Hablamos con Eduardo Blanco, responsable de Different Spain, un proyecto que nace en 2007 con la intención de mejorar la experiencia de viaje, de ofrecer servicios personalizados, todo con la meta de la excelencia como objetivo.

La verdad es que sí es especial lo que hago, pero ante todo porque hago lo que me gusta y me gusta lo que hago. El éxito no radica sólo ahí, sino en tratar siempre al cliente de la misma forma que te gustaría que te trataran a ti.

Eduardo, amante por supuesto de los viajes, le encanta la música, la fotografía, conducir, la buena gastronomía, el deporte y su ciudad, Sevilla.

Vamos a descubrir cómo es Different Spain.

• Eduardo, ¿cómo empieza su proyecto?

Mi perfil es de hotelero, he trabajado varios años en diversos puestos en hoteles de lujo, siempre con trato directo al cliente, y luego pasé a posiciones de dirección comercial y ventas en hoteles de lujo, con todo ello aprendí a tratar al cliente de forma personal y darme cuenta de que muchos clientes me preguntaban cosas adicionales a su estancia para mejorar la experiencia, por lo que empecé a plantearme ofrecer estos servicios paralelamente a mi trabajo en hoteles. Finalmente decidí hacerlo en solitario y dedicarme plenamente a ello, desde 2007.

• Ahora mismo una de las tendencias del mundo del lujo es la personalización, ¿esta tendencia irá a más?

Por supuesto, el cliente hace tiempo que es una persona que conoce perfectamente lo que quiere y cómo lo quiere, internet ha ayudado muchísimo a esto, y no sólo en el mundo del lujo, donde la personalización ha sido siempre clave y más ahora, pues hay que estar más preparado si cabe para afrontar y superar las expectativas del cliente, ya de por sí más altas de lo normal en los últimos tiempos, pues cada vez es más difícil sorprender. Y por supuesto, al menos yo lo tengo como norma, responder siempre en 24 horas y aprender a conocer lo que el cliente busca, intentar adelantarse a sus necesidades.

• La experiencia, las sensaciones, lo diferente, es lo que buscamos todos en unas vacaciones, ¿qué podemos pedirle?

El lujo es algo que se asocia a todo lo exclusivo, lo caro, lo excepcional. Pero mi idea no es sólo eso, sino que procuro combinar ese lujo y exclusividad con detalles locales, experiencias fuera de lo habitual, o momentos únicos que no tienen porqué que incluir el lujo como se conoce. El lujo también es sencillez. Y siempre, de forma personal, que el cliente se sienta diferente y especial. A partir de ahí, la tendencia es esa, ser capaz de proporcionar emociones. Recordemos que trabajamos siempre con personas.

• Me gustaría saber su opinión sobre la situación actual del turismo, las agencias y servicios de viajes, ¿qué falta o qué sobra?

Creo que las agencias tienden a reducirse en número y especializarse, convertirse en agencias más flexibles con más capacidad de soluciones. Faltan profesionales con espíritu de servicio, y sobran profesionales que no saben tratar al cliente, o más bien, lo tratan como un número. El turismo va a más pero sabe lo que quiere, y no todas las agencias pueden ofrecerlo.

• ¿Podría contarnos cómo fue su primer evento? ¿Y el más raro?

Más que eventos, básicamente organizo viajes privados y servicio de concierge, esto es, asistencia personal 24 horas a cualquier petición. Un concepto que no está instaurado aun plenamente en España pero que ya funciona hace tiempo en Estados Unidos y otros países. Suelo recomendar, asesorar, planificar itinerarios o eventos privados para individuales o pequeños grupos, tratamiento especial en hoteles, alquiler de villas de lujo, entradas VIP a eventos deportivos, sociales, etc. en los que normalmente no se encuentra acceso en el mercado habitual. Por ejemplo, desde acceso a premieres y fiestas privadas del Festival de Cine de Cannes, los Oscar, a finales de tenis, fútbol...

En cuanto a peticiones singulares, pues desde alquilar un jet privado para trasladar un perro desde España a Estados Unidos con su dueño, buscar un palco para la final del Mundial dos días antes de celebrarse, o intentar gestionar un concierto privado para 20 personas en la catedral de Sevilla.

• Si alguien te pidiera el viaje más romántico posible, ¿cuál sería?

No se trata de irse al fin del mundo ni buscar cosas muy enrevesadas, me decantaría por una habitación especial en un hotelito boutique en una pequeña ciudad con vistas al mar, una ruta para dos por la Toscana o Andalucía, o un viajecito a bordo de un yate privado por el Mediterráneo. Hay sitios maravillosos muy cerca de dónde estamos, sólo hay que saber que están ahí, y en ese punto es donde intento ayudar al cliente a encontrarlo. Para aquellos que deseen algo más lejano, recomiendo México, Sudeste asiático o Escocia. Y siempre nos quedará París, Florencia...

• Llega un momento en que podría ser más un asesor personal que un gestor, ¿en qué punto te quedas?

Me quedo con la opción de ser un asesor personal de viajes para clientes individuales, un profesional del turismo especializado. Todo eso ya incluye el ser gestor y gestionar el viaje en sí.

Eduardo, gracias por tu tiempo, y felicidades por un proyecto tan exclusivo como nos gusta en Embelezzia.

Más Información | Different Spain
En Embelezzia | Servicios

La sentadilla es un ejercicio que suele estar presente en la mayoría de las rutinas de entrenamiento a las que nos sometemos, y es que se trata de uno de los ejercicios estrella a la hora de fortalecer las piernas y conseguir que éstas tengan más fuerza. En anteriores ocasiones hemos comentado cómo deben hacerse para conseguir los mejores resultados, por ello en este post nos vamos a detener en dos modalidades, con la carga por detrás de la espalda o con la carga sobre el pecho.

La colocación de la carga es algo a tener en cuenta a la hora de hacer ejercicio, y es que no es lo mismo trabajar de una manera que de otra para conseguir los resultados que andamos buscando. Como hemos dicho en infinidad de ocasiones, lo recomendable es siempre mezclar una forma de realizar ejercicio con otra para así trabajar los músculos de manera completa sin correr el riesgo de mantener desequilibrios entre unas partes u otras. Por ello realizaremos dos tipos de sentadilla.

Sentadilla con el peso por la espalda

En primer lugar vamos a destacar la sentadilla con el peso en la espalda. Para la realización de ambas modalidades el peso será libre y lo vamos a cargar con una barra provista de dos pesos a ambos extremos de la misma. En este caso la barra la colocaremos sobre los trapecios. Es cierto que es la manera más habitual de realizar sentadilla y por ello es la forma en la que estamos acostumbrados a realizar este ejercicio.

Cuando colocamos el peso sobre la espalda a la hora de hacer sentadillas lo que conseguiremos será involucrar a esta parte del cuerpo en el ejercicio, ya que aunque trabajemos las piernas, indirectamente la espalda estará trabajando. Es cierto que si realizamos bien el movimiento y concentramos todo el empuje en las piernas conseguiremos fortalecer poco a poco la espalda de manera indirecta, además de estabilizarla, pero también corremos el riesgo de lesionarnos esta parte del cuerpo si la cargamos de demasiada tensión.

Esta manera de trabajar las sentadillas nos obligará a inclinar ligeramente la espalda hacia adelante, con lo que deberemos echar mucho más atrás las caderas, consiguiendo y pudiendo trabajar la sentadilla con las piernas más o menos separadas según lo que queramos conseguir con el ejercicio.

Sentadilla con el peso al pecho

La otra opción que proponemos es trabajar la sentadilla sujetando la carga sobre el pecho, es decir, por delante. De este modo la espalda se mantendrá al margen a lo largo de todo el ejercicio. En esta postura la parte del cuerpo que se verá más afectada será, por supuesto, las piernas, y toda la pared abdominal, ya que entran en escena los músculos del core. Por este motivo es importante que a la hora de elegir esta modalidad de hacer sentadilla sepamos que es necesario tener un abdomen fuerte pues permanecerá contraído a lo largo de todo el ejercicio.

En esta postura nuestra espalda permanecerá más recta, lo que nos obligará a mantener las piernas más separadas que al realizar la sentadilla con el peso por la espalda. Es una forma de trabajar que concentrará mucho más el empuje en las caderas y en los músculos que se encuentran en esta zona de las piernas. El trabajo de cuádriceps y de glúteos será mayor que con la sentadilla con el peso en la espalda.

Video 1 | Youtube/CrossFitSpain
Video2 | Youtube/sportizeme

La suplementación deportiva es algo que la mayoría de nosotros tiene siempre presente a la hora de alimentarnos de manera correcta para rendir al máximo cuando hacemos deporte. Por este motivo existen muchos complementos y suplementos en el mercado. En esta ocasión nos vamos a detener en un complemento de origen vegetal, se trata del tríbulus. En los últimos tiempos se le han aplicado infinidad de beneficios que debemos analizar para saber si son o no reales.

Es cierto que en los últimos tiempos la tendencia dentro del mundo de la suplementación deportiva se decanta por el uso de plantas para fomentar el mejor aprovechamiento de la energía y los nutrientes y sacar lo máximo de nuestros músculos. Cada vez son más los suplementos que nos encontramos en el mercado, y el tríbulus es uno de ellos, pero no todos tienen los efectos que se describen a priori.

En el caso del tríbulus siempre se han asociado a él una serie de beneficios como el aumento de la potencia muscular a la hora de realizar ejercicio. Este aumento de la potencia se traduce en un mayor y mejor rendimiento y unos resultados más rápidos y visibles. Es por ello que el tríbulus ha sido uno de los suplementos deportivos naturales más utilizados desde hace años. Pero no solo se le atribuyen estas cualidades, sino que además se asocia a él una aceleración en el proceso de recuperación de nuestro cuerpo después de los ejercicios.

A la hora de analizar los resultados de un suplemento de origen natural hay que tener en cuenta algunos aspectos como la dosis utilizada y el tipo de actividad deportiva para la que se va a utilizar. Por ello los resultados de la toma de estos complementos naturales no serán siempre los mismos. Esto es un factor que determina enormemente la efectividad de estos compuestos. A esto debemos sumarle la falta de estudios fiables al respecto que avalen los usos que siempre se le han dado a estas sustancias.

Potenciador sexual

Lo que sí que nos queda claro es que el tríbulus tiene una serie de propiedades demostradas como planta afrodisiaca y potenciador de la actividad sexual, ya que contiene una serie de sustancias que ayudan a activar la producción de testosterona por parte del organismo. Esta actividad del tríbulus es la que hace que se asocie al vigor y al aumento de la fuerza y la respuesta muscular a la hora de practicar deporte.

Por este motivo el tríbulus se ha utilizado desde hace muchos años en las dietas de las personas que buscan aumentar su rendimiento a la hora de hacer deporte. A pesar de todo, hay que tener en cuenta que no existen estudios al respecto, por lo que su ingesta no debemos verla como algo fundamental y necesario a la hora de mejorar los resultados en los entrenamientos, sino que es mucho mejor optar por mantener una buena alimentación para conseguir unos buenos resultados a la hora de practicar deporte.

Imagen | aspidoscelis

Más información | Chalet Zermatt Peak
En Embelezzia | Sport Hotel Hermitage & Spa: un refugio de montaña
En Embelezzia | Con los Alpes a tus pies. Las más exclusivas pistas de esquí de Austria

Buena parte de la culpa de la buena salud de la música senegalesa la tiene Youssou N’Dour, principal figura artística del país. Canciones como 7 seconds, que cantó en 1994 con Neneh Cherry, o colaboraciones con artistas como Bruce Springsteen, Peter Gabriel o Sting lo lanzaron al estrellato mundial. Hoy posee todo un imperio en Senegal: es el dueño de TFM, la más importante cadena de radio y televisión, así como de uno de los principales diarios del país, además de ser un destacado defensor de los derechos humanos.

La pasada semana N’Dour anunciaba su intención de dedicarse a la política. Ha cancelado los conciertos que tenía previstos, al menos hasta las elecciones presidenciales del 26 de febrero. "Puedo dirigir Senegal", dijo en TFM, donde se definió a sí mismo como "la alternancia" a Abdoulaye Wade, de 85 años, que aspira a un tercer mandato.

Sin estudios, con carisma

Aunque la popularidad de N’Dour en su país es arrolladora, algunos dudan de sus capacidades como gestor. "Es una persona muy importante en Senegal, pero es un cantante. No tiene estudios ni preparación", dice Abas, un senegalés residente en España. Aun así, apunta que los senegaleses "quieren un cambio", por lo que las posibilidades de N’Dour son evidentes. La opinión de Tida, otra senegalesa también residente en España, es mucho más radical: "Es una payasada, una tomadura de pelo. No puedes levantarte un día y, sin preparación, presentarte a presidente. No tiene ninguna formación en política, y sí grandes lagunas". Sin embargo, Tida explica que es más que posible que Youssou N’Dour salga elegido. "Los senegaleses están desesperados", explica Tida, "así que si hace una buena campaña tiene muchas posibilidades. Eso sí: para los senegaleses es un héroe, pero solo por la música. Ya veremos qué pasa".

Cambio de opinión

El pasado verano, en una entrevista con 20 minutos, N’Dour subrayaba que el desempleo era la gran lacra de su país, aunque al ser preguntado por la posibilidad de presentarse a las elecciones, dado su tirón entre la gente de la calle, desestimaba la idea. Ahora, con las elecciones a la vuelta de la esquina, parece haber cambiado de opinión. Su carisma, su perfil de reputado defensor de los derechos humanos y las buenas vibraciones de su música juegan a su favor.

Gilberto Gil, Sonny Bono...

De convertirse en presidente de Senegal, Youssou N’Dour pasaría a engrosar la lista de músicos metidos a políticos. No son pocos: el cantante y compositor brasileño Gilberto Gil fue ministro de Cultura con Lula Da Silva, el cantante estadounidense Sonny Bono llegó a ser congresista republicano y el cantante de hip hop haitiano Wyclef Jean se presentó a la Presidencia de su país. También Palito Ortega fue gobernador, senador y llegó a presentarse a las elecciones argentinas, mientras que el líder de Midnight Oil, Peter Garret, fue ministro de Medio Ambiente en Australia.

Volvemos a centrarnos en el próximo Salón de la alta relojería de Ginebra, el SIHH 2012. Y esta vez lo hacemos con la Manufactura Jaeger-LeCoultre, que presentará su modelo Duomètre à Quantième Lunaire 40.5. Su elegante esfera resulta muy fácil de leer y hace que este modelo parezca una pieza de relojería clásica.

En el interior encontramos el Calibre 381, un movimiento que se basa en el concepto Dual-Wing: un reloj con un calendario tan preciso como un cronómetro. Este concepto presenta dos fuentes de energía independientes. La primera está regulada por el escape y el volante e íntegramente consagrada a la medición precisa del paso del tiempo. La segunda fuente de energía está dedicada a la visualización de las funciones: horas, minutos, segundos, fecha y fases de la luna para los dos hemisferios.

La caja de este modelo se presenta en oro rosa de 18 quilates con mezcla de acabados satinados y pulidos, con un diámetro de 40,5mm. El movimiento mecánico de cuerda manual está formado por 367 componentes, con 40 rubíes, y tiene una frecuencia de 21.600 alternancias por hora, lo que ofrece una reserva de marcha de 50 horas.

¿Qué os parece?

En Embelezzia | SIHH 2012
En Embelezzia | IWC presenta su nueva colección Pilot "Top Gun Miramar"

Cuando creíamos que el Estudio de Arquitectura A-Cero lo había hecho todo, tras su “Heart of Europe” en Dubai, donde proyectó una de las islas a 5 km de la costa con arquitectura alemana, nos sorprenden con esta nueva creación en la Costa Brava española.

Imbuidos por el espirítu de Antonio Gaudí, Joaquín Torres (Barcelona 1970) y Rafael Llamazares (León, 1970), realizan este proyecto, cuyas formas orgánicas inspiradas en la naturaleza se adaptan a la perfección con el paisaje.

Desde sus comienzos se establece en el estudio una filosofía de concepción de arquitectura moderna inspirada en el mundo del arte, sobre todo de la escultura, y de grandes arquitectos de estilo contemporáneo.

De ahí la creación de su SHOWROOM A-CERO IN, donde el mundo del interiorismo sufre una auténtica revolución, cada pieza del mobiliario tiene el marcado carácter escultórico de la arquitectura de A-Cero.

¿Te atreves a mezclar tus piezas vintage con los diseños de A-Cero?

Mas información | A-Cero
En Embelezzia | Viviendas modulares
En Decoesfera | A-Cero In

• Serendipity III: Una buena forma de conocer un lugar es adentrándose en sus costumbres, y ello incluye su gastronomía. Una de las cosas más típicas de Nueva York es la cheesecake (tarta de queso) y en el Serendipity III hacen la mejor tarta de queso de toda la ciudad. Aunque también tienen un menú para comer y cenar, su especialidad son las tartas y los helados. Está en la calle 60, entre la Segunda y la Tercera Avenida
• Strawberry Fields: Se trata de un pequeño rincón de Central Park, ubicado en la parte oeste, a la altura de la calle 71, y que rinde homenaje a uno de los músicos más importantes de la historia: John Lennon. Justo enfrente se encuentra el edificio Dakota, donde vivía Lennon con su esposa y en cuyo portal fue asesinado el cantante en 1980
• Dumbo Beach: Es uno de los lugares más mágicos de Nueva York. Una vez pasado el puente de Brooklyn, y entre este puente y el de Manhattan, hay una pequeña playa que da al río Hudson y desde el que se ve el magnífico skyline de la ciudad. No hay ni una sola luz y de noche, totalmente a oscuras, puede disfrutarse en todo su esplendor
• Musicales en Broadway: Broadway es el centro del teatro musical y en sus espectáculos se encuentran los mejores actores, bailarines y cantantes del mundo. Además, son divertidísimos, espectaculares y ¡aptos para todos los públicos!

Términos de búsqueda:

• conocer en ny febrero

Vía | MAKE
Más información | Steelie

El cantante José María Sanz Loquillo ha asegurado sobre la polémica las descargas ilegales y la ley Sinde, Sanz afirma que "hay que buscar una solución que garantice los derechos de unos y de otros". Eso sí, sin perder de vista que "al fin y al cabo quienes se hinchan los bolsillos con la piratería son las operadoras". Por eso, es necesario reivindicar "que las operadoras dejen de cobrarnos el precio abusivo que nos cobran por conectarnos a Internet". Y es que, "nadie lo dice, pero "las operadoras españolas tienen el canon más alto de toda Europa".

El artista ha hecho ésta y otras declaraciones en una entrevista, con motivo de su actuación en el teatro Bretón de los Herreros de Logroño, dentro del festival de cultura independiente Actual. Este concierto es el primero de la gira A solas, en la que el cantante repasa toda su obra en solitario, y especialmente su último disco Su nombre era el de todas las mujeres.

"Con los tiempos que corren, todo el mundo intenta cuidar de los suyos y es lo que yo hago", insiste el cantante en respuesta a una pregunta sobre el 15-M. Así de sencillo, él prefiere dejar los títulos de "artista solidario" y "portavoz generacional" a otros y dedicarse a 'su guerra'. "Tengo 50 años, a lo mejor si tuviera 22 pensaría de otra manera", concluye.

Un disco de poemas

32 años sobre los escenarios dan para mucho y en el caso de Loquillo han derivado en un repertorio que va del Rock'N'Roll más puro, al Arte y Ensayo, y últimamente pasa por musicar poemas. Por ejemplo, el disco que presentará por primera vez ante el público en Logroño, Su nombre era el de todas las mujeres.

Se trata de diez poemas adaptados por Gabriel Sopeña y escritos por Luis Alberto de Cuenca. Y es que "Luis Alberto es el mejor poeta español de su generación y de la modernidad española. Sus numerosos fans así lo dicen y te aseguro que en el mundo de la poesía es muy difícil tener fans", aclara Sanz.

La primera canción de su disco es Political Incorrectness. Un poema que recoge frases tan contundentes como "dime cosas que me lleven a la hoguera...dime atrocidades, que cuestionen verdades absolutas como 'yo no creo en la igualdad'". Frente a lo llamativo de la letra, Sanz aclara que "la poesía es provocación evidentemente" y "cuando molestas a ambos lados es que has dado en el clavo. Este poema lo ha hecho, así que está perfecto", ha explicado el cantante entre risas.

Hace ya unos meses os pusimos una dieta de volumen tipo, para que todos los que estuvieran interesados en realizar el entrenamiento de volumen tuvierais una noción básica de lo que deberíais de comer, dentro de nuestra serie de la dieta semanal con Vitónica de ejemplo.

En esta ocasión os traemos el ejemplo de una semana tipo de paleodieta para deportistas específica de volumen, para todos aquellos que están siguiendo la dieta de volumen y en este mes y medio final quieran no ganar más grasa, con una dieta rica en proteínas y alimentos bajos en hidratos, excepto en los momentos que necesitemos dicha energía.

Esta dieta se basa por una lado en la paleodieta que se basa en alimentos que se comían en la edad de piedra, o lo más similares posibles, modificada para deportistas y en este caso concreto nos servirá para la etapa de volumen haciendo unos simples ajustes. Importante comer hidratos antes del entrenamiento (arroz) y después (plátano).

Al igual que en la dieta de volumen aquí también dejamos un día de la semana de dieta libre, es lo que se conoce como día trampa, en este día podéis seguir las pautas y en una o dos de las comidas comer lo que más os apetezca, bien sea pizza, hamburguesa o una buena ración de helado.

En cuanto a los suplementos, el más recomendable es un multivitamínico para tomarlo por las mañanas. Si en algunas tomas no vais a tomar las protes necesarias se pueden tomar batidos de proteínas, donde las tomas óptimas suelen ser uno 30 minutos antes de desayunar y otro 30 minutos después de entrenar.

Algunos otros suplementos que se suelen tomar (aunque si sois estrictos con la dieta no son en absoluto necesario) en este tipo de dietas son: creatina (para ganar más masa 5 gramos 30 minutos antes del entrenamiento), glutamina (para recuperarse 5 gramos tras el entreno aunque suele llevarlo el batido de protes) ó BCAAs (para impedir el catabolismo por la intensidad 30 minutos antes de entrenar o en el desayuno).

Eso sí debéis tomar esta dieta de una forma genérica ya que no está personalizada para nadie en concreto y nunca las pautas de una dieta general sirve para todo el mundo. Y recordad que esta dieta está basada en la paleodieta, siguiendo los patrones de esa dieta y de ninguna otra.

Vía | TecnaBob
Más información | Nova68

Vía | Decoesfera
Web Oficial | Spinninghat