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Alimentaria 2012, un largo paseo por Intervin

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

| Luxe

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Hoy es el último día del Salón Alimentaria 2012, el segundo salón más importante del sector a nivel mundial. Os conté ayer mi experiencia visitando el espacio Premium aunque no fue el único interesante.

En el pabellón 7, Intervin acoge a los expositores de vinos y cavas. Un espacio de algunos stands grandes y muchos de pequeños del que es difícil salir si te gusta el producto. No busquéis grandes marcas internacionales, es un pabellón para descubrir la producción de empresas nacionales.

Como enla edición 2010, los gigantes del cava exhibían los stands más grandes: Codorniú y Freixenet (foto galería). Pero en el salón hay que saber encontrar y no siempre lo más interesante está relacionado con el diseño del stand. Me gusta más la proporción de stands como los de Sumarroca o Cavas Agustí Torelló Mata.

Foto: Cristina F. Martel para Embelezzia

Un stand que llamaba la atención por su glamouroso diseño fue el de Cava Pere Ventura (foto superior y galería). En el interior, un ambiente íntimo de luces indirectas, el siempre presente diseño del damero en oro. Las pinceladas de color fucsia y pistacho en la decoración en honor a los nuevos packagings, mismo color de los macarons que ofrecían para maridar con el nuevo Cupatge d’Honor Rosé, 100% Pinot Noir. Las sillas Louis Ghost de Philippe Starck transparentes, todo un acierto.

Foto: Cristina F.Martel para Embelezzia

Esta botella diseñada por Custo para Cava Torelló Brut Gran Reserva es distinta a la que os presentamos en 2010. Un packaging especial en 3D que tentó a mi compañero Minue y a mí misma: catamos el cava con las gafas de cartón puestas. Pudimos ver la imagen en 3D pero no nos convenció el cava, coincidimos en gustos: demasiada burbuja y más grande de lo deseado.

Cava Bertha Intervi

Mi descubrimiento han sido los cavas de Cava Bertha, me han gustado mucho por su finura. El Bertha Max, su gama más alta. En el salón, han presentado el Cava Lounge Rosé, un packaging claramente dirigido a un público joven y bares con encanto. La versión rosé del Cava Lounge con packaging azul. Lo podéis ver en la galería de imágenes.

Foto: Cristina F. Martel para Embelezzia

Los amantes del vino tienen un gran escaparate de vinos en Intervin. No sirve de nada comentar la lista completa, la podéis leer en la web oficial de Alimentaria 2012. Caté algunos excelentes, descubrí algunos buenos, otros ya los conocía y uno malísimo (que por respeto no voy a nombrar).

Os recomiendo un tinto perfecto para platos de caza, el Cérvoles Estrats 2005 de Celler de Cantonella. La complejidad de este vino elaborado en Castell del Remei, Lleida, me enamoró.

Foto: Cristina F. Martel para Embelezzia

Mi segundo día en Alimentaria empezó directamente con una copa de cerveza por desayuno (uff). Asistimos a una mesa redonda en el stand de Estrella Damm donde Juli Soler (elBulli), Jaume Fábregas, Dani García (chef 2 estrellas Michelin) y Pepe Ferrer (historiador).

Estrella Damm honraba el Xiringuito como local de playa donde se cocinaban elaborados platos como el Suquet de Peix, los arroces o el conejo con setas. Juli Soler y Dani García nos contaron los inicios de sendos prestigiosos restaurantes en las costas de Cala Montjoi y Ronda, anécdotas siempre interesantes.

Al contrario de lo que se comentó a través de Twitter al finalizar esta mesa redonda, no es cierto que en elBulli vaya a instalarse un xiringuito. La confusión viene de un pensamiento en voz alta de Juli Soler comentando que sería una entrañable idea montar un xiringuito como el que antaño se instaló en Cala Montjoi, antes de la creación del restaurante. Que la idea pueda pasar a proyecto es otro cuento.

Para terminar, no puedo despedir este post sin mencionar el stand que más impactó en el pabellón de bebidas: Cacaolat. No es una bebida gourmet aunque esté delicioso pero el diseño de Agencia Amiga tuvo un éxito rotundo. Podéis ver la furgoneta de reparto vintage, el panel de botellas y el decorado con antiguos carteles publicitarios en la galería de imágenes, justo debajo.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

En Embelezzia | Alimentaria 2012: visitamos el espacio Premium

Emporio Armani abre la temporada en Puerto Banús

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

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Con la llegada de la primavera empiezan a abrir las terrazas, descubrimos nuevos servicios de vacaciones, y las boutiques que han estado cerradas en invierno vuelven a abrir sus puertas con energías renovadas. Es lo que ha hecho Emporio Armani con su boutique en Puerto Banús.

La firma italiana ha abierto la temporada de verano desde este mes de marzo con la boutique de la calle Muelle Ribera, lista para recibir su nueva colección, y los fieles amigos de la firma. La tienda cuenta con 226 metros cuadrados repartidos en dos plantas.

Tras la renovación invernal la boutique cuenta con dos escaparates enfrentados que cubren la entrada principal y un vídeo LCD de 70” donde se proyectan los desfiles de la firma.

En la tienda podrás encontrar las colecciones completas para hombre y mujer de Emporio Armani, todos los accesorios, el espacio dedicado a la relojería, joyería, gafas de sol, y la línea de ropa interior.

Más Información | Armani
En Embelezzia | EA7 Emporio Armani será el patrocinador oficial de Italia durante los Juegos Olímpicos de Londres 2012

3 videos sobre un día de huelga

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

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Casa Brick Kiln, lucha entre la naturaleza y el diseño del hombre

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

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La casa Brick Kiln está ubicada en el pequeño pueblo de Munavali, próximo a Alibaug (India), es uno de los destinos favoritos de fin de semana, lejos del bullicio de la gran ciudad. El terreno fue en parte un bosque de árboles de tamarindo y mango, unido a un campo de arroz. La entrada de la casa enfrenta una carretera poco transitada.

En el distrito de Raigad, pilas de ladrillos locales que se está cociendo para futuras construcciones,sorprenden ya que son una imagen característica del paisaje de la zona. En el momento de diseñar la vivienda, Sanageeta y Sanjeev usaron esta imagen como génesis de la casa. Pero además, ésta fue concebida en base a las características de la finca, como sus grandes árboles existentes y la orientación solar, y los fenómenos meteorológicos.

Está diseñada por Sangeeta Merchant y Sanjeev Panjabi, quienes abren su estudio SPASM Design Architest en 1995, en Mumbai (India).
Las dos alas principales de la casa se configuran entre sí en un ángulo recto, alrededor de un curioso árbol que ha crecido inclinado. Las estancias se cortan en dos partes a través de las aberturas, favoreciendo así la ventilación y la entrada de luz natural.

Tradicionalmente, en India los ladrillos crean patrones, en este caso la elección del ladrillo se basa en el color y la fuerza de su expresión general, en base a unidades hechas a mano. El ladrillo rojo de la tierra no pretende ser exacto.Su grosor mantiene los espacios interiores cómodos y frescos. Este interior se relaciona con el exterior a través de espacios de semi-sombra cubiertos con listones de madera.

La experiencia de la ocupación por parte de la naturaleza tiene prioridad sobre los gestos formales; el sol, la lluvia y el viento entran libremente en la casa, los muros poco a poco se cubren de musgo, mientras que la piscina toma la forma de la sombra de los árboles. Ser testigos de esta del paso del tiempo y de las transformaciones que el paisaje pueden hacer en la casa, como se funden en uno sólo, es una experiencia que puede llevar toda una vida de contemplación.

Más información | Spasm Design Arch India
En Embelezzia | Satish Gujral, el futuro del arte hindú de la mano de la tradición

¿Por qué Stradivarius triunfa tanto? Los nuevos looks de su campaña lo dicen todo

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

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Hace cosa de un mes mi compañera Andrea nos presentaba la nueva campaña Primavera-Verano 2012 de la firma Stradivarius. Outfits jóvenes, frescos y, lo mejor de todo, muy económicos. Y también os he dicho mil veces que antes no me fijaba en esta firma, pero a medida que van sacando nuevos looks y colecciones voy fichando más y más prendas estrella. Y todo gracias a outfits tan estupendos como los nuevos de su campaña ya mencionada, ¿qué os parecen?

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Bermudas azul marino, camiseta a topos y blazer en color salmón. ¿Demasiado? Yo creo que no, es más, es un look perfecto para ir a la universidad. Combinado con unos oxford creo que se puede lograr un tándem perfecto entre chic y cómodo, ¿qué os parece?

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Aunque siempre existe otra versión con el color azul marino como protagonista y pantalones largos para no enseñar tanto…

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Floreando tu día a día

Oh dulce flor, ¿te has escapado del jardín? Si el print de flores lo tenemos hasta la saciedad, y como no podía ser de otro modo aquí también muestran sus versiones. ¿Eres de las que opta por lucir la tendencia en un blazer?

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¿O prefieres ir a paso firme con unos pantalones?

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Si ninguna de las dos anteriores te convence puede que tu prenda sea una falda…

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¿Qué os han parecido estas nuevas imágenes?

En Trendencias | Catálogo Primavera-Verano 2012 de Stradivarius: de flores, pistilos y aromas
En Trendencias | Stradivarius lookbook marzo 2012: detalles que marcan la diferencia

Opiniones de usuarios sobre aerolíneas

| 29/03/2012 | Tipus: Noticia

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Cuando estás sopesando rutas y tarifas, pueden asaltarte dudas sobre las compañías aéreas que te encuentras en los diferentes buscadores. Puede ser porque nunca hayas volado en ellas, o porque quieres saber qué opinan los usuarios de las aerolíneas para orientar tu compra.

Como para muchas cosas, la respuesta está en la red. La web se llama SkyTrax y puede ayudar bastante. Por lo pronto reune información sobre compañías aéreas de todo el mundo, desde las más conocidas hasta algunas regionales que no nos suenan de nada. Además de la información surgida de las propias empresas, el foro recoge la experiencia de primera mano de miles de pasajeros que dejan aquí sus opiniones.

Asimismo, puedes encontrar información sobre ese aeropuerto que pisarás por primera vez. ¿Qué servicios encontraré? ¿Hay baños accesibles o con instalaciones para cambiar al bebé? En este caso también hay un foro que puede ayudarnos mucho para saber qué nos encontraremos al llegar o al salir, o en esas horas muertas de conexión.

Como extra, tiene una sección dedicada al espinoso tema de los asientos de los vuelos para que conozcamos las configuraciones de los diversos aviones y las características técnicas de cada uno.

En todos los casos puedes dejar tu opinión sobre los servicios recibidos para que sirva de marco para que otros pasajeros, después de ti, puedan tomar una decisión basada en la realidad.

Sitio web | SkyTrax
Foto | Morrissey
En Diario del Viajero | Aerolíneas