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Andorraning » restaurants » Gastronomia

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30/05/2009
Sugerimos una receta bien original i muy buena: "Arroz al cava"rnrnTiempo: 40 minutos rnDificultad: MediarnRaciones: 4 personasrnrnCómo preparar Arroz al cava:rnrnPrimero, rehogamos la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite. Pasado un minuto añadimos el arroz y sofreímos. rnrnUna vez sofrito agregamos el cava y dejamos hasta que se reduzca por completo a fuego medio.rnrnA continuación añadimos el caldo de carne ya caliente poco a poco y lo dejamos cocer durante 25 minutos. Rectificamos la sal y 2 minutos antes de que termine la cocción añadimos el queso rallado y la nata líquida.rnrnY la servimos enseguida rnrnMuy buen provecho
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Comentaris
1 Comentaris sobre el tema "Receta especial " Arroz al Cava ""
Boníssim ha dit:
03/06/2009
He preparat aquest plat que ens recomaneu i la meva família s'han quedat "alusineixon" que el bo que m'ha quedat. Proveu-ho val la pena !
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