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Mostrant de 121 a 140

Las luces de Escocia

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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En la pasada edición de Fitur un hombre vestido con un kilt me aseguraba que Escocia era el país más bello del mundo y que no me podía morir sin comprobarlo. Espero que pronto surja la ocasión de ver con mis propios ojos las luces de Escocia.

Mientras tanto me tengo que conformar con este espectacular vídeo obra de Romain Corraze, un joven trotamundos francés que quiso rendir tributo a un país que lo enamoró durante su época de estudiante y en el que vivió más de un año.

Edimburgo vista desde muchas perspectivas, tierras de incomparable belleza como las Highlands o el mundialmente famoso lago Ness son los verdaderos protagonistas de este hermoso corto realizado en Escocia.

Espero que disfrutéis de estos cuatro minutos de viaje donde descubrimos que las luces de Escocia tienen una tonalidad muy especial. ¿Tendría razón aquel hombre del kilt?

Vídeo | Vimeo
En Diario del viajero | Reabre el Museo Nacional de Escocia, La ruta del marisco en Escocia



Nueva aplicación móvil para la Costa del Sol

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Aplicaciones viajeras: Mapa de los hoteles con chinches

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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La Coruña de Picasso: un recorrido por la ciudad tras las huellas del artista

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Algunos mitos viajeros

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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mitos viajeros
Si entendemos a la palabra mito como a la “persona o cosa a las que se atribuyen cualidades o excelencias que no tienen, o bien una realidad de la que carecen” (según la Real Academia Española), podemos encontrar, en el mundo de los viajes, diferentes creencias que poco tienen que ver con la realidad.

Creencias que se transmiten de viajero en viajero, al punto que muchos las defienden como una realidad. Pues desde aquí queremos poner fin a muchos de esos mitos y por ello elaboramos el siguiente listado:

Destinos

  • Londres es una ciudad lluviosa. Falso. Según los datos, las precipitaciones anuales de la capital británica, por metro cuadrado, son de 611 litros. En tanto, los números indican que en París son 612 litros, Estambul 654 y en Roma 834.
  • En las playas de California todos lucen como en Los Vigilantes de la Playa. Falso. En la serie televisiva se veían cuerpos cuidados, chicas increiblemente bellas y hombres musculosos. Pues la verdad es que en la costa de California puedes ver gente común y con algunos kilos de más. Así que quítate la ropa y luce el traje de baño sin problema.
  • El mal trato de los parisinos. Falso. Si bien no son de los anfitriones más simpáticos y extrovertidos del mundo, creo que los parisinos se han ganado una mala fama que no es tal. Pues como sucede en las grandes metrópolis, sus ciudadanos se mueven por las calles a su propio ritmo, generalmente acelerado, y sin importar que sucede alrededor. Pero, según mi propia experiencia, cuando necesité de la ayuda de un parisino la obtuve sin problema. Claro, esto sucederá siempre que te hagas entender. Es que creo que lo que más les molesta es no comprender ni hacerse comprender por su interlocutor de turno. ¿No hablas francés? ¿Pues entonces cómo te llevas con las señas?

Avión


  • Viajar en clase turista pueda causar una trombosis (síndrome de clase turista). Falso. Según los especialistas “viajar en clase turista no incrementa el riesgo de desarrollar un coágulo, incluso en vuelos de larga distancia. Sin embargo, permanecer inmóvil (en cualquier sitio) durante largos periodos de tiempo sí aumentará el riesgo”.

  • Estar en un ambiente cerrado como el del avión propaga enfermedades, gérmenes y bacterias. Falso. Los aviones cuentan con sistemas de filtrado del aire, HEPA (High Efficiency Particulate Air), con una eficiencia de hasta el 99,99 por ciento.

  • Es una buena noticia que dejen abordar primero a las familias con niños pequeños. Falso. Abordan primero y deben esperar a que el resto de los pasajeros lo hagan. En consecuencia, los peques llevan más tiempo encerrados dentro del avión, viendo el movimiento de gente entrando y acomodando su equipaje. Por ello muchos padres renuncian a abordar primero y así dejar a sus hijos desplazarse libremente por la sala de pre embarque, cansarlos y subir al avión últimos. Claro, y rogar que luego se duerman.


De seguro estos son algunos de los tantos mitos viajeros y, probablemente, tú no estés de acuerdo con algunos. Es por ello que invito a los lectores de Diario del Viajero a opinar y a sumar algún mito más a este listado. ¿Te animas?

En Diario del Viajero | Los 5 mitos más extendidos sobre los viajes



La Long Room y el Libro de Kells en Dublín

   | 23/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Libro Kells

Hoy es el Día Internacional del Libro y con ese motivo vamos a hablar de una de las bibliotecas más bellas del mundo y de una obra de arte bibliográfica: la Long Room y el Libro de Kells, en Dublín.

Ambas joyas se encuentran en la Biblioteca del Trinity College, la Universidad de Dublín, y su visita es una de las imprescindibles de nuestra ruta literaria por Dublín. Parte de la biblioteca se puede visitar, previo pago de la entrada de nueve euros.

El mayor inconveniente para los que, como yo, no pueden dejar de lado la cámara, es que no se puede fotografiar ni filmar en el interior de la biblioteca si no te han concedido antes un permiso especial. Así que dejemos las tentaciones de lado y centrémonos en captar todos los detalles.

La biblioteca posee la mayor colección de manuscritos y libros impresos de Irlanda. Imaginaos lo que supone recibir desde 1801 un ejemplar de todas las obras publicadas en Irlanda y Gran Bretaña.

The Book of Kells

En el edificio de la Antigua Biblioteca, construido entre 1712 y 1732, podremos contemplar el popular y mítico Libro de Kells, también conocido como Gran Evangeliario de San Columba, un manuscrito ilustrado con motivos ornamentales, realizado por monjes celtas hacia el año 800.

Debido a su gran belleza y a la excelente técnica de su acabado, con miniaturas coloridas de gran valor, este manuscrito está considerado por muchos especialistas como uno de los más importantes vestigios del arte religioso medieval.

El libro contiene un texto en latín de los cuatro evangelios escritos con una caligrafía muy ornamentada, realizada con coloridos pigmentos. Se cree que el Libro de Kells fue creado por los monjes de la abadía de Iona a principios del siglo IX. Tras el saqueo de Iona a manos de los vikingos, en el año 806 d.C., los monjes que sobrevivieron se trasladaron a Kells.

Cientos de años después, por razones de seguridad, el libro fue enviado a Dublín y llegó a manos del Trinity College en 1661. En la actualidad se puede ver en una vitrina de la Antigua Biblioteca, siempre rodeada de gente, junto a la exposición que explica a fondo su contenido.

Long Room Dublin

La Long Room

Pero merece la pena seguir la visita y dejarse impresionar por la sala principal de la antigua biblioteca, la famosa "Long Room" (Habitación Larga), que debe su nombre popular a sus 65 metros de largo y que contiene más de 200.000 de los libros más antiguos de la biblioteca.

Estamos ante una de las bibliotecas más bellas del mundo, aunque sea de las de “ver y no tocar” (ni fotografiar, por supuesto). Pero basta detenerse en sus viejas estanterías, mirar a lo alto recorriendo las interminables hileras de madera noble, para quedar prendado del lugar.

En 1860 el techo primitivo, liso, fue levantado para permitir la construcción de la actual bóveda ornamentada y añadir las estanterías superiores de la galería.

Este espacio que huele a madera y a clásicos está presidido por las decenas de bustos de mármol de personalidades relacionadas con las letras, grandes filósofos y escritores del mundo occidental. Se trata de una colección que comenzó en 1743 cuando se encargaron los primeros 14 bustos. El mejor busto de la colección es del escritor Jonathan Swift, creado por Louis Francois Roubiliac.

En una vitrina se expone otro tesoro, la que dicen que es el arpa más antigua de este tipo que se conserva de Irlanda, realizada en roble y sauce con cuerdas de bronce.

Aunque la entrada no es barata, yo recomiendo no dejar de visitar la Long Room y el Libro de Kells en Dublín, veréis que merece la pena. Es recomendable consultar los horarios para planificar bien la visita y no acudir en alguno de los días que cierra por festividades o por cuestiones “técnicas”.

Sitio Oficial | Trinity College
Fotos | Eva Paris y Unhindered by Talent en Flickr-CC
En Diario del viajero | Mis bibliotecas preferidas, El Museo de la Biblioteca Nacional de España, Biblioteca Nacional de Austria, entre las más bellas del mundo



Descubriendo la naturaleza de Cánada: The National Parks Project

   | 22/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Ve el video en el sitio original.

Hace unos días, dentro del BAFISI (Buenos Aires Festival Internacional de Cine Independiente) tuve la suerte de asistir a la presentación del documental en Argentina del “The National Parks Project”.

En el año 1911 se fundó el servicio de Parques Nacionales de Canadá. Por aquel entonces se convirtió en el primer servicio de parques naturales del mundo. Con motivo de la conmemoración de los 100 años, en el 2011 se realizó un proyecto muy interesante que consistió en enviar a diferentes lugares remotos de 13 parques nacionales del país a 13 directores de cine, 13 músicos, los cuales s embarcaron así en una expedición apasionante.

La consigna era sencilla, filmar en diferntes lugares remotos de los distintos parques, editar un corto de entr 5 y 15 minutos jugando y recreándo la historia con la música compuesta en ese mismo lugar por los músicos de cada equipo de exploración.

En un mundo cada día ocupado más y más por el hormigón, poder pasar por estos parques nacionales de Canadá, aunque sea gracias a estos crtos tan especiales, es sin duda un tesoro. Podremos descubrir una belleza extraordinaria y páramos escarpados y casi olvidados por el ser humano.

Los artistas utilizaron cada entorno como fuente de inspiración combinando las habilidades musicales y cinematográficas en las viñetas elaboradas para cada corto. En el Festival de Buenos Aires tuvimos la suerte de contemplar 10 de los 13 cortos realizados. La experiencia fueron 120 minutos apróximadamente de ensoñación y silencio, de músicas fundidas con los paisajes, de cortas historias enlazadas con el entorno.

Uno de los cortos recibió varios premios internacionales. A mi me gustó especialmente el que está grabado en Kluane National Park.

Os recomiendo que visitéis la web del proyecto. Allí podréis visulalizar los cortos y conocer más sobre este interesante proyecto. Os puedo asegurar que a los amantes de la naturaleza y la música no os va a cautivar.

Vía | National Parks Project
Video | Youtube
En Diario del Viajero | Los campos de hielo de Columbia, Canadá
En Diario del Viajero | Observación de osos polares en Canadá



World Press Photo Madrid 2012

   | 22/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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¿Dónde estamos? Arte en el jardín

   | 22/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Compañeros de Ruta (CXXVI)

   | 22/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Japón

Un domingo más nos toca despedir la semana acompañados de nuestros Compañeros de Ruta: esos viajeros que comparten sus aventuras a través de sus blogs, abriéndonos así una ventana al mundo.

En esta ocasión el viaje nos lleva de Noruega a Japón pasando por Kenia y Tailandia. Apetecible, ¿verdad? Allá vamos.

  • Nuestro amigo Blai de Una vida en mil viajes (quien por cierto lleva ya casi cuatro meses en ruta) nos invita en esta ocasión a acompañarle a Chiang Mai, donde además de ver algunos templos tomaremos un tren para mezclarnos con la población local en nuestro camino hacia Sukhotai.
  • Cambiamos radicalmente de país, continente y paisajes para subirnos a a mochila de Tienen Ojos, quienes nos regalan una sesión fotográfica sacada en las montañas de las Islas Lofoten, en Noruega: un lugar, a juzgar por las imágenes, realmente apartado del mundo.
  • Nos quedamos en el norte de Europa para dar un precioso paseo por San Petersburgo de la mano de Isabel, la autora de Diario de a bordo. La catedral de San Isaac, el Palacio Yusupov… Siendo San Petersburgo una de las ciudades más bellas de Europa, el recorrido promete.
  • Otro gran salto nos lleva hasta Kenia, donde El Fotógrafo Viajero nos da unas clases magistrales de swahili al tiempo que nos muestra las maravillas culturales y naturales de este país africano. ¡Así da gusto aprender idiomas!
  • ¿Os gusta Japón? Si es así, echad un vistazo al blog de Conoce Japón: una nueva asociación de viajeros que, además de organizar viajes al país del sol naciente, mantienen un blog con muchas curiosidades sobre este lejano país. ¿Habéis visto la cuchara para el arroz más grande del mundo? ¿Sabéis qué es el Okonomiyaki?

Hemos terminado por hoy, pero volveremos la semana que viene. Si conocéis algún blog que deba aparecer en Compañeros de Ruta, enviadnos sus datos a través del formulario de contacto y nos pasaremos por él, ¡os estamos esperando!

Foto | Freedom II Andres
En Diario del Viajero | Compañeros de Ruta



Un hotel de Málaga adaptado a personas con necesidades especiales

   | 21/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Hotel braille

El braille, los pictogramas, los baños adaptados o la lengua de signos están a la orden del día en este hotel de Málaga que se ha adaptado a personas con necesidades especiales, para que cualquiera pueda disfrutar de la estancia y sus servicios.

El hotel Silken Puerta Málaga ha adaptado sus cartas de restauración, numeración de ascensores o carteles de “no molestar” en las puertas de las habitaciones al lenguaje braille y pictográfico. También ha incluido la lengua de signos en recepción para huéspedes que opten por este sistema de comunicación.

En la recepción se ha integrado un segundo mostrador adaptado para facilitar la comunicación sin barreras, idea que también se ha trasladado a habitaciones intercomunicadas o baños adaptados.

El establecimiento ha sido distinguido por el ayuntamiento malagueño como “Hotel sin barreras”, y se trata de una iniciativa pionera en Andalucía que esperamos que no sea tan extraña ni suponga noticia en un futuro.

Y es que promover un turismo accesible es función de todos los sectores relacionados, empezando por los alojamientos, pero también por las administraciones que establecen las normativas y las personas al frente de dichas administraciones.

Por eso nos alegramos de que se vayan sumando establecimientos como este hotel de Málaga adaptado a personas con necesidades especiales, y esperamos que cunda el ejemplo, lo cual podría hacerse legislando el tema con claridad y otorgando siempre a las personas con discapacidad en los planes de apertura de cualquier establecimiento.

Vía | Ideal
Foto | cogdogblog en Flickr-CC
En Diario del viajero | Guía de turismo accesible en Linares, Turismo accesible en Discapnet, Guía de viajes para discapacitados, Derechos de los pasajeros con discapacidad en la Unión Europea, La Alhambra será más accesible



El Cementerio de Highgate, Londres

   | 21/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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El viaje de... Julia a Formentera

   | 21/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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playa de formentera

Empieza el buen tiempo y nos dejamos tentar por las ofertas pensando en la próxima escapada. Y la experiencia de otros es un referente importante cuando tenemos que decidir. Hoy traemos la de Julia, que estuvo de visita en la isla de Formentera con amigas y nos cuenta su experiencia lejos del tumulto veraniego.

“Cuando uno piensa en el viaje de fin de carrera, piensa en viajes lejanos y exóticos como Nueva York, Londres, Tailandia, etc. Pero cuando ni la edad ni la economía acompañan, ¿qué mejor que disfrutar de una isla cercana? Formentera. Por nuestro trabajo en turismo sólo podíamos viajar en abril, mes en el que el tiempo es bastante inestable. Por suerte el sol acompañó nuestro fin de semana en la isla que protagonizó el famoso anuncio de una conocida cerveza, tanto que hasta pudimos sacar el bikini.

Llegamos a Formentera en barco desde Mallorca (tras cambiar de barco en Ibiza) y aunque lo típico es alquilar una moto para recorrer la isla, nosotras alquilamos un coche para viajar las 6 juntas. La isla es muy pequeña, de norte a sur sólo tiene 19 kilómetros de largo. Sus carreteras son estrechas y un tramo atraviesa la zona de las Salinas, por lo que hay un momento que tienes agua a los dos lados de la carretera.

formentera Formentera – Faro Cap de Barbaria

Encontramos una imagen bien diferente de la que cuentran miles de turistas en los meses de verano: playas desiertas donde nos relajamos con los primeros rayos de sol de la primavera y dimos largos paseos por la arena. Lo que más me sorprendió, por la geografía de la isla, fue llegar a una playa y que hiciera demasiado viento e ir al otro extremo de la isla en apenas 5 minutos y encontrar la playa totalmente en calma. También es impresionante la vista desde el mirador de la Mola, desde donde se divisa la extraña forma de la isla.

También encontramos las carreteras bastante tranquilas por lo que pudimos ir de un lugar a otro en muy poco tiempo. Visitamos los dos faros de la isla, pero sin duda el más especial fue el Faro del Cap de Barbaria. Este faro se hizo muy famoso tras la película de “Lucía y el sexo”, y es toda una experiencia llegar a él por carretera. El faro desaparece por unos momentos en el horizonte y reaparece nuevamente a los pocos minutos. Aquí disfrutamos de una fantástica puesta de sol, un momento para las lágrimas, las risas y sobretodo para recordar los buenos momentos que compartimos durante los 4 años de carrera.”

isabel comino Isabel Comino

¡Gracias Julia!

Si quieres compartir alguno de tus viajes, como lo ha hecho Julia, sólo tienes que tomar contacto con nosotroa a través de este enlace y te explicamos cómo hacerlo.

Fotos | Julia Comino
En Diario del Viajero | Las mejores playas de Baleares



Galería Loewe de Barcelona, un recorrido por la historia de la marca

   | 20/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Galeria Loewe
Existen diferentes "paraísos" para los fanáticos de la moda como lo pueden ser París o Milán. Pues una novedosa propuesta le aporta un ingrediente más a Barcelona como un destino apetecible para los fashionistas.

Claro, es que la firma Loewe, fundada ya hace más de 150 años por el español Enrique Loewe, dio forma a una Galería en en el corazón de Barcelona.

Se trata éste de un espacio que oficia de galería y museo y en el que se pretende recrear la historia de la marca a través de sus diferentes etapas pero, también, introducirse en el maravilloso mundo del proceso creativo que conduce al producto final que los clientes adquieren en las tiendas.

Así, este espacio contemporáneo se encuentra ubicado en el número 91 del Paseo de Gracia, junto a La Pedrera, y cuenta con cinco plantas distribuidas en 580 metros cuadrados.

De este modo, cada planta se encuentra dedicada a un aspecto diferente de la firma. Por ejemplo, la planta baja ha sido consagrada a la seda y allí los visitantes podrán disfrutar de una instalación de pañuelos en movimiento creada por el artista Daniel Wurtzel.

Pues a través del recorrido por la galería, los fanáticos de la moda y la marca en particular encontrarán exposiciones de piezas emblemáticas, espacios dedicados a otros materiales, y hasta la reconstrucción de un escaparate de la década del 60, entre otras cosas.

Un paseo por el pasado, el presente y el futuro de una marca icónica. Un paseo para el disfrute de aquellos que viajan a través de la moda.

Vía | El Mundo
En Diario del Viajero | Abrió sus puertas el Museo Cristóbal Balenciaga



Wellington: compras y fiesta en Cuba Street

   | 20/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Cuba Street, Wellington

Durante mi estancia de cuatro días en Wellington gran parte del tiempo lo pasé en Cuba Street: una animada calle comercial llena de tiendas de discos, ropa de segunda mano y vintage, galerías de arte, restaurantes indios, japoneses y turcos, y muchos pubs abiertos hasta altas horas de la noche.

A pesar de su ambiente entre bohemio y juvenil, la calle Cuba es una de las zonas más antiguas de Wellington, y según dicen su propio nombre se remonta a la década de 1840; es decir, a los mismos orígenes de la que ahora es capital de Nueva Zelanda.

Dada la gran cantidad de edificios antiguos que se suceden en sus escasos metros toda ella fue declarada Área Histórica de la ciudad en 1993. Sin embargo, es una pena que no se conserven los railes del tranvía que transitó por ella hasta la década de los 60.

Hoy día Cuba Street es una animada calle peatonal durante el día abarrotada de personas y despierta hasta altas horas de la noche, incluso entre semana. Cuando la visitéis no perdáis de vista la curiosa “Fuente del Cubo” o “de la Cuchara”, siempre rodeada de un charco de agua y a la que los fines de semana algunos “gamberros” echan jabón, llenado así la calle de burbujas.

Foto | Carmen
En Diario del Viajero | El Cable Car de Wellington: transporte e icono de una ciudad, Museo de Nueva Zelanda Te Papa Tongarewa, en Wellington



¿Cómo se monta la sala de un museo?

   | 20/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Día Mundial de la Bicicleta

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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dia mundial de la bicicleta
Es una suerte que en el mundo exista gente preocupada por el medio ambiente y, entre ellos, viajeros que pretenden aportar lo suyo para un mundo mejor y menos contaminado. ¿Cómo? Pues por ejemplo recorriendo los diferentes destinos elegidos en bicicleta que, además de ser una forma verde de hacerlo, brinda la posibilidad de conocer esos lugares a otro ritmo, de otra manera desde una perspectiva diferente.

Pues hoy 19 de abril se celebra el Día Mundial de la Bicicleta que pretende promocionar a este medio de transporte como una forma ecológica y económica de trasladarse, como una manera que es beneficiosa para salud, respetuosa para con el medio ambiente y, por qué no, muy divertida.

Además, es este un día en el que se pretenden dar a conocer y reclamar todo lo que respecta a los derechos de los ciclistas.

Así, esta fecha comenzó a celebrarse a mediados de los ochenta en la ciudad de Los Ángeles, Estados Unidos, a través de un evento que buscaba llamar la atención de todos. Un evento que se popularizó y que, ahora, se multiplica en diferente rincones del mundo.

Pues desde aquí, en Diario del Viajero, le damos mucha importancia a la bici relacionada con el mundo del turismo. Por ello te invitamos a redescubrir algunos posts que tienen que ver con ello. Consejos, rutas, herramientas y más. Que lo disfrutes.

Foto | Flickr de moriza



Audioguías para recorrer Mar del Plata por tu cuenta

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Amanecer

Perdonarán que haga un poco de publicidad a mi ciudad natal, Mar del Plata porque más allá que se lo merezca, cuenta con una herramienta que te permite recorrerla por tu cuenta, a tu aire: audioguías.

Una ciudad sobre el mar, con grandes puntos panorámicos hacia el Atlántico, playas, un puerto grande y pintoresco, excelentes restaurantes, muchas historias por conocer, rincones con encanto, arquitectura singular y mucho más para que conozcas a pie o con tu coche mientras la audioguía te lleva. Son archivos MP3 para que lleves en tu iPod, iPad, o teléfono.

Una curiosidad: los itinerarios están organizados por temas y en su descripción se menciona la extensión del recorrido. Esta extensión está definida en “cuadras”, una medida que no es muy conocida en España y otros países hispanohablantes. Una “cuadra” es aproximadamente 100 metros. Sólo te queda multiplicar para saber cuánto tendrás que caminar.

  • Casco histórico
  • Circuito religioso norte
  • Circuito religioso sur
  • Ruta de Astor Piazzolla
  • La Perla y Costa norte
  • Ramblas marplatenses
  • Barrios residenciales
  • Circuito sur
  • El Puerto y su barrio
  • Lagunas y Sierras
  • Museos abiertos
  • A orillas del mar
  • Laguna de los Padres
  • Reducción del Pilar
  • Museo José Hernández
  • Instituto Unzué
  • Diagonal Alberdi
  • Vistas Panorámicas
  • Barrio Santa Cecilia
  • Capilla Santa Cecilia
  • Universidad
  • Plaza San Martín
  • Monumento San Martin
  • Diagonal Pueyrredón
  • Catedral
  • Belle Epoque
  • Bristol Hotel
  • Baños
  • Playa Pescadores
  • Museo Castagnino
  • Museo del Mar
  • Archivo Histórico
  • Villa Victoria
  • Cabo Corrientes
  • Torreón del Monje
  • Dos edificios
  • Monumento a Storni
  • Vito Dumas
  • Reserva de lobos marinos
  • Reserva del puerto
  • Faro Punta Mogotos
  • Casa Astor Piazzolla
  • Piazzolla y el Tango

Pueden descargarlas gratuitamente desde la página de la Ofcina de Turismo de Mar del Plata.

En Diario del Viajero | Mar del Plata: comer y pasear



Enoturismo: Cómo catar vinos (II)

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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cata marques de riscal

Continuamos con nuestra introducción a una de las actividades principales del enoturismo: la cata de vinos. Hace unos días hablábamos de las condiciones personales y la experiencia sensorial que supone una cata. Hoy veremos las condiciones externas.

Sala de catas

La sala donde se desarrolla una cata debe predisponer a los asistentes a concentrarse en los vinos y disponer de las condiciones adecuadas para realizarla cómodamente.

Debe contar con una buena ventilación y una temperatura ambiente media agradable para los asistentes: aproximadamente 20 grados centígrados. Los muros y superficie de la mesa, deberían ser blancos para que los reflejos no modifiquen los tintes propios de los caldos. Recordemos que en la cata interviene en mucho la vista y al observar un vino a través del cristal de la copa, sobre una superficie blanca, el color del caldo debe ser el protagonista.

Un ambiente excesivamente caluroso, contribuye a la deshidratación de la mucosa nasal con lo que el catador perderá sensibilidad olfativa. Y con una temperatura demasiado baja, los aromas se inhiben.

Temperatura del vino

Supongo que en ésto habrá teorías a favor o en contra. Pero hace poco tuve una experiencia de cata en la Bodega Marqués de Riscal, en Elciego en La Rioja alavesa, y allí los profesionales nos han aconsejado.

Las catas se deben hacer con los vinos entre los 15 y los 20 grados sin distinción de los tipos de vinos. Los vinos no sse catan muy fríos, sino tal como salen de bodega tratando de mantener ese rango de temperatura, evitando el excesivo frío en invierno o calor en verano.

Los vinos se presentan lo más cerca posible de la temperatura que se considera ideal para beberlos para realzar sus cualidades. Convengamos que esa temperatura es muy subjetiva, depende del vino, del ambiente, de los gustos del catador.

cata marques de riscal

Copa de cata

Normalmente se utiliza la copa de vino que todos conocemos. Pero lo correcto sería hacerlo en la llamada “copa Afnor” (Association Française de Normalisation).

Es más pequeña que la normal, tan sólo 155 mm (55 mm tan sólo de pie), y con una capacidad máxima de 220 centímetros cúbicos, se llena únicamente un tercio para la cata (aproximadamente 65 centímetros cúbicos).

El cristal que la compone contiene un 13% de plomo para garantizar elbrillo máximo posible.

¿Cómo se coge la copa para la cata? Únicamente por el pie, entre el pulgar y el índice para que la mano esté suficientemente lejos del vino. Así la temperatura de la mano no afecta el caldo, ni los posible perfumes de la piel del catador.

Además de la copa (una para cada tipo de vino), suele contarse con una escupidera donde errojar el exceso de vino que queda en la boca después de hacer jugar a todos los sentidos. Seamos sinceros… ¡generalmente no la usamos y nos bebemos el vino! Esto no tiene mayor problema, siempre que podamos seguir sobrios hasta el final de la cata :)

La mejor hora para catar vinos

Para practicar una cata placentera, no debe haber prisas. Hay que estar concentrado y relajado. Por lo que se recomienda que las catas se realicen en las horas precedentes a las comidas: desde media mañana hacia el almuerzo y desde media tarde hacia la cena.

Para los más curiosos y que quieran profundizar un poco más en el tema, dejo aquí el enlace a un artículo que contiene un enlace a un PDF con una guía completa para la cata.

Fotos | María Victoria Rodriguez
En Diario del Viajero | Enoturismo: Cómo catar vinos (I)



La romería a la Santa Faz en Alicante

   | 19/04/2012 | Tipus: Noticia | Luxe
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Monasterio Santa Faz

Hoy es un día de fiesta en Alicante, y muchos de sus ciudadanos y visitantes peregrinos están en estos momentos realizando la romería al monasterio de la Santa Faz (Alicante, España), una tradición que tiene más de cinco siglos de antigüedad.

Es una gran fiesta alicantina en la que se recorren los ocho kilómetros que unen la Concatedral de San Nicolás de Bari, punto de partida de la romería, hasta la llegada al monasterio de la Santa Faz, con el fin de venerar el lienzo en el que está plasmada una imagen de la “faz” de Cristo.

A lo largo de dicha romería los más creyentes rezan el viacrucis y para todos es típica la “paraeta” en la que se toman rosquillas y mistela. En el trayecto se juntan miles de personas, prácticamente ningún alicantino se resiste, y al final se convierte en una festividad en que participan de bebés a ancianos, y muchas veces la motivación religiosa queda diluida en la festividad popular.

Yo, como buena vecina ilicitana, no he tenido muchas oportunidades de ir a esta romería, salvo cuando era estudiante en Alicante y también tenía día libre. Pero recuerdo la romería a la Santa Faz como una fiesta multitudinaria, y en los alrededores del monasterio de la Santa Faz, en el campo, es bastante difícil hacerse con un sitio para sentarse a comer el tradicional “pícnic”.

Por cierto, que mejor llevarse la comida de casa, porque los precios en los alrededores no son muy populares. Eso sí, si queremos alguna artesanía típica habrá que acudir a los puestos ambulantes que se sitúan en las inmediaciones del monasterio.

La peregrinación se realiza con el auxilio de Policía, Cruz Roja, Protección Civil y voluntarios, y el itinerario corresponde a la carretera Nacional 332-340 que se cierra a la circulación rodada en dos de sus carriles, reservándose los otros dos para el tráfico restringido de autobuses, taxis, y vehículos autorizados.

Se calcula que unas 150.000 personas pueden asistir este día al Monasterio, aunque en la semana precedente y posterior también vayan muchos ciudadanos no amantes de las multitudes o con algún tipo de impedimento para caminar el trayecto a visitar el Monasterio de una manera más tranquila.

Romería a la Santa Faz

Nunca llegué a entrar al monasterio para ver la supuesta reliquia, se produce demasiada acumulación de personas intentando aproximarse al lugar. La verdad es que siempre he pensado que podría ir en cualquier otra ocasión sin gente, pero nunca lo he hecho.

Esta es una reliquia que según la tradición (si bien no se han hecho estudios científicos) habría sido uno de los pliegues del paño con el que una mujer limpió la cara de Cristo camino del Calvario.

El origen de la tradición se remonta al siglo XV cuando el cura de San Juan de Alicante Mosén Pedro Mena viaja a Roma y se le obsequia con este venerado lienzo de la faz de Cristo que había salvado a Venecia de la peste. El sacerdote trae el lienzo a San Juan y lo deposita en el fondo de un arcón.

Pero se produce el milagro, porque pese a colocarlo en el fondo, el lienzo siempre aparece en la parte superior del arcón, y má starde se observaría cómo brotaba una lágrima del mismo.

Tras este vinieron más milagros, como el de las Tres Faces, representados en cuadros de finales del siglo XVII. Nada menos que la imagen de tres rostros santos se elevarían de la reliquia cuando se sacó para una bendición y petición de lluvia, que por supuesto se produjo de inmediato.

En el lugar del primer milagro se alza el actual Monasterio de la Santa Faz con su fachada de estilo barroco. Desde entonces, el Monasterio ha sido lugar de peregrinaciones desde todos los confines de España siendo numerosas las personalidades que han orado en el templo.

La festividad de la Santa Faz y la romería al monasterio es siempre el segundo jueves después de Semana Santa. Es tradicional que los asistentes a la romería vistan el traje típico de peregrino que está formado por un blusón negro y un pañuelo al cuello con los colores de la ciudad: blanco y azul. Y, por supuesto, la caña y el romero de peregrino. ¡Ay, qué ganas de ir para allá!

Sitio Oficial | Clarisas Santa Faz, Santa Faz
Fotos | Neil V M en Flickr-CC
En Diario del viajero | Camino de Nidaros: Peregrinación de San Olav en Noruega, Hogueras de San Juan de Alicante



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