• Los Premios de la Música Independiente han anunciado a sus finalistas 2012, entre los cuales figuran Nacho Vegas, La Casa Azul y El Columpio Asesino.
• El público elegirá a partir del 1 de junio, con sus votos, a los ganadores.
• VOTA: ¿A quién otorgarías los premios al mejor artista y mejor álbum?

Los Premios de la Música Independiente, que este año celebran su cuarta edición, ya tienen finalistas.

Este martes, la organización ha anunciado el nombre de los 183 nominados que optarán a alguna de las 31 categorías que contempla el certamen y cuyo objetivo es distinguir los mejores trabajos de los grupos y profesionales, principalmente españoles, que funcionan al margen de los grandes circuitos de distribución.

El palmarés, que se dará a conocer en la ceremonia de entrega de premios del 25 de junio y que está elegido, en último instancia, por los usuarios, premiará el 'Mejor álbum del año', la 'Mejor canción' y el 'Mejor artista' de 2011. Además habrá categorías que reconozcan al artista extranjero más sobresaliente, al artista revelación y a los mejores discos publicados durante 2011 por géneros. 

Como novedad, se suman dos categorías: 'Mejor álbum de música de raíz' y 'Mejor álbum de música de autor', como muestra del buen estado de salud de dichos géneros.

A partir del 1 de junio, será el público el que seleccione a los ganadores votando a través de la web oficial.

Y los favoritos son...

El cantautor asturiano Nacho Vegas parte como favorito al estar seleccionado en siete categorías: 'Mejor artista español', 'Mejor álbum de 2011', 'Mejor álbum de canción de autor', 'Mejor diseño gráfico' (por Zona Sucia), 'Mejor canción' (por La gran broma final), 'Mejor videoclip'  y 'Mejor producción'.

Le siguen El Columpio Asesino y La Casa Azul, ambos con seis nominaciones. Sr. Chinarro (cuatro), Nacho Umbert, Fernando Alfaro, Lüger y Za! (los cuatro últimos con tres candidaturas cada uno) completan el grupo de los favoritos.

¿Quién crees que debería ganar el Premio Independiente de la Música? Vota en nuestra encuesta.

A partir del 1 de junio, vota en todas las categorías en la página de los Premios de la Música Independiente.

• El nuevo presidente de la Sociedad General de Autores y Editores, Antón Reixa, ha adelantado algunos puntos de la "nueva filosofía" de la entidad.
• Se elaborará un 'manual de buenas prácticas" que regirá el funcionamiento de la SGAE en pos de una mayor transparencia y descentralización.
• Antón Reixa: "En la SGAE, se acabó la pesadilla del pasado"

Las nueva presidencia de la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) acaba de anunciar algunas medidas con las que pretende, presumiblemente, mejorar su imagen ante una opinión publica que, en un estudio, señaló la institución como una "de las más odiadas" de España.

El recién elegido presidente, Antón Reixa, ha garantizado que la entidad no cobrará derechos de autor por actividades formativas de centros escolares y en conciertos solidarios.

En una entrevista, Reixa ha asegurado que la entidad se pone "al servicio de la ciudadanía", eso sí, defendiendo siempre lo que considera legítimo que es el salario social de los autores.

"Es una fortuna ser titulares de un patrimonio autoral, que nos permite hacer algo por la sociedad; lo queremos hacer bien", ha insistido Reixa, que ha destacado la necesidad de que la entidad tenga la sensibilidad suficiente para detectar situaciones en las que se precisa de su solidaridad "e intervenir en ellas para aportar algo".

Como ejemplo de esta nueva filosofía de la SGAE, tras los años en los que la institución fue dirigida por Eduardo Bautista, su nuevo presidente se ha referido al concierto solidario que están promoviendo para ayudar a una cantante cubana que perdió un brazo en un accidente en Madrid.

No obstante, ha asegurado que la SGAE intervendrá en las acciones de este tipo cuando tenga la "absoluta garantía de que es una solidaridad eficiente y bien gestionada".

Reixa también ha precisado que este compromiso es de los autores y que se dan casos como que, aunque haya una cesión solidaria del trabajo de un cantante como intérprete, no la haya de los derechos del repertorio que puede cantar que no es de su autoría.

Para hacer frente a las polémicas surgidas durante los últimos años por la forma de recaudación de la SGAE, Reixa ha anunciado que se dotará de un "manual de buenas prácticas" a su red de comerciales, unos 170 profesionales que, aunque son los que están en contacto con la sociedad, son autónomos y están fuera de su estructura laboral.

Nuevas normas, y por escrito

"Lo que establece la ley es la obligación de pagar el derecho de autor, pero cómo y cuánto se paga es un pacto libre entre la SGAE y el ciudadano. Es en ese terreno donde vamos a actuar", ha enfatizado.

De esta forma, por ejemplo, ha explicado, será muy diferente la gestión que haga la SGAE con grandes cadenas de peluquerías con franquicias en toda España que la que se realice con una pequeña peluquería en un pueblo, casos estos últimos en los que la entidad aspira también a dar un servicio con valor añadido mediante hilos musicales o plataformas legales de músicas.

Otro cambio que ha puesto en marcha Reixa desde su llegada a la presidencia ha sido enterrar el "hacha de guerra" con la Asociación de Internautas, de tal forma que ambas entidades acometerán conjuntamente una campaña de divulgación sobre la compensación por copia privada que sustituye al desaparecido canon digital.

Reixa ha sido muy crítico con la decisión del Gobierno de incluir esta compensación en los Presupuestos Generales del Estado.

También ha garantizado que la entidad será transparente y estará completamente abierta a la tutela por parte del Ministerio de Educación y Cultura: "Queremos que nos tutelen", ha afirmado Reixa, que ha añadido que esta labor no se ejerció bien por parte de los anteriores gobiernos durante el mandato de Bautista.

Además, ha apostado por una estructura descentralizada, "casi federal", de la entidad y se ha mostrado de acuerdo con el traspaso a la Generalitat de Cataluña de las competencias en materia de entidades de gestión de derechos.

Cataluña, ha explicado, suma más del 20 por ciento de los socios de la SGAE y su recaudación es elevada y a esta situación, ha dicho, hay que darle un tratamiento específico.

Tras poco más de tres semanas en el cargo de presidente, el que fuera líder del grupo gallego Os Resentidos en los años 80 y 90 ha asegurado que se ha cumplido el objetivo que quería conseguir la SGAE: contar con una junta directiva plural.

Una de las primeras reformas que quiere realizar en los estatutos es recortar sus propias competencias ya que actualmente "consagran un sistema presidencialista con un poder omnímodo" que le permiten, por ejemplo, abrir y cerrar cuentas bancarias "de cualquier manera", una situación que, ha asegurado, le produce "escalofríos".

Posteriormente, en un plazo de dos años, la SGAE contará con unos estatutos completamente nuevos, que se reformarán "de raíz", ha recalcado.

• El nuevo presidente de la Sociedad General de Autores y Editores, Antón Reixa, ha adelantado algunos puntos de la "nueva filosofía" de la entidad.
• Se elaborará un 'manual de buenas prácticas" que regirá el funcionamiento de la SGAE en pos de una mayor transparencia y descentralización.
• Antón Reixa: "En la SGAE, se acabó la pesadilla del pasado"

Las nueva presidencia de la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) acaba de anunciar algunas medidas con las que pretende, presumiblemente, mejorar su imagen ante una opinión publica que, en un estudio, señaló la institución como una "de las más odiadas" de España.

El recién elegido presidente, Antón Reixa, ha garantizado que la entidad no cobrará derechos de autor por actividades formativas de centros escolares y en conciertos solidarios.

En una entrevista, Reixa ha asegurado que la entidad se pone "al servicio de la ciudadanía", eso sí, defendiendo siempre lo que considera legítimo que es el salario social de los autores.

"Es una fortuna ser titulares de un patrimonio autoral, que nos permite hacer algo por la sociedad; lo queremos hacer bien", ha insistido Reixa, que ha destacado la necesidad de que la entidad tenga la sensibilidad suficiente para detectar situaciones en las que se precisa de su solidaridad "e intervenir en ellas para aportar algo".

Como ejemplo de esta nueva filosofía de la SGAE, tras los años en los que la institución fue dirigida por Eduardo Bautista, su nuevo presidente se ha referido al concierto solidario que están promoviendo para ayudar a una cantante cubana que perdió un brazo en un accidente en Madrid.

No obstante, ha asegurado que la SGAE intervendrá en las acciones de este tipo cuando tenga la "absoluta garantía de que es una solidaridad eficiente y bien gestionada".

Reixa también ha precisado que este compromiso es de los autores y que se dan casos como que, aunque haya una cesión solidaria del trabajo de un cantante como intérprete, no la haya de los derechos del repertorio que puede cantar que no es de su autoría.

Para hacer frente a las polémicas surgidas durante los últimos años por la forma de recaudación de la SGAE, Reixa ha anunciado que se dotará de un "manual de buenas prácticas" a su red de comerciales, unos 170 profesionales que, aunque son los que están en contacto con la sociedad, son autónomos y están fuera de su estructura laboral.

Nuevas normas, y por escrito

"Lo que establece la ley es la obligación de pagar el derecho de autor, pero cómo y cuánto se paga es un pacto libre entre la SGAE y el ciudadano. Es en ese terreno donde vamos a actuar", ha enfatizado.

De esta forma, por ejemplo, ha explicado, será muy diferente la gestión que haga la SGAE con grandes cadenas de peluquerías con franquicias en toda España que la que se realice con una pequeña peluquería en un pueblo, casos estos últimos en los que la entidad aspira también a dar un servicio con valor añadido mediante hilos musicales o plataformas legales de músicas.

Otro cambio que ha puesto en marcha Reixa desde su llegada a la presidencia ha sido enterrar el "hacha de guerra" con la Asociación de Internautas, de tal forma que ambas entidades acometerán conjuntamente una campaña de divulgación sobre la compensación por copia privada que sustituye al desaparecido canon digital.

Reixa ha sido muy crítico con la decisión del Gobierno de incluir esta compensación en los Presupuestos Generales del Estado.

También ha garantizado que la entidad será transparente y estará completamente abierta a la tutela por parte del Ministerio de Educación y Cultura: "Queremos que nos tutelen", ha afirmado Reixa, que ha añadido que esta labor no se ejerció bien por parte de los anteriores gobiernos durante el mandato de Bautista.

Además, ha apostado por una estructura descentralizada, "casi federal", de la entidad y se ha mostrado de acuerdo con el traspaso a la Generalitat de Cataluña de las competencias en materia de entidades de gestión de derechos.

Cataluña, ha explicado, suma más del 20 por ciento de los socios de la SGAE y su recaudación es elevada y a esta situación, ha dicho, hay que darle un tratamiento específico.

Tras poco más de tres semanas en el cargo de presidente, el que fuera líder del grupo gallego Os Resentidos en los años 80 y 90 ha asegurado que se ha cumplido el objetivo que quería conseguir la SGAE: contar con una junta directiva plural.

Una de las primeras reformas que quiere realizar en los estatutos es recortar sus propias competencias ya que actualmente "consagran un sistema presidencialista con un poder omnímodo" que le permiten, por ejemplo, abrir y cerrar cuentas bancarias "de cualquier manera", una situación que, ha asegurado, le produce "escalofríos".

Posteriormente, en un plazo de dos años, la SGAE contará con unos estatutos completamente nuevos, que se reformarán "de raíz", ha recalcado.

Parece que es perfecta en todos los sentidos (momento envidia). La actriz más admirada a nivel profesional, con la familia más perfecta, un futuro marido tan espectacular como para anunciar el perfume más famoso del mundo y con una reconocida labor humanitaria, ahora plasma su estilo en una línea de joyería, Style of Jolie, diseñado en colaboración con Robert Procop que ya está lista para exhibirse en el sur de Francia.

Una gran variedad de collares, pendientes y pulseras usadas por la actriz en varios estrenos de cine llegarán el Grand Hotel de Cap Ferrat y prestigiosos de Hotel de Paris de Mónaco al mismo tiempo, entre el 15 de julio y 15 de agosto.

La estrella de cine mostró su colaboración joyería durante una subasta en la Galería Julien´s en Beverly Hills en abril del año pasado. La exposición francesa pretende mostrar algunas nuevas joyas adicionales. Joyas que, habitualmente, sólo están disponibles para ver por la cita privada, serán exhibidas en vitrinas pop-up en un acceso sin precedentes a la línea.

Las ganancias de la venta de la joyería será donado a la Asociación de Educación para los niños de los conflictos, Education Partnership Children of Conflict, fundación creada por la propia Angelina, que ayuda a niños necesitados en todo el mundo.

Además de asociarse con Angelina Jolie para la colección Style of Jolie, el especialista en piedras preciosas ha establecido estrechos vínculos con la actriz ya que también ha diseñado el anillo de compromiso que su novio Brad Pitt le ofreció a principios de este año.

Un espectacular anillo que cuenta con una impresionante forma oblonga roca emplazada en una banda nervada de espesor. Angelina Jolie se merece eso y más (ya sin envidia).

Via | Luxuo
En Embelezzia | El anillo Octopus de Roberto Coin

En el pasado Salón de Ginebra Volkswagen presentó el Golf GTI Cabriolet, del que ya comentamos que llegaría durante este verano. Ahora, la alemana ha desvelado los precios para el descapotable equipado con motor 2.0 TSI de 210 CV. Costará 35.270 euros en su versión de cambio manual de 6 velocidades y 37.120 euros en la versión dotada de doble embrague DSG. Se pone a la venta en julio.

La lista de equipamiento que incluye de serie es descomunal, e incluye ABS y EBD, ESP con función XDS, control de tracción, iluminación diurna por ledes, faros bi-xenón, lavafaros, control de velocidad, climatizador automático dual, ordenador de viaje PLUS, espejos eléctricos, térmicos y abatibles, sensor de lluvia, encendido automático de luces y espejo interior fotosensible.

En el apartado de confort, el Volkswagen Golf GTI Cabriolet incorpora tapizado GTI, radio CD MP3, puerto USB, entrada auxiliar de audio, sensores de aparcamiento delanteros y traseros, alarma antirrobo, toma de corriente de 12 V en el maletero.

Sus rasgos distintivos son las llantas de aleación de 17 pulgadas, la suspensión deportiva, la iluminación de la placa de matricula posterior por ledes, el cromado exterior, las pinzas de freno en color rojo, la doble salida de escape cromada y el paquete estético exterior GTI.

Además, como opciones se ofrecen las llantas de aleación de 18 pulgadas, los asientos calefactables, el sistema Light Assist – SmartBeam, detector de fatiga, pantalla multifunción Premium, paravientos, navegador RNS315 o navegador RNS510 DVD, equipo de sonido Dynaudio, suspensión adaptativa DCC y tapicería en piel.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

• La cita comenzará el 19 de julio y durará tres días.
• A lo largo de la semana se irán anunciando más nombres del cartel.
• Consulta otros festivales que se celebran este verano.
• ¿No tienes como ir a este festival? Comparte coche.

Unos nacen y otros desaparecen. Tras la despedida de dos de las principales citas musicales del verano gallego (Vigo Transforma y Cultura Quente), la promotora esmerarte ha anunciado la celebración de un nuevo festival, portAmérica,  que tendrá lugar en Nigrán (Pontevedra), muy cerca de Vigo. 

portAmérica se celebrará entre el 19 y el 21 de julio en Porto Do Molle y por ahora ha adelantado el nombre de dos de sus artistas, Julieta Venegas y Love of Lesbian, pero prometen desvelar el nombre del resto muy pronto.

El cartel estará compuesto por una quincena de artistas y las entradas para asistir se pondrán a la venta el 1 de junio.

Julieta Venegas, que en julio comienza su gira europea, hará en portAmérica  su única actuación en Galicia, donde vuelve por primera vez desde 2008. La incansable mexicana llegará a Porto do Molle con su último trabajo, Otra cosa:  12 temas de sonido pop que hablan de amor y desencanto.

Sobre el escenario de portAmérica también se podrá ver a Love of Lesbian, que llegan a Galicia con nuevo disco bajo el brazo, La noche eterna. Los días no vividos, con su sonido característico que los ha convertido en uno de los grupos de más éxito en el panorama musical español.

El festival todavía no ha anunciado el precio de las entradas, aunque está previsto que lo revela esta misma semana.

¿No tienes como ir a este festival? ¡Comparte coche!

Según acaba de publicar Millward Brown Optimor, Louis Vuitton ha sido, por séptimo año consecutivo, elegida como mejor firma del mundo del lujo. Ha sido valorada además en 25.9 billones de dólares, según un estudio basado en el análisis del rendimiento de la empresa y las entrevistas realizadas a los clientes.

Louis Vuitton ha superado en esta competición a Hermès, que se ha clasificado en el segundo lugar con 19.1 billones de dólares de valoración, seguida por los relojeros suizos Rolex en tercera posición, con una valoración de 5.7 billones.

Nick Cooper, director general de Millward Brown Optimor, declaró

El lujo es considerado una buena inversión y la gente cada vez más adquiere piezas clásicas en vez de aquellas de alta costura. Aquellos que pueden permitírselo, incluyendo a jóvenes profesionales que cada vez son más incapaces de comprar casas, están gastando sus ingresos disponibles en elementos de lujo.

Chanel aparece en el cuarto puesto, con una valoración de 6.60 billones, seguida de Gucci en el quinto ligar con una valoración de 6.42 billones, mientras Prada ocupa el sexto puesto de la lista con 5.7 billones.

En séptimo lugar aparece Cartier, con 4.8 billones de dólares de valoración y Burberry en el décimo puesto, con 4.09 billones de dólares.

Las marcas que más han crecido

En el sector del lujo, Rolex es la segunda marca que más ha crecido, un 36 %, la mitad de Hermès, que roto toda las previsiones, un 61 % ha sido su crecimiento. Ralph Lauren un 51 % y Hugo Boss un 33 % cierran el top de las firmas de moda y lujo que mejor comportamiento a nivel de marca han tenido.

A nivel de marcas, los sectores son muy diferentes:

• Clinique, con un 43 %
• Mastercard con un 53 %
• Visa un 34 %
• Starbucks un 43 %

¿Qué os parece? ¿Y el gráfico de las nuevas firmas que entran?

En Embelezzia | Informes

Un año más se celebra por estas fechas el estudio de las marcas de lujo, con el fin de poder valorar la potencia de una marca dentro del mercado.

Para ello la empresa encargada Millward Brown Optimor realiza análisis de mercado a nivel usuario, mediante encuestas a consumidores finales y por otro lado estudia el comportamiento de las marcas en el mercado.

Este año para sorpresa de algunos, Lous Vuitton propiedad del grupo  LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SA en manos de la familia Arnauld ha sido la mejor marca valorada de lujo. Por delante de la hasta ahora poseedora de dicho galardón: la firma francesa Hermes, de la que curiosamente el grupo LVMH posee un porcentaje significativo del accionariado…

Louis Vuitton se convierte en la marca de lujo más valorada de 2012, el valor estimado de la empresa se ha cuantificado en 25,9 billones de dólares cerca de 7 billones más que su perseguidora Hermes, cuya valoración alcanza los 19,1billones de dólares. La tercera en discordia es Rolex, conocido fabricante de relojes de lujo, que sube un 36% respecto al año anterior quedándose en los 7,17 billones de dólares de valoración.

Parte del gran éxito de la firma Louis Vuitton, está según se extrae de la encuesta, en la historia de la maison francesa, sus productos trabajados a mano y la herencia de marca, valor que muy pocas empresas pueden presumir puesto que no todas llegan a celebrar más de 100 años…

Por su parte otras empresas relacionadas con la moda como es Chanel o Gucci alcazan valoraciones nada despreciables, 6,68 billones de dólares la primera y 6,42 billones de dólares la segunda.

Como anotación comentar que la valoración más alta como marca a nivel general, es Apple, el gigante informático se estima que vale cerca de los 182,9 billones de dólares… En este ránking general, LVMH es la numero 21.

Como veis el lujo sigue creciendo a pesar de la crisis financiera mundial y las marcas aprovechan esto para seguir creciendo y posicionándose en el mercado del lujo

FUENTE | Businessweek

Más información | Manifesta
En Embelezzia | La mejor edición de ARCO de los últimos años concluye hoy en Madrid

Vía | Likecool
Más Información | Thinkgeek

Más Información | Uncommongoods

Como muchos sabréis desde hace unos meses he retomado mi cuenta de twitter (@David_Vitonica), transformándola en una cuenta de apoyo absoluto a este blog que me ha dado la oportunidad de ayudar y escribir en base a mi experiencia. Y gracias a ella he tenido contacto con muchos profesionales del sector que nos aportan su experiencia o productos para que los analicemos y expongamos a todos vosotros.

Para mi sorpresa, gracias a twitter, podé ver que en la cuenta @alimmenta promocionaban un libro llamado La dieta Inteligente, y la verdad la curiosidad de que podía aportarme el mismo me hizo escribirles un simple tuit para mostrarles mi apoyo a dicho proyecto, y ellas nos enviaron a Vitónica un ejemplar del mismo para que lo degustáramos.

Según ha llegado a nuestras manos me puse a leerlo y poco a poco me di cuenta de muchas de las cosas que este gran libro podría aportar a cualquier persona, independientemente del nivel que tenga de alimentación ya que recopila un montón de información sobre cómo llevar una dieta inteligente.

Ligando a la entrada que hicimos ayer sobre la alimentación, con el post Aprender a comer es la clave del éxito, este libro nos vendría perfecto ya que nos ayuda a saber lo importante de la alimentación sana y equilibrada, dándonos todos los consejos que necesitamos para mejorar nuestra forma con una dieta inteligente.

El libro

Este libro llamado La Dieta Inteligente es un guía que aboga por una cocina mediterránea con el fin de conseguir alimentarse de una forma sana y conseguir así que nuestro peso se acerque poco a poco a nuestro peso ideal, sin recurrir a dietas drásticas que hacen perder peso rápidamente pero que luego tienen el temido efecto rebote.

Enfoca su redacción a usar el intelecto de la persona para saber cuáles son los malos hábitos alimenticios que tiene que abolir para bajar su índice de grasa corporal y por tanto su peso baje a medidas dentro de unos parámetros saludables y normales,

La dieta que propone el libro es más bien una forma de comer bien, no sólo enfocado a que se pierda el peso de más sino a que mediante una alimentación sana y equilibrada se mejoren enfermedades como diabetes o hipertensión que tanto sufre la sociedad española actual debido a la proliferación de sitios de comida basura y rápida.

Además hablan de todos los fallos que tienen muchas de las dietas que abundan en el panorama nutricional que no hacen otra cosa que perjudicar al cuerpo humano con sus recortes nutricionales, dando unas pautas sencillas de seguir para con productos que se pueden encontrar en cualquier supermercado y comiendo moderadamente y se siga una dieta baja en calorías.

La clave para estas nutricionistas, tal y como hemos aconsejado en muchas ocasiones en Vitónica, es hacer al menos cinco comidas diarias, sin saltarse ninguna de ellas, ya que así el cuerpo consume energía con la comida, cuantas más veces comes se come más energía se gasta.

Las autoras

• Anabel Fernández Serrano: Diplomada en Dietética y Nutrición Humana y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ha desarrollado su trabajo en la industria alimentaria y la consultoría, asesorando a Colegios, Organismos, empresas, trabajando en Hospitales y en consulta privada
• Juana Mª González Prada: Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, máster por la Universidad de Gante y posgrado en Nutrición y Obesidad por la Universidad de Navarra. Con más de 15 años dedicados a la alimentación, trabajando en la industria alimentaria y asesora nutricional. Actualmente es la Directora Técnica de Alimmenta.
• Júlia Farré Moya: Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Univesidad Ramón Llull y postgrado en Nutrición y Obesidad por la Universidad de Navarra. Ha trabajado en diversos proyectos de formación, educación nutricional, en consulta privada y en tratamiento de enfermedades mediante alimentación equilibrada.

A quien va dirigido

Está dirigido a todas las personas que tengan sobrepeso y quieran controlar su peso de una forma saludable y equilibrada, ya que la única manera de adelgazar es reducir calorías y combinarlo con un ejercicio físico que ayude y que motive a la persona no que sea una obligación.

También está dirigido a aquellas personas que quieren aprender a comer, y que aunque están dentro de unos parámetros de peso normales, en ocasiones quieren controlar lo que comen sin pasar hambre, y sin renunciar a hidratos como pan, pastas, patatas …

¿Válido para el fitness?

Este libro nos ha encantado y valdría para todas las personas, aunque tenemos un punto a tener en cuenta para todas aquellas personas, como es mi caso, que buscamos un índice de grasa más bajo que la media, es decir, bajar del 10% de grasa corporal.

Para nuestro caso concreto no nos va a servir, más que nada porque debemos jugar con los hidratos de carbono y las proteínas al milígramo, debemos ser estrictos y muchas de las pautas que vienen en el libro no nos van a servir para alcanzar nuestro objetivo, aunque sí que valdrá para tener un cuerpo sano y en forma que es por norma lo que se debe buscar principalmente.

Imágenes | Blog La dieta inteligente

Seguro que en más de una ocasión nos hemos parado a ver cuál es el mejor momento para consumir cada tipo de nutriente. Como ya hemos visto en anteriores post, en cada alimento predomina un tipo u otro de nutriente que lo caracteriza y lo distingue del resto. Las proteínas son un tipo de nutriente muy recurrido y utilizado por todos los deportistas. A pesar de estar muy presente en la dieta deportiva, todavía hay muchas personas que no saben exactamente el momento adecuado para ingerirlas.

Todos estamos de acuerdo y al tanto de que las proteínas son un nutriente importante y necesario para conseguir una buena salud muscular. De ellas depende el correcto estado de las fibras y el crecimiento de las mismas a la hora de practicar deporte. Por ello es necesario que a la hora de ingerirlas sepamos los momentos más adecuados, pues de este modo conseguiremos optimizar al máximo sus beneficios.

Muchos alimentos que consumimos de manera cotidiana contienen altas cantidades de proteínas. Las proteínas son de diferente origen, pero todas tienen una misión común, que es la de crear nuevos tejidos y mantener los ya existentes en perfectas condiciones. Las comidas más importantes del día suelen ser los momentos en los que damos a nuestro organismo las mayores cantidades de proteínas que obtenemos a lo largo del día. A pesar de ello podemos mejorar su ingesta.

Después de practicar deporte

Después de practicar deporte es un momento idóneo para ingerir proteínas, ya que nuestros músculos necesitan altas dosis de alimento para poder reponerse del estrés que supone para ellos la realización de ese ejercicio. Es por ello que en los momentos posteriores al ejercicio el cuerpo aumenta sus demandas de proteínas, y es uno de los mejores momentos para ingerir alimentos que las contengan en altas cantidades.

Por la mañana

Como decíamos antes, casi todas las comidas principales incluyen alimentos ricos en proteínas, como la carne o el pescado, así como los lácteos o los huevos. Estos alimentos se pueden consumir a cualquier hora, pero es necesario que en determinados momentos como la mañana, cuando el organismo funciona más rápido, los combinemos con otros nutrientes como los hidratos de carbono, para obtener energía muscular y así poder hacer frente a la actividad cotidiana, ya que los músculos también necesitan glucosa para funcionar correctamente.

Por la noche

Por la noche es mucho mejor consumir solamente alimentos ricos en proteínas, dejando de lado la mezcla con hidratos de carbono, ya que el organismo funciona mucho más lento que por la mañana, y es incapaz de quemar las calorías que nos aportan los hidratos. Esto hace que se acaben acumulando en forma de grasa. Por ello la noche será un buen momento para ingerir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasa.

Las proteínas de origen vegetal y las provenientes de los productos marinos son una buena alternativa para la noche. Estos alimentos no solo nos aportarán altas dosis de proteínas, sino que además nos servirán de gran ayuda a la hora de conseguir unos músculos en mejores condiciones, pues por la noche se liberan las hormonas del crecimiento mientras estamos durmiendo. Si cuando esto sucede el organismo tiene los nutrientes necesarios, ese crecimiento que andamos buscando se verá hecho realidad, consiguiendo unos músculos más fuertes y desarrollados.

Imagen | BPheonix

Más información | Rolls Royce Motor
En Embelezzia | Rolls Royce ha presentado en el Salón de Ginebra el Phantom Series II