En la entrada de ayer sobre los principios básicos del triatlón hablábamos sobre la natación, la disciplina deportiva más completa de las que componen el triatlón y en la que más hincapié hay que poner en cuanto a la técnica pues ahí donde reside la clave de la mejora.

Hoy, dentro de la serie de principios básicos del triatlón vamos a hablar del ciclismo, que sin duda es la disciplina más dura de las tres y uno de los deportes más duros que existen en la actualidad, sobre todo por la cantidad de kilómetros que hay que realizar, aunque en el triatlón es más dura la carrera por ser la disciplina final y a la que se llega con menos energía.

Definición

Con lo que hemos dicho antes podemos deducir que el ciclismo es el deporte de los tres que más horas necesita ya que debemos acoplarnos en una buena postura y coger un buen nivel de resistencia, puesto que el nivel en la bici se coge paulatinamente.

Tipos de sesiones

Los entrenamientos que ser realizan para mejorar en la disciplina deportiva del ciclismo se basan en los mismos aspectos en los que se basaba la natación, que son: la duración, o tiempo durante el que vamos a entrenar, y la intensidad de la sesión, o fuerza o energía que se va a emplear en la misma.

Si basamos nuestros entrenamiento sobre la bici (en términos coloquiales se denomina “flaca” a la bici de carretera) en variar estos dos aspectos, duración e intensidad, podemos determinar el tipo de sesión que vamos a entrenar. Básicamente existen tres tipos de sesiones :

• Recuperación: en estas sesiones el objetivo es recuperarse de una sesión intensa o larga, pero realizando el movimiento específico del ciclismo. Hay que realizarlos a un nivel muy bajo, pero no hay que menospreciar a estar sesiones ya que son tan importantes como las intensas o largas.
• Alta intensidad:en estas sesiones se realiza el entrenamiento de calidad, en las que conseguiremos grandes beneficios para la condición física en la bicicleta. Hay que realizar un calentamiento, un trabajo principal y un enfriamiento. El trabajo se realizará a un ritmo de moderado a alto.
• Volumen: en estas sesiones se busca desarrollar el trabajo aeróbico y el metabolismo de grasas. El ritmo es similar a la recuperación pero la duración es mucho mayor. Nunca hay que incrementar la intensidad de estas sesiones o acabaremos lesionados o sobreentrenados.

Técnicas de mejora y drafting

Además de estas sesiones podemos encontrarnos con técnicas de desarrollo en el que se usa el plato grande para saber impulsar bien la bici y buscar la pedalada redonda, con lo que se desarrolla la fuerza, técnicas de pedaleo rápido donde la cadencia debe ser muy alta con el fin de acostumbrar a los músculos a momentos de estrés.

El ciclismo pierde mucho de su protagonismo en el triatlón actual desde que se ha empezado a permitir el drafting, que no es más que “el chupar rueda” de toda la vida, aunque en la larga distancia aún sigue prohibido y si te ven realizándolo te penalizan con un tiempo parado en el área de penalización (a la segunda vez te expulsan de la carrera).

Pero esta técnica de drafting hay que entrenarla ya que es muy importante es saber ir en pelotón, saber manejar las distancias e ir relajado es muy importante, de ahí que convenga entrenar en grupo, dar relevos, ir en pelotones, moverse lateralmente… Si no se está comodo rodando en grupo la carrera se hace muy estresante para el corredor.

Biciletas específicas y acople

Para la larga distancia hay que entrenar el acople ya que es muy importante llevar una postura aerodinámica para intentar limar el máximo tiempo posible al crono y saber rodar lo mejor posible en solitario. Se asemeja a las típicas contrarreloj de las vueltas ciclistas, de ahí que se usen bicicletas específicas para ellos conocidas coloquialmente como “cabras”.

Normalmente las bicis específicas para el triatlón de larga distancia son más finas, aerodinámicas y más pesadas, y llevan una tija algo más alta y el manillar va más bajo con el fin de que la postura una vez acoplado sea más aerodinámica. Se usan desarrollos más grandes que hay que aprender a mover rodando por superficies llanas con las técnicas de mejora.

Pero en el triatlón que se permite drafting (en algunas competiciones se prohibe hasta para distancias cortas) está prohibido el uso de un acople largo ya que puede molestar en el drafting y provocar caídas, así que se puede llevar un acople corto o ninguno, y simplemente optar por la bici de carretera convencional.

La leucina es un amionacido que disminuye el apetito, aumenta la sintesis proteica y previene la degradación de proteínas. Cieníficos de la Columbia University, en un estudio sobre ratas alimentadas con dietas con alto contenido en grasa, encontraron que los suplementnos de leucina disminuyeron la grasa corporal un 25%.

La Leucina desencadenó un incremento en la tasa metabolica de reposo mediante la estimulación de los niveles de la UCP3 (proteína desacoplante 3). La UCP3 provoca la pérdida de energía corporal en forma de calor en vez de almacenar esta energía en forma de grasa.

La Leucina también aumento la sensibilidad a la insulina (mejoro el control de la glucemia sanguínea) y redujo el colesterol total y el LDL (“colesterol malo”). Los resultados fueron menos significativos en animales alimentados con dietas normales.

Esta proteína tiene efectos directos sobre el centro de control del apetito en el cerebro. La ingesta de proteianas estimula la mTOR, que inhibe la sensación de hambre.

Los centros de hambre y saciedad de nuestro organismo se encuentran en el hipotálamo, una estructura de vital importancia que también controla la regulación de la temperatura y la liberación hormonal desde la glándula pituitaria.

Los centros del hambre envían señales al resto del cuerpo que hacen que te pongas a buscar comida, mientras que los centros de saciedad apagan esta necesidad de comer. Normalmente el centro de saciedad envía las señales más potentes, excepto cuando estamos bajos en energía, esos momentos en los que no podríamos resistirnos a comer.

Luego, la actividad del centro de saciedad decrece, mientras que aumenta la actividad en el opuesto centro de hambre. Son muchas la señales que influencian el centro del hambre, incluyendo la glucosa o azúcar sanguíneo, la grasa almacenada, aminoácidos en el torrente sanguíneo, la temperatura cerebral, y elementos químicos como el neuropétido Y, enterostatina; grelina; colecistoquinina; bombesina; leptina, mTOR y la amilina.

La Leucina puede ser un buen suplemento para aquellas personas que entrenen con pesas porque promueve la pérdida de grasa mientras que mantiene la masa muscular.

Si eres una mujer dinámica y cosmopolita, el bolso hobo tiene una forma ideal para tí. La marca de marroquinería francesa Lancel apuesta por él esta Primavera/Verano 2011, el modelo Délice de Lancel.

Es un modelo perfecto para llevar al hombro y, aunque existe el tamaño grande y pequeño, su capacidad permite llevar todo lo que necesites, controlado en todo momento. Como me gusta encontrar rápidamente lo que busco en su interior, es una de mis formas predilectas.

El Délice de Lancel está realizado en piel de ciervo en color azul, blanco, ocre, naranja … hasta nueve colores disponibles. Os muestro el fucsia, color tendencia para la estación del buen tiempo. El pespunte en blanco rompe la monotonía del monocolor y el detalle del pompón, un aire rock irresistible.

La ingesta de frutas es algo que debemos tener presente a lo largo de la jornada, ya que las frutas son una fuente importante de antioxidantes y vitaminas necesarias para mantener nuestro cuerpo sano. Casi todos conocemos las propiedades de la mayoría de frutas que tenemos a nuestro alcance. En cambio existen otras muchas frutas que son más nuevas en nuestra dieta y que apenas sabemos sus propiedades. Este es el caso de las bayas acai, en las que nos vamos a detener a continuación.

Este alimento es una fruta al uso, por lo que es un buen alimento para nuestro organismo. Pero esto no es suficiente, ya que es necesario que nos detengamos más en lo que nos ofrecerá este alimento. Concretamente lo que vamos a destacar a continuación es su alto poder antioxidante, lo que lo convierte en un potente protector celular, y un aliado para mantenerlas jóvenes durante más tiempo. Pero no solo eso es para lo que sirven estas bayas, sino que tienen otros muchos usos.

Si hablamos de antioxidantes, la baya acai tiene más cantidad que ninguna fruta conocida, ya que por norma general los frutos rojos son los que más antioxidantes tienen, y de ello nos hemos hecho eco en anteriores ocasiones, pero en este caso queremos resaltar que esta fruta es una de las que más cantidad de antioxidantes tiene, y por ello deberíamos introducirla en nuestra dieta, ya que se la considera una buena prevención frente a enfermedades como el alzhéimer o el cáncer.

Los ácidos grasos esenciales que contiene esta fruta es otro de los nutrientes que nos brinda y que necesitamos para mantener una perfecta salud celular, ya que éstas necesitan ácidos grasos para un correcto funcionamiento de las mismas. Junto a esto hay que destacar las vitaminas que nos brindan, entre las que se encuentran la vitamina B, necesaria para mantener unos tejidos en perfecto estado y conseguir una buena regeneración de los mismos.

Ni que decir tiene que la baya acai es una buena fuente de fibra que nos ayudará a mantener el cuerpo depurado y libre de toxinas, ya que facilitará el buen trabajo intestinal mejorando el estado general del aparato digestivo. A esto le debemos sumar su bajo aporte calórico, lo que las convierte en un alimento apropiado para las personas que quieren mantener su peso corporal y para lo que siguen una dieta. Por ello esta fruta la podemos incorporar en nuestra dieta, a pesar de que todavía son pocos los lugares donde la podemos encontrar.

Fue ver el recogido del desfile de Carolina Herrera temporada otoño-invierno 2011 he intentar imitarlo en casa. ¡Me encanta! Me parece muy elegante, sencillo en sus formas, difícil de que se desarme. Y lo mejor es que parece complicado de hacer pero en realidad no lo es tanto. Son ese tipo de peinados los que hace que la gente te pregunte por él, y cómo gusta contestar:

- Me lo hice yo (jijiji).

Así que continuar leyendo y os explicaré el modo de conseguir haceros este fantástico recogido.

En primer lugar lo que tenéis que hacer es alisaros el pelo completamente (aunque también podéis intentar hacerlo con pelo rizado). Si tenéis mano con el secador y el cepillo poneros a ello. Y si no pues utilizar las planchas.

Una vez que el pelo está completamente liso, distribuir el pelo con una raya a un lado, imaginemos que la raya nace a la altura de una de nuestras cejas. Elige el lateral donde colocar la raya del pelo donde tú te veas más favorecida o más cómoda.

El pelo lo tendrás que distribuir como si de una T se tratara. Fíjate en la foto siguiente:

Así que primero trabajaremos la parte trasera, agarrando los cabellos de los laterales de la cabeza para que no nos molesten al ir trabajando el peinado. Utiliza unas pinzas del pelo para ello, por ejemplo.

El pelo de la parte trasera agárralo a la altura de la cabeza donde te detallo en el dibujo. Coloca horquillas en ambos sentidos para que quede bien sujeto, intenta no llenarlo de horquillas, sólo las suficientes, ya que en esa zona tendremos que poner después más horquillas.

De vez en cuando rocía el pelo con fijador para se vaya adaptando al peinado y así ayudar a que más adelante no se despeine.

Si mientras te peinas te agarras el pelo con las pinzas, ten en cuenta que si te hechas fijador harás que te quede la forma de las pinzas en el pelo, así que trabaja teniendo en cuenta este detalle.

Ahora fíjate en la siguiente fotografía. Vemos el lateral del peinado, el cual da la sensación que se introduce en el moño acaracolado. Así que intentaremos dar ese efecto cuando el recogido esté finalizado.

El siguiente paso será agarrar los mechones laterales del modo en que os indico en el siguiente dibujo:

Agarra cada mechón con horquillas a los laterales de la nuca. El final de cada mechón sujétalo con las horquillas que ya tienes puestas, o puedes poner alguna a mayores, o únelos con una goma a modo de coleta. Si utilizas una goma para agarrar los mechones laterales no la pongas tirante ya que arrastrarías las horquillas colocadas en los laterales de la nuca.

Ahora cogemos todo el pelo y lo enroscaremos poco a poco, desde las puntas hasta llegar a la nuca.

Una vez que hayas llegado a la nuca colocarás horquillas por el interior de la caracola.

Después aplastarás lo enroscado y le colocarás horquillas de moño por el extremo superior. Las horquillas de moño las colocarás en dos movimientos que os indico en el dibujo (primero de forma perpendicular a la cabeza, enganchas pelo y luego introduces la horquilla por el medio).

El resultado final tendrá que ser algo semejante a esto.

Llegado a este punto sólo te falta echarte algo de fijador por todo el pelo y ya estaría listo.

¡Disfrútalo!

El colesterol es una sustancia que a la gran mayoría de nosotros nos preocupa en exceso, y es que debemos mantener a raya los niveles que hay en el organismo, pues de ello depende nuestra salud cardiaca. Por ello es necesario que cuidemos en cada momento lo que consumimos. Pero no solo debemos cuidar que nos niveles de colesterol sobrepasen lo establecido, sino que también hay que velar porque estos niveles no se queden muy por debajo de lo recomendado, ya que el riesgo de enfermarnos es muy alto. Por ello en este post queremos ver algunos efectos de tener unos niveles bajos de colesterol en la sangre.

Siempre estamos a vueltas con el colesterol y por ello muchas personas se afanan por bajar los niveles del mismo por debajo de lo recomendado por considerar que es lo mejor para el organismo cuando no es del todo cierto, ya que al disminuir los niveles de colesterol “malo” normalmente disminuyen los del “bueno”. Este hecho tiene una serie de efectos en el organismo, ya que al no llegar a un mínimo el cuerpo acusará esa falta a través de algunos trastornos que vamos a repasar.

Esta situación se da en personas que evitan todo tipo de grasas en su alimentación y por lo tanto apenas aportan cantidades de colesterol al organismo. Esto es un error a pesar de que muchas voces digan lo contrario, ya que hay que saber elegir el tipo de ácidos grasos a consumir. Sobre todo debemos echar mano del aceite de oliva o de girasol crudo para dotar al organismo de ácidos grasos de buena calidad y así aumentar los niveles de colesterol bueno y mantener una cantidad equilibrada y adecuada para el organismo. Es importante que no lo eliminemos de la dieta, pues las consecuencias pueden ser mayores de lo que pensamos.

Mantener durante largo tiempo unos niveles de colesterol bajo es igual de nocivo para el organismo que mantenerlos elevados, ya que las fibras de las membranas arteriales se debilitarán de tal manera que se volverán débiles, tanto como un papel de fumar. Esta situación hará que seamos más propensos a padecer hemorragias derivadas de la ruptura de los vasos capilares. Pero el problema está en que también el riesgo de padecer una hemorragia cerebral es mayor. Para evitar esto es necesario mantener unos correctos niveles de colesterol en sangre, lo que hará que mantengamos un sistema circulatorio fuerte y en perfectas condiciones.

Pero no solo los niveles bajos de colesterol afectan al sistema circulatorio, sino que además pueden ser la causa de cuadros depresivos debidos a que el colesterol ayuda a que el organismo segregue una sustancia conocida como serotonina. Al disminuir los niveles de colesterol, esta sustancia disminuye también, haciendo que nuestro estado de ánimo mengüe, pues la serotonina es la encargada de mantener un perfecto estado de ánimo y una predisposición favorable al entorno que nos rodea.

Para controlar los niveles de colesterol en sangre es necesario que acudamos al médico y que nos realicemos análisis periódicos para saber el riesgo que corremos tanto si tenemos el colesterol alto como bajo, ya que hemos visto que ambas situaciones son igual de contradictorias para la correcta salud del organismo.

A qué poco nos supieron los seis episodios de The Walking Dead. Los que habíamos vendido el alma a Lost y nos encontrábamos sin rumbo en las noches de series, nos agarramos a los zombies como a un clavo ardiendo. Y claro, nos quedamos con ganas de más.

La segunda temporada todavía está horneándose y no la veremos hasta el último tercio de 2011, pero podemos ir consolándonos con bucólicos recuerdos de esos muertos ambulantes tan poco elocuentes como estas figuras de zombie. Pero lo mejor no es lo viscosos o supurantes que parecen, no. La mejor parte – nunca mejor dicho – está en que puedes despedazarlos sin piedad, al más puro estilo de la serie.

Quítales los brazos o arráncales la parte favorita de su cuerpo inerte. Así puedes ir matando el gusanillo hasta el próximo mes de noviembre, aunque también hay que decir que estas figuras no saldrán a la venta hasta septiembre, con un precio de 40 euros el pack de cuatro, y de 11 euros si los prefieres por separado.

Los niños ahora podrán jugar en la cocina. No sólo jugar con los ingredientes, sino también con las formas de aquello que estén dispuestos a preparar. Pues desde Lékué les tienen preparada una sorpresa. Sí, el molde Piruletas 3D para que puedan hacer sus propias piruletas tridimensionales.

Una original y divertida iniciativa gracias a este molde multicavidades de silicona, que brinda la posibilidad de realizar una serie de piezas circulares con una ranura para poder encastrar dos piezas y así darle forma a estas piruletas diferentes.

De este modo, el producto se entrega con las recetas y los palos incluidos para poder comenzar cuanto antes a realizar la preparación. Sus medidas son de 8 × 243 × 160 mm, puede colocarse en el horno, en refrigerador, en el microondas y en el lavavajillas. ¿Su precio? 18,73 euros.

Que el desayuno es esencial para comenzar el día con energía, y que debemos respetar esa comida siempre, es algo que la gran mayoría de nosotros sabe, ya que en Vitónica nos hemos hecho eco de ello en infinidad de ocasiones. A pesar de todo todavía sigue habiendo muchas dudas en torno al desayuno correcto, y es que la variedad que tenemos a nuestro alcance es elevada, y por ello en esta ocasión queremos dar algunos apuntes al respecto para aconsejar sobre lo más conveniente en lo referente a realizar un buen desayuno.

Como hemos comentado en anteriores post, el desayuno es un momento en el que debemos cargar pilas para poder hacer frente a la actividad cotidiana, por ello la ingesta de cereales de origen integral es una buena opción. A pesar de todo, son muchas las personas que cargan esas pilas con hidratos de carbono de otra procedencia que no aportan la misma calidad de energía y sí un montón de grasas saturadas que a la larga acabarán afectando a nuestra salud.

Para cubrir esas necesidades básicas de energía lo que recomendamos es la ingesta de cereales como copos de avena o maíz integral, que nos ayudarán a empezar el día con energía y mantenernos sin hambre a lo largo de toda la mañana. Para ello lo que recomendamos es elegir cereales lo más puros posible, es decir, cada vez en el mercado encontramos más cereales a los que se les añade chocolate, frutas, esencias varias… Estas variedades no son demasiado puras, ya que llevan en muchos casos una elaboración en la que se utilizan azúcares añadidos o grasas añadidas, e incluso edulcorantes Por ello, y para asegurarnos de que nuestro desayuno es lo más sano posible, lo que debemos hacer es optar por la variedad de cereales más simple, que nosotros podemos mezclar en casa con algunos frutos secos o frutas de temporada.

El uso de mantequilla es algo que también está muy extendido a la hora de desayunar. Este alimento lo único que nos aporta es altas cantidades de ácidos grasos, pero no podemos olvidar que la gran mayoría son saturados, afectando directamente a nuestro sistema circulatorio, por lo que la mantequilla no debe ser un alimento habitual en los desayunos, sino que la podemos sustituir por aceite de oliva que nos aportará esos ácidos grasos que necesitamos con menos grasas saturadas y además ayudando al sistema circulatorio en vez de dañarlo.

Lo mismo sucede con la bollería industrial o los panes de molde que se utilizan a la hora de elaborar tostadas, ya que están todos elaborados de manera industrial utilizando levaduras y azúcares refinados, además de que muchos de estos productos llevan en su elaboración las conocidas como grasas trans. Por ello es mejor sustituir este tipo de desayuno por pan elaborado artesanalmente que si es integral nos vendrá mejor para la salud, ya que además conseguiremos dosificar la energía a lo largo de toda la mañana atrasando la aparición del hambre. Las galletas tostadas integrales son una alternativa a caballo entre las dos, ya que la gran mayoría contiene azúcares, pero mucha menos cantidad de calorías que la bollería, además de ser un alimento que nos aporta más nutrientes que cualquier otra variedad de dulce que podamos elegir para el desayuno.

Una buena opción es decantarnos por un desayuno salado, dejando de lado los típicos dulces podemos echar mano de jamón serrano, pavo, pollo, revuelto de huevos… Esto nos dará una gran cantidad de nutrientes necesarios para afrontar la jornada con buen pie, pero sin descuidar el aporte de grasas y calorías que a muchos se nos olvida en el desayuno.

Me encantan los jabones artesanales. Ese momento del día en el que por fin tienes un ratito para mimarte es perfecto para aprovechar y meterte bajo el chorro hirviendo de la ducha y disfrutar de unos instantes de relax acompañados de un aroma delicioso.

Olivia, jabones de cuidado, es el nombre tras el cual se ocultan cuatro creadores que dan vida a toda una gama de jabones y productos de cuidado personal ligados al baño que se caracterizan por sus ingredientes naturales, como la manteca de karité o el aceite de coco, y procedentes del comercio justo, como el té o el café. Todo con la única finalidad de condensar en esas pequeñas pastillas de jabón no sólo un aroma, sino también una pequeña experiencia compartida.

El precio de cada pastilla de 100 gramos es de 5,60 euros, y podéis elegir olores como el del limoncello, rooibos sudafricano, espliego y almendras, café de Colombia y canela o eucalipto y hierbas provenzales. ¡Como para resistirse!

Muchas veces, al cocinar se tiene al cubo de basura lejos de la encimera donde se están preparando los alimentos. Ello significa que los residuos se acumulan sobre ésta o que habrá que trasladarlos hasta el lugar en el que se encuentra el cubo con el peligro de que caiga sobre el piso algo de basura.

Os voy a presentar ahora un producto nacional, de esos que empiezan haciendo poco ruido, a nivel local más bien, pero que terminan convirtiéndose en un fenómeno de masas con el eco que se produce gracias a internet.

Se trata de Loca People, un tema dance, facilón, bastante bailable, que firma el dj y empresario de la noche catalán Sak Noel, un desconocido hasta hace bien poco, pero que gracias precisamente a este tema comenzó a sonar en emisoras de su zona y de ahí saltó a la red. Y como ya se sabe, la red de redes es un lugar donde cualquier pequeño ruido termina amplificándose y convirtiéndose en tumulto, y eso es exactamente lo que le ha pasado a este Loca People.

Pero si ha ido aumentando el fenómeno ha sido sobre todo gracias al vídeo que Noel, junto a una amiga y su propia cámara ha grabado. No hacía falta un gran presupuesto, simplemente ganas de pasarlo bien, y eso es lo que muestra el vídeo.

Visitar Suiza es casi obligatorio. Ginebra, un paraíso de lo exclusivo. Y se trata de uno de los mejores hoteles como es el President Wilson, qué os voy a decir… Hoy vamos a conocer su la suite Royal Penthouse.

La suite, de 1.680 metros cuadrados, ocupa toda la octava planta del Hotel President Wilson. Cuenta con un gimnasio, un jacuzzi con vistas al Mont Blanc, 12 dormitorios, 12 cuartos de baños, un salón de 250 metros cuadrados, un piano de cola Steinway y terraza privada.

Pero como la tecnología forma parte de nuestra vida, la oferta de lujo se completa con los exclusivos televisores de Bang & Olufsen, el BeoVision 4-103, de 103 pulgadas y aspecto de cine total en casa.

Entre las actividades de las que se puede disfrutar en el hotel, una piscina exterior de agua salada, un casino, gimnasio las 24 horas del día,

La oferta gastronómica, en el Restaurante L’Arabesque se puede disfrutar de la cocina libanesa. En el Salón Oriental los mejores tés y whikys; en el Glow Bar, la coctelería es protagonista rodeado de una decoración de diseño más propia de un museo.

Iggy Pop, el cantante que supo transformarse en un emblema del punk y que aún sigue en actividad (a pesar de su edad) ahora se ha convertido en muñeco.

Claro, en realidad es la compañía NECA la que ha tomado su imagen y la ha reproducido en una figura de casi 18 centímetros de alto. Presentada hace pocas semanas en la Feria del Jueguete de Nueva York, ahora ya se sabe que el producto comenzará a comercializarse a partir del próximo mes de mayo.

De este modo, los creativos han procurado inmortalizar al cantante tal y como se lo ve en los escenarios: sin camiseta, pantalones ajustados y micrófono en mano con esa pose típica de cuando dá sus shows. Disponible en unos meses, el precio será de poco más de 13 euros al cambio.