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Somos más de 7 millones ¿qué número eres tú?

   | 13/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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7millones.jpg
Hace unos meses hemos pasado de los 7 millones de habitantes en el planeta tierra y con este evento se han realizado una serie de estudios y estadísticas y la BBC ha sacado en su página web una mini aplicación donde metiendo tu fecha de nacimiento (o la de la persona que quieras consultar) y tu país te dan algunos datos muy curiosos.

Como se puede ver en la imagen de cabecera sale una escala asombrosa con la variación de las personas que hemos ido habitando este mundo, y la verdad es espectacular la subida que se ha producido en el último siglo. Somos más de 7 millones y yo soy el 3.938.752.428 con respecto a mi nacimiento, ¿qué número eres tú?

Para poder saber qué número eres tú simplemente entra en este link e introduce la fecha de tu nacimiento y pulsa Aceptar. Con eso te sacan los datos principales del número de persona que eres dentro de los 7 millones y que número eras desde que naciste en total, desde que la humanidad existe como tal.

Si bien los cálculos sólo se pueden hacer con fechas de nacimiento a partir de 1910 y sólo se han incluido países con poblaciones de más de 100.000 personas, utilizando la variante media de la ONU y las cifras promedio de 2005 y 2010. Las poblaciones se basan en estimaciones de la ONU.

También tienes otras estadísticas, pincha el botón PRÓXIMO y verás algunos datos curiosos, con un mapa mundo y el contador de la población, veréis como sube a una velocidad asombrosa, los países con mayor crecimiento y decrecimiento. Elige un país y verás las estadísticas del mismo.

En la siguiente tendrás datos según tu sexo y los países con mayor y menor esperanza de vida. Y por último unos datos curiosos de tu persona. El dato más relevador es que según la ONU si las tendencias poblacionales y de consumo se mantiene como en la actualidad, para la década del 2030 se necesitarían dos planetas Tierra para mantenernos.

Web | BBC
Más estadísticas | Web 7Billionandme



Somos más de 7 mil millones ¿qué número eres tú?

   | 13/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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7millones.jpg
Hace unos meses hemos pasado de los 7 mil millones de habitantes en el planeta tierra y con este evento se han realizado una serie de estudios y estadísticas y la BBC ha sacado en su página web una mini aplicación donde metiendo tu fecha de nacimiento (o la de la persona que quieras consultar) y tu país te dan algunos datos muy curiosos.

Como se puede ver en la imagen de cabecera sale una escala asombrosa con la variación de las personas que hemos ido habitando este mundo, y la verdad es espectacular la subida que se ha producido en el último siglo. Somos más de 7 mil millones y yo soy el 3.938.752.428 con respecto a mi nacimiento, ¿qué número eres tú?

Para poder saber qué número eres tú simplemente entra en este link e introduce la fecha de tu nacimiento y pulsa Aceptar. Con eso te sacan los datos principales del número de persona que eres dentro de los 7 mil millones y que número eras desde que naciste en total, desde que la humanidad existe como tal.

Si bien los cálculos sólo se pueden hacer con fechas de nacimiento a partir de 1910 y sólo se han incluido países con poblaciones de más de 100.000 personas, utilizando la variante media de la ONU y las cifras promedio de 2005 y 2010. Las poblaciones se basan en estimaciones de la ONU.

También tienes otras estadísticas, pincha el botón PRÓXIMO y verás algunos datos curiosos, con un mapa mundo y el contador de la población, veréis como sube a una velocidad asombrosa, los países con mayor crecimiento y decrecimiento. Elige un país y verás las estadísticas del mismo.

En la siguiente tendrás datos según tu sexo y los países con mayor y menor esperanza de vida. Y por último unos datos curiosos de tu persona. El dato más relevador es que según la ONU si las tendencias poblacionales y de consumo se mantiene como en la actualidad, para la década del 2030 se necesitarían dos planetas Tierra para mantenernos.

Web | BBC
Más estadísticas | Web 7Billionandme



Entrenamiento de volumen: especial espalda (XVIII)

   | 12/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Después del especial de pectoral, dentro del entrenamiento de volumen, esta nueva semana vamos a preparaos un especial para la espalda. Así que si ves que en tu caso la espalda pectoral está un poco retrasada en el crecimiento con respecto al resto de grupos esta es tu rutina que puedes repetir unas cuantas semanas si lo deseas.

No olvidéis que la dieta es la que marca el volumen, tenéis un ejemplo de una típica de dieta de volumen y también os hemos colocado una dieta especial basada en paleodieta para deportistas de hipertrofia si te ha pasado como a mi que has ganado demasiado grasa..

Rutina especial espalda

Esta rutina se deberá de hacer en el caso de que veas que tus dorsales están algo rezagados , con respecto al resto del cuerpo, o si la espalda no realizar la famosa forma en V, si ves que no te hace falta simplemente debes de realizar los 4 primeros días de entrenamiento. Incluso puedes repetirla tantas semanas como creas necesaria. El quinto día es el que marca la diferencia con el resto de semanas.

Semana 18

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f: Fallo muscular

Como podéis observar casi algunos los ejercicios tienen un número con una f al lado, esto significa que debemos de realizar una serie al fallo muscular en torno al número que se indica al lado. Por ejemplo si pone 6f, quiere decir que debemos hacer una serie final hasta que no podamos más de 4, 5, 6,7 u 8 repeticiones.

Digamos que la f significa fallo en +/- 2 repeticiones del número que se indica a la izquierda. El concepto de fallo es muy importante dentro de la hipertrofia muscular para crear intensidad en el ejercicio y producir más roturas en las miofibrillas musculares.

Pautas

Debéis descansar de 2 a 3 minutos entre cada ejercicio. Para esta rutina lo ideal es hacer los 5 días seguidos de lunes a viernes. Si se quiere repetir esta semana varias veces, como la espalda debe descansar al menos 2 días, debe ser sábado y domingo y volver a repetir esta misma rutina..

El entreno de pesas debe rondar entre 60 y 80 minutos como máximo. En cada nueva serie es muy importante siempre aumentar el peso que movemos. En esta semana vamos a realizar tres sesiones de cardio muy suaves y moderadas, de unos 30 minutos.

Los mejores días para realizar el cardio serían los de espalda y hombro, descansando siempre el día de pierna e incluso si se puede el día siguiente de pierna también.

Imagen | usodesita



¿Es saludable este plato? En nutrición no todo es lo que parece

   | 12/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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huevo_melocotón

Y la imágen que os pongo es bastante representativa. En nutrición no todo es lo que parece, muchas veces pensamos que un plato o alimento es muy bueno nutricionalmente solo por la presentación o uno de sus ingredientes, pero hay que ver qué alimentos lo componen y las cantidades para valorar si es equilibrado o por el contrario, algún ingrediente o salsa hace que se dispare la cantidad de grasa o azúcares.

Lo que veis en la imágen es medio melocotón sobre yogur con guarnición de tiras de manzana. Un truco que los padres suelen utilizar con los hijos para que coman fruta en el postre. Muchos se las ingenian para hacer los alimentos atractivos, y eso es en parte lo que nos gusta de la comida, ya que primero nos entra por los ojos, pero si nos paramos un momento a valorar lo que vamos a comer, en muchas ocasiones no todo es tan bueno como parece.

Un ejemplo: las ensaladas de los establecimientos fast-food. Muy bien que llevan su lechuga, tomate, huevo y maíz, pero en el momento que nos ponemos a sumar salsas, quesos y otros ingredientes que van a dar sabor y a hacer apetecible el plato, multiplican por diez las calorías y grasa de la preparación, no siendo ya un plato tan adecuado, sobre todo para tomarlo con frecuencia.

Por eso también es muy importante saber leer el etiquetado nutricional de los alimentos, nos da la opción de valorar si para nuestras necesidades ese alimentos puede ser o no saludable (siempre referido a un consumo frecuente o en dietas especiales, ya que de forma esporádica no es tan relevante).

Imágen | eldelantalverde



Bidones Purist de Specialized, por fin agua sin sabor

   | 12/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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purist_specialized

Si hay una cosa que moleste mucho a los ciclistas es el sabor de agua a plástico cuando compramos un bidón nuevo. Incluso se venden pastillas para anular ese sabor o muchos utilizamos el truco de lavar el bidón con limón o naranja para quitar olores y sabores. Era algo pendiente que tenían los vendedores de bidones y parece que se ha conseguido con los bidones Purist de Specialized.

Esta línea de bidones tiene cuatro modelos diferentes que podéis ver en la web de Specialized, desde 625 a 750 mililitros. Aunque yo soy muy escépitico y hasta que no lo pruebe no lo creeré 100%, de ser así es un buen avance, ya que la hidratación es un tema muy delicado en el ciclista y en la mayor parte de casos cuanto más neutros sean los sabores y olores, mejor.

Punto extra también las boquillas que tienen los bidones Purist, bastante amplias, lo que da un chorro generoso al ciclista. No sé vosotros pero eso de tener que apretar y apretar el bidón porque sale un chorro delgado y fino es bastante incómodo, sobre todo en días de verano con mucho calor que queremos refrescarnos.

Los bidones son 100% biodegradables y el precio muy asequible: 9-12EUR dependiendo del modelo y capacidad. Viendo que los chicos de cyclingnews lo han probado incluso con salsa de tomate, curry y otras porquerías y parece que funciona, este bidón tiene muchas opciones de estar en nuestras bicis.

Vía | Todo Mountain Bike
En Vitónica | Camelback, mejorando los bidones para ciclistas



Salir de la zona de confort deportiva

   | 11/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Hace unos días nuestro compañero
drake_verso me dejó en un comentario un post acerca de la zona de confort y leyéndolo me ha dado una idea estupenda para realizar un post acerca del mismo concepto pero enfocado al deporte, y como salir de ella.

Para que todos nos entendamos si queremos explicar lo que es la zona de confort de una forma genérica, diríamos que es el espacio en el que te mueves dia a día, es decir, una serie de acciones, físicas o mentales, a las que estamos habituados y que nos resultan cómodas de realizar, en un espacio conocido y muy confortable.

La zona de confort

Lo que hemos explicado de la zona de confort te hace sentir sobre todo seguro y muy cómodo, donde todo te resulta conocido, desde tu trabajo, el cual realizar con soltura y profesionalidad ya que lleva años en él, hasta las películas o series de televisión que sueles ver, la música o libros que te hacen sentirte bien.

Ese espacio engloba todo lo que haces día a día, una rutina que te ha hecho vivir lo más adaptado a ella posible dentro de tus posibilidades marcando desde donde compras tu comida, que platos sueles cocinar, los que sueles realizar los fines de semana o incluso la rutina de las navidades que acaban de pasar.

En esa zona de confort, a ti todo te parece correcto, y lo has conseguido gracias a tu esfuerzo personal, y la propia vida que has ido recorriendo te ha llevado hasta este lugar con el que te encuentras identificado perfectamente. Todo lo que has vivido, desde tus amistades de la infancia hasta tu adolescencia y tus estudios te ha llevado a este punto de vida en el que estás cómodo con lo que tienes.

Esto no quiere decir que no puedas mejorar o que no te gustarían cambiar algunas cosas, pero sí que estás completamente de acuerdo en como vives para tus posibilidades, pues todo lo que haces te resulta tan conocido que es fácil de hacer, todo tal y como has ido aprendiendo con el paso del tiempo, poco a poco.

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La zona de confort deportiva

Si esto lo aplicamos al deporte es muy sencillo darse cuenta de lo que es nuestra zona de confort deportiva, simplemente lo que hemos hecho durante todos estos años, bien puede ser ir al gimnasio tres o cuatro días a la semana, ir a correr o andar en bicicleta o simplemente jugar a padel con los amigos un par de veces por semanas.

La zona de confort es igual para alguien que es casi profesional del deporte como para el aficionado que juega un partidito de fútbol sólo los domingos con los amigos de toda la vida. Cada uno se mueve en su zona de confort y cada uno se encuentra muy cómo en esa zona, independientemente lo que nos pueda parecer a la mayoría de los mortales.

Esto quiere decir que puede que para una persona que se dedica a devorar kilómetros y kilómetros de asfalto con su bicicleta o con sus zapatillas se encuentre muy cómodo haciéndolo porque es lo que lleva haciendo años, y aunque para la mayoría nos resulte incómodo él se encuentra muy a gusto con ese “sufrimiento”.

Salir de la zona de confort deportiva

Seguramente lo primero que te preguntarás es para qué es necesario abandonar tu zona de confort. Bueno simplemente para tener una nueva experiencia, para innovar, para seguir creciendo como persona, para mejorar tu estado de forma, quitarse esos kilos de más o para mejorar tu salud de forma general.

Acabamos de comenzar un nuevo año y es un momento idóneo para que cambies y salgas de tu zona de confort deportiva, pero siempre a mejor, vamos que si vas cuatro días a la semana al gimnasio no queremos que lo dejes y te dediques a jugar un día al mes al ajedrez con los jubilados del parte.

El refrán lo dice, año nuevo vida nueva, y eso quiere decir que debes reciclarte y cambiar, seguro que te costará pero seguro que te aporta bienestar mental a la larga, seguro que has pensado alguna vez que ibas a empezar a correr a diario, ibas a realizar un maratón, o subir el Tourmalet del tirón.

El objetivo de tu zona de confort debe ser a corto plazo, siempre debes empezar por ampliar tu rango de acción deportivo poco a poco, no puedes pasar de salir un día con la bicicleta esporádicamente a realizar la Titán desert. Ponte un objetivo complejo pero que sea asequible, porque si llevas toda la vida en esa zona de confort deportivo por algo será. Ánimo.

Imagen | Wikimedia Commons, Wikimedia Commons



Bloggie Sport, una videocámara todoterreno para grabar tus aventuras deportivas

   | 11/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Si eres amante de los deportes desafiantes, aventureros y que requieren de un recuerdo para no olvidar lo sucedido, la nueva videocámara todoterreno Bloggie Sport es apropiada para ello, pues te permitirá grabar tus aventuras deportivas sin sufrir daño alguno y con una excelente calidad de imagen.

La cámara Bloggie Sport puede enfrentar las condiciones más duras, ya que resiste el agua, el polvo, las caídas y hasta un pulso no muy bueno, logrando subsistir hasta cinco metros de profundidad bajo el agua durante una hora y permaneciendo intáctil, aun en caídas de hasta dos metros de altura.

Además, incluye un modo que modifica los colores para hacerlos más naturales cuando grabamos nuestra aventura bajo el agua y la podemos llevar como testigo de nuestro deporte tanto a la playa, a la montaña o dónde quiera que estemos.

La nueva Bloggie Sport incluye para su control una pantalla táctil de 2,7 pulgadas, graba en alta definición 1080 p mediante un sensor de 1/4 de pulgada y de tipo EXMOR capaz de tomar fotos de 5 millones de píxeles de resolución.

Tiene una memoria interna de 4 GB y puede ser la compañera ideal para obtener buenas imágenes que testifiquen nuestra aventura sin temer por la videocámara que cargamos.

La nueva Bloggie Sport MHS- TS22 estará disponible en tres colores diferentes (rojo, azul y negro) en marzo aproximadamente, pero sólo en Reino Unido y Francia a un precio aun desconocido que seguramente no será menor dadas las características de esta videocámara todoterreno.

Vía | Xataka
Más información en | Sony



Salteado de garbanzos y calabacín. Receta saludable

   | 11/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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receta-salteado
Como hemos comentado anteriormente, en invierno solemos reducir la cantidad de
verduras que consumimos y optamos por platos no tan ligeros, pero con buena temperatura. Por eso, esta vez incluimos legumbres y verduras en una receta ligera y sabrosa, se trata de un salteado de garbanzos y calabacín que por porción aporta:

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Ingredientes

1/2 bote de garbanzos en conserva (150 gramos aproximadamente), 2 calabacines chicos, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla pequeña, 1 cucharadita de aceite, orégano, pimienta blanca y sal a gusto.

Preparación

Lavar y retirar impurezas de los calabacines y cortar en trozos visibles. Pelar las cebollas y zanahorias y cortar las primeras en julianas y las segundas en finas rebanadas.

Colocar todas las verduras en la sartén previamente rociada con el aceite y cocinar hasta que estén crujientes pero cocidas, incorporar los garbanzos y condimentar con orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar cocinar unos 3 minutos más y listo para consumir.

Para comer

El salteado de garbanzos y calabacines es una receta muy sabrosa y ligera, por lo tanto, puede ser un plato ideal para una cena o bien emplearse como guarnición de una carne magra.

Es una preparación muy sencilla que en pocos minutos podemos tener lista y que nos ofrece gran cantidad de vitaminas, minerales y sobre todo, fibra derivada de la legumbre y los vegetales.

Es un plato muy rico en potasio y magnesio, por lo que puede ser una comida ligera ideal para deportistas o puede ser una guarnición ideal de una carne rica en hierro y otros micronutrientes.

También es un plato apto para depurar el organismo y tiene lugar en una dieta vegetariana.



Cinco cosas que no debes llevar al gimnasio

   | 11/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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gimnasio
Al
gimnasio acudimos a trabajar, a entrenar y aunque podemos pretender lucir bien, nunca la vestimenta o los objetos que llevemos deben obstaculizar el movimiento, por eso, a continuación te nombramos cinco cosas que no debes llevar al gimnasio, por tu comodidad y tu seguridad.

  • Ojotas o sandalias: sea cual sea la actividad que realices no es un calzado adecuado para entrenar, pues si trabajas con pesas puedes golpearte fuertemente en los pies y tener un mal apoyo, mientras que si realizas aeróbico no tendrás suficiente amortiguación ni una buena suela para no deslizarte por la sala de fitness.
  • Jeans: no te permitirán moverte adecuadamente, no favorecerán la eliminación del sudor sino todo lo contrario, propiciarán la humedad en contacto con tu cuerpo, lo cual puede dar origen a ampollas, prurito y demás sobre tu piel. Además, las gruesas costuras de estos pantalones pueden generar rozaduras e incomodidad asociada a la dureza de la tela.
  • Colgantes, pulseras y aretes largos: éstos pueden ser una constante molestia rebotando sobre tu cuello, pero además, pueden ser un arma de doble filo si se enganchan mientras realizas un ejercicio con tu ropa o bien, a una máquina u otro objeto deportivo, sólo lleva al gimnasio aretes pequeños que no generen peso en tus orejas y si llevas colgantes, que éstos sean diminutos y no muy largos.
  • Goma de mascar: masticar chicle mientras entrenas y sobre todo, si es una actividad aeróbica, puede ser un gran obstáculo, pues entorpece la respiración, favorece la salivación y reduce la ingesta de agua y al mismo tiempo, puede producir un ahogo en caso de tragar el chicle en movimiento.
  • Bidón u otros productos de vidrio: en el gimnasio cualquier movimiento puede acabar con un bidón de vidrio o también con unos vasos, lentes y demás, salvo excepciones en que no queda otra opción, mejor no llevar elementos que puedan llevarse por delante, caerse y romperse con facilidad por ser de vidrio. 


Estas cinco cosas no deberían estar presentes mientras entrenamos, pues pueden atentar contra nuestra salud, pueden resultar un obstáculo al entrenar, y además, pueden ser peligrosas e incómodas si estamos en constante movimiento. Para asistir al gimnasio, pensemos en el ejercicio ante todo y en nuestra comodidad para lograr una rutina efectiva.

Imagen | Tobyotter



Un ejercicio para fortalecer las rodillas

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Las rodillas son una parte importante a la hora de trabajar las piernas y de realizar ejercicios en los que esta parte del cuerpo está muy involucrada. Estas articulaciones son las que sueles recibir la mayoría de los impactos a la hora de llevar a cabo este tipo de actividades. Es importante por ello que cuidemos las rodillas al máximo, y por ello en esta ocasión queremos destacar un ejercicio que nos ayudará a conseguir unas rodillas fuertes sin darnos cuenta.

Las rodillas son la parte de las piernas donde el cuerpo recibe todos los impactos a la hora de realizar diferentes actividades como la carrera, elevación de cargas... Es por esto que las rodillas suele ser una de las articulaciones que más se resiente a la hora de practicar deporte. Habitualmente solemos dar consejos para evitar dañar esta parte de las piernas y mejorar su estado mediante la ingesta de alimentos que refuercen las articulaciones, pero además de esto es necesario que tengamos en cuenta que fortalecer los músculos que las rodean es esencial.

Conseguir unos cuádriceps fuertes y unos isquiotibiales que sepan responder es esencial a la hora de mantener unas rodillas en perfecto estado. Para conseguirlo lo que necesitamos es trabajar los músculos que las rodean, y la mejor manera de conseguirlo es a través de un ejercicio sencillo para el que simplemente utilizaremos nuestro cuerpo y unas mancuernas que sujetaremos con cada mano para ofrecer una resistencia a la hora de ejecutar el ejercicio.

Realización del ejercicio

Para comenzar con este ejercicio nos colocaremos de pie mirando al frente con una mancuerna en cada mano. Lo que haremos será llevar una de las piernas hacia atrás lo máximo que podamos, de modo que la otra quede por delante doblada por la rodilla. Es importante que la rodilla no sobrepase al doblarse la punta del pie, ya que de este modo lo que sucederá es que toda la tensión del ejercicio la llevará la articulación, siendo esto precisamente lo que queremos evitar con este ejercicio.

Partiendo de esta postura lo que haremos será mantener la espalda recta y los brazos cada uno a un lado sin moverse mientras estamos realizando el ejercicio. La manera de hacerlo es sencilla, simplemente debemos doblar la rodilla de la pierna que tenemos más atrás sin llegar al suelo, de modo que subamos y bajemos nuestro cuerpo mediante la acción de las piernas. Esto lo que implicará será un trabajo muscular elevado que nos ayudará a fortalecer las piernas.

Este movimiento lo debemos realizar de diez a doce veces con ambas piernas, ya que cuando acabemos una serie la realizaremos con la otra pierna para mantener un equilibrio perfecto que nos ayudará a conseguir los objetivos que nos proponemos. Es muy importante controlar la colocación de las piernas a lo largo de todo el ejercicio y de mantener el equilibrio para no tambalearnos de un lado a otro con la carga. Para ello lo más aconsejable es comenzar con nuestro propio peso para después poco a poco añadir carga.

Este ejercicio nos ayudará a conseguir unas rodillas más resistentes y fuertes mediante el trabajo de los músculos que las rodean. De este modo podremos afrontar las rutinas y los ejercicios en los que se ven implicadas mucho mejor. Pero eso sí, no debemos descuidar la alimentación ni el equipamiento que utilizaremos a la hora de hacer ejercicio, pues el calzado es fundamental para evitar el impacto que se produce al pisar en el suelo y que afecta a las rodillas.

Video | Youtube/ portalfitness



Algunos errores habituales a la hora de hacer dieta

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Enero es un mes donde las dietas ocupan nuestro vocabulario habitual y determinan nuestra forma de alimentarnos en estos días. Los excesos sufridos en la Navidad han sido muchos, lo que obliga a la mayoría de nosotros a ponernos manos a la obra y adoptar nuevas formas de alimentarnos y así recuperar el peso ideal. En este empeño por perder peso muchas son las cosas que hacemos mal, por ello en esta ocasión queremos dar algunos consejos para evitar hacer verdaderas burradas en lo que a alimentación se refiere.

Dejar de comer suele ser la solución más recurrente a la hora de buscar recuperar el peso tras las fiestas. Esta opción es un error, ya que como hemos visto en infinidad de ocasiones, pasar hambre es lo peor que podemos hacer a la hora de mantener nuestro peso. Ya sabemos que lo ideal a la hora de mantener una buena alimentación es planificarnos bien y alimentarnos con todo tipo de alimentos para mantener los niveles que el cuerpo necesita para realizar sus funciones.

Alimentación restrictiva

Uno de los errores más habituales que llevamos a cabo los que iniciamos una dieta en esta época es adoptar una forma de alimentación restrictiva en la que se descartan algunos tipos de alimentos. Nunca debemos privar al organismo de un determinado tipo de alimento, pues podemos disminuir ciertos niveles de nutrientes que nos aporta ese alimento y generar de este modo desajustes. Además, estas medidas restrictivas infundirán en nosotros una presión tan elevada que al terminar la dieta comeremos más cantidad de ese alimento, aumentando de nuevo de peso sin darnos cuenta.

Pasar hambre

Pasar hambre es otro de los errores que solemos llevar a cabo. No es necesario para adelgazar pasar hambre y comer muy poco o solo realizar una comida al día. Lo peor que le podemos hacer al organismo es pasar hambre, ya que al recibir alimento lo almacenará en forma de grasa para futuros episodios de hambre. Es decir, el metabolismo se ralentiza, quemando muchas menos calorías. Por ello es importante realizar unas cinco comidas al día para mantener el hambre alejado de nosotros. Eso sí, las comidas serán frugales y con alimentos adecuados para mantener el peso.

Dieta sin ejercicio

Realizar dieta sin llevar a cabo actividad física es un error que solemos hacer muchos de nosotros. Es importante que cuidemos la alimentación, pero también la actividad física. Apuntarnos a un gimnasio y realizar una actividad acorde a nuestros gustos y condición física es una buena alternativa, así como optar por actividades aeróbicas que nos ayudarán a mantener una buena salud y acabar con las calorías que nos sobran.

Realizar las dietas de moda sin supervisión

Caer en la tentación de realizar las dietas de moda que nos recomienda un compañero del trabajo o del gimnasio o hacer la dieta de turno que hemos visto en una revista es algo muy habitual a la hora de ponernos a perder peso. Esto es un gran error, ya que no existe una dieta general para todo el mundo, pues cada persona tiene un estilo de vida, y por ello es necesario que siempre nos pongamos en manos de un especialista que nos asesore y controle el tipo de dieta que vamos a seguir.

Es importante que tengamos esto en cuenta y no cometamos estos errores, ya que una dieta correcta debe contener todo tipo de nutrientes en su justa medida. Una buena combinación de dieta adecuada y ejercicio será la mejor herramienta para mantenernos en forma y controlar nuestro peso de la manera más sencilla y cómoda posible.

Imagen | petekraynak



Glutenfreelist: una aplicación para identificar alimentos aptos para celíacos

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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glutenfreelist
Todos sabemos acerca de las dificultades que enfrentan cada día los
celíacos para llevar una dieta saludable y acorde a sus necesidades, quizá por ello, la tenoclogía se ha puesto a su favor y hoy encontramos aplicaciones para identificar alimentos aptos para celíacos como es el caso de Glutenfreelist.

La aplicación pretende ayudar a los afectados por enfermedad celíaca a identificar los alimentos libres de gluten que pueden incorporarse a su dieta con seguridad. De manera sencilla podemos buscar el nombre del alimento que deseamos consumir y se nos habilitará una lista con distintas opciones del mismo producto. Al pulsar sobre ellas sabremos si tienen la aprobación de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) o si no es apto para celíacos.

Una segunda opción de búsqueda nos permite cargar el producto junto a la marca y de más para saber concretamente si un producto específico es o no libre de gluten.

La aplicación es gratuita y puede facilitar la compra de alimentos en una persona celíaca con sólo consultar el móvil. Podremos hacer uso de ella si tenemos un smartphone con sistema Android, IOS o Blackberry.

Si bien no es la primera aplicación disponible para celíacos y hay otras más completas, esta puede ser de ayuda para buscar de manera rápida y sencilla un alimentos del cual dudamos su contenido en gluten.

Vía | Directo al Paladar
Más información en | Glutenfreelist



Claves para mejorar nuestra alimentación en el 2012

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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ensalada

Como muchos de vosotros habréis hecho como propósito de año nuevo comer de forma más saludable o llevar una vida más sana hoy os proponemos una serie de claves para mejorar nuestra alimentación. Estas claves no solo se relacionan con los alimentos que hay que comer o cuanto, también haremos un repaso a los hábitos alimenticios que debemos adoptar o mofidicar.

Elección de alimentos para la dieta

Una buena dieta comienza en el supermercado. Saber elegir los alimentos para hacer las comidas va a ser un primer paso fundamental para equilibrar nuestra dieta. Evitar los alimentos ricos en grasas, azúcares simples y sal va a ser una premisa básica, pero veamos algunos puntos más:

  • Elige alimentos frescos siempre que puedas: verduras, hortalizas, fruta, carne, pescado…todo alimento fresco sabe mejor y tiene mejor composición nutricional.
  • La ensalada es un primer plato perfecto: y no solo hablamos de lechuga, tomate y aceitunas. Podemos preparar una ensalada con muchísimos ingredientes: quesos, salmón, alcachofas, maíz, frutas…esta opción evita como primer plato a preparaciones más calóricas y también nos proporciona cierto efecto saciante para que en el segundo plato y postre no nos pasemos con las calorías. Sin olvidarnos que los ingredientes de la ensalada nos van a proporcionar muchas vitaminas, minerales y fibra.
  • Pon fruta en tu vida. Al menos hay que tomar 3 piezas de fruta al día. Simplemente con hacernos un zumo de naranja en el desayuno ya estaremos consumiendo dos de esas piezas. Otro punto clave es la variedad, no comer siempre la misma fruta porque nos quedaremos cojos con el aporte de micronutrientes. Elegir la fruta de temporada es la mejor opción y también la más barata. Tampoco olvidemos la macedonia de frutas, muy rica y muy completa.
  • dieta_sana

  • Olvídate de zumos preparados y bebidas azúcaradas y pásate el agua natural para acompañar las comidas. Tanto zumos como bebidas gaseosas tienen gran cantidad de azúcares simples que merman la calidad de nuestra dieta. El agua natural es la mejor forma de hidratarnos, sin gases, sin azúcar (calorías extra) añadido y facilita la digestión. Y si podemos evitar el alcohol, mejor que mejor, aunque “alguna” cerveza o vaso de vino en las comidas no nos hará mal.
  • Elige carne y pescado bajo en grasa. Ya sabemos que las carnes son más buenas si tienen mucha grasa, pero acostumbrarnos a comer carne grasa hará que los niveles de ácidos grasos y colesterol se desequilibren. Carnes como el pavo, pollo o zonas con poca grasa del cerdo y vaca son la mejor elección. Igual con los pescados, aunque los azules tienen muchos beneficios por el omega-3, también tienen mayor cantidad de grasa, que en tu compra en el mercado haya más pescado blanco: lenguado, merluza, congrio, rape, bacalao o rodaballo.
  • Puestos a elegir grasas en la dieta, que sean a base de aceite de oliva y frutos secos, siempre en su justa medida, claro. Mejor aceite de oliva que mantequilla y mejor frutos secos para un aperitivo que ganchitos o similar.

Hábitos saludables a la hora de comer


  • Uno de los peores hábitos del siglo XXI a la hora de sentarnos a la mesa es comer rápido. Hay que evitar a toda costa que la comida sea una competición en la que queremos acabar lo antes posible. Nuestro cuerpo necesita que le introduzcamos los alimentos poco a poco, para no sobrecargar el sistema digestivo. Tómate tiempo para comer, si tardas menos de 15 minutos en levantarte de la mesa, entonces necesitas bajar la marcha. Apúntate a lo que ahora se conoce como “slow food”, comer despacion, disfrutando de la comida y los sabores.
  • Acostúmbrate a comer sin sal, sobre todo si la comida ya lleva sal de por si (preparaciones culinarias del tipo calentar y comer). Un exceso de sal en la dieta puede favorecer la aparición de hipertensión, la llamada enfermedad silenciosa, ya que apenas muestra síntomas pero que a largo plazo puede traer consecuencias muy negativas para nuestra salud. Solo con los alimentos nuestro cuerpo ya tiene el sodio diario necesario, no hace falta añadir más.
  • cocina

  • Reduce los alimentos fritos a la mínima expresión. La fritura multiplica hasta por 10 la cantidad de calorías de un alimento. Debe ser una técnica de cocinado muy esporádica en tu cocina, no más de 1-2 veces por semana. Utiliza técnicas de cocción como la plancha, el vapor, microondas u horno, cocinan los alimentos sin necesidad de añadir calorías extra a tus platos.
  • No te saltes el desayuno y haz 5 comidas al día. El organismo necesita empezar la mañana con gasolina para rendir. Para la mayor parte de nosotros las primeras horas es donde más energía necesitamos, sin embargo desayuno y media mañana son las comidas que más se salta la gente, lo que hace que aparte de poder rendir menos y estar más cansados, lleguemos a la comida principal con demasiada hambre.
  • No comas hasta estar lleno. En el momento en que sientas que tu estómago está lleno puedes apostar en que te has pasado con las calorías. Por eso el punto anterior de las 5 comidas es tan importante, para repartir el contenido de calorías que necesitamos a diario en varias tomas, sin sobrecargar el sistema digestivo.

Seguro que con estos consejos fáciles de llevar a cabo y muy generales tu dieta se equilibra en 2012. Lo más difícil es concienciarnos en que debemos de cumplir estas pautas y sobre todo saber que la dieta empieza en el supermercado, eligiendo productos de calidad nutricional, no caprichos y antojos.

En Vitónica | Consejos para mejorar nuestra dieta al momento de comer
Imágen | Smaku, ex.libris y UGA College of Ag



Incorpora más verduras a tus platos de invierno

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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verduras
En verano es muy sencillo comer
verduras y frutas porque aportan frescura a los platos, pero con frecuencia en invierno su consumo disminuye. Sin embargo, podemos ayudarte a incorporar más verduras a tus platos de invierno con los siguientes consejos:

  • Añade guisantes frescos, patata, acelga, maíz, espinacas, zanahoria, puerro y apio a tus sopas para después agregarle otro ingrediente si deseas.
  • Incorpora a tus guisados y estofados verduras que dan gran sabor como la cebolla, pimiento, zanahoria, ajo, espinaca, puerro y apio
  • Elabora salsas diferentes para tus pastas cortando en cubos berenjenas, calabacines, tomate, alcachofas, espárragos, brócoli o coliflor.
  • Rellena o saboriza tus carnes con vegetales como la calabaza, zanahoria, cebolla, pimientos, patatas o batatas.
  • Incorpora a tu desayuno un revuelto de espinacas, espárragos, acelga o berros para incorporar más verduras a tu dieta ed invierno.
  • Elabora salteados de pescados, pollo u otras carnes con vegetales varios.
  • A tus hamburguesas caseras incorpora zanahoria, calabacines o cebolla rallada para dar sabor y obtener buenos nutrientes. También puedes elaborar berenjenas o calabaza empanada para sustituir una hamburguesa de carne.


Como podemos ver, no es difícil incorporar verduras a los platos de invierno para continuar consumiendo una cantidad suficiente de estos alimentos tan nutritivos y saludables para el organismo. ¿Vosotros de qué manera incorporáis verduras en invierno?

Imagen | Geoff Peters 604



Glucomanano: el único complemento probado que ayuda a adelgazar

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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pills
Tras las fiestas de fin de año florecen las
dietas milagro así como los complementos para ayudarte a perder peso, sin embargo, sabemos que muchos de ellos no producen buenos resultados en el organismo y lo único que nos generan es un gasto de dinero y una frustración importante. No obstante, hay un único complemento probado que ayuda a adelgazar, se trata del glucomanano.

El glucomanano es una fibra dietética que se extrae de tubérculos asiáticos y tiene una capacidad superior al resto de absorber agua, por ello, al hidratarse en el estómago y ocupar volumen del mismo, genera sensación de saciedad que reduce la cantidad de alimentos ingeridos y ayuda a adelgazar.

Además, al ser una fibra soluble es una solución natural al estreñimiento, reduce las glucemias y el colesterol así como otros lípidos en sangre. Por supuesto, como cualquier fibra puede producir malestar abdominal, flatulencia, disminuir la absorción de algunos nutrientes o fármacos.

En definitiva, todas estas características han sido probadas acerca del glucomanano, así como su capacidad de ayudar a adelgazar con sólo ingerirlo una media hora antes de las comidas principales acompañado con agua, en cantidades de 2 a 3 gramos por día.

Lo que debemos saber es que de todos los complementos alimenticios para adelgazar que encontramos en el mercado, el único aprobado es el glucomanano, natural y con eficacia probada. Por supuesto, como todo complemento, debe ser indicado adecuadamente a cada persona por un profesional de la salud, pues no todas las personas son iguales, y en este caso, el glucomanano al ocupar un lugar en el estómago y al dilatarse con el agua, no está indicado en personas con esofagitis o estrechez del esófago, como así tampoco es recomendable en personas con gastritis.

Fuente científica: Nutr. Hosp. (2004) XIX (1) 45-50 / ISSN 0212-1611 o CODEN NUHOEQ / S.V.R. 318
Imagen | e-MagineArt.com



ZygoteBody: Anatomía básica online gratis

   | 10/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Food Flight: un juego online para que los niños reconozcan alimentos saludables

   | 09/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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juegoonline
Mediante el
juego se pueden lograr notables aprendizajes en la población infantil, por eso, la organización KidsHealth ha dejado a nuestra disposición un juego online para que los niños reconozcan alimentos saludables, su nombre es Food Flight y está destinado a los peques en edad escolar.

Un niño en edad escolar requiere de un promedio de 2000 Kcal diarias, por eso, el juego consiste en alimentar a un muñeco de nieve con 2000 Kcal derivadas de alimentos saludables. Del cielo caerán todo tipo de alimentos, pero sólo si evitas que el muñeco se coma los dulces, patatas fritas y las sodas y que se alimente de frutas, verduras, pescado, lácteos y pastas, serás el ganador del juego.

Es un juego muy sencillo que va inculcando conocimientos de alimentación en los más pequeños, ya que les ayuda a reconocer un alimento sano de otro poco nutritivo y aconsejable para la salud del organismo. Por supuesto, este juego puede ser notablemente enriquecido si además de permitirles jugar impartimos conocimientos sobre alimentos y nutrición en relación con el crecimiento del cuerpo y su salud.

Todos podemos hacer uso del juego llamado Food Flight que KidsHealth ha creado con sólo acceder a la web de la organización.

Vía | Bebés y Más



Tres opciones de desayunos ricos en proteínas

   | 09/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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batido
Tras haber planteado
tres opciones de desayuno rico en calcio y a pedido de uno de nuestros lectores (Drake_verso), hoy traemos tres opciones de desayunos ricos en proteínas, ideales para quienes están en planes de hipertrofiar o desarrollar masa muscular y deben afrontar un entrenamiento duro con una dieta suficiente y acorde a las necesidades de nuestros músculos.

Dado que en quienes buscan hipetrofiar se requieren entre 1.4 y 1,8 gramos de proteínas por Kg de peso por día, hemos basado nuestros desayunos en una persona de un peso aproximado de 75 kg, y teniendo en cuenta que a diario requerirían unos 120 gramos de proteínas, los desayunos que hoy brindamos poseen más del 25% de la ingesta recomendada de este nutriente en el día.

Entonces, las tres opciones de desayunos ricos en proteínas son:

desayunos

En la primer opción brindamos los ingredientes necesarios para elaborar un batido hiperproteico, ya que con sólo batir la leche fluida con la leche en polvo, las almendras y la avena, obtenemos más del 25% de las proteínas que necesita una persona de 75 kg en entrenamiento para hipertrofiar.

El segundo desayuno nos ofrece la posibilidad de elaborar un batido de leche y banana y acompañar el mismo con un bocadillo de queso y pavo.

La tercer y última opción de desayuno rico en proteína nos propone algo diferente, pues brinda los ingredientes para elaborar un revuelto de huevos y atún que podemos acompañar con un zumo de naranja.

Todas las opciones ofrecen más del 25% de las proteínas que una persona que realiza hipertrofia puede necesitar a diario. Si tu peso es superior y por ende requieren más proteínas, simplemente puedes aumentar las porciones o cantidades o sumar un vaso de leche o yogur al desayuno para agregar unos 6 gramos de proteínas.

Debemos tener en cuenta que más de la mitad de las proteínas consumidas a diarias si queremos lograr desarrollo muscular deben ser de alto valor biológico, y en este caso, los desayunos ofrecen proteínas en su mayoría de alta calidad, pues derivan de lácteos, carnes o huevo.

Imagen | Lara604



Todo sobre el hombro (III): Lesión del manguito de los rotadores

   | 09/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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Hombros

En artículos anteriores de la serie ya ha aparecido lo común que es la lesión del manguito de los rotadores. Estos músculos actúan fijando la articulación del hombro, pero esta función la hacen a expensas de tener que sufrir mucho estrés al movilizar o realizar ejercicios con los hombros.

La lesión del manguito de los rotadores puede ser de distinta gravedad, desde un simple sobreesfuerzo que provoca unos días de dolor hasta una patología seria, pudiendo originar una alteración del tendón, un atrapamiento y, en los casos más graves, incluso una rotura.

No os quiero asustar: las lesiones más graves ocurren en personas a partir de los 40 años de edad y se suelen asociar a una combinación de sobreesfuerzo más trastorno degenerativo, pero también es cierto que no se puede olvidar que, mientras más se fuercen estos músculos de forma incorrecta, más facil va a ser ir propiciando su degeneración.

Músculos del manguito de los rotadores

Ya los presentamos en el artículo sobre anatomía del hombro y también en el de biomecánica del hombro. Ahora simplemente los enumeraré:

  1. Supraespinoso (supraspinatus)
  2. Infraespinoso (infraspinatus)
  3. Redondo menor (teres minor)
  4. Subescapular (subescapularis)

En el vídeo (a partir del minuto 1:30) podéis ver estos cuatro músculos bien diferenciados. Fijaos en dos cosas:

  1. El supraespinoso queda justo por debajo de un relieve óseo (acrómion) y de un ligamento (coracoacromial). Es decir, el tendón de este músculo pasa por un canal estrecho. En los movimientos que obliguen a levantar mucho el brazo o hacer mucho esfuerzo con este músculo, es fácil que roce o quede atrapado, provocando dolor o una patología a medio-largo plazo.
  2. Los cuatro músculos que integran el manguito de los rotadores “abrazan” la cabeza del húmero que, de otra forma, estaría “en el aire”. Esto es porque la cabeza del húmero es una “bola” que articula con una parte muy pequeña de la escápula. Esto permite mucha movilidad, pero deja a la articulación muy desprotegida. Necesita la acción de los músculos del manguito para mantenerse en su sitio. Esto quiere decir que los músculos están constantemente trabajando para mantener a la articulación en su lugar.

Fijaos en lo que esto último implica: sin que nos demos cuenta, estos músculos, ya están trabajando mucho, para mantener la articulación en su lugar. Esto hace que movimientos bruscos, imprecisos, descontrolados, sobreesfuerzos continuados… Vayan forzando a los tendones, haciéndolos trabajar, rozar, estirarse, contraerse, chocar contra relieves óseos…

Esto puede dar una patología de mayor o menor gravedad.

En este vídeo corto podemos ver la acción pura de rotación externa. No aparece representado el supraespinoso, aunque haría la misma acción.

Lesión del manguito de los rotadores

Las causas más frecuentes son: escasa vascularización (que no le llegue bien el aporte sanguíneo), sobreuso,  traumatismo, degeneración o deformidad (por ejemplo en el relieve óseo acrómion, que provoce que roce con el tendón).

Es más frecuente que la lesión empiece afectando al supraespinoso, por ser el más superficial, con poca vascularización en su tendón, y que puede comprimirse contra el acrómion en los movimientos y posturas forzadas. Suele afectar más a personas mayores, debido a que una causa muy frecuente, como ya hemos dicho, es degenerativa, aunque claro, puede aparecer en personas jovenes por las demás causas (sobreuso y traumatismo principalmente).

Tratamiento y prevención de la lesión del manguito de los rotadores

En cuanto al tratamiento, variará dependiendo del tipo de lesión. En muchos casos se afectará el tendón, habrá un pequeño desgarro, o simplemente dolor, y podrá aliviarse con tratamiento conservador. Si se produce rotura (casos más graves), será necesario tratamiento quirúrgico. Algunas pautas generales:

  • Aliviar el dolor y la inflamación (medicación analgésica, reposo, hielo…).
  • Mejorar movilidad articular, en caso de que se haya visto reducida (ejercicios suaves específicos).
  • Tonificación y fortalecimiento muscular (también con ejercicios suaves específicos).
  • Evitar desequilibrios musculares y realizar medidas de prevención.

En cuanto a las medidas preventivas, las que nos interesan para el entrenamiento:

  • Entrenamiento específico de la musculatura. Ejercicios para mantener fuertes y flexibles estos músculos, sin trabajar en postura forzada. En Vitónica tenéis ejemplos de ejercicios para fortalecer el manguito de los rotadores sin dañarlo.
  • No obsesionarse fortaleciendo deltoides únicamente. Un deltoides demasiado potente frente a un manguito débil puede provocar que el deltoides traccione hacia arriba del hombro, reduciendo el espacio y favoreciendo la compresión del tendón del supraespinoso. Hay que trabajar todos los músculos de forma equilibrada.
  • Fundamental que la técnica venza al deseo de aumentar el peso levantado. Lo he dicho mil veces: es una articulación muy delicada. Hay que ir trabajando con mayor peso para potenciar la musculatura (recordad, sin trabajar unos músculos mucho y olvidarnos de otros), pero no tiene sentido colocar los hombros en posición forzada, levantar el peso realizando “tirones”, compensaciones, sin controlar el movimiento… No es difícil lesionarse si se somete a los hombros a un entrenamiento muy forzado. Seguro que en los comentarios alguien puede decir algo al respecto.
  • Nunca entrenar con dolor. Parar ante un ejercico que provoque dolor. Bajar el peso levantado, o bien sustituir el ejercicio por otro que no provoque dolor.
  • Calentar antes de entrenar. Nada de estiramientos (estos mejor al final de la sesión), sino realizar el ejercicio con poco peso, para comprobar que se domina la técnica y se realiza el ejercicio de forma controlada. Ejercicios de movilidad de hombro (con pica) de forma suave, controlada, y ejercicios específicos para manguito de los rotadores (como los que he enlazado aquí) pueden servir para preparar la zona para un ejercicio más intenso.

Y para terminar, un ejemplo en vídeo de una superserie de hombros, para que veáis que lo importante es mantener una postura correcta, trabajar con el peso ajustado (ni mucho, ni poco) y, sobre todo, evitar compensar con otras partes del cuerpo, pegar tirones, subir y bajar a distinta velocidad o de forma incontrolada, etc.

Imagen | diegodacal
Vídeos | Youtube, Youtube, lizgor

En Vitonica | Manguito rotador

Switch y Switch Up: dos relojes deportivos ideales para entrenar al aire libre

   | 09/01/2012 | Tipus: Noticia | Cuidat
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relojmagellan
Si eres de los amantes del deporte al aire libre, sin importar si estamos en invierno o en verano, los nuevos relojes deportivos de Magellan pueden ser de tu agrado, se trata del Switch y Switch Up, dos relojes deportivos ideales para entrenar al aire libre, especialmente diseñados para corredores o ciclistas.

Los nuevos relojes con GPS cuentan con una pantalla de 1.2 pulgadas, resistentes al agua lo cual vuelve a estos gadgets ideales para entrenar al aire libre, sin importar las condiciones climáticas. Además, son compatibles con sensores ANT+ y ofrecen 8 horas de autonomía, aunque pueden cargarse con una batería especial para obtener un día de grabación de datos de nuestro entrenamiento.

El modelo Switch Up a diferencia del Switch, es capaz de medir temperaturas, altitud y de ponerse a vibrar para notificar alarmas que el usuario a cargado previamente, todo lo cual vuelve más útil y funcional al reloj para entrenar en la montaña, por ejemplo.

Los nuevos relojes deportivos serán ideales para obtener desde la muñeca la localización o datos de un pulsómetro con sensor ANT+ entre otros, el modelo básico llamado Switch tiene un precio de 250 dólares, mientras que el Switch Up, al ser un modelo más avanzado tiene un precio de 300 dólares.

Vía | Xataka



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