Muchas frutas de temporada simplemente pueden consumirse en esa época del año, para el resto de temporadas existen otras soluciones de conservación como las mermeladas o las compotas. Muchas personas rehúyen este tipo de alimentos por considerarlos muy perjudiciales para la salud debido a las altas cantidades de calorías que nos brindan, por ello queremos detenernos en este tipo de alimentos y desmentir algunas creencias destacando sus cualidades.

Es cierto que para la elaboración de este tipo de alimentos se utilizan grandes cantidades de azúcares para darle ese dulzor característico y la forma de conservación para guardar el mayor número de propiedades por más largo tiempo. Pero a pesar de esto no debemos olvidar que la materia prima de estos preparados son las frutas, y que se trata de un alimento saludable que nos aporta infinidad de beneficios que no hay que pasar por alto.

En primer lugar hay que destacar que la compota o la mermelada son alimentos con un gran aporte energético para el organismo. Es cierto que no nos aportan grasas, pero sí glucosa que debemos utilizar y que nos servirá para responder a momentos de alta actividad. Por eso es un buen alimento para comenzar la jornada con fuerza o para comer en momentos en los que necesitaremos energía para correr, caminar o realizar cualquier otro tipo de deporte. Por eso puede ser un aliado para obtener energía exprés de forma saludable en el caso de los deportistas.

Además de la energía que nos brinda, no debemos olvidar que la compota y la mermelada son alimentos en los que se aprovecha toda la pulpa de la fruta, por lo que la consumiremos íntegra. En algunos casos se utiliza hasta la piel de las piezas de fruta, lo que dota a estos alimentos de altas cantidades de fibra que nos ayudarán a mantener un tránsito intestinal correcto y un organismo libre de toxinas. Además mejoraremos la absorción de las grasas en los alimentos.

Junto a esto hay que destacar el aporte vitamínico de estos alimentos. Es cierto que la mayoría de las vitaminas de la fruta se eliminan al cambiar el estado, pero algunas perduran y nos servirán, al igual que el aporte mineral que seguirá estando y recargando los electrolitos del organismo para mantener un buen estado orgánico. Por ello las compotas y mermeladas son un buen alimento para épocas en las que no encontramos determinadas frutas o como acompañamiento o postre en algunas comidas.

El entrenamiento con peso es algo habitual a la hora de trabajar en el gimnasio. Todos los que asistimos a una sala de entrenamiento acabamos levantando mancuernas con diferentes cargas para así conseguir estimular de tal manera a los músculos para que aumenten su tamaño. Dentro del mundo de las cargas podemos encontrar diferentes variantes entre las que vamos a destacar los balones medicinales como una de las mejores maneras que existe para acercarnos al levantamiento de peso, o para entrenar desde otra perspectiva.

Muy pocas personas son la que utilizan el balón medicinal en los entrenamientos cotidianos, ya que no es fácil que en todas partes los encontremos, y en casi ninguna rutina se les incluye. Por este motivo en Vitónica queremos hacer hincapié en ellos y reivindicar su uso para conseguir una mayor fuerza, tonificación y destreza en todas y cada una de las partes de nuestro cuerpo, ya que se trata de una carga muerta que debemos mover con nuestro propio cuerpo con todo lo que ello conlleva.

Para trabajar con el balón medicinal podemos hacerlo de diferentes maneras, ya que nos permite una gran movilidad y la implicación de diferentes partes del cuerpo. Además, debemos tener en cuenta que existen diferentes tamaños de balones y distintos pesos que se ajustará a nuestras necesidades y a nuestra forma física. El trabajo que desarrollamos con el balón es de alta intensidad tanto a nivel muscular como articular, ya que se trata de un aparato inestable que nos obligará a realizar un trabajo extra de todas las partes de nuestro cuerpo.

Uno de los principales beneficios que nos brinda el entrenamiento con el balón medicinal es la respuesta muscular, ya que la trabajaremos de manera directa. Hay que tener en cuenta que la explosión de energía debe ser rápida y de alta intensidad para mover el peso del balón, ya que la mayoría de los ejercicio con balón medicinal requieren que lo elevemos o movamos largas distancias. Esta explosión de fuerza nos servirá a la hora de realizar otro tipo de ejercicios y tener una buena respuesta muscular frente a la carga. Por este motivo entrenar con estos balones nos ayudará a mejorar la respuesta del cuerpo y la fuerza concreta o de explosión necesaria para el primer impulso a la hora de mover una carga.

Pero hay una cosa que no debemos pasar por alto, y es que el trabajo con balones medicinales debe conllevar un gran control corporal para evitar posibles lesiones, ya que la carga en este caso no está asistida por una máquina, sino que somos nosotros los que la levantamos de manera directa. Por ello es necesario que controlemos en cada momento las posturas y movimientos que realizamos, y si la carga del balón es demasiado pesada debemos disminuirla para realizar el ejercicio como es debido.

No sé porqué no exhiben zapatos de lujo como esculturas urbanas en las ciudades en vez de según qué cosas raras que acaban no gustando a nadie. Este precioso botín de Bally es una de las novedades de su catálogo de Otoño/Invierno 2010-2011.

En cuanto ves el perfil destaca su tacón de 11 centímetros en forma de reloj de arena, muy tendencia y original donde los haya. Lo estiliza mucho y le da mayor punto de apoyo, traduciéndose en un andar más seguro y glamouroso.

Está realizado en piel de ternera y está forrado por dentro. La borla en el extremo de la cremallera trasera es un detalle muy chic. Los pespuntes en color claro le dan luminosidad al modelo en color negro.

Aunque sutil, no le falta la decoración de pequeñas tachuelas al final de cada trazo de pespuntes. Los botines con tacón hacen un pie sexy y son confortables por su altura hasta el tobillo. No pueden faltar en tu zapatero.

En estos días de frío, al salir a correr por la calle, nos hemos percatado que cada vez corre más gente con medias de compresión, de hecho en verano no se suele ver a tanta gente corriendo con ellas, y en realidad la función principal de éstas no es aislar del frío ni mucho menos.

Las medias de compresión son una prenda de carácter técnico en forma de tubular, que cubren desde el tobillo hasta debajo de la rodilla. Su función principal es la de aportar compresión y sujeción veno-muscular a la pierna, consiguiendo así que se reduzca el dolor y la sobrecarga muscular.

Personalmente las he utilizado en varias carreras de montaña ya que activan el riego sanguíneo aumentando la cantidad de oxígeno para realizar el esfuerzo, y en mi caso, en las carreras de montaña es donde más sufren mis piernas debido, sin duda, a los constantes cambios de terreno y de pendientes. Tuve una mala experiencia en mi primer maratón de montaña cuando, tras la carrera, tuve una retención de líquidos increible en las piernas, las cuales permanecieron hinchadas durante toda una semana.

Las medias de compresión que hemos probado son de la marca Compressport, una marca referente en el mercado de este tipo de prendas, dedicada a la confección y mejora de la tecnología de compresión veno-muscular. En su web dicen que sirven para cualquier práctica deportiva (correr, bicicleta, natación, triatlón, raid, trail, senderismo, golf, marcha, artes marciales, tenis, futbol, ...), tanto para entrenamiento, como para competición y también para la fase de recuperación.

Las medias de compresión no sólo se recomiendan para deportistas, también son recomendadas para aquellas personas que están muchas horas de pie o en movimiento y acaban el día con las piernas cansadas y sobrecargadas, ó para personas que se le hinchan las piernas bien por viajar en avión o por estar muchas horas sentado.

Para su uso debemos tener en cuentas una serie de recomendaciones:

• Utilizar siempre la talla que corresponda, ya que una menor puede frenar incluso la circulación y una mayor pierde sus beneficios, así que lo mejor es que consultes con al vendedor.
• Se recomienda lavar a mano aunque no pasa nada si se meten en la lavadora y están creadas para funcionar correctamente hasta después de entre 150 y 200 lavados.
• Nunca meterlos en la secadora, ni usar la plancha, ni siquiera secarlos en el radiador ya que el calor podría romper las fibras y dejarlas inservibles.
• Contraindicadas para personas alérgicas a sus materiales y personas con enfermedades de la piel o de vasos sanguíneos. Ante la duda siempre consultar a un médico deportivo a poder ser.

El cabello es una de nuestras cartas de presentación y es que requiere tantos cuidados como nuestra piel.

Según el modo en que lo lleves da pistas a los demás de cómo somos, si descuidados, perfeccionistas, limpios, modernos, clásicos, atrevidos,...

Todos somos conscientes de lo importante que es lucir un pelo bonito y sano hoy en día. Es fundamental darle todos los cuidados que necesita y es que de ello dependerá que nos muestre toda su belleza o que llevemos un pelo apagado y sin vida.

Tener en cuenta que el cabello es un órgano sensible y está afectado por todos los contaminantes y agentes externos como el sol, el frío, la humedad al igual que nuestra piel.

¡100.000 es la cantidad de pelos que tenemos en la cabeza!. Cada uno en su correspondiente fase de crecimiento y con una vida de unos 4 ó 5 años. Su crecimiento es lento y cada día perdemos entre 60 y 80 cabellos de forma normal.

El color del pelo viene caracterizado por la melanina. Cuanto más oscuro tengas el cabello más melanina tienes en él. Con el tiempo la melanina se va perdiendo y eso provoca que el pelo canee, generalmente empezando por las sienes y extendiéndose por la parte superior del cuero cabelludo.

Por supuesto, el color del pelo también viene determinado por los genes de cada uno.

Con la edad el pelo va perdiendo pigmentación, así el pelo de ser grueso y áspero, se va volviendo delgado y de color claro.

Es evidente que lo principal para tener sano el cabello es lavarlo, aclararlo y acondicionarlo, cortándolo de forma periódica para sanear las puntas y proporcionarle productos que lo mantengan sano e hidratado.

Una buena dieta es también importante a la hora de tener el pelo bello, fuerte y brillante. Y en este punto los alimentos más recomendables son la vitamina B que ayuda a su crecimiento (aparece en los alimentos vegetales como los cereales, legumbres, nueces, setas). La vitamina A (la localizas en la yema de huevo, pescado azul, mantequilla, vegetales verde oscuro, naranjas, rojos y amarillos) y la vitamina C (en los pimientos, frutos cítricos,...).

Entre los minerales están el cobre (lo puedes encontrar en los frutos secos, legumbres, cereales, proteínas vegetales como la leche de soja, el cacao, frutos deshidratados como las pasas, los mariscos), el yodo (mariscos y pescados) y el hierro (hígados, carne roja, legumbres, verduras verdes).

Así que teniendo unos productos acordes a tu pelo, una dieta y vida sana y algún que otro truco (que ya iremos tocando) todo esto junto harán que puedas lucir un pelo perfectamente sano y bonito.

Hablando de tratamientos antiarrugas, ya estoy lista para comentaros mi experiencia con una crema antiarrugas de Bottega Verde: Miel Expertise.. Una crema sensorial al tacto y al olfato porque huele que alimenta.

El pasado jueves entraron en funcionamiento en la página de la DGT dos nuevos servicios para facilitar y agilizar la comunicación con los ciudadanos con alguna sanción, como los que vemos en la foto. Bromas aparte, la Dirección Electrónica Vial (DEV) y el Tablón Edictal de Sanciones de Tráfico (TESTRA) estuvieron muy solicitados en su estreno.

El servicio de la DEV permite a la DGT notificar cualquier sanción por correo electrónico o SMS al teléfono móvil, de modo que nos enteremos mucho antes de cualquier sanción, y pagarla con un 50% de descuento y no con un 150%, multa, recargo e intereses. Para el que quiera pagar, le viene bien.

Con esta parte ya finalizamos nuestro contacto con el SEAT León. Hemos podido ver que si se vende tanto, no es solo por casualidad, porque se venda solo, o porque tenga anuncios bonitos. Ofrece lo que otros compactos ofrecen, pero con un plus de emoción que otros sí que no tienen.

Es un coche con una gama para todos los gustos, empezando por el que solo quiere gastarse 12.400 euros y motores sencillitos con un buen equipamiento, hasta los quemadillos que quiern 265 rabiosos caballos en el eje delantero. De un lado al otro, varios motores, varios niveles de equipamiento, muchos automáticos… en resumen, oferta.

Hay rivales que tienen escalones muy grandes en motorizaciones, o que no tienen tantos para elegir, gamas más restringidas, etc. Por eso uno de los puntazos del León es que se dirige a un abanico de público bastante amplio, y eso que solo tiene una carrocería (no considerando el Altea como una carrocería, claro).

Valoración general

Con este cambio que le han hecho, le mantienen vigente hasta su reemplazo. Es más, algunas de sus soluciones han sido adoptadas por la competencia, como la forma tan característica de cerrar el pilar C, o la forma del techo. Está envejeciendo con dignidad y ahora tiene una buena actualización.

Le he subido la nota por la mejora de los motores, que en la gama inicial dejaban un poco que desear. Los 1.6 102 CV y 2.0 FSI 150 CV eran muy gastones, perezosos y algo ruidosos, los TSI han cambiado eso. En cuanto a los tedeís, los de common-rail son una mejora sensacional en agrado.

Os admito que los consumos tan fantásticos que anuncian las homologaciones son un poco complicados de conseguir en condiciones habituales de circulación, y que no tienen tanta ventaja respecto a motores de la competencia. Pero si consideramos todos los factores… está muy bien puesto.

Sigue siendo una compra muy recomendable en un sentido general. Los diferentes tarados de suspensión, equipamientos, motores, etc se adaptan a muchas necesidades y presupuestos. Os admito que este modelo lo tengo en el puntito de mira, es muy tentador, y me da igual quién le de fama o se la deje de dar.

Es un buen coche, y fabricado en España, con una buena herencia de sus primitos alemanes. Si SEAT fuese un fabricante autóctono dudo que pudiese hacer coches así. Al menos VAG le permite una independencia estilística y no tiene nada parecido dentro del grupo, estéticamente es muy diferente al Golf, el A3 o el Octavia.

Hay algunos aspectos en los que ya no está tan vigente, pero bueno, sigue pareciéndome buena idea. Su predecesor dejó el listón muy alto y los resultados en el mercado del nuevo León no decepcionan, tampoco después de este pequeño lavado de cara. Al final se ha ganado su puesto donde está.

En pocas palabras

León

• A favor: Cambios estéticos mejoran visibilidad (retrovisores, luneta trasera), más calidad percibida, nuevos motores más silenciosos y agradables, cambio automático, comportamiento y confort, sensaciones subjetivas de conducción, precio y equipamiento competitivos, extras disponibles
• En contra: Mantiene la mayoría de defectos, plaza central justita en altura, zona lumbar asientos delanteros en versiones básicas, rueda de repuesto de emergencia, los consumos oficiales son muy complicados de alcanzar, superado en seguridad pasiva, airbags laterales traseros opcionales/no disponibles (depende de la versión)

• Puntuación final: 8/10

Fichas técnicas

León 1.9 TDI 90

• Cilindrada: 1.896 cm³
• Motor: 4 cilindros transversales (90 CV)
• Par máximo: 210 Nm CEE a 1.800-2.500 RPM
• Peso en vacío: 1.365 kg.
• Velocidad máxima: 174 km/h
• Aceleración de 0 a 100 km/h: 13,3 s
• Transmisión: Manual de 5 velocidades
• Consumo urbano: 6,5 l/100 km
• Consumo extraurbano: 4,3 l/100 km
• Consumo mixto: 5 l/100 km
• Combustible: Gasóleo
• Capacidad del depósito: 55 litros
• Capacidad del maletero: 341 litros – 1.166 litros (asientos abatidos)

• Neumáticos: 205/55 R16

León 1.2 TSI

• Cilindrada: 1.197 cm³
• Motor: 4 cilindros transversales (105 CV)
• Par máximo: 175 Nm CEE a 1.550-4.100 RPM
• Peso en vacío: 1.350 kg.
• Velocidad máxima: 187 km/h
• Aceleración de 0 a 100 km/h: 11,7 s
• Transmisión: Manual de 6 velocidades
• Consumo urbano: 7,1 l/100 km
• Consumo extraurbano: 4,9 l/100 km
• Consumo mixto: 5,7 l/100 km
• Combustible: Gasolina
• Capacidad del depósito: 55 litros
• Capacidad del maletero: 341 litros – 1.166 litros (asientos abatidos)

• Neumáticos: 205/55 R16

León 1.8 TSI DSG

• Cilindrada: 1.798 cm³
• Motor: 4 cilindros transversales (160 CV)
• Par máximo: 250 Nm CEE a 1.500-4.200 RPM
• Peso en vacío: 1.445 kg.
• Velocidad máxima: 213 km/h
• Aceleración de 0 a 100 km/h: 7,8 s
• Transmisión: Automática de 7 velocidades
• Consumo urbano: 8,8 l/100 km
• Consumo extraurbano: 5,3 l/100 km
• Consumo mixto: 6,6 l/100 km
• Combustible: Gasolina
• Capacidad del depósito: 55 litros
• Capacidad del maletero: 341 litros – 1.166 litros (asientos abatidos)

• Neumáticos: 225/45 R17

Precios del SEAT León

Versiones probadas (sin extras)

• León 1.9 TDI 90 Reference: 15.900 EUR (retirado)
• León 1.2 TSI Reference: 14.855 EUR

• León 1.8 TSI DSG Sport: 20.755 EUR

Esta especie de cerezas son acerolas, la fruta que nos da el acerolo. Yo no he comido nunca ni tampoco he visto en el mercado fresco aunque a partir de ahora me fijaré mejor: contienen 20 veces más vitamina C que las naranjas. ¡Piel joven más tiempo!

En Londres los coches que quieren circular por el centro de la ciudad tienen que pagar la Congestion Charge, un impuesto muy alto de 8 pounds al día que reduce el tráfico en el centro urbano. El gobierno ha decidido hacer algunos cambios en la normativa para premiar a los coches que menos CO2 emiten y que se beneficien de no pagar dicho impuesto y poder circular por tanto libremente.

Y por tanto a partir del próximo día 4 de enero, todos los vehículos que emitan 100 gramos de CO2 o menos y que estén dentro de la normativa EURO5 estarán exentos de la Congestion Charge. Esto hace que los smart cdi y mhd queden por tanto exentos, lo que hará que se conviertan en unos de los coches más populares por el centro de Londres en los próximos meses.

La madera es un material que, ultimamente, hemos visto aplicado a los accesorios tecnológicos. Una forma de decir adiós al plástico o a cualquier otro elemento artificial. Para darle un toque natural a los diferentes dispositivos.

Pues para aquellos que cargan con una Macbook Pro, Blackfox es una buena opción de funda fuerte, resistente pero ligera a la vez y con ese detalle que la hace única. Sí, el estar fabricada en madera de roble rojo.

Con un acabado perfecto, sus fabricantes aseguran que su superficie se siente tan suave que parece aterciopelada. Cortada con mucha precisión y hecha a mano, todo el proceso de elaboración se encuentra inspeccionado por especialistas para dar con un producto final perfecto.

En tanto, otra de sus características es el ajuste de precisión. Esto significa que el equipo encaja perfectamente dentro de la funda, sin estar apretado como para dañarlo, ni suelto como para perderlo.

Además, cada Blackbox se encuentra individualmente numerada por tratarse de un producto único. ¿Su cierre? Pues gracias a una correa de cuero que atraviesa la parte superior. ¿Su disponibilidad? Para ordenadores de 13 y 15 pulgadas.

Año tras año vemos como en las pasarelas más internacionales los gurús del maquillaje deciden y apuestan por delinear los ojos de las modelos hasta el infinito.

El rabillo del ojo lo alargan para recrear un look feliino a la mirada, todo un guiño a los años 60 que a mí particularmente me encanta.

Esta temporada las rayas las hemos podidos ver anchas y horizontales con el ángulo externo muy marcado como nos presentó el diseñador Giambattista Valli en la imagen de portada.

Sutiles y finas como las que vimos en el desfile de Enrico Coveri e incluso también las hay enmarcando tanto el párpado superior como el inferior como las que lucían las modelos de Jill Stuart.

Otra opción son las líneas difuminadas como la propuesta de Bottega Veneta, como podemos ver en la imagen superior, donde este efecto misterioso le viene como anillo al dedo a Sasha Pivovarova.

Cómo alargar la raya del ojo

Se pueden realizar con el eyeliner para quien quiera líneas intensas y brillantes, eso sí hay que tener bastante práctica para que queden perfectas.

Con un lápiz nos será más facil por el hecho de que podemos rectificar si no nos ha quedado como deseabamos y por otro lado tambien podremos difuminar.

Otra opción es utilizar un gel liner, con este productos las líneas se realizan con un pincel ya sea un pincel sesgado o uno extrafino.

Este año Apple lanzó el iPhone 4 y muchos de los amantes de la marca de la manzanita decidieron cambiar su iPhone 3 o 3G por este nuevo modelo. Y, claro, que para él se presentaron gran variedad de accesorios entre los que se destacan las fundas.

Es así que Incase hizo se aporte al sector y, entre otras opciones de la firma, encontramos a este al que se llamó Chrome Slider. El mismo cuenta con un diseño deslizable, fabricado en plástico rígido y con una protección interior de goma para evitar dañar el dispositivo. De bordes redondeados y muy fuerte, su exterior luce reluciente.

Claro, dado que puede adquirirse en dorado, plateado y negro, todas las tonalidades cromadas. Ya disponible en la tienda oficial en línea, su precio es de 26,45 euros al cambio. Una buena opción como obsequio de Navidad para cualquier fanático de su móvil de Apple.