Muchas veces, y por diversas razones, es imposible viajar al destino deseado. Falta de dinero o de tiempo pueden detener al viajero y dejarlo varado en casa por tiempo indeterminado.

Pues hace poco descubrí que, a pesar de que hace algunos meses que no salgo del país, he estado viajando sin saberlo y en muy grata compañía. Planeando el viaje por teléfono o vía correo electrónico con muy poca anticipación, poniéndonos de acuerdo con nuestros compañeros de ruta con pocas palabras y disfrutando al máximo de la experiencia. Una experiencia corta, pero muy positiva.

Claro, es que he estado viajando a través de los sabores.

Y es esta una interesante manera de descubrir destinos sin moverse de tu ciudad. De descubrir, a través del paladar, las distintas culturas, las diferentes tradiciones, las preparaciones, recetas e ingredientes que los países o regiones eligen para sus platos.

Es que, con un grupo de amigos, y sin darnos cuenta, comenzamos hace un tiempo un viaje a través de la gastronomía aprovechando la gran oferta que, en ese sentido, ofrece nuestra ciudad.

De esta manera, ya hemos viajado por Armenia, Arabia, China, Japón, Perú, Francia, Alemania, Venezuela, Brasil, Italia, México, España y hasta por diferentes regiones de la Argentina, entre otros lugares. Vamos, que debería llevar un diario del viajero gastronómico porque estoy completamente segura de que me he olvidado de varios destinos.

Claro que es muy probable que probar algunos platos a tantos kilómetros de su lugar natal haga que los sabores sean un tanto diferentes debido a que, muchas veces, algunos ingredientes son reemplazados por otros similares que sí se consiguen en el mercado local. Pero, sin dudas, estos paseos gastronómicos son una interesante manera de acercarse a diferentes culturas de una forma distinta, sin necesidad de pagar por un ticket de avión o por un hotel. Además, acompañados de amigos.

Un buen consejo es el de buscar restaurantes cuyos dueños o cocineros sean naturales del lugar cuya gastronomía representan. No dudo que un español pueda hacer buena comida peruana, pero qué mejor que un peruano haciendo su propia comida ¿Verdad?

Otro buen consejo es no dejarse llevar por los sitios de moda y concurrir a los restaurantes a los que concurre la colectividad de la nacionalidad cuyos platos se desean probar.

Viajar sin moverse de la ciudad, con amigos y en pocas horas es posible. Todo gracias a los sabores que pueden transportarte a varios kilómetros del sitio en el que te encuentras sentado.

A veces sólo basta con abrir bien los ojos, prestar mucha atención y darle importancia a aquello que siempre se encuentra ante nosotros y que pocas veces sabemos apreciar. Es que la naturaleza nos regala, a diario, diferentes espectáculos increíblemente hermosos. De esos que lo dejan a uno maravillado.

Así, Luciano Rodríguez y Luis Caldevilla, dieron forma a este atrapante time lapse al que bautizaron con el sugerente nombre de “A dos pasos del infierno”.

Al resultado final llegaron gracias a una invitación por parte de las autoridades del Observatorio del Teide del Instituto Astrofísico de Canarias, que les ofreció el escenario ideal donde captar el maravilloso cielo de las islas. Un cielo que, gracias a su ubicación y a la protección frente a la contaminación lumínica, lo convierte en un destino ideal para la observación astronómica.

De esta manera lograron una serie de capturas únicas, tanto de día como de noche, un mar de nubes embravecido que flota sobre la ciudad. Pero, sin dudas, las capturas nocturnas son la nota sobresaliente de este vídeo ya que dejan ver un hermoso cielo estrellado que ilumina lo alto de la isla y esas mismas nubes iluminadas por las luces de la ciudad, allí abajo.

Un time lapse que es toda una obra arte pero que también nos enseña que lo más simple, lo más sencillo, y lo más natural, puede llegar a ser el mejor espectáculo, en cualquier destino. Sólo basta con prestar atención.

Seguimos de fiesta en el Festival de Cannes que acapara todo. Esta vez llegó Heidi Klum a la localidad francesa y ya subió el nivel. En esta ocasión la fiesta fue organizada por la firma italiana de relojes y joyería De Grisogono y en ella se pegaron unos cuantos bailoteos con más o menos arte.

¡Cómo me anima el verano! Y además, me inspira. Aunque intento vivir en mi verano moral las 24/7, el sol hace que esté de mejor humor, y por lo tanto, me atreva a innovar un poco más con mi armario. Si bien es cierto que hay todo tipo de trabajos y no en todas las ocasiones se puede vestir igual, hoy os muestro looks ideales para ir a según qué despachos, a la universidad o, sencillamente, de compras con las amigas. Tú eliges la ocasión y yo os muestro las opciones.

Y empezamos con mi querida Gary Pepper, que desde que la descubrí hace un mes, cada día me sorprende más con sus outfits. Éste último a base de falda de tubo floreada, atrevida pero divina para dar vida a tus looks veraniegos. ¿Te atreverías a ir al despacho como ella?

Los vestidos también son una buena opción, aunque con la moda que estamos teniendo de colores neón hacen que sean difíciles de combinar para el día a día. Así que para la jornada laboral me decanto más por las versiones más recatadas en colores como salmón, blanco y negro. ¿Qué os parece?

Aunque para looks estupendos el formado por unas bermudas azul marino y camisa vaporosa en azul cielo. Eso sí, puede que los pantalones los alargara un poco para no ir enseñando tanta pierna (aunque el resultado de esta blogger me encanta).

Más informales

Con un jersey discreto y apostando por unos tacones llamativos, puedes lograr que un outfit con vaqueros sea indispensable en tu día a día.

Y Hedvig Opshaug nos dice cómo: jeans rotos, camisa y tacones. ¿A favor o en contra?

Poner en marcha vuestra inspiración y a jugar con el armario.

La Menagerie

Cuando piensas en una visita a la capital francesa, lo primero que aparece en la lista de actividades a realizar allí suelen ser las visitas a monumentos famosos, museos, paseos panorámicos. Salvo que seas amantes de los animales o que viajes con niños, pocos nos planteamos una visita a los zoológicos de París.

Sí, en plural. Porque la ciudad no contará con una extraordinaria de fauna exótica propia, pero cuenta con varios espacios de diverso tipo donde poder conocer todo tipo de especies del mundo entero. Algunos más cerca de las atracciones más conocidas y otros un poco más alejados del corazón parisino.

Ya vimos a Kristen Stewart y Kirsten Dunst con los looks de día en la presentación de su nueva película en el Festival de Cine de Cannes 2012 y ahora toca ver los vestidos por los que optaron las actrices para desfilar por la alfombra roja del Festival.

Cuando abro una revista de moda en época primaveral me entra un poco de estrés. Las editoriales de moda baño o de belleza muestran mujeres con cuerpos 10. Y todo son dietas para la operación bikini. Muchas de nosotras nos sentimos a gusto con nuestro cuerpo pero hay muchas mujeres que no y a veces me planteo si tanta editorial con mujeres perfectas no nos hace cierto daño y nos obliga, en cierta manera, a buscar nuestra propia aprobación y la de los demás:

Experimentales, elaborados y muy exclusivos, la colección de alta costura de Suzy O´Rourke está llena de sombreros impresionante que atraer a todos, desde la duquesa de Cambridge a Lady Gaga. Gold, así se llama la Colección, triunfa en el mundo de la moda.

Las formas escultóricas en una amplisima colección donde el tamaño no importa. Sombreros pequeños,sombreros grandes impresionan por igual, y ya son un objeto de deseo de muchas. En su búsqueda de detalles de elegancia y divino, Suzy combina su amor por la naturaleza escultórica y dramática de la nave con materiales de lujo que dan a sus creaciones un toque claramente único.

Suzy lanzó su marca de sombreros en 2003 y desde entonces ha desarrollado una clientela diversa y leales en Australia ya que tiene su taller en Sidney, y alrededor del mundo. Sus creaciones han sido objeto de colaboraciones con diseñadores de moda, estilistas y fotógrafos, y fue invitado a exponer dos de sus creaciones como parte de la “Antología de Sombreros” en la exposición de Stephen Jones en la Galería de Arte de Queensland.

Uno de los diseños que más me ha impactado es el diseño Opera, en forma de una máscara con delicadeza ornamental hechos de encaje chantilly chapado en oro de 24 quilates. Espectacular¿no os parece?