Roberto Holz, chef ejecutivo del Hotel Arts en la Boqueria

Los hoteles son mucho más que un edificio con habitaciones donde dormir y restaurante donde desayunar y comer. Son espacios en los que organizar un cócktail, una convención, una boda, acudir al SPA y al gimnasio. En el Hotel Arts Barcelona incluso organizan talleres de gastronomía y arreglos florales.

El año pasado propusieron estas dos actividades a quien quisiera apuntarse y el éxito les anima a repetir la experiencia. Comparten su savoir-faire en gastronomía y adornos florales con un grupo reducido de 10 personas por taller. Os detallo algunas informaciones por separado:

Taller gastronónico: 4 de octubre

El chef ejecutivo del Hotel Arts, Roberto Holz, se encarga del taller gastronómico que empieza con una salida al Mercat de la Boqueria. En la primera foto lo vemos seleccionando setas que más tarde formarán parte de la explicación del menú de temporada del taller. Es con él con quien cocinarán los asistentes en las instalaciones del hotel.

Los interesados reservad todo el día puesto que se desarrolla entre las 9,00 y las 16,00 horas. El precio del taller es de 116 euros. Suena muy interesante.

Taller floral: 19 de noviembre

En su día la moda de hombres era parte esencial de Trendencias, después surgió Mensencia para centrarse en exclusiva en un público que se lo merecía y ahora Mensencia vuelve a la familia Trendencias al cambiar de nombre y denominarse Trendencias Hombre.

La firma portuguesa Zilian aterriza en Madrid. Y lo hace con un espacio donde tienen cabida todos y cada uno de los deseos y codicias que una mujer pueda tener en cuanto a lo que se refiere a zapatos. En pleno barrio Salamanca, en la Calle Goya, 22 podrás encontrar esta tienda, que se puede convertir en una de tus vistas habituales en tus días de shopping.

La marca de calzado quiso enseñarnos su nuevo espacio y su grandísima variedad de modelos, hasta 250 pares diferentes, en una divertida merienda, donde pudimos probarnos todos los diseños que más nos gustaban. Y lo que más me gusto de todo es la disposición de la tienda. Y es que hay un pasillo para cada número donde podrás encontrar el par que más te guste sin que tengas que pedir tu número.

Una gran variedad de modelos y colores, con diseños que siguen las últimas tendencias, pero a la vez, hay hueco para aquellos que no renuncian a los clásicos.

Cómodos lo son y mucho. Yo estuve probándome varios pares y os puedo asegurar que son muy cómodos gracias a la amplitud de las hormas, sin que ello suponga no ir a la moda.

La colección Otoño-Invierno 2011/2012 es alegre, sensual y sofisticada, perfecta para lucir en cualquier momento del día y pensando en una mujer urbana y moderna. Hay modelos prácticos para días de lluvia o nieve, otros elegantes para nuestro día a día y los más glamourosos para la noche. Y todos muy cómodos gracias a sus plataformas.

Otro handicap que me gustó de esta firma es la exclusividad, ya que hay un número limitado de pares por cada modelo, de ahí que en cada estación tiene cuatro colecciones, con cuatro temas mensuales distintos y con nuevos modelos presentados cada semana.

La marca portuguesa cuenta con un equipo creativo de ocho personas, entre la directora creativa, diseñadores y técnicos de formas de zapatos. Cada colección se basa en la búsqueda de las cuatro grandes tendencias de moda y lifestyle. Estas tendencias son la base de las colecciones mensuales que la marca presenta todas las estaciones. Los zapatos se hacen en España, Italia, Portugal, Brasil y Turquía.

No siempre las noticias que nos llegan sobre museos en el mundo son buenas. Durante la pasada guerra civil sufrida a primeros de año en Costa de Marfil, el museo nacional en Abidján fue despojado, casi dejado totalmente desnudo por saqueadores.

Se estima en 8,5 millones dólares el valor del robo en arte y artefactos. Los saqueadores aprovecharon la confusión y el conflicto encarnizado entre las diferentes fracciones políticas para llevarse lo que pudieron.

La lástima en este caso, es que además se trataba posiblemente del museo más famoso de África en cuanto a su colección de arte. Ahora es sólo una imagen pálida de lo que fue. Costa de Marfil es el hogar de una rica variedad de culturas y una larga historia de civilizaciones antiguas.

Se practica una gran variedad de artes, entre ellas está una manera esquisita de tallar y realizar máscaras. Algunas de las misma decoran diferentes colecciones de Europa como la del Museo Rietberg de Zurich.

Todos sabemos que normalmente los disturbios civiles y el saqueo cultural van de la mano. En lugares como Irak y Afganistán, se ha aprovechado del caos y la falta de cumplimiento de la ley para robar su propio patrimonio y venderlo en el mercado internacional de antigüedades.

Soy india navajo, vivo en una reserva, mi bandera son las barras y estrellas, mi paraíso es Woodstock y el modo de llegar a él, la ruta 66. ¿Quién soy?

Eres una protagonista del desfile Primavera-Verano 2012 de Dsquared2, quienes en su habitual mezcolanza de géneros y estilosnos muestran unas propuestas de lo más patríóticas en las que desenfundan, no sólo los recuerdos de los indios, sino también de los vaqueros.

Un desfile de Dsquared2 es como la mejor tienda vintage de Manhattan: puedes encontrar maravillas pero en ocasiones has de mirar y remirar porque con tanta oferta, tanta mezcla, tanto estilismo, se pierden sus verdaderas propuestas. ¿Novedosas? No mucho pero lo de los hermanos Caten casi siempre ha sido más cuestión de estilismo que de costura.

Un estilismo que en ocasiones raya lo imposible, como esa mezcla de borsalino con botas de agua, bikini, raya khol, camiseta patriótica y batín, pero que al menos en pasarela, no queda del todo mal.

Desde 1980, la Organización Mundial del Turismo celebra el Día Mundial del Turismo el 27 de septiembre. Se escogió esta fecha porque correspondía al día de 1970 en el que se adoptaron los Estatutos de la Organización Mundial del Turismo, un hito en el turismo mundial.

La principal finalidad del Día Mundial del Turismo es fomentar el conocimiento entre la comunidad internacional de la importancia del turismo y sus valores sociales, culturales, políticos y económicos.

También constituye un llamamiento a los promotores turísticos, los turistas y las comunidades locales del mundo para que disfruten y gestionen responsablemente la cultura a fin de que se conserve para el futuro.

Cada año se dedica a un tema, y en esta ocasión se celebra el papel del turismo en el encuentro entre las culturas del mundo a través de los viajes, uno de los mayores placeres de viajar.

A pequeña escala, nosotros podemos celebrar este día de muy diversas maneras, preparando (pensando, soñando) nuestro próximo viaje, hablando de nuestros últimos descubrimientos y todo lo que nos enseñó aquel viaje, organizando el álbum de fotos, contactando con la gente que conocimos…

Seguro que cada uno de nuestros lectores viajeros hace un huequito especial para celebrar esta fecha, aunque también puede ser que lo hagáis cada día como buenos apasionados de los viajes.

Además del mutuo conocimiento, esa interacción entre las personas y las comunidades y sus diversas culturas lleva (o debería llevar) a la tolerancia y al respeto, las bases de una sociedad en paz.

La globalización favorece el contacto con destinos lejanos, nunca antes millones de personas han viajado por el mundo cada año, ni tantas personas habían estado en tantos sitios ni habían conocido tan de cerca otras culturas.

Este año la sede del DMT es Egipto, y la ciudad de Asuán albergará las celebraciones oficiales. Os dejamos con un extracto de los mensajes para el Día Mundial del Turismo 2011, que hacen hincapié en los conceptos vistos anteriormente. Ban Ki-moon, Secretario General de la ONU:

El Día Mundial del Turismo constituye una oportunidad para reflexionar sobre la importancia que tiene para el bienestar mundial. Cuando viajemos, conectemos con otras culturas y celebremos la diversidad humana. Al observar este Día, reconozcamos que el turismo es una fuerza impulsora de un mundo más tolerante, abierto y unido.

Y Taleb Rifai, Secretario General de la OMT:

El DMT 2011 es un llamamiento a todos los que se dedican al turismo para que actúen de manera consciente y respetuosa con la cultura, promoviendo el diálogo intercultural y garantizando que las comunidades locales participen plenamente en las oportunidades de desarrollo del turismo y que se beneficien de ellas.

Yo para este día seguiré organizando fotos y recuerdos, muchos acabarán plasmados en forma de post, otros seguirán en mi cabeza y todos, todos los viajes, evocando emociones intensas irreproducibles.

Aunque, fundamentalmente, disfruto preparándome para conocer mi próximo destino, Dublín, aprendiendo sobre Irlanda y su gente, su historia, incluso antes de pisarla. Pero, sobre todo, en este Día Mundial del Turismo, nos gustaría saber, ¿tú cómo lo celebras?