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Alimentos con los que es imposible engordar

   | 15/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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alimentos-saludables

Al igual que hay alimentos muy calóricos que solemos restringir en la dieta, hay otros alimentos con muy pocas calorías con los que es imposible engordar. Casi todos estos alimentos son verduras, frutas y hortalizas cuyo secreto no es otro que estar constituidos básicamente por agua y micronutrientes. Veamos algunos de estos alimentos:

Lista de alimentos bajos en calorías

  • Espárragos: solamente tienen 20 kcal por 100 gramos. El espárrago es uno de los alimentos con más agua, nada menos que el 95%, de ahí su poco contenido calórico y que sea uno de los alimentos estrella en las dietas de adelgazamiento.
  • Champiñones: con 35 kcal cada 100 gramos y un 92% de agua, los champiñones también son un aimentos muy agradecido en dietas hipocalóricas, al igual que toda la familia de los hongos.
  • Pimientos: otro gran alimento hipocalórico, solo 20 kcal por 100 gramos, debido también al 95% de su contenido en agua. Además es uno de los alimentos con más contenido en vitamina C.
  • Berenjenas: también rozan las 20 kcal por 100 gramos y son un alimentos muy versátil en la cocina.
  • Fresas: una de las frutas menos calóricas con 35 kcal cada 100 gramos. Aunque las calorías de la fruta depende de varios factores como su maduración. Esos 100 gramos de fresas tienen un 90% de agua y el equivalente a una cucharilla de azúcar.
  • Lechuga: y en general la mayor parte de las verduras comestibles aportan pocas calorías, alrededor de 20 kcal cada 100 gramos, aunque teniendo que comer 100 gramos de lechuga es algo exagerado, podemos decir que practicamente no va a aportar calorías por ejemplo cuando la añadimos a una ensalada.
  • Abadejo: un pescado muy similar al bacalao y también bajo en calorías, solo 73 kcal por 100 gramos, algo que hace que sea una fuente de proteínas animal perfecta.
  • Zanahoria: con 40 kcal por 100 gramos es también uno de los alimentos bajos en calorías y de los más importantes para el aporte de Vitamina A. Un alimento perfecto para tomar en ensalada o como guarnición de cualquier pescado o carne.
  • Cebolla: la reina de los sofritos, que con 32 kcal por cada 100 gramos la convierten en otro alimento perfecto para esta lista. También es perfecta para añadir a las ensaladas.
  • Pepino: llegamos al rey de los alimentos hipocalóricos, con solo 13 kcal por cada 100 gramos y un 97% de agua. Comer un pepino es básicamente beber agua, por eso en verano sienta tan bien fresquito en las ensaladas

Después de ver esta lista seguro que ahora comprendes porqué las verduras, frutas y hortalizas son recomendadas a diario: pocas calorías y muchas vitaminas, minerales y fibra. Seguro que conoces más alimentos perfectos para seguir aumentando la lista, ponlos en los comentarios y así podemos tener una gran cesta de la compra baja en calorías.

En Vitónica | Los mejores alimentos para adelgazar con salud
En Vitónica | Alimentos que te ayudan a adelgazar
Imágen | micagoto



Videos motivadores de Nike y Adidas

   | 15/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Tu dieta semanal con Vitónica (LXII): dieta de 1500 kcal

   | 15/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Se suele considerar la cantidad calórica mínima de seguridad en una dieta, aunque depende de la persona y sus características. Hoy en Vitónica en la dieta semanal os queremos poner un ejemplo de dieta de 1500 kcal.

¿Cuándo se hace una dieta de 1500 kcal?

No suele ser una dieta que se lleve a cabo por largas temporadas. Hay que tener en cuenta que la dieta de 1500 kcal es una cantidad muy restrictiva de calorías y nutrientes. Normalmente se hace este tipo de dieta en situaciones en las que queremos perder algo de peso, tras unos días de excesos calóricos o en patologías como la diabetes.

Dieta2

Como las calorías son prácticamente las que se consumen en el metabolismo basal hay que tener muchos cuidado con la elección de alimentos para que no haya déficit de macro ni micronutrientes. De ahí que los grupos de alimentos como verduras, frutas y hortalias sean tan importantes en su consumo diario.

Dieta3

En este tipo de dietas es impresdindible hacer 5 o incluso 6 comidas, ya que debido a la poca cantidad de calorías debemos de distribuirlas bien a lo largo del día, para evitar situaciones de cansancio crónico. Como decimos, este tipo de dietas deben ser algo puntual y no prolongarlas en el tiempo, siempre es mejor aportar más calorías en la dieta y complementar con ejercicio físico.



Rutina de pesas de fin de semana (X)

   | 15/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Fitness en la Red (XXXI)

   | 14/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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fitness9-3Y llegamos a la trigesimo primera entrada en nuestra sección sobre fitness en la red donde repasamos algunas noticias que encontramos en diversos blogs y web, referentes al mundo del fitness y del deporte en general, ofreciendote enlaces interesantes para que veas que somos muchos los interesados en este mundillo:



Todo sobre la rodilla (IX): Lesión de ligamento cruzado anterior y posterior

   | 14/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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rodilla hielo

Después de ponernos en situación con la introducción anatómica y biomecánica de la rodilla, comentar algunos de sus músculos, ligamentos, funcionamiento… Pasamos a uno de los temas que creo que puede ser más interesantes, por la frecuencia y gravedad de lo que vamos a contar: la lesión de ligamento cruzado anterior y posterior.

Para aprovechar este tema es muy importante conocer la anatomía y funcionamiento de los ligamentos cruzados, por lo que os recomiendo repasar esa lectura antes de entrar en las lesiones de ligamentos cruzados de rodilla.

Las lesiones de los ligamentos cruzados son extremadamente típicas en el deporte. Ya sea fútbol, baloncesto, artes marciales, escalada, carrera… es una lesión que suele ocurrir, debido principalmente al mecanismo lesional que la provoca. Vamos a diferenciar y hablar por separado de las lesiones de cada uno de los ligamentos, para luego comentar los apartados comunes.

Lesión del ligamento cruzado anterior (LCA).

El mecanismo más típico de este tipo de lesión es indirecto: apoyo del cuerpo en el pie que queda fijo en el suelo mientras el resto del cuerpo gira hacia fuera. La hemos visto mucho en fútbol, pero también se produce en otros deportes.

La lesión del LCA puede venir sola, aunque no es raro que se acompañe de daño en otro de los ligamentos de la rodilla o en alguno de los meniscos (el interno habitualmente).

Lesión del ligamento cruzado posterior (LCP).

La lesión puede ser por mecanismo directo: choque de la rodilla flexionada (por ejemplo, contra el salpicadero del coche en un accidente de tráfico). También puede producirse por caída desde una altura elevada, cayendo sobre los pies con la rodilla flexionada (esto puede lesionar LCP y LCA). También puede asociarse a lesión de menisco (externo normalmente).

Síntomas

Es habitual el dolor muy limitante. La persona no puede ponerse de pie, o lo hace sin poder apoyar la pierna lesionada, o apoyando con mucha dificultad y casi sin poder caminar (genera impotencia funcional).

También puede referir inestabilidad en la marcha, o sensaciones del tipo “la rodilla se va” o “la rodilla se desencaja”. Suelen producirse chasquidos, tanto en el momento de la lesión como después.

El mecanismo lesional también ayuda a hacerse una idea de las estructuras dañadas, así como la exploración física. Se valoran los movimientos de la rodilla, y se hacen pruebas para comprobar si hay dolor y si la rodilla es estable. Si la rodilla tiene exceso de movilidad en una dirección, esto indica que el ligamento que debería evitar ese movimiento está lesionado.

Tratamiento en las lesiones de ligamentos cruzados

Dependiendo de la gravedad de la lesión, el tratamiento será conservador: medidas de reposo, hielo, compresión con vendaje elástico y elevación, además de tratamiento fisioterápico par luchar contra el dolor, la inflamación, la rigidez y ejercicios para potenciar la musculatura, cuádriceps fundamentalmente.

En el caso de que se produzca rotura, existe compromiso de la estabilidad, por lo que la intervención quirúrgica es el tratamiento de elección. Eso sí, la recuperación es lenta y exige sacrificio. Incluso en deportistas de élite el tiempo hasta la vuelta a la actividad es un mínimo de 6 meses, debido a que es el tiempo necesario para hacer una buena recuperación, pero sobre todo para asegurar que el ligamento insertado en la operación se asienta bien en el hueso y ofrece estabilidad a la articulación.

Y termino el artículo con la sensación de haberme quedado prácticamente con todo por contar. Mientras más escribo sobre la rodilla, más me doy cuenta de la complejidad de esta articulación y sus lesiones, y de la dificultad de sintetizarlo y exponerlo para vosotros, pero no voy a parar hasta que esté todo a vuestro gusto.

En los siguientes artículos de la serie hablaré más a fondo sobre la recuperación de este tipo de lesiones de los ligamentos cruzados, comentando de forma más específica el tratamiento, tanto quirúrgico como fisioterápico. Proseguiré con las lesiones de ligamentos laterales y otras patologías de rodilla. Espero que os resulte interesante y dejéis vuestras aportaciones en los comentarios.

Imagen | dctim1



Un zumo a base de sandía para combatir las agujetas

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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sandia
Si bien hay muchos
mitos acerca de las agujetas, también hay muchos alimentos que de forma natural ayudan a reducir el dolor muscular tras el esfuerzo físico. Pues ahora, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena ha presentado un zumo a base de sandía para combatir las agujetas.

El nuevo zumo es producto de una tesis doctoral que descubre las propiedades de una sustancia llamada L-citrulina que se encuentra en la corteza de la sandía. Este aminoácido junto al licopeno de la fruta permiten que el zumo reduzca las agujetas a las 24 horas de realizar una actividad física intensa, aunque también es beneficioso en casos de estrés, diabetes, astenia y problemas cardiovasculares.

El zumo fue bautizado por sus creadores con el nombre de Avivate y se encuentra muy prometedor para combatir el dolor muscular de manera natural, aprovechando las propiedades funcionales de los alimentos. Sin embargo, en la actualidad se encuentra a la espera de empresas interesadas en la comercialización para el consumidor.

Vía | Directo al Paladar
Imagen | Ugaldew



Selección de tapas nutritivas que podemos saborear sin culpa

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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tapeo
Quizá muchas son las personas que consideran que el tapeo no es saludable y que puede cargar de grasas y calorías nuestra dieta. En realidad, las tapas pueden ser muy saludables si las escogemos adecuadamente y por ello, a continuación te mostramos una selección de tapas nutritivas que podemos saborear sin culpa.

  • Mejillones cabreados o mejillones con tomate: los mejillones nos ofrecen proteínas de calidad pero son muy bajos en grasas y la salsa posee verduras varias que no suman considerables calorías pero sí diversos micronutrientes.
  • Gambas al ajillo: las gambas son muy magras pero con buenas proteínas y el ajo junto al aceite de oliva no hacen más que sumar buenos nutrientes para el organismo.
  • Boquerones en vinagre: un pescado fuente de omega 3 que además ofrece proteínas que se marina en ajo, perejil y no aporta muchas calorías.
  • Sepia: se cocina a la plancha y se acompaña de una salsa que generalmente contiene perejil, ajo y aceite de oliva. Sin frituras, sin grasas saturadas y con buenos nutrientes.
  • Pan con tomate y jamón: es un clásico que una loncha de jamón serrano con no muchas grasas pero con elevado contenido proteico, acompañe un pan con hidratos complejos y tomate.
  • Pulpo: es un alimento muy magro y llenador que generalmente se acompaña de pimentón que ofrece mucho sabor, color y antioxidantes y un poco de aceite de oliva.


Como podemos ver, existen tapas que ofrecen buenos nutrientes y que podemos saborear sin culpa.

Aunque siempre debemos tener cuidado con las tapas porque muchas de ellas incluyen frituras y aderezos o salsas ricas en grasas y la forma de consumirlas llevar a perder conciencia de la cantidad que comemos, podemos ir de tapas con amigos, disfrutar de un momento placentero y de platos nutritivos y sanos que no arruinarán nuestra dieta.

Imagen | Ben30



Entrena la hidratación para una carrera

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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agua
Todos sabemos la importancia de una correcta hidratación para obtener un buen desempeño deportivo, por ello, no debemos olvidar la ingesta de líquidos en medio de una carrera. Entonces, así como entrenas el
correr propiamente dicho, debes entrenar la hidratación para la carrera.

Es habitual que durante los entrenamientos olvidemos beber agua en movimiento, un acto nada fácil de concretar en la carrera si nunca antes lo hicimos, por ello, debes practicar y coger experiencia entrenando la hidratación, de manera de poder beber líquidos sin entorpecer la respiración, el ritmo y velocidad durante la prueba.

Entrenar la hidratación no es más que probar bebiendo pequeños sorbos de agua cada 10 o 15 minutos, de manera que aprendamos a no bañarnos en el líquido para hidratarnos, ni nos ahoguemos por alterar la respiración cuando lo hagamos.

Beber en movimiento no es sencillo, pero puede aprenderse si lo practicamos, quizá para algunos corredores es más fácil inclinar un poco la cabeza hacia atrás para beber, mientras que para otros no lo es. Para tí puede ser muy útil beber de un bidón simplemente inclinándolo y para otros puede ser más fácil beber succionando un pico del bidón o apretando el envase para que lance un chorro de agua que ingrese directamente a la boca.

Pues para obtener la alternativa más fácil y cómoda de hidratarse durante una prueba, lo mejor es entrenar la hidratación como el resto de los aspectos para una carrera.

Imagen | Andrewmalone



Algunos puntos a tener en cuenta sobre las palomitas de maíz

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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palomitas

En Vitónica nos hemos detenido muchas veces en un alimento que suele crear una serie de dudas a la hora de ingerirlo, se trata de las palomitas de maíz. Para muchas personas son el snack más adecuado para picar entre horas, mientras que para otros es una bomba calórica que debemos dejar de lado a toda costa. Nosotros en esta ocasión queremos destacar algunos puntos sobre este alimento, y así disipar la gran parte de dudas que rondan a las palomitas de maíz.

Ante todo debemos tener presente que las palomitas de maíz se elaboran a partir de un cereal de origen vegetal, el maíz. Se trata de una fuente importan te de hidratos de carbono, ya que como buen cereal el maíz contiene este nutriente en abundancia. Este es el principal problema para que las palomitas de maíz se consideren un alimento ligero. Pero a esto hay que sumar la manera como están preparadas, los ingredientes que se utilizan en su preparación... Nosotros vamos a detenernos en estos aspectos para conocer un poco más este alimento.

Elegir el grano que vamos a usar

Entre los principales puntos a tener en cuenta a la hora de decantarnos por un tipo u otro de palomitas de maíz es el tipo de grano que vamos a utilizar. En el mercado podemos encontrar dos tipos, el maíz reventón natural sin aditivos. Este tipo de maíz es mucho más saludable, aunque nosotros debemos añadir algunos condimentos para prepararlas. Por otro lado nos encontramos las palomitas envasadas y preparadas para ser consumidas. Este tipo de maíz no es natural, ya que contiene aditivos y diferentes sustancias para dar a alas palomitas un sabor especial y hacer que el maíz reviente. Este tipo de palomitas no son recomendables, ya que contienen calorías y grasas en exceso.

La manera de preparar las palomitas

La forma de preparar las palomitas es otro punto que debemos tener en cuenta, y es que no todas las maneras de hacerlo son igual de recomendables. La manera de preparar las palomitas de maíz más recomendada es hacerlas nosotros mismos en una sartén al fuego. De este modo comprobaremos en todo momento los ingredientes que añadiremos a la hora de cocinarlas. Entre las posibles opciones nosotros vamos a destacar el aceite de oliva que debemos añadir en su justa medida, simplemente que cubra ligeramente el maíz.

Otras opciones que tenemos a nuestro alcance a la hora de preparar palomitas de maíz es añadirle mantequilla o aceite de girasol. Ambas opciones son más sabrosas pero no tan saludables como la de prepararlas con aceite de oliva. A esto debemos sumarle el aporte de sal, pues no debemos pasarnos con las cantidades, pues el exceso de sal no es recomendable para la salud. Desde luego que preparar las palomitas por nosotros mismos es mucho más saludable que hacerlas al microondas utilizando preparados industriales.

Cuidado con la grasa

Es muy importante que tengamos en cuenta los ingredientes que utilizamos en su preparación, ya que de ello dependerá las cantidades de grasa que tendrá este alimento, ya que ese el principal inconveniente que tienen las palomitas de maíz, pues una ración de cien gramos se calcula que por sí sola contiene sesenta gramos de hidratos y diez gramos de proteínas. Las grasas variarán dependiendo del resto de ingredientes, y por ello es necesario que prestemos especial atención a los que utilizamos, siendo siempre el más recomendable el aceite de oliva al contener omega-3 que nos ayudará a mantener una correcta salud.

Simplemente es necesario que sepamos que las palomitas de maíz no son un aperitivo prohibido ni mucho menos. Es cierto que no debemos abusar de su consumo, pero es mucho más recomendable que otros muchos snacks elaborados que encontramos en el mercado. Eso sí, es necesario que cuidemos cómo las preparamos, ya que de un tipo a otro de palomitas existe un abismo en lo que a propiedades nutricionales se refiere.

Imagen | MeganMorris



Los problemas de usas laxantes y lavativas para depurar el organismo

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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baño

A medida que se acerca el verano son más los cuidados que llevamos a cabo para conseguir un cuerpo perfecto. Perder esos kilos de más que hemos ganado en el invierno es uno de los principales objetivos que perseguimos muchos de los que acudimos a entrenar a diario. Pero otros deciden recurrir a otra serie de medidas que no son nada recomendables, como por ejemplo el uso de sustancias y diferentes técnicas para aumentar la expulsión de heces. En este post queremos detenernos en este punto para ver los posibles problemas del uso de estas sustancias.

Muchas personas creen que el uso de este tipo de sustancias es la mejor manera de mantener nuestro cuerpo depurado y eliminar a través de las heces todo lo que nos sobra. Un claro ejemplo es el uso de laxantes y lavativas que nos ayudarán a evacuar las sustancias de desecho de nuestro cuerpo. En torno a este asunto existen muchos mitos que nosotros queremos desvelar en Vitónica, ya que los daños que podemos causarnos son elevados si no prestamos atención.

Es cierto que a través de las heces eliminamos muchas sustancias de desecho que genera nuestro cuerpo. Entre ellas debemos destacar las grasas, pues muchas en el proceso digestivo son arrastradas por la acción de la fibra, y eliminadas a través de los excrementos. Este proceso es el que hace a muchas personas intentar forzar la evacuación de las heces sin seguir el curso habitual de nuestro cuerpo. Esta práctica puede tener una serie de consecuencias, aunque antes vamos a detenernos en las técnicas más comunes para conseguirlo.

Los laxantes

En primer lugar nos vamos a detener en un clásico a la hora de aumentar el número de veces que acudimos al baño a defecar. Se trata de los laxantes. Estas sustancias lo que se encargan es de mejorar el movimiento intestinal y con ello la eliminación de las sustancias de desecho que se encuentran en ellos. Es una medida muy útil en estados de estreñimiento por determinados motivos que afectan a nuestra salud, pero no es recomendable su uso de manera habitual.

El uso habitual de laxantes para eliminar las sustancias de desecho de nuestro cuerpo es un peligro, ya que por norma general nuestro organismo tiene unos biorritmos que se cumplen más o menos a rajatabla y según los cuales las sustancias de desecho se eliminan del organismo sin ningún problema. Cuando utilizamos estas sustancias laxantes lo que hacemos es acelerar ese proceso de eliminación evitando que el organismo siga su curso. Es cierto que eliminamos más sustancias que de manera habitual, pero no solo nocivas, sino que además serán sustancias beneficiosas para el organismo, sobre todo minerales que se asimilan en los intestinos una vez se ha realizado la digestión en el estómago previamente.

Lavativas

Las lavativas son otros métodos usados por muchas personas a la hora de intentar mejorar la eliminación de residuos innecesarios en el organismo. Esta práctica para muchas personas es una de las mejores a la hora de perder unas tallas, ya que hacemos que los intestinos se limpien de cualquier tipo de residuo que queda en ellos. Pero esto tiene sus consecuencias, ya que no es un método natural en absoluto.

En primer lugar debemos tener presente que al introducir agua en el intestino estamos realizando una limpieza de manera agresiva, pudiendo dañar con ello la flora intestinal y haciendo de este modo que nuestro cuerpo sea más vulnerable ante los ataques sufridos del exterior. El malestar general y la descomposición, unida a la mala asimilación de los diferentes nutrientes pueden ser algunos de los resultados de una lavativa intestinal.

Desde luego que las mejores soluciones para conseguir eliminar las toxinas y las sustancias que nos sobran es seguir una vida sana y realizar técnicas naturales. La ingesta de fibra es fundamental a la hora de conseguir un buen tránsito intestinal y una regularidad a la hora de eliminar las heces de nuestro cuerpo. El deporte tampoco debe faltar, y es que éste nos ayudará a mantener los movimientos intestinales y con ello la eliminación de las sustancias sobrantes en el organismo.

Imagen | epSos.de



Los problemas de usar laxantes y lavativas para depurar el organismo

   | 13/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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baño

A medida que se acerca el verano son más los cuidados que llevamos a cabo para conseguir un cuerpo perfecto. Perder esos kilos de más que hemos ganado en el invierno es uno de los principales objetivos que perseguimos muchos de los que acudimos a entrenar a diario. Pero otros deciden recurrir a otra serie de medidas que no son nada recomendables, como por ejemplo el uso de sustancias y diferentes técnicas para aumentar la expulsión de heces. En este post queremos detenernos en este punto para ver los posibles problemas del uso de estas sustancias.

Muchas personas creen que el uso de este tipo de sustancias es la mejor manera de mantener nuestro cuerpo depurado y eliminar a través de las heces todo lo que nos sobra. Un claro ejemplo es el uso de laxantes y lavativas que nos ayudarán a evacuar las sustancias de desecho de nuestro cuerpo. En torno a este asunto existen muchos mitos que nosotros queremos desvelar en Vitónica, ya que los daños que podemos causarnos son elevados si no prestamos atención.

Es cierto que a través de las heces eliminamos muchas sustancias de desecho que genera nuestro cuerpo. Entre ellas debemos destacar las grasas, pues muchas en el proceso digestivo son arrastradas por la acción de la fibra, y eliminadas a través de los excrementos. Este proceso es el que hace a muchas personas intentar forzar la evacuación de las heces sin seguir el curso habitual de nuestro cuerpo. Esta práctica puede tener una serie de consecuencias, aunque antes vamos a detenernos en las técnicas más comunes para conseguirlo.

Los laxantes

En primer lugar nos vamos a detener en un clásico a la hora de aumentar el número de veces que acudimos al baño a defecar. Se trata de los laxantes. Estas sustancias lo que se encargan es de mejorar el movimiento intestinal y con ello la eliminación de las sustancias de desecho que se encuentran en ellos. Es una medida muy útil en estados de estreñimiento por determinados motivos que afectan a nuestra salud, pero no es recomendable su uso de manera habitual.

El uso habitual de laxantes para eliminar las sustancias de desecho de nuestro cuerpo es un peligro, ya que por norma general nuestro organismo tiene unos biorritmos que se cumplen más o menos a rajatabla y según los cuales las sustancias de desecho se eliminan del organismo sin ningún problema. Cuando utilizamos estas sustancias laxantes lo que hacemos es acelerar ese proceso de eliminación evitando que el organismo siga su curso. Es cierto que eliminamos más sustancias que de manera habitual, pero no solo nocivas, sino que además serán sustancias beneficiosas para el organismo, sobre todo minerales que se asimilan en los intestinos una vez se ha realizado la digestión en el estómago previamente.

Lavativas

Las lavativas son otros métodos usados por muchas personas a la hora de intentar mejorar la eliminación de residuos innecesarios en el organismo. Esta práctica para muchas personas es una de las mejores a la hora de perder unas tallas, ya que hacemos que los intestinos se limpien de cualquier tipo de residuo que queda en ellos. Pero esto tiene sus consecuencias, ya que no es un método natural en absoluto.

En primer lugar debemos tener presente que al introducir agua en el intestino estamos realizando una limpieza de manera agresiva, pudiendo dañar con ello la flora intestinal y haciendo de este modo que nuestro cuerpo sea más vulnerable ante los ataques sufridos del exterior. El malestar general y la descomposición, unida a la mala asimilación de los diferentes nutrientes pueden ser algunos de los resultados de una lavativa intestinal.

Desde luego que las mejores soluciones para conseguir eliminar las toxinas y las sustancias que nos sobran es seguir una vida sana y realizar técnicas naturales. La ingesta de fibra es fundamental a la hora de conseguir un buen tránsito intestinal y una regularidad a la hora de eliminar las heces de nuestro cuerpo. El deporte tampoco debe faltar, y es que éste nos ayudará a mantener los movimientos intestinales y con ello la eliminación de las sustancias sobrantes en el organismo.

Imagen | epSos.de



Definición Vitónica 2.0: rutina 4 días - semana 4 (VIII)

   | 12/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Hoy os traemos la cuarta semana del entrenamiento de Definición Vitónica 2.0 de 4 días semanales, que es muy similar a la de 5 días pero para que la gente que sólo puede ir 4 al gimnasio no se vuelva loco para generarse su rutina (En definición lo ideal es hacerla 5 días).

Existen dos post que van asociados a todos las rutinas el de ejemplo de dieta de definición sencilla que os hemos propuesto (recordad la dieta es la clave) y el post de las pautas que hay que seguir para realizar el entrenamiento.

También os sugiero el post en el que hago una recopilación de todas mis entradas englobadas por tema para solventar muchas de las dudas que tengáis, acerca de hipertrofía, dieta, definición, rutinas y mucho más.

Semana 4 de la rutina de 4 días

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Imagen | Web David Díaz Gil + Twitter @David_Vitonica



El ajo: una ayuda contra el colesterol y los triglicéridos altos

   | 12/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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ajos
Todos sabemos que
el ajo posee valiosos beneficios para la salud, entre ellos, destaca su efecto vasodilatador que previene enfermedades cardiovasculares. Pero además un reciente trabajo que analizó 26 estudios previos acerca de los efectos del ajo en el organismo humano, destaca que el ajo es una gran ayuda contra el colesterol y los triglicéridos altos.

Una vez más, se suman razones para considerar al ajo como una valiosa herramienta para reducir el riesgo cardiovascular. La Fundación Española del Corazón también destaca la importancia de incluir ajo en la dieta porque más allá de estos nuevos y otros beneficios, este alimento tiene propiedades terapéuticas como su efecto diurético, depurativo, antiséptico y antibacteriano.

Su efecto vasodilatador, sus propiedades nutritivas y sus compuestos sulfurados junto a la alicina (sustancia que posee el ajo), pueden ser de gran ayuda para reducir el colesterol y triglicéridos altos.

Podemos incluir una pequeña cantidad de ajo a nuestra dieta diaria, pues es un alimento versátil que nos permite utilizarlo en salsas, en pasteles, en rebozados, para acompañar carnes, ensaladas o para dar sabor a aliños y sopas. Es muy fácil incluir cada día un poco de ajo y gozar de sus beneficios para la salud.

Vía | MuyInteresante
Imagen | Robynejay



Adivina adivinanza: ¿cuál es el mejor postre para mantener la línea?

   | 12/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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adivina

En la búsqueda de la dieta correcta y adecuada para evitar ganar peso, siempre nos acechan una serie de preguntas a las que muchas veces no encontramos respuesta. Una de las cosas que más nos preocupa a la hora de afrontar nuestra alimentación es saber qué comer de postre. Es cierto que en este momento de la comida es cuando más errores se comenten. Por ello en esta ocasión queremos plantear una adivinanza para determinar el postre más recomendable para mantener la línea.

Entorno a qué comer de postre existen muchas teorías, y la gran mayoría no suelen ser para nada acertadas. Una mala elección a ala hora de comer el postre puede arruinar una comida saludable, y no sólo por las calorías que nos brinda ese alimento en sí, sino por ralentizar la digestión y hacer que nuestro organismo no aproveche de la manera adecuada los nutrientes que nos brindan los diferentes alimentos que hemos ingerido. Por ello es necesario que entre todos demos respuesta a esta adivinanza para la que propondremos cuatro opciones de postre muy comunes.

La fruta

En primer lugar vamos a detenernos en un postre muy habitual a la hora de terminar la comida. Se trata de la fruta. Como ya sabemos, la fruta es un alimento esencial para nuestro organismo por el alto contenido en vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento de los órganos que lo componen. A esto debemos sumarle su alto contenido en fibra, necesaria para un efectivo tránsito intestinal.

A pesar de todo, no debemos olvidar que la fruta es un alimento rico en azúcares de origen natural conocidos como fructosa. Es cierto que no son iguales que el azúcar refinado como lo conocemos, ya que el organismo no lo asimila de la misma manera, pero sí son una fuente de energía para nuestro cuerpo. Ahora lo que debemos tener presente es si este compendio de beneficios será adecuado para hacer de la fruta el postre perfecto.

Bollería

Como segunda alternativa vamos a ofrecer un postre clásico como es la bollería. En este tipo de alimentos podemos distinguir la elaborada en casa con ingredientes controlados por nosotros mismos que nos aportan más beneficios que los elaborados de manera industrial. Estos alimentos contienen altas dosis de hidratos de carbono y grasas en muchos casos de dudoso origen. Este tipo de alimentos nos ayudarán a conseguir la energía instantánea que necesitamos, pero ¿serán un buen postre?

Helados

Los helados son otra alternativa a la hora de endulzar nuestro paladar después de comer. A medida que se acerca el buen tiempo nos apetece más comer un helado que nos ayudará a refrescarnos. A la hora de elegir helado nos podemos decantar por varias opciones, los elaborados con cremas y natas y los fabricados a partir de frutas naturales, o también conocidos como sorbetes. La diferencia calórica entre una opción u otra es muy considerable, por ello siempre recomendaremos la ingesta de sorbetes. Pero, aun así, ¿será la mejor opción para después de comer?

El yogurt

En último lugar vamos a detenernos en un postre muy habitual, el yogurt. A nuestra disposición encontramos numerosos tipos de yogurt. Nosotros el que vamos a incluir en este post como alternativa es el desnatado o bien natural o de sabores. Este alimento nos aportará una serie de nutrientes entre los que destacaremos las proteínas y los minerales como el calcio. A esto hay que sumar las lacto bacterias que serán de gran utilidad para nuestro intestino. Todo esto lo hará sin aportarnos apenas grasas. Por ello el yogurt puede ser una buena opción. Ahora necesitamos que cada uno haga sus apuestas.

Imagen 1 | yewenyi
Imagen 2 | elkit
Imagen 3 | Kenski1970
Imagen 4 | iateapie



Video infantil que propone cerrar la puerta a la comida chatarra

   | 12/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Definición Vitónica 2.0: rutina 5 días - semana 4 (VII)

   | 12/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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5dias
Os traemos la cuarta semana de la rutina Definición Vitónica 2.0 con 5 días de entrenamiento semanal, de las 16 de las que consta el entrenamiento completo. Aunque cada uno puede finalizar la definición cuando lo crea conveniente.

Ademas hay dos post que van asociados a todos las rutinas, por un lado el de ejemplo de dieta de definición sencilla que os hemos propuesto (recordad la dieta es la clave) y por otro lado el post de las pautas que hay que seguir para realizar el entrenamiento.

También os sugiero el post en el que hago una recopilación de todas mis entradas englobadas por tema para solventar muchas de las dudas que tengáis, acerca de hipertrofía, dieta, definición, rutinas y mucho más.

Semana 4 de la rutina de 5 días

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Imagen | Web David Díaz Gil + Twitter @David_Vitonica



Cuatro ejercicios para fortalecer los músculos de los pies en casa

   | 11/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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En los pies como en otras partes del cuerpo, hay presentes numerosos músculos que dan movilidad a esta extremidad y a los dedos. Como todos los músculos requieren de su ejercitación para no atrofiarse y para prevenir lesiones. Por eso hoy traemos un video que nos muestra cuatro ejercicios para fortalecer los músculos de los pies en casa.

Con estos ejercicios podemos fortalecer los extensores de los dedos, así como los gemelos, el tibial anterior y posterior que permiten la extensión y flexión de los pies. Con los músculos de los pies fuertes podemos prevenir lesiones, mejorar la movilidad y el equilibrio, algo fundamental para todos, pero de mayor importancia para deportistas que colocan mucha presión sobre sus como son las bailarinas de ballet o los corredores.

Para realizar los ejercicios no requerimos de gran equipamiento, sino que podemos trabajar los pies en casa, sólo necesitamos un lápiz y una toalla.

El primer ejercicio consiste en flexionar los dedos de los pies al presionarlos contra el piso, mientras los pies están apoyados. Podemos realizar 3 series de 10 repeticiones cada uno. El segundo ejercicio consiste en arrugar poco a poco la toalla con los dedos de los pies y posteriormente extenderla usando sólo los dedos, con sólo dos series con cada pie es suficiente.

El tercer ejercicio nos propone levantar un lápiz, movimiento exigente para los músculos del pie porque requiere de una gran movilidad. Podemos realizar dos series de 10 repeticiones cada una con cada pie.

Por último, un ejercicio completo y muy sencillo que ejercita los músculos de los pies es caminar en puntillas durante 15 segundos, cuatro veces.

Con estos cuatro ejercicios podrás fortalecer los músculos de los pies en casa fácilmente, de manera de ganar movilidad, fuerza y equilibrio en estas extremidades.

Video | Runfitners



Abdominales con buen volumen muscular

   | 11/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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sixpack
Siempre que hablamos por una lado de volumen muscular nos vienen a la mente los grupos que definen el mismo, como son espalda, pectoral, bíceps y sin embargo cuando pensamos en definición solemos pensar en unos buenos abdominales, en la ansiada tableta de chocolate.

Asociar a los abdominales con el grupo de definición por excelencia es normal ya que por norma general (tristemente sólo hay que observar a la mayoría de la población masculina) el hombre suele acumular el exceso de grasa, preferiblemente, en los famosos michelines, cartucheras o barriga cervecera.

Pero para marca los abdominales y mostrar nuestro six pack, además de tener un índice de grasa corporal bajo, hay que tener también el recto abdominal y los oblicuos con un buen volumen muscular, así que en este post vamos a dar algunas claves para conseguir tener ese volumen necesario para que al bajar la grasa afloren unos abdominales perfectos.

Claves para tener un buen volumen muscular en los abdominales

  • Trabajarlos en volumen: uno de los grandes errores de muchas personas es dejar de trabajar el abdominal en la fase de volumen ya que piensa que como no se les ve no hace falta. Este grupo necesita hipertrofiar para crecer y no esperar a llegar a la definición para entrenarlo.
  • Dejarlos descansar: otro error muy común que se suelen ver en los gimnasios es realizar todos los días abdominales. Al igual que todos los músculos, los abdominales, necesitan de un descanso para recuperar y crecer, mínimo de 48horas.
  • Técnica: es importante que cada crunch, cada encogimiento y cada repetición q¡que realices la hagas con una técnica perfecta, que en todo momento esté apretando el abdomen, por una lado para proteger los lumbares y por otro para realizar un ejercicio más efectivo.
  • Meter intensidad con cargas: de nada sirve que hagas miles y miles de abdominales, veo día a día personas haciendo series de 50 encogimientos o incluso 100. Para hipertrofiar un músculo hay que darle intensidad y el abdomen no iba a ser diferente, prueba a usar mancuernas o discos como cargas para aumentar la intensidad y que las series no sean de más de 15 repeticiones e incluso que llegues al fallo con muchas menos.
  • Usar variedad de ejercicios: en la variedad está el cambio. Atacar los abdominales con diferentes ángulos y desde diferentes puntos hará que este use rangos de fibras que no son tan usadas en ejercicios clásicos, con lo que hará que este sufra más crecimiento en definitiva.
  • Uso de bosu, fitball y poleas: añadir ejercicios con accesorios hace que se trabaje el abdomen con mucha más intensidad, en el caso de las poleas con más carga y en todo el recorrido, con el bosu y el fitball agregando dificultad que mejora la coordinación y el equilibrio.
  • Trabajo específico: no remitas tu entrenamiento de abdominal a un par de series al final de la rutina cuando no tengas energía. De vez en cuando mete sesiones específicas de abdominales, trabajando sólo inferiores, oblicuos o superiores, que aunque siempre se implican en todos los ejercicios se puede enfatizar esas zonas con diferentes técnicas.
  • Isométricos: el trabajo isométrico para los abdominales es muy importante ya que se trabaja un músculo que está bajo el recto abdominal y los oblicuos, el transverso cuyo trabajo nos dará una mejor alineación postural de la espalda y una cintura más esbelta, y nos ayudará a tener más marcado nuestro abdomen, sin que quede cóncavo (hacia afuera)
  • Destaparlos: esto no es una forma de crear volumen abdominal pero está claro que cualquier músculo cuantos menos grasa lo recubra parecerá mucho más grande, así que no te olvides que la clave para destaparlos es una dieta baja en hidratos, sin grasas saturadas y 3 o 4 sesiones de cardio moderado semanales.

Imagen | Twitter @David_Vitonica



Respira correctamente al hacer abdominales

   | 11/04/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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abs
Una adecuada respiración es fundamental cuando realizamos actividad física, sin embargo, respirar correctamente al hacer abdominales tiene un plus de importancia, pues no rendiremos igual y los resultados de los ejercicios para el abdomen no serán positivos si la respiración no es correcta.

El estómago se encuentra detrás de la pared abdominal al igual que otros músculos que participan en la respiración, por eso si respiramos incorrectamente al hacer abdominales la pared abdominal sobresale, se distiende , justamente lo contrario que buscamos conseguir al realizar abdominales.

La forma correcta de respirar al ejercitar el abdomen es inhalar antes de elevar el torso y comenzar a exhalar al mismo tiempo que comenzamos a contraer los músculos de la zona media del cuerpo para elevar el torso.

Concentrarse en la respiración al trabajar el abdomen, no sólo nos permitirá completar una serie sin problemas y rendir más como en cualquier otro ejercicio, sino que también posibilitará contraer adecuadamente los músculos para conseguir ese abdomen plano que buscamos al realizar abdominales.

La respiración siempre es importante al entrenar, y al realizar abdominales debemos prestarle igual importancia para obtener buenos resultados.

Imagen | Wikimedia



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