al realizar un recorrido muy largo en la máquina en la que nos colocamos hacia abajo lo que solemos conseguir es llevar la parte inferior de las piernas demasiado abajo, haciendo que las rodillas se queden estiradas y puedan sufrir al hacer fuerza para elevar la carga. En la que permanecemos sentados sucede un tanto de lo mismo, y es que al elevar las piernas hacia arriba para vencer el peso hasta abajo solemos realizar un recorrido muy largo que puede afectar a las rodillas. Por ello lo necesario es que en todo momento controlemos el recorrido que sigue la pierna y evitemos que las rodillas se estiren demasiado. Para evitarlo es necesario que no lleguemos a apurar todo el recorrido, sino que nos tenemos que detener antes y así evitaremos las posibles molestias en las rodillas.

Cuando realizamos deporte es muy importante que enfoquemos nuestra alimentación a la práctica deportiva, ya que es esencial que estemos llenos de energía y dotemos a nuestro cuerpo de todo lo que necesita para rendir al máximo. En esta dieta solemos dejar de lado a un grupo de alimentos, las frutas, pues la mayoría escoge otros alimentos cargados de más proteínas e hidratos. Pero es que las frutas son necesarias y por ello queremos destacar algunas asociadas al deporte y a su dieta.

Si hablamos de fruta enseguida nos viene s la cabeza la palabra vitaminas y minerales, dos nutrientes que los deportistas necesitamos más de lo que pensamos si queremos obtener buenos resultados a la hora de entrenar. La fruta constituye un alimento rico en sí mismo, pero no todas son igual de destacables a la hora de incluirlas en la dieta deportiva. Una que brilla con luz propia es el plátano, rico en hidratos de carbono y potasio, dos nutrientes imprescindibles a la hora de hacer deporte para que los músculos respondan y evitar desajustes electrolíticos que derivan en calambres. El plátano es siempre la fruta que se pone de referencia a la hora de hacer deporte, pero existen otras muchas que vamos a repasar.

La manzana es una de ellas, una fruta que sirve para todo y es buena para casi todo en nuestro cuerpo, y es que contiene altas dosis de vitaminas y minerales y es fácil de digerir. Pero si por algo destaca es por su algo contenido en peptina que nos ayuda a mantener las células del cuerpo en perfecto estado y preparadas para responder en cualquier momento, por ello es recomendable para los deportistas, pues un organismo sano nos ayudará a obtener mejores resultados deportivos. Junto a la manzana debemos destacar las fresas por su alto contenido mineral, sobre todo hierro que hará que mantengamos unos niveles de sangre idóneos para conseguir el riego necesario para la práctica deportiva, ya que los músculos necesitan oxigenarse y obtener nutrientes a través de la sangre. Además hay que tener en cuenta la importancia que tienen a la hora de reponer electrolitos para el buen funcionamiento nervioso y muscular.

Otras frutas recomendadas para el deportista son la sandia y el melón, que se caracterizan por su alto contenido en agua, ya que entorno al noventa por cuento de su composición es agua, lo que nos ayuda a mantenernos hidratados a la hora de hacer deporte, y así evitar desajustes orgánicos. Pero no solo por eso son tan destacables estas dos frutas, sino que al contener altas dosis de minerales nos ayudan a mantener unos buenos niveles de electrolitos. Otra fruta que vamos a tener en cuenta, aunque no es una fruta como tal, es la zanahoria, que aunque está más considerada como un vegetal, en este caso la vamos a destacad por su alto contenido en hidratos de carbono, importantes a la hora de conseguir la energía necesaria para afrontar con ganas la actividad deportiva. Por ello es importante que la fruta este dentro de nuestra dieta y no la discriminemos por contener pocas proteínas, ya que nos da otras cosas que necesitamos.

En multitud de ocasiones hemos recomendado la ayuda de un compañero de entrenamientos para obtener mejores resultados, lo que conlleva entrenar con alguien a nuestro lado, pero lo que no sugerimos es que sean una multitud de compañeros los que entrenen con nosotros, pues esto ya no es tan beneficioso para nuestros resultados, ya que el rendimiento a la larga acabará disminuyendo cuando lo que buscamos es optimizar al máximo los tiempos de entrenamiento y por ello hacerlo en grupo no nos ayudará lo más mínimo.

Es cierto que de forma habitual solemos ver en nuestros gimnasios grupos de personas que están entrenando juntas y al parecer se ayudan los unos a los otros, pero nada más lejos de la realidad para darnos cuenta de que en verdad esta ayuda no es tan grande como pensamos, sino que son más los contras que los pros en esta actitud.

Para comenzar debemos considerar la motivación. Un compañero nos ayudará a afrontar una rutina con otro animo, ya que nos animará, mientras que varias personas lo único que pueden conseguir es que nos distraigamos y pasemos más tiempo hablando que realmente haciendo deporte, que es lo que andamos buscando. A esto le debemos sumar el mayor riesgo de sufrir una lesión, pues los entrenamientos son una continuación de ejercicios que se tienen que hacer con los músculos calientes, cosa que no sucede si somos muchos y destinamos más tiempo a hablar que a trabajar, lo que hará que nos enfriemos y podamos hacernos daño con facilidad al meter más carga al ejercicio.

Al ser mas de dos en los entrenamientos también hay que tener en cuenta que aunque no nos distraigamos hablando, el tiempo que trascurre desde que el primero realizó su serie hasta que el ultimo termina es muy largo y el relajamiento muscular es mayor, con la consecuencia antes descrita o con la existencia de trabas a la hora de entrenar de forma correcta nuestros músculos, pues esta debe ser continuada y sistemática. Por ello es recomendable huir de este tipo de agrupaciones y optar por separarnos en grupos más pequeños si somos varios los que acudimos al mismo lugar a entrenar. Esta será la mejor manera de conseguir los resultados deseados. Si queremos hablar para eso está el tiempo libre después del entrenamiento en el que nos podemos tomar algo todos juntos y conversar.

Programas de televisión, Internet, blogs, revistas de salud… son algunos de los productos que nos solemos encontrar y que se centran en el mundo de la salud y en dar consejos a todos sus seguidores. Nosotros somos uno de estos sitios en los que constantemente estamos alabando los beneficios de diferentes tipos de alimentos y sustancias. A pesar de todo es importante que tengamos claro que es cierto que la salud debemos cuidarla, pero nunca debemos obsesionarnos en exceso, ya que podemos llegar a hacernos más daño y coartar nuestra libertad sin darnos cuenta.

Constantemente estamos dando consejos sobre los diferentes alimentos y métodos de vida saludables, pero esto no quiere decir que a diario hagamos estas cosas una por una, sino que los consejos que damos son algo real que forma parte de un todo, pero que no debemos realizar día a día a pies juntillas. No podemos comer todos los días todo lo que decimos ni hacer todos los ejercicios que proponemos, es imposible e incluso no sería sano.

Es bueno que en cada momento sepamos qué es lo mejor para nuestra salud. Saber elegir y discernir entre un tipo u otro de alimentos es lo que pretendemos, ya que estos forman parte activa de nuestra vida, y por ello es necesario que los conozcamos y sepamos los beneficios que nos brindan, pero no podemos todos los días intentar comer de todo, ya que el exceso es malo, y lo mismo sucede aunque sean alimentos sanos al máximo. Lo que buscamos al cien por cien es enseñar a todos los seguidores a seguir una alimentación y hábitos de vida saludables, en los que sepan elegir y decantarse por lo más adecuado y saludable para cada momento.

En ningún momento debemos obsesionarnos con seguir a rajatabla una serie de mandatos o de normas que a la larga acabaran minando nuestra libertad y nos convertirán en unos esclavos de la salud. Esta situación puede llevarnos a rozar lo patológico y hacer que nuestra forma de vida y la de los que nos rodean se convierta en un infierno. Como hemos comentado en infinidad de ocasiones en Vitónica, nunca debemos ser extremistas en lo que a salud se refiere, y es que tenemos que saber que todo tiene sus límites. Nunca está de más conocer los beneficios de todo lo que nos rodea, pero debemos ser capaces de adaptar estos principios a nuestra forma de vida y de ser, y así evitar que fallemos a la hora de buscar mejorar nuestra salud al máximo. Así que una cosa nos tiene que quedar clara, debemos ser cabales a la hora de seguir los consejos de una vida sana, tomarlos como referencia y adaptarlos sin más, pero nunca llegando a que estos pesen más que nuestra propia vida.

Más consejos de belleza para esta semana, en esta ocasión enfocados al cuidado masculino, porque nosotros también lo valemos.

Para optimizar nuestra alimentación no hay nada mejor que un buen desayuno, pero esta primer comida del día puede ser mucho más enriquecedora y saludable si controlamos que cada nutriente este presente en su adecuada cantidad. Y para colaborar en ello, hoy te damos un truco saludable: agrega semillas al desayuno.

Agregando semillas de calabaza, pipas, linaza, semillas de sésamo, chia o amapola, podemos enriquecer con fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales el desayuno. Además, reduciremos el índice glucémico del mismo, sentiremos más saciedad y contribuiremos así, a volver más completa la principal comida del día.

Podemos adicionar semillas al desayuno introduciéndolas en el yogur, en la leche, en un panificado, en los cereales o bien, espolvorear el pan o las tostadas con la semilla que escojamos, así tendremos más nutrientes y sabor en el desayuno que debe ser siempre, la principal comida del día.

Tratamiento del busto, del seno o crema específica para los pechos: lo llames como lo llames, es uno de los cuidados corporales femeninos para el que más nos cuesta encontrar tiempo y presupuesto.

Es cierto que se nos acumula el trabajo de aplicarnos toda la lista de los cosméticos faciales y corporales: el día debería tener más horas dedicadas al tiempo libre. Pero si lo encuentras, este cuidado de belleza zonal te compensará por el resultado.

Si lo piensas detenidamente, no tienes más trabajo que cuando te aplicas el tratamiento corporal que estés utilizando en este momento: la hidratante, el anticelulítico, el reafirmante, etc. Si tienes la crema para el pecho al lado del corporal, sólo tienes que cambiar de tubo cuando lo apliques a los senos. ¿A que ya no lo ves tan complicado? Pues para eso estoy aquí.

El próximo 31 de mayo se celebra el Día Mundial sin Tabaco en el cual todos debemos aportar nuestra ayuda para concientizar acerca de los efectos nocivos del hábito de fumar, pues no se trata de una decisión personal, ya que son miles los fumadores pasivos que reciben sus consecuencias aun sin prender un cigarrillo.

La Asociación Española contra el Cáncer celebrará esta jornada internacional con una medida muy especial en Guadalajara que todos podemos imitar para alejarnos del hábito de fumar, se trata de cambiar cigarrillos por fruta en el Día Mundial sin Tabaco.

Además de informarnos y conocer los problemas de salud a que predispone el perjudicial hábito de fumar, todos deberíamos buscar alternativas más sanas al cigarrillo, ya que muchas son las personas que refieren fumar para quitar su ansiedad, para no comer o porque están aburridos, entonces, para calmar nuestra ansiedad o para no comer alimentos nocivos, cambiar cigarrillos por fruta es un buen y original recurso.

También podemos paliar el aburrimiento o alejarnos del estrés y la ansiedad con hábitos más saludables que el tabaquismo, por ejemplo, saliendo a correr o a caminar, bailando o paseando a nuestra mascota.

Si bien el intercambio de cigarrillos por frutas es esta vez en conmemoración del Día Mundial sin Tabaco, la realidad es que a diario sería más fácil dejar de fumar si buscamos reemplazos saludables al hábito de prender un cigarrillo. Es una buena manera de comenzar a apagar este perjudicial hábito.

Para los que necesitan menos ficción cuando juegan frente a la consola, ha llegado al mercado un nuevo producto, se trata de unos guantes con peso para jugar de manera casi real con la Wii que además, permiten demandar un mayor esfuerzo a nuestros músculos y así, fortalecer los mismos mientras quemamos calorías y descargamos tensiones frente a una pantalla.

Los guantes de boxeo con peso incluido permiten colocar el mando en uno de ellos y el nunchuck en otro, lo cual reduce a posibilidad de que estos dispositivos se caigan o salgan volando mientras lanzamos un puño al aire. Poseen cierre de velcro en la muñeca para sujetar adecuadamente el guante a la mano y está elaborado a base de neopreno, lo cual vuelve a las guantes cómodos y suaves.

El peso de estos guantes está dado por la presencia de arena en el interior de los mismos, aunque no se precisa cuál es el carga que poseen los mismos para volver más real el juego en la Wii.

Los guantes ya están a la venta para todos aquellos que de verdad usan el Wii Boxing como un entrenamiento y necesitan agregar realismo e intensidad al movimiento. Su precio es de 20 dólares.

Os presento uno de los nuevos colores para este verano de la firma Yves Roches, es el esmalte de uñas azul de la colección Aquarelles Végétales, un mini esmalte llamado Used Blue.

Una espalda fuerte y bien trabajada es garantía a la hora de evitar infinidad de lesiones derivadas de las malas posturas, y es que la mayoría de los dolores de espalda se derivan de una musculatura débil en esta parte del cuerpo, pero a pesar de todo muchas veces incluso teniendo una espalda fuerte podemos hacernos daño en ella a la hora de hacer ejercicio, concretamente a la hora de hacer dominadas, y es que hacerlas dándonos impulso puede ser un problema.

En infinidad de ocasiones hemos destacado la importancia de hacer dominadas a la hora de lograr una espalda fuerte, y es que es una de las mejores maneas de trabajar toda la musculatura de esta zona, pero no siempre es la mejor manera de hacerlo, ya que podemos hacernos mucho daño si no tenemos la suficiente fuerza para elevarnos y para compensar nos damos impulso con la espalda doblándola hacia adelante e impulsándonos a la vez con las piernas.

En el gimnasio vemos a menudo que muchas personas que hacen dominadas se ponen peso extra para hacer trabajar más a sus músculos. Se trata de algo bueno siempre y cuando tengamos la suficiente fuerza para hacerlo. El problema comienza cuando no la tenemos y lo que hacemos para contrarrestar esto es impulsarnos con el resto del cuerpo. Este impulso debemos controlarlo, ya que cada vez que lo hacemos no solo desviamos la tensión de la parte que trabajamos, que es la dorsal, sino que además corremos el riesgo de forzar a la columna al realizar un giro que puede ser fatal para su salud. El impulso a la hora de hacer dominadas lleva consigo una especie de parábola que realizamos con todo el cuerpo en la que comenzamos con las piernas dándonos impulso, pasando por la zona de los lumbares y para terminar en la parte cervical.

Como vemos el impulso de dominadas implica varias partes de la espalda que justo son las más delicadas de la misma y las que pueden verse más afectadas, ya que es donde se concentran la mayor parte de lesiones. Es importante que dentro de lo posible evitemos este tipo de impulsos con la espalda, ya que no nos ayudan en absoluto a ganar fuerza ni musculatura, sino todo lo contrario, pueden frenar nuestro desarrollo con una lesión. Para evitarlo lo esencial es poder primero con nuestro propio peso a la hora de hacer dominadas para luego añadir una pequeña carga. Si acabamos de comenzar y no podemos todavía con muestro propio pes lo que haremos será empezar poco a poco en maquina asistida con peso pata no forzar en ningún momento la espalda.

Alimentarnos bien es el objetivo de todos nosotros, y por ello solemos elegir los alimentos de mejor calidad para nuestro organismo. Para realizar esta selección nos basamos fundamentalmente en los nutrientes que nos va a proporcionar cada tipo de alimento. A pesar de todo existen una serie de sustancias que no controlamos tanto y que nos afectan más de lo que pensamos, se trata de las dioxinas presentes en muchos alimentos y en las que es necesario que reparemos.

Las dioxinas son contaminantes ambientales que pertenecen a grupos de compuestos químicos peligrosos, normalmente se encuentran en los alimentos de origen animal. Por norma general aparecen cuando los animales han estado en contacto directo con fuentes de dioxinas que consiguen contaminar a ese animal y llegar de esta manera al ser humano.

Las dioxinas por norma general se acumulan en la grasa de los animales, y pasan a nuestro organismo a través de la digestión. Una exposición continuada a ellas puede traer consigo graves consecuencias para nuestra salud, y es que está demostrado que pueden causar diferentes tipos de cáncer en el ser humano, pues al fin y al cabo se trata de sustancias tóxicas. Estas sustancias se acumulan en el organismo y pueden permanecer ahí entre siete y once años. En el caso de exposiciones menos prolongadas los efectos pueden ser simplemente trastornos cutáneos o malestar que al cabo de un tiempo acabará remitiendo.

Las dioxinas se producen principalmente en procesos de combustión artificiales o naturales como los incendios… aunque la mayor concentración de dioxinas se encuentra en el almacenamiento de aceites de combustión, herbicidas y demás sustancias que han sufrido una alteración de su estructura a través de un proceso de combustión. En el caso del ser humano, la principal manera de obtener dioxinas es a través de los alimentos de origen animal, concretamente a través de su grasa, por lo que al consumir carne, productos lácteos, pescados y mariscos corremos el riesgo de contaminarnos mediante la ingesta de dioxinas.

Es cierto que los organismos oficiales velan por la protección de los animales que se van a destinar a alimentación humana y a sus condiciones de cría, ya que es de vital importancia que se evite la ingesta de dioxinas. Aunque es recomendable que siempre que consumamos alimentos de origen animal revisemos su procedencia, así como el proceso de preparación de ese alimento, ya que se puede contaminar de dioxinas durante el manipulado.

El hula hoops, ese divertido juego que además constituye una buena actividad aeróbica y para tonificar el cuerpo, puede ayudarnos grandemente a movernos más y estar en forma, por eso, te mostramos que el hula hoops no sólo sirve para trabajar la zona media y modelar la cintura, sino que podemos usar esta actividad para tonificar brazos y piernas.

Este elemento puede ser ideal para trabajar todo el cuerpo en casa, así como al aire libre, es fácil de trasladar, y además de hacerlo girar alrededor de la cintura para trabajar el core o zona media del cuerpo, podemos colocar el aro en la muñeca y hacerlo girar con el movimiento del brazo, así tonificaremos el mismo y no dejaremos de quemar calorías.

En un brazo y en otro podemos jugar con el hula hoops para fortalecer las extremidades, y de igual manera podemos colocar el aro en la pierna para tonificar el tren inferior.

Por supuesto, además de este movimiento de giro en diferentes partes del cuerpo, podemos tomar el aro con las dos manos, de pie y con los brazos extendidos a la altura de los hombros debemos empujar hacia adentro con los brazos para formar un óvalo con el hula hoops. Con este ejercicio podemos tonificar pectorales y brazos al mismo tiempo.

El movimiento anterior también lo podemos realizar con las piernas, colocando el aro en la cara interna de ambas piernas y empujando hacia adentro para trabajar los muslos por su interior.

Como podemos ver, el hula hoops no sólo sirve para trabajar la zona media y quemar calorías, sino que podemos tonificar piernas y brazos con el mismo elemento. Más que un juego de niños es un gran objeto deportivo que puede colaborar en la variación de nuestra rutina.

Cuando se trata de nuestra salud, todos reconocemos una variedad de influyentes, entre los cuales figuran una larga lista de “malos hábitos” que todos buscamos distanciar de nuestro estilo de vida para prevenir enfermedades. Sin embargo, dentro de dicha lista existen algunos hábitos que no son tan malos como parecen.

Incluso, estos hábitos que todos creemos “malos para la salud”, si logramos controlarlos y aceptarlos con moderación en nuestra vida diaria, pueden ser beneficiosos. Por eso, te mostramos cómo transformar dichos hábitos en saludables y sacar de ellos, su parte positiva para el organismo, verás que no son tan malos como parecen.

• Exponerse al sol: aunque cada vez se hace más hincapié en reducir la exposición a la luz solar sobre todo en horarios de mayor radiación para prevenir el cáncer de piel, si logramos moderar dicha exposición y disfrutar del sol en la primera hora del día así como cuando se está ocultando, con sólo 15 minutos de luz solar nuestra piel puede obtener fácilmente la vitamina D que necesita a diario y ésta, ayuda a absorber el calcio, previene la osteoporosis así como la hipertensión.
• Llorar: todos asociamos al acto de llorar por causas negativas con algo malo, aunque en realidad es otra manera de descargar emociones, y puede ayudarnos a conseguir un mejor estado de ánimo así como a experimentar una sensación placentera tras las lágrimas. Recordemos que todo aquello que nos permita canalizar emociones es bueno para la salud.
• Beber café: aunque su ingesta nunca tuvo buena fama, en la actualidad se sabe que un consumo moderado de no más de 3 tazas de café al día, pueden ser beneficiosas para la salud mental, reducen el riesgo de diabetes, disminuyen el riesgo de Parkinson y además, el café posee valiosos antioxidantes que contribuyen con la salud del organismo.
• Comer chocolate: este alimento ha tenido mala fama por mucho tiempo hasta que desde hace unos años se descubrió su gran poder antioxidante y su relación con una menor presión arterial que favorece la salud cardiovascular. Por supuesto, un consumo excesivo desequlibraría la dieta y no sería bueno, pero comer una barrita pequeña de chocolate negro al día lejos de ser un hábito malo, es beneficioso para el organismo.
• Beber vino tinto: las bebidas alcohólicas por aportar calorías e impedir la oxidación de grasas siempre fueron desaconsejadas, pero si no superamos las 2 copas al día en los hombres y 1 copa diaria en el caso de las mujeres, beber vino tinto no es tan malo como parece, sino que por el contrario, su contenido en resveratrol mejora el perfil lipídico y cuida del corazón.
• Estrés: el estrés de manera crónica tiene efectos negativos sobre el organismo, pero si sufrimos una situación estresante y después eliminamos dicho estrés en el gimnasio o de otra manera, no sufrimos consecuencias negativas, sino que, el estrés presente en un lapso de tiempo, breve y no crónico, aumenta la productividad, la concentración, estimula al sistema inmune y hasta favorece la quema de grasas.

Como podemos ver, nada es bueno en exceso pero cada cosa puede tener un lado positivo y enmarcarse en un estilo de vida saludable si en él prima la moderación. Por eso, estos hábitos no son tan malos como parecen, sino que en cantidades moderadas o cuando están bajo control, lejos de perjudicar al organismo, culminan siendo beneficiosos.

Con el calor me aumentan las ganas de comer ensaladas, con el único problema que no soy muy inventiva a la hora de prepararlas, así que me aburro rápidamente. Por eso recurro a ingredientes complementarios como el maíz (o choclo), que en una pequeña cantidad cambia el aspecto y el sabor de la ensalada.

El maíz es un cereal delicioso que se puede consumir cocido, seco o tostado. Se le puede comprar fresco, ya cocido en tarro o crudo congelado. Su consumo nos proporciona beta-caroteno, magnesio y potasio entre otras cosas, además de fibra. Su aporte calórico depende la forma de envasado y puede variar desde las 70 kilocalorías hasta las 150 kilocalorías por cada 100 gramos, lo que en realidad es bastante poco: una cucharada sopera, unos 20 gramos, supone agregar apenas de 14 a 30 kilocalorías a la comida.

El truco culinario de hoy consiste en agregar a las ensaladas maíz que no tenga azúcar añadida, que agrega calorías innecesarias: el maíz de 70 kilocalorías por cada 100 gramos que os mencionaba antes es el de tarro que viene sin azúcar, mientras que el con azúcar, también de tarro, le agrega casi un 30% de calorías, 100 kilocalorías por cada 100 gramos.

Encontraréis el maíz sin azúcar en los supermercados vendido a veces como “maíz light” o “sin azúcar añadido”, aunque hay marcas que no dicen nada pero no la agregan. Sin embargo, basta con revisar la lista de ingredientes para comprobar si hay algo más aparte de agua, maíz y sal. El maíz congelado en general no trae azúcar.

Os confieso que me resulta muy curioso que la mayor parte del maíz que se vende en España viene con azúcar añadida, aunque tiene que ver con las variedades de maíz que se consumen, diferentes de la que yo solía comer en Chile. En mi opinión el azúcar tampoco ayuda a mejorar el sabor, puesto que el maíz combina bien con lo salado a pesar de su sabor algo dulce, pero bueno, sobre gustos no hay nada escrito.

¿Vosotras conocéis algún truquillo que ayude a quitar monotonía a las ensaladas? Se aceptan sugerencias.

Noticia del mundo de la cosmética, acaban de premiarse los Stylist Choice Awards , quizá los más importantes a nivel internacional y donde están todas y cada una de las marcas de las que somos fans, las que nos gustaría serlo, las que odiamos y de las que somos usuarias.

Si queréis comentamos la lista, que hay muuuucho que decir. Sobre todo, porque al ser internacionales, casi están centrados únicamente en el mercado estadounidense, donde desde libros a programas de belleza en televisión tienen cabida.