Para el deportista, las grasas son especialmente importantes como fuente de energía, ya que una restricción de las mismas en la dieta limita el rendimiento físico debido a que los depósitos de glucógeno se acaban más rápidamente y entonces, sobreviene la fatiga.

Contrario a lo que sucede con los hidratos, las grasas se almacenan en el cuerpo en mayores cantidades y son la principal fuente de energía muscular en esfuerzos de poca o media intensidad. Por eso, es importante saber qué cantidad de grasas necesita un deportista a diario en su dieta y, a pedido de uno de nuestros lectores, te lo contamos a continuación.

El 25-30% de las necesidades energéticas totales del deportista deben estar provistas por grasas, por eso, se estima que a dirario, un deportista debe consumir entre 1,7 y 2,4 gramos de grasa por Kg de peso corporal.

Por supuesto, además de cumplir con la cantidad, debemos prestar atención a la calidad de las grasas, y en el caso de los deportistas, debemos priorizar las grasas monoinsaturadas, seguidas de las poliinsaturadas y las saturadas.

La importancia de las grasas en la dieta del deportista reside en que permite ahorrar las reservas de hidratos del organismo y así, el glucógeno estará disponible para cuando se prsente un requerimiento mayor de energía, sobre todo, en los momentos finales del esfuerzo físico.

Los deportistas cometen, con frecuencia, el error de limitar las grasas en su dieta, sin comprender la importancia que tiene este nutriente energético para su metabolismo, rendimiento y salud.

Mischa Barton estuvo hace muy poco en España luciendo un pelo liso, largo y color castaño, pero parece que ha decidido darle un corte radical. Hace unos días salió de un salón de peluquería muy famoso de Beverly Hills luciendo un nuevo corte de pelo y un nuevo color-vuelve al rubio.

Mischa se ha cortado el cabello bastante, aproximadamente a la mitad, y se ha dejado una melena corta tipo paje ligeramente abombada en las puntas, casi rozando el bob. A mí personalmente no me gusta nada este nuevo estilo, que cambia su look bastante y le da un aire de niña.

Al hecho de que haga su cara mucho más infantil quizá ayude el flequillo ligeramente desfilado sobre la frente y el pelo cercano a la cara rizado tipo tirabuzón. El rubio no es un color que le favorezca demasiado, en mi opinión. El color castaño avellana con reflejos que lució en Madrid le queda mucho mejor.

¿A vosotras qué os parece?

Los accidentes en la mesa suceden y, para ya no lamentarse por la bebida derramada sobre la mesa y sobre ese mantel de color claro, la diseñadora noruega Kristine Bjaadal dio forma al mantel Underfull.

De este modo, a primera vista el producto parece común y corriente, de color claro y un patrón de flores de un tono similar en toda su superficie.

Pero, cuando el líquido se derrama sobre él, el mantel dejará al descubierto un diseño oculto de mariposas que comenzarán a tomar el color de la bebida que se haya derramado sobre su superficie.

Así, este diseño conceptual se basa en la idea de que cada situación negativa debe convertirse en una experiencia positiva.

¿Quién hubiese pensado que un mantel podría llegar a dejar una enseñanza?

En 2008, para celebrar el décimo aniversario del sello, los chicos de M_nos decidieron hacer una gira mundial con los productores y Dj’s más importantes de la casa acompañados de espectaculares efectos visuales. A ese show le llamaron CONTAKT, y mientras se desarrollaba había un hombre captándolo todo, ese era Richard Michael Hawtin.

El documental promete enseñarlos todos los entresijos que una gira como esta conlleva, anécdotas, backstage, declaraciones, además será un buen repaso de todo los sitios que estos visitaron, desde Detroit hasta Tokio pasando por Barcelona.

En esta aventura, Richie ha estado acompañado de Ali Demirel (responsable de casi todas sus visuales) y de Niamh Guckian (director de Totally Wired). Aunque se esperaba el pasado otoño, no fue hasta el día 3 de Febrero cuando fue presentado y no será hasta el día 26 cuando comience a distribuirse. ¡Esperamos ansiosos!

El escándalo estalló cuando surgió el nombre de una. Pero ella se le sumaron… ¡11 más! Al parecer, Tiger Woods no solo era bueno en los campos de golf, sino también con las mujeres.

Doce amantes, un posible y millonario divorcio, adicción al sexo (?), ingreso en un instituto de rehabilitación, pedido de perdón público y, todo ello, aprovechado por la compañía canadiense Creative Classics que dio forma a la Mistress Collection, una colección de bolas de golf con los rostros y los nombres de esas doce mujeres.

Una idea que, a poco de ser lanzada a la venta, se convirtió en todo un éxito de ventas en el mundo entero. Claro, dado que la firma recibió pedidos desde lugares muy lejanos.

Así, el producto se entrega en una caja negra y dorada en cuyo interior se encuentran las doce bolas blancas con los rostros y los nombres de Rachel, Cori, Jaimee, Holly, Kalika, Joslyn, Jamie, Loredana, Mindy, Julie, Theresa y Cougar.

De este modo, al ingresar al sitio oficial del producto, se podrá conocer la historia que une a Tiger con cada una de sus amantes, a qué se dedican y un poco de sus vidas.

En tanto, la Mistress Collection continúa a la venta a pesar del enojo de algunas de las mujeres y puede adquirirse por 36,20 euros al cambio más gastos de envío.

Me pregunto si habrá alguien que siga enviando postales hoy en día. Una pena, porque viendo estas de PostCarden, dan ganas de plantarla un sello ahora mismo y echarla inmediatamente a un buzón.

Todo está perfectamente estudiado, hasta el juego de palabras de su nombre entre postal (post card) y jardín (garden), en inglés, claro. Cerrada una bonita postal (algo más ancha de lo normal) con su espacio para escribir en el reverso y una imagen en el anverso, que de lo contrario no sería una postal.

La sorpresa la encontrarás en su interior en un par de días, justo cuando comiencen a florecer las pequeñas semillas que previamente habrás tenido que esparcir por el espacio destinado al jardín y regado con unas gotas de agua.

Lo vas a entender mucho mejor viendo este vídeo que lo explica estupendamente.

Sorprendente ¿no?, pues no se trata de ninguno de esos prototipos que luego nunca ven la luz. No, PostCarden es tan real como que puedes hacerte con cualquiera de sus tres modelos: Allotment, Botanical y City por sólo 8,5 euros. ¿No habías soñado siempre con tener tu propio jadín?

Pensaba que era una broma, pero va totalmente en serio. En un acto que se ha celebrado hoy el Alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, ha anunciado unas medidas bastante contundentes para reducir la contaminación de la ciudad, especialmente los óxidos de nitrógeno (NOx).

Para empezar, ningún vehículo del Ayuntamiento, incluída la EMT (Empresa Municipal de Transportes), no volverá a comprar ningún vehículo diesel. Eso incluye a los taxistas, que ya no podrán adquirir coches que usen ese combustible: deberán pasarse a otra tecnología: GLP/GNC, híbridos a gasolina, biocombustibles o eléctricos.

Esta declaración de guerra a Otto Diesel viene por los niveles de NOx de la ciudad, muy altos, y el principal responsable de eso es la concentración de coches diesel. Así que, muerto el perro, se acabó la rabia. Hace tiempo que el Ayuntamiento buscaba la diversificación energética de sus vehículos.

Es decir, hace tiempo que los autobuses, coches del Ayuntamiento… utilizan energías alternativas en cierto porcentaje, pero la idea ahora es desterrar el gasóleo progresivamente de toda la flota. A los taxistas no creo que les haga demasiada gracia, especialmente a los de la vieja escuela y que no conoce alternativas.

Los vehículos existentes podrán seguir utilizando gasóleo, pero no se podrán renovar por vehículos de ese tipo. Dará igual que cumplan las normativas anticontaminación vigentes (Euro5), no se han establecido excepciones. Este cambio no se aplicará inmediatamente, antes hay que cambiar la ordenanza del Taxi.

Huelga decir que la aplastante mayoría de taxis y autobuses de Madrid funcionan con gasóleo. Existen alternativas, desde luego, y esa imposición seguro que acelera la implantación de esas alternativas. Lo más fácil para los taxistas, a día de hoy, es apostar por el GLP o los híbridos a gasolina.

Apuesta directa hacia el coche eléctrico

Si decimos que vamos a comer unos espaguetis enseguida nos viene a la mente aquellos realizados con harina, y es que los más conocidos son la pasta, pero existe otro tipo, se trata de los espagueti de mar, una peculiar alga que se vende deshidratada y que se puede cocinar de diferente manera, y es que además de las posibilidades que nos brinda es una importante fuente de beneficios para el organismo.

Científicamente se conoce esta variedad de alga como himanthalia elongata, y se le llama espagueti por su aspecto alargado y porque suele prepararse como si de pasta se tratara. A pesar de esto es un alimento rico en minerales como buen producto marino, pero además nos aporta otra serie de nutrientes que no podemos dejar de lado. Entre todos los minerales que nos brinda hay que destacar el hierro, que nos ayudará a mantener una correcta producción de glóbulos rojos por parte del organismo.

Entre los diferentes nutrientes que nos aporta debemos destacar también su alto contenido en proteínas de un alto valor biológico, lo que lo convierte en un alimento muy recomendable para la dieta de los deportistas, ya que como buen alga, no contiene apenas calorías ni grasa. La fibra es otro de los componentes que debemos destacar, y es que es la responsable de ayudarnos a mantener un organismo en perfectas condiciones. Este alga contiene tanta cantidad de fibra que su consumo nos ayudará a la hora de conseguir una correcta depuración del organismo.

El proceso depurativo que este alga desencadena en el cuerpo hace que éste se renueve y rejuvenezca, debido también en gran medida al alto aporte de vitaminas que nos brinda y que nos ayudará a hacer que el organismo funcione mucho mejor. Entre sus funciones hay que destacar también la de reguladora del colesterol, y es que este proceso depurativo también afecta a las arterias, que se verán poco a poco con mejor salud. Junto a todo esto no podemos olvidar el papel activador de las defensas, pues refuerza el sistema inmunológico y nos hace tener mejor predisposición ante el ataque de las infecciones externas.

Este alimento se puede preparar de muchas maneras, ya que lo podemos servir cocido como si se tratase de espaguetis, frito, rebozado… Dentro de sus posibilidades la más habitual y saludable es cocerlo y prepararlo con carne o pescado. Para conseguirlo podemos acudir a herboristerías y tiendas especializadas en las que lo encontraremos fácilmente.

Una de mis series favoritas de música electrónica es la de DJ-Kicks que organiza el imprescindible sello alemán Studio !K7. Aún recuerdo con cariño una de Erlend Øye de hace ya unos años (6 exactamente). Aunque también hay otras imprescindibles, como la de Four Tet o la de Carl Craig.

Prior Design, una de las compañías de personalización más conocidas a nivel mundial, amplía su catálogo de kits para vehículos de alta gama. En este caso, se trata de un conjunto de modificaciones denominadas Carbon, y que añaden diversos aditamentos estéticos a los modelos de ocho y diez cilindros del Audi R8.

Se trata de un spoiler y capó modificados para la parte delantera, faldones rediseñados y un pilar C en color carrocería para el lateral, y finalmente, un difusor construido íntegramente en fibra de carbono. Este material se ha incluido también el vano motor y en algunos detalles del interior, como el freno de mano.

Por cierto, para los que ya estén pensando si realmente es necesario incluir fibra de carbono al freno de mano de un coche, comentaremos que el precio de este polímero se ha disparado en los dos últimos años, fundamentalmente debido a su proliferación en aviones comerciales. Para que os hagáis una idea aproximada, cada 500 gramos cuestan unos 20 euros.

De todas maneras, hemos visto cosas mucho más exageradas en este preparador. De hecho, sorprende que no se hayan atrevido a tocar la carrocería más allá del capó, viendo como son capaces de transformar el lateral de un Mercedes-Benz SL con la toma de aire de un SLR.

Un último detalle: a pesar de que fabrican sus propias llantas, han preferido incluir un modelo de ABT de veinte pulgadas y acabado cromado suave. Curiosamente, también han preferido conservar el efecto de la pintura original, mantienen el estilo de los grupos ópticos. Sinceramente, creo que aciertan, un Audi R8 ya es mucho coche sin todo esto. Pero que mucho.

Ante todo, aclarar mi postura para que no me malinterpretéis: no es que el pachangueo me guste, en absoluto. Odio a los Bisbales y Pitbulls de turno. Tengo un gusto bastante amplio en cuanto a música. Tanto de calidad como comercial (de mayor y menor calidad, que de todo hay) y electrónica y no electrónica, pero a la hora de salir creo que donde haya pachanga se tiene mucho más asegurada la diversión.

Para empezar, tienes que tener unos amigos, y sobre todo amigas muy selectas para que les guste tanto la buena música electrónica como a ti. A las pruebas me remito: mirad cuantas usuarias registradas o comentando tenemos aquí, en Noctamina. Es muy fácil verse un fin de semana queriendo ir a un set de ese dj que tanto te gusta pero encontrarse sin nadie que te acompañe, pero, pregunta cuantos o cuantas irían contigo a ver a Fito y sus Fitipaldis, por poner un ejemplo, y sin querer decir que su música sea pachanga (aunque con lo que se prodiga en pubs, cualquiera diría). Seguro que te salen tantos amigos como con los Donettes. Si a la música comercial se la llama “comercial” será porque le gusta a más gente, digo yo, ¿no?

En un pub o local de pachanga la gente va a divertirse, claramente, no a disfrutar de la música, así que si lo que quieres es conocer gente, bailar un rato o ligar, tienes muchas más posibilidades de apuntarte un tanto en un sitio así que en una sesión de… Aoki, por poner otro ejemplo. Por supuesto, si lo que te gusta es la música, eres un melómano empedernido y lo que quieres es conocer el directo de tu artista favorito, el pachangueo no es lo tuyo. Pero hay que diferenciar y tener claro que una cosa no debe estar reñida con la otra. Puedes ser un clubber unos días y un "pachanguer" otros, no se han observado incompatibilidades, a no ser que estés demasiado preocupado por el que dirán y donde puedan verte.

Por otra parte, puedes conseguir colársela a tus amigos: “vamos a la sesión de este dj en tal o cual club, que está muy bien y encima es gratis…” Y tú vas diciendo, joder, como me lo voy a pasar esta noche. Pero te encuentras a tus amigos fuera de lugar, toda la noche queriendo cambiar de domicilio y molestándote, sin dejar que disfrutes tu sesión, y encima, cuando todo acaba, te encuentras con esas críticas que todos conocemos y que se convertirán en recurrentes cada vez que habléis de una "noche fiasco". Puede que no merezca la pena.

Por mi parte, para salir, es mejor dejar que decidan “las masas”; mejor 10 contentos y 1 descontento, que además no tiene por que estarlo, porque salir a tomarse unas copas, disfrutar de la charla y la compañía de los amigos y pegarse unos bailes no tiene porque ser bajo la cabina del más reputado dj… mejor eso, que verte aguantando las quejas de esos 10 toda la noche y hasta no se sabe cuanto tiempo después. Se puede disfrutar de la noche mientras Dj Periquito El De Los Palotes lo hace lo mejor que puede para que sincronizar los beats de When Love Takes Over y La Oreja de Van Gogh. A no ser, claro, que seas un tío o tía con suerte, y tengas una panda formada íntegramente por clubbers. Estarías entonces en esa “masa” encargada de elegir todas las noches, y entonces, te merecerías mi enhorabuena y mi envidia sana enterna.

No hace falta tener el pelo muy rizado para no poder peinarse si no te lo lavas a diario. Con ondulaciones naturales, es inútil intentar pasarte un cepillo o peine de puas anchas sin perder la forma. Simplemente, no te peines.

No pasa nada porque te pases el esqueleto o el peine indicado sólo cada 2-3 días cuando lavas tu cabellera. Entonces es el momento, tras el suavizante o desenredante, cuando debes insistir con el peine. Sé paciente y péinate por los dos días o más que no lo has hecho.

Verás que queda mucho cabello en él: no pasa nada, es normal. El pelo cae cada día por naturaleza y estás eliminándolo ahora. Ni por asomo el pelo ondulado se cae más que el liso, lo que ocurre es que el segundo lo peinarías a diario porque es más fácil.

Si no lo tienes sucio pero no aguantas sin pasar el cepillo, usa primero un poco de desenredante sin aclarado y no lo dañarás. Yo lo tengo ondulado y opté por no peinarlo (a menos que lo alise con la plancha) hasta el siguiente lavado porque me quedaba sin forma alguna.

Es el problema de la ondulación natural: la forma es frágil. Es mucho más fácil y queda mejor al segundo día darle forma con los dedos. No me gustan nada los productos fijadores aunque sean suaves por el tacto tipò laca que dejan.

Me gusta pasar las manos por el pelo, aunque estoy ayudando a ensuciarlo, y con gominas líquidas, fijadores de acabado y otros varios no puedo. Prefiero humedecer las puntas con un poco de agua con las manos y dejarlo secar al aire. Listo: mañana ya tocará lavado y desenredado.

Sobre la calvicie se habla mucho y muchas son las especulaciones y los remedios que seguimos para evitar que se nos sica cayendo el pelo. Normalmente se habla muco sobre este trastorno, pero ¿realmente es cierto todo lo que se dice sobre él?. Alrededor de la calvicie existen infinidad de mitos que no tienen nada de verdad y que muchos están fundados en creencias populares, por ello queremos desmentir algunos.

En primer lugar siempre se suele decir que la calvicie es algo que afecta a los hombres y no a las mujeres. Esto es totalmente falso, ya que se trata de un problema hormonal, que si bien es cierto que afecta a un mayor número de hombres, también son muchas mujeres las que pierden su pelo poco a poco y no lo recuperan. Junto a esto suele primar la idea de que si el padre es calvo los hijos lo serán. Esto es totalmente falso, pues los genes de la madre también están presentes y pueden primar por encima de los del padre, con lo que la pérdida de pelo no tiene por qué producirse.

Normalmente se asocia la pérdida del cabello con el aumento de la testosterona, por lo que el sexo se pensaba que era una forma de perder el cabello. Es algo falso, pues no hay pruebas que demuestren que sea la causante de la calvicie. Algo que normalmente solemos achacar a la caída del pelo es el uso de productos fijadores y secadores. El primer caso no tiene por qué influir en la caída, ya que los productos están preparados especialmente para el pelo y por lo tanto lo respetará. El uso excesivo del secador sí que puede hacernos perder más pelo, aunque es algo temporal, pues vuelve a crecer.

Una afirmación que se suele hacer es que llevar gorra hace que se caiga más pelo. Algo que no es cierto, ya que el oxígeno llega a los folículos a través de la sangre, por lo que la gorra no interviene en este proceso. Eso sí, con su uso podemos arrancar más pelo, pero se regenera. La alimentación también interviene en el crecimiento del cabello, esto es totalmente cierto, y por ello es importante que ingiramos alimentos que nos ayuden a hacer que éste crezca más fuerte y sano, como aquellos que contengan vitamina B. Lo mismo sucede con el estrés, y es que un exceso acelera la caída del cabello.

Mucha gente piensa que raparse la cabeza hace que el cabello nos crezca más rápido y mejor. Esto es algo totalmente falso ya que solo sirve para sanearlo y evitar descamaciones y deshidrataciones que suelen producirse cuando lo tenemos muy largo y poco cuidado. Pero la fortaleza está determinada desde el interior. Por ello un riesgo de calvicie es utilizar anabolizantes, pues pueden acelerar la pérdida del cabello al estimular la producción por parte del organismo de la hormona DHT, culpable de la pérdida del cabello.

Es importante que no nos dejemos llevar por estos mitos y seamos capaces de diferenciar entre la realidad y la ficción, y nos concienciemos de que es necesaria una correcta alimentación para mantener un cabello sano, al igual que la estimulación del cuero cabelludo a través de masajes que nos ayudarán a mejorar la circulación y el aporte de nutrientes y oxígeno a los folículos capilares.

La avena es un ingrediente casi infaltable en los batidos, desayunos y demás comidas incluidas en la dieta de los deportistas. Esto es así, no sólo por su riqueza en hidratos de carbono complejos y proteínas, sino que este alimento es un cereal con muchas más ventajas nutricionales que lo convierten en un alimento ideal para deportistas.

La respuesta al interrogante del titular se encuentra en la composicón nutricional de la avena que, como hemos dicho, es rica en hidratos complejos, tiene buena cantidad de fibra lo cual convierte a la avena en un cereal de bajo índice glucémico, tiene proteínas en cantidades importantes, posee grasas insaturadas y además, es poseedora de micronutrientes de gran valor al momento de hacer deporte.

La avena poseen cantidades significativas de potasio, un mineral importante para mantener el equilibrio electrolítico en el organismo que puede ser afectado por el sudor tras el esfuerzo. Además, tiene magnesio, calcio y fósforo, todos ellos fundamentales para que los músculos del deportista y su sistema neurmuscular funcione adecuadamente.

Incluso, la avena es rica en vitaminas del complejo B, sobre todo, vitamina B5 y B1, que intervienen en el metabolismo de los hidratos de carbono permitiendo obtener energía de estos y así, colaborar en el rendimiento al momento de entrenar o competir.

Además de sus nobles propiedades nutritivas que son muy útiles en el deportista, la avena es frecuentemente acompañada de frutas o de un alimento que lo hidrata, como puede ser leche o yogur, con lo cual resulta aun más completo y apropiado para incluirse en la dieta del deportista, tanto previo al entrenamiento como después de este para recuperarse correctamente.

Como podemos ver, la avena es un alimento ideal para deportistas, pero esto no sólo se debe a su combinación adecuada de hidratos y proteínas, sino también, a sus valiosos minerales, vitaminas y nutrientes funcionales.

Unas sandalias de goma (chancletas de toda la vida) especial twitteros. Son obra del diseñador italiano Paolo Ulian y su objetivo es conseguir followers mientras caminas con ellas este verano en la playa.

¿Como? Tan sencillo como que llevan la frase ‘Who loves me follow me‘ grabada en relieve en su suela, así que esa será la huella que vas a dejar a partir de ahora.

¿No habíamos quedado en que ibas a eliminar todos tus seguidores y partir de cero? Anda que no eres prota, ni nada.

Está más que claro que los avances en tecnología nos llevan a depender cada vez más de nuestros teléfonos móviles (sí, eso que antes se usaba para llamar a alguien y ahora se usa para todo menos para llamar). En el Salón de Ginebra, MINI presentará en primicia una nuevo opción de equipamiento e infotainment, el MINI Connect.

El entrenamiento funcional es el escogido por muchas personas y gimnasios al momento de entrenar el cuerpo para la salud, para aplicar cada movimiento aprendido en la vida cotidiana y así, prevenir lesiones o molestias indeseadas en gestos habituales.

Por eso, en el siguiente video te mostramos ejercicios funcionales para todo el cuerpo, desde un nivel principiante hasta uno más avanzado en el que podemos realizar zancadas alternas para tonificar el cuerpo y ganar resistencia. Además, la gran parte de estos ejercicios fortalece el core o zona media del cuerpo, al trabajar la estabilidad y postura adecuada.

Podemos realizar el gesto de un cortador de troncos o leñador, combinado con sentadillas, para trabajar el abdomen y las piernas simultáneamente. para este ejercicio se utiliza un balón medicinal de entre 2 y 5 kilos.

Además, la utilización de fitball para trabajar el abdomen encogiendo rodillas mientras mantenemos la postura con sólo apoyar las manos en el suelo, es de gran ayuda para tonificar zona media (espalda baja y abdomen) al mismo tiempo que solicitamos la parte superior del cuerpo que usamos como apoyo.

Los ejercicios deben aprenderse correctamente antes de realizarse, de lo contrario, los beneficios del entrenamiento funcional quedarán opacados y hasta podemos sufrir lesiones si no ejecutamos cada movimiento adecuadamente.

El entrenamiento funcional le enseña a nuestro cuerpo a moverse para reproducir movimientos nobles y seguros en la vida cotidiana, por eso, resulta ideal incorporar ejercicios de este tipo en nuestra rutina y combinarlos con otros para obtener un trabajo integral de nuestro cuerpo.

Últimamente están muy de moda las dietas disociativas en las que no nos privamos de ningún alimento, pero sí que eliminamos de nuestra dieta los excesos y la mala combinación de estos alimentos. Un ejemplo de dieta disociativa que puede ser bastante interesante para las personas que busquen mejorar su alimentación puede ser el conocido como dieta de Scarsdale que se basa en una serie de hábitos saludables de alimentación además de evitar que pasemos hambre, un principio que prima en toda dieta que se precie.

Esta dieta tiene una duración de dos semanas, y en este periodo solamente podemos comer una serie determinada de alimentos que nos aportarán las cantidades de nutrientes que necesitamos de manera totalmente saludable, eso sí, no debemos salirnos de esta lista que nos marca la dieta. Entre horas podemos picar siempre que lo queramos, y eso sí, debemos optar por alternativas saludables como la zanahoria o el apio que podemos comer en las cantidades que queramos.

Dentro de esta dieta podemos comer casi de todo, aunque los alimentos que debemos evitar a toda costa son los siguientes: El azúcar está totalmente prohibido, por lo que podemos optar por tomar los alimentos sin añadir azúcar o podemos tomarlos acompañados de edulcorantes. La leche también es un alimento que debemos desterrar de la dieta, aunque no del todo, ya que la desnatada podemos tomarla de forma muy moderada, la entera por supuesto que la tenemos que eliminar del todo.

Los dulces y postres como las gelatinas, nata y demás debemos eliminarlo totalmente de la dieta, así como derivados de la leche en los que se use para su elaboración leche entera y se añadan azúcares, ya que estos productos preparados pueden arruinarnos la dieta. Por ello es mejor optar por productos naturales como frutas para endulzar nuestro paladar. Las harinas también debemos eliminarlas de la dieta, por lo que las pastas quedan fuera, así como el pan… Las carnes que vamos a comer deben ser magras, por lo que los embutidos y sus derivados deben eliminarse de este tipo de dieta. La grasa queda totalmente excluida al igual que las salsas o los aceites y mantecas que se usan para sustituirla, a excepción del aceite de oliva que podemos tomar un par de cucharadas al día.

Este tipo de dieta no debe mantenerse demasiado tiempo, ya que dos semanas es lo ideal, pues viene bien para depurar el organismo de vez en cuando, aunque es cierto que a diario debemos cuidarnos y las grasas deben estar poco presentes en nuestra dieta cotidiana, así como el exceso de azúcar que tenemos que controlar.